牛天海
為減輕學(xué)生的課業(yè)負(fù)擔(dān),全面推進(jìn)素質(zhì)教育,有利于中學(xué)化學(xué)教學(xué),為國(guó)家培養(yǎng)合格的公民,以適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的需要,在初中教材改革成功的基礎(chǔ)上,我省使用了高中化學(xué)新教材。這套教材圖文并茂,知識(shí)結(jié)構(gòu)編排合理,重視實(shí)驗(yàn)及科學(xué)態(tài)度和科學(xué)方法的培養(yǎng),重視全面提高學(xué)生的素質(zhì),注意聯(lián)系新科技知識(shí)及生活、生產(chǎn)等實(shí)際,注重學(xué)生自身的發(fā)展,是一套面向21世紀(jì),體現(xiàn)時(shí)代特色,有利于推進(jìn)素質(zhì)教育的好教材。那么,如何才能搞好高中化學(xué)新教材的教學(xué)呢?
1.搞好初高中化學(xué)教學(xué)銜接。
1.1要把握教材,“知己知彼,百戰(zhàn)不殆”。教師應(yīng)認(rèn)真鉆研教材,熟悉初、高中全部教材的體系和內(nèi)容。明確哪些知識(shí)點(diǎn)在初中已經(jīng)基本解決;哪些知識(shí)點(diǎn)初三教材中出現(xiàn),但中考不做要求,高中教材中沒(méi)有出現(xiàn)但做要求;哪些知識(shí)點(diǎn)在初中未解決,應(yīng)在高中拓寬和加深,做到心中有數(shù)。同時(shí),老師還要注意了解學(xué)生學(xué)習(xí)的真實(shí)情況,可先搞一次摸底測(cè)驗(yàn),針對(duì)初、高中知識(shí)的銜接點(diǎn)來(lái)著重考查,如:元素化合物知識(shí),金屬活動(dòng)順序,氧化還原反應(yīng),元素化合價(jià)等知識(shí)及其應(yīng)用。這樣才能在將來(lái)的授課中對(duì)學(xué)生的薄弱環(huán)節(jié)有針對(duì)性地補(bǔ)充和加強(qiáng)。
1.2在教學(xué)方法上,進(jìn)入高中后,教師要抓住學(xué)生生理從少年向青年轉(zhuǎn)變,學(xué)習(xí)心理自“經(jīng)驗(yàn)記憶型”的被動(dòng)接受知識(shí)向“探索理解型”主動(dòng)學(xué)習(xí)知識(shí)的轉(zhuǎn)變時(shí)期,在教學(xué)方法上則應(yīng)更多地采取啟發(fā)式,激發(fā)學(xué)生主動(dòng)地進(jìn)行學(xué)習(xí),引導(dǎo)學(xué)生從本質(zhì)上理解所學(xué)內(nèi)容。善用啟發(fā)式教學(xué),不管采用什么教學(xué)程序和方法,“啟發(fā)式”都是必要的。因?yàn)樗菇虒W(xué)過(guò)程成為在教師指導(dǎo)下學(xué)生主動(dòng)探索知識(shí)的過(guò)程,能極大地調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。
1.3在學(xué)習(xí)方法上,高一年教師有責(zé)任指導(dǎo)學(xué)生改進(jìn)學(xué)習(xí)方法,使之適應(yīng)學(xué)習(xí),因?yàn)閷W(xué)習(xí)方法的正確與否是決定能否學(xué)好化學(xué)的重要一環(huán)。在高一對(duì)學(xué)生鋪設(shè)的問(wèn)題臺(tái)階不要一下子就很高,要使他們能上得去,以防發(fā)生兩極分化。要通過(guò)耐心細(xì)致的引導(dǎo),教會(huì)學(xué)生從比較中學(xué)習(xí),發(fā)現(xiàn)相似,尋求規(guī)律,逐步培養(yǎng)思維的敏捷性和嚴(yán)密性。要在做和練中,不斷探索總結(jié)出好的學(xué)習(xí)方法。
2.做好課堂演示實(shí)驗(yàn)。
在高中化學(xué)新教材中,增加了較多的演示實(shí)驗(yàn)。課堂演示實(shí)驗(yàn)是化學(xué)課堂教學(xué)中最常用的教學(xué)輔助手段,正確、合理地使用演示實(shí)驗(yàn)可以顯著提高教學(xué)效率。要做到這一點(diǎn)還需注意以下幾個(gè)原則。
2.1目的性。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是認(rèn)識(shí)化學(xué)真知的向?qū)?,所以教師在做演示?shí)驗(yàn)時(shí),要考慮怎樣引導(dǎo)學(xué)生觀(guān)察和分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,以達(dá)到預(yù)定的教學(xué)目的。
2.2準(zhǔn)確性。為了使演示實(shí)驗(yàn)達(dá)到應(yīng)有的效果,教師要精心準(zhǔn)備每一個(gè)演示實(shí)驗(yàn),并在實(shí)驗(yàn)中準(zhǔn)確操作,這樣才能使學(xué)生獲得鮮明、準(zhǔn)確的直觀(guān)認(rèn)識(shí)。
2.3示范性。在實(shí)驗(yàn)中,教師的一舉一動(dòng)對(duì)學(xué)生都有很大的影響。教師在演示實(shí)驗(yàn)中的每一步,對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō)都是一個(gè)示范操作過(guò)程,所以教師操作時(shí)必須講究實(shí)驗(yàn)規(guī)范,切不可隨便行事。如稱(chēng)藥品質(zhì)量時(shí),為圖省事用手拿砝碼;給試管中液體加熱時(shí),試管對(duì)準(zhǔn)自己和學(xué)生。這些不規(guī)范的操作,都會(huì)給學(xué)生帶來(lái)不良影響。此外,試管夾、滴管等儀器的拿法、操作,以及裝置實(shí)驗(yàn)設(shè)備的“三先三后”順序(即先里后外,先左后右,先下后上)等,都要注意規(guī)范。
2.4明顯性。演示實(shí)驗(yàn)既然是做給學(xué)生看的,就必須使實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象明顯,盡量使每個(gè)學(xué)生都看清實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,所以教師要盡量采用較大的規(guī)格的儀器和較多量試劑完成實(shí)驗(yàn),有顏色變化或沉淀產(chǎn)生和消失的實(shí)驗(yàn)可用白紙或黑紙襯托。
化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué),具有很強(qiáng)的實(shí)驗(yàn)性。在化學(xué)教學(xué)中,許多概念、原理、規(guī)律的引入都是從實(shí)驗(yàn)展開(kāi)并最終由實(shí)驗(yàn)加以論證的。可以說(shuō),化學(xué)實(shí)驗(yàn)也是化學(xué)教學(xué)的基礎(chǔ),是教師和學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)、技能的重要的方法。演示實(shí)驗(yàn),是教師通過(guò)實(shí)際的實(shí)驗(yàn)演示,引起學(xué)生觀(guān)察、思維,從而認(rèn)識(shí)物質(zhì)的性質(zhì)及變化規(guī)律的一種教學(xué)方法。
3.運(yùn)用引導(dǎo)探究式教學(xué)確立學(xué)生學(xué)習(xí)的主體地位。
“引導(dǎo)探究教學(xué)”是根據(jù)中小學(xué)學(xué)生心理特點(diǎn)提出的一種教學(xué)方式??衫斫鉃椋簩W(xué)生在教師引導(dǎo)下,以類(lèi)似科學(xué)研究的方式去學(xué)習(xí),在掌握知識(shí)內(nèi)容的同時(shí),讓學(xué)生體驗(yàn)、理解和應(yīng)用探究問(wèn)題的方法,培養(yǎng)創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力。“探究”特點(diǎn)主要強(qiáng)調(diào)學(xué)生學(xué)習(xí)方式不是被動(dòng)記憶,而是主動(dòng)發(fā)現(xiàn)、提出和解決問(wèn)題,自主探求結(jié)論的學(xué)習(xí)過(guò)程。它的基本思想是讓學(xué)生在“重新發(fā)現(xiàn)”和“重新組合”知識(shí)的過(guò)程中進(jìn)行學(xué)習(xí),鮮明地體現(xiàn)出“創(chuàng)新”和“創(chuàng)新學(xué)習(xí)”的本質(zhì)。“引導(dǎo)”主要是強(qiáng)調(diào)教師的主要職責(zé)是創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)情境和學(xué)習(xí)途徑。教師在課堂上要謀求的不是控制課堂,而是如何引導(dǎo)學(xué)生探索知識(shí)的奧秘,即對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō),教師應(yīng)該是guider(向?qū)?,而不是guarder(看守)。
例如,在中和熱的測(cè)定實(shí)驗(yàn)中,為了幫助學(xué)生弄清實(shí)驗(yàn)原理和實(shí)驗(yàn)操作的關(guān)鍵,我引導(dǎo)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)用品和實(shí)驗(yàn)步驟進(jìn)行質(zhì)疑:①為什么用0.55mol/L的NaOH溶液,而不用0.55mol/L的鹽酸?②為什么大、小燒杯口要相平?③為什么用環(huán)形玻璃攪拌棒,而不用鐵絲等金屬攪拌棒?④為什么要把NaOH溶液一次性倒入小燒杯中?⑤如何準(zhǔn)確讀取混合液的最高溫度?⑥確保實(shí)驗(yàn)成功的關(guān)鍵是什么?通過(guò)問(wèn)一問(wèn)“為什么”,求一求“所以然”,從平常處生疑,向細(xì)微處問(wèn)難,引起學(xué)生驚訝,打破學(xué)生思維的障礙,激起思維的浪花。這樣既可以幫助學(xué)生理解實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的思路和實(shí)驗(yàn)操作的原理,順利完成實(shí)驗(yàn);又可以培養(yǎng)學(xué)生探究的精神,掌握探究的方法,提高探究的能力。學(xué)生在這一系列問(wèn)題的啟發(fā)引導(dǎo)下,積極主動(dòng)地去探求新知,引起了學(xué)生無(wú)比的樂(lè)趣和強(qiáng)烈的學(xué)習(xí)欲望,激發(fā)了學(xué)生對(duì)科學(xué)的熱愛(ài)與向往,增強(qiáng)了學(xué)習(xí)的主體地位,提高了自我效能感。
4.重視化學(xué)學(xué)習(xí)興趣的培養(yǎng)。
家庭小實(shí)驗(yàn)趣味性很濃,例如“冰袋”的制備,“白紙顯字”,測(cè)量雨水的pH值,改變花的顏色等。這些小實(shí)驗(yàn)?zāi)芤龑?dǎo)學(xué)生主動(dòng)、積極地進(jìn)行學(xué)習(xí),能引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)觀(guān)察、學(xué)會(huì)提問(wèn),學(xué)會(huì)提綱挈領(lǐng),抓重點(diǎn),更能讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)操作中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,提出問(wèn)題。閱讀材料的人文性很強(qiáng),體現(xiàn)了科學(xué)發(fā)展史的教育作用。例如“侯德榜制堿法的介紹”“元素周期律的發(fā)現(xiàn)”“苯的結(jié)構(gòu)的發(fā)現(xiàn)”“玻爾的諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)”等。這些閱讀材料不僅讓學(xué)生獲取了化學(xué)知識(shí),還讓學(xué)生了解了化學(xué)與實(shí)際生活及社會(huì)發(fā)展的聯(lián)系。