郭學(xué)鋒，任昉，崔紅保，周愛國

摘要：由于英美長期主導(dǎo)科技、文化和教育領(lǐng)域的發(fā)展，加上眾多國家以英語做為官方語言，英語已經(jīng)成為公認(rèn)的國際科技語言。提升雙語教學(xué)到雙語教育，通過雙語教育實現(xiàn)科技領(lǐng)先對于國家的發(fā)展至關(guān)重要。為此，應(yīng)該明確，雙語教育是高等教育的重要組成部分，通過找到合適的雙語教育切入時機，優(yōu)選合適的課程，選擇合理的教材，形成專業(yè)系列雙語核心課程進(jìn)行教育，完全可以克服由于歷史和語系的不同給我們帶來雙語教育的困難。通過從心理上解決學(xué)生使用英語的困惑，完全可以使學(xué)生用英語進(jìn)行科技閱讀，進(jìn)而領(lǐng)導(dǎo)國際科技的進(jìn)步。

關(guān)鍵詞：雙語教育；高等教育；語系；核心課程

中圖分類號：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號：1674-9324（2012）12-0082-03

上兩個世紀(jì)英國和美國在文化、經(jīng)濟、軍事、政治和科學(xué)上的領(lǐng)先優(yōu)勢，確立了英語在科技、文化和信息傳播上的主導(dǎo)地位。[1-3]加上以英語作為官方語言或官方語言之一的國家和地區(qū)多達(dá)幾十個，因此，最終使得英語成為聯(lián)合國最為流行的工作語言。正是因為英語流行之廣泛，而通常被公認(rèn)為是一種準(zhǔn)國際語言。在科技領(lǐng)域，英語更是被公認(rèn)為學(xué)術(shù)交流和信息傳遞的首選語言。改革開發(fā)以來，中國與世界交流頻繁，作為世界上人口最多、經(jīng)濟總量第三和出口貿(mào)易最大的國家，提高使用英語的技能顯然十分重要。為此，教育部在提高英語教學(xué)水平上不斷推出新的政策。除了英語四、六級考試，還在全國范圍內(nèi)從2007年至2010年建設(shè)500門國家雙語教學(xué)示范課程。然而，值得強調(diào)的是，真正解決科技人員使用英語傳遞信息的困難，僅僅從教學(xué)層次上強調(diào)雙語是不夠的，而應(yīng)該將雙語提高到教育層次，才能從根本上提高英語的使用和信息傳播的效率。也就是，應(yīng)該把雙語教育作為高等教育的重要組成部分。

一、雙語對于國家的發(fā)展至關(guān)重要

我們不敢肯定地說猶太民族是世界上最為優(yōu)秀的民族，但是可以肯定的是，這個民族為人類的文明和發(fā)展做出了巨大的貢獻(xiàn)。在思想領(lǐng)域能夠影響全人類發(fā)展的如耶穌基督、摩西、卡爾·馬克思、佛洛伊德；在文學(xué)領(lǐng)域，自諾貝爾文學(xué)獎設(shè)立以來，先后有十多位猶太裔作家問鼎；在藝術(shù)領(lǐng)域，門德爾松、奧芬巴赫、魯賓斯坦、貝多芬、畢加索等無一不在自己的領(lǐng)域做出過杰出貢獻(xiàn)；在自然科學(xué)方面，現(xiàn)代物理學(xué)之父愛因斯坦、電子計算機發(fā)明人馮·諾依曼、控制論的創(chuàng)建人維納、電磁波先驅(qū)赫茲、原子物理學(xué)家波爾、原子彈之父奧本海默，等等為人類科技發(fā)展做出了不朽的成績。自諾貝爾設(shè)獎以來，不到世界人口0.3%的猶太人在所有獲獎人數(shù)中卻占有大于17%的份額。[4]不僅如此，猶太人在商業(yè)、經(jīng)濟、傳媒、政治等方方面面涌現(xiàn)出了不計其數(shù)的優(yōu)秀人才。分析猶太人成功的原因，不同的社會學(xué)家可以給出不同的答案。但是，他們的語言天賦或許是他們成功的最為重要的原因之一。從2000年至今，多年在以色列和美國學(xué)習(xí)和工作使我明白，猶太民族除了對事情的那種嚴(yán)謹(jǐn)和執(zhí)著之外，他們對語言的那份嫻熟使我驚訝！以色列有600萬人口，除了小部分建國前就居住在以色列這片土地上的猶太人和阿拉伯人之外，他們中大部分人有雙重國籍。他們要么來自歐洲，要么來自美國和非洲。其中有100萬人來自前蘇聯(lián)。因此，他們可以熟練的掌握幾種語言。例如，他們不僅可以熟練地使用自己的民族語言-希伯來語，還可以熟練地使用英語或俄語，甚至能夠使用法語和德語。在Technion-Israel Institute of Technology校園里，他們的學(xué)術(shù)報告均由英語進(jìn)行。學(xué)生和教師之間，可以非常熟練地用英語和希伯來語交流，并且經(jīng)常在兩種語言之間進(jìn)行熟練的轉(zhuǎn)換。課堂上，有的老師使用的是全英語，有的是雙語。不僅僅在校園，在以色列的任何地方，你可以隨時聽到使用不同語言交流的人群。在Technion工作的日子里，一個問題一直縈繞在我的心頭：難道猶太人的聰明與他們使用不同的語言有關(guān)系嗎？難道他們刻意去掌握不同的語言嗎？這個問題很快得到了答案，那是因為他們對國際經(jīng)濟、文化、和科技的高度重視。這種重視使他們明白，作為傳播知識的最重要的工具——語言對他們生存與發(fā)展具有重要的意義。在一次學(xué)術(shù)報告上，世界著名學(xué)者，以色列材料物理冶金學(xué)家[5]Emeritus David Brandon教授突然用漢語說，下一個世紀(jì)是中國的世紀(jì)。從現(xiàn)在起，如果能夠熟練的掌握漢語，必將在經(jīng)濟和文化上走在世界各國的前列。以色列的發(fā)展，猶太人的成績，使我們應(yīng)該明白一個淺顯的道理：為了科技的進(jìn)步，國家的發(fā)展，掌握外語至關(guān)重要，尤其是掌握科技語言——英語。

二、提升雙語教學(xué)為雙語教育

應(yīng)該強調(diào)從教育層次上高效率使用英語，而不應(yīng)該僅僅停留在教學(xué)層面上。因為，教育與教學(xué)是兩個不同的概念。廣義上，教育是人類活動中知識、文化、經(jīng)驗和習(xí)性傳承的一種社會和意念活動；狹義上，是人類活動過程中通過知識傳遞，規(guī)范和塑造人生的一種社會活動。教育的環(huán)節(jié)包括知識、文化、經(jīng)驗和習(xí)性等信息體，包括傳播的載體和傳播方法，還包括受體和受體接受方式與方法，通過教育，信息體可能會發(fā)生變形和創(chuàng)新。教學(xué)則不同，一切教育過程中，通過某種特定形式進(jìn)行信息傳遞的方式和方法可稱為教學(xué)。教學(xué)是教育的一個子集，是一個過程和一種方式。教學(xué)主要強調(diào)信息的傳播者通過某種方式將信息傳給受體。從以上教育和教學(xué)兩個概念可以發(fā)現(xiàn)，高等學(xué)校使用雙語教學(xué)，實際上是教師選定一門合適的教材、通過組織教案、規(guī)劃傳授方式和時間、用中文和英文相結(jié)合的方式將知識傳授給學(xué)生。然而，從教育理念思考，雙語教學(xué)顯然不是知識和信息傳遞最完整和有效的形式。在高等學(xué)府這個具有獨特的教育環(huán)境里，如果能夠擴展雙語教學(xué)的范疇，使學(xué)生以不同方式接收雙語信息、用雙語理念思考問題，也就是將雙語教育作為高等教育的重要組成部分，必將推動我國教育事業(yè)更好更快地與國際接軌，為全人類的科技發(fā)展和文化進(jìn)步做出更大的貢獻(xiàn)。

三、雙語教育應(yīng)該是高等教育的重要組成部分

在高等教育整個環(huán)節(jié)中，要找到合適的雙語教育切入時機，選擇合理的課程并配套適宜的教材。針對不同的對象，調(diào)整教學(xué)過程中外語使用的頻率。在教學(xué)過程中要解放學(xué)生，讓他們從被動變?yōu)橹鲃樱瑓⑴c到整個教學(xué)過程，從而使教學(xué)變?yōu)檎嬲慕逃?。通過雙語實踐，要漸漸鋪開雙語教學(xué)的內(nèi)容，從一門核心課，到一個系列核心課程組，從而鞏固學(xué)生英語層次上掌握科學(xué)知識。根據(jù)我們的經(jīng)驗，本科階段要選擇幾門課程，形成系列的雙語教育。從研究生開始，根據(jù)條件盡量使用英語教育，對于博士研究生，應(yīng)該完全使用英文教材，中文資料為輔助?？偨Y(jié)過去，可以概括出以下幾點經(jīng)驗，僅供相互交流。

1.合適的雙語教育切入時機、課程和教材。根據(jù)教學(xué)目的和學(xué)生的特點，選定一門合適的課程非常重要。比如，對于材料科學(xué)與工程類的學(xué)生，從第三學(xué)年開始，學(xué)生進(jìn)入專業(yè)基礎(chǔ)課的學(xué)習(xí)階段，主要課程包括“材料科學(xué)基礎(chǔ)”。如果從此時開始，開設(shè)專業(yè)基礎(chǔ)英語，選擇由美國Utah大學(xué)冶金系WILLIAM D. CALLISTER，JR.教授編著、John Wiley & Sons，Inc.出版的《FUNDAMENTALS OF MATERIALS SCIENCE AND ENGINEERING》作為教材，[6]根據(jù)實際情況，通過教師合理選擇教材中部分內(nèi)容進(jìn)行課堂教學(xué)，可獲得很好的教學(xué)效果。對于有潛力的學(xué)生，可以閱讀教師沒有選定的部分，擴充材科學(xué)知識的同時，掌握材料科學(xué)的基礎(chǔ)知識和材料科學(xué)英語的表述。同樣選定這本教材，通過選擇合適的內(nèi)容，也可以作為碩士研究生專業(yè)英語的教學(xué)。在此基礎(chǔ)上，可以選擇主要課程進(jìn)行雙語教學(xué)，例如我們開設(shè)的國家雙語示范課程《SOLIDIFICATION PROCESSING》。[7]該課程為材料成型與控制工程專業(yè)的專業(yè)技術(shù)基礎(chǔ)課和學(xué)位課，其定位對本專業(yè)學(xué)生綜合能力的培養(yǎng)具有重要的意義。該課程是鑄造、焊接和材料科學(xué)類，通過液固轉(zhuǎn)變制備新材料最為重要的技術(shù)基礎(chǔ)課程。我們采用了國外原版教材《CASTINGS》（第二版）。該書由著名冶金和凝固專家，英國伯明翰大學(xué)John Campbell教授編著，Elsevier Butterworth Heinemann出版。為了探討形成系列核心課程的雙語教育，我們正在嘗試?yán)^續(xù)使用雙語開設(shè)鑄造工藝課程，選定由University of Leeds大學(xué)Peter Beeley教授著的《FOUNDRY TECHNOLOGY》[8]為教材。這樣通過專業(yè)英語——核心專業(yè)技術(shù)基礎(chǔ)課程——核心專業(yè)課程的教育，學(xué)生基本上可以初步閱讀本學(xué)科的專業(yè)書籍，掌握專業(yè)英語的初步規(guī)律。

2.解放學(xué)生的心理，使他們敢于使用英語。作為教育工作者，我們都清楚青年期是思想最為活躍的時期。然而，在高等學(xué)校，很多青年大學(xué)生都非常反感學(xué)習(xí)和使用英語，雖然我們年年強調(diào)英語四六級英語，學(xué)生年年成績不夠理想。分析原因，不是學(xué)生不愿學(xué)、不愿用，而是學(xué)生對使用英語存在心理障礙。一是我們長期接受儒家的教育思想，學(xué)生羞于開口在眾人面前講話，更羞于使用英語講話。作為教師，應(yīng)該鼓勵學(xué)生使用英語。只有客服他們的這種心理，才有可能掌握它。為此，要鼓勵學(xué)生使用英語進(jìn)行學(xué)術(shù)交流，提倡使用英語完成課堂和課后練習(xí)。

3.鞏固他們使用英語的成果。鞏固學(xué)生英語的掌握更為重要。在英語教學(xué)探討的基礎(chǔ)上，對于有條件的學(xué)校和專業(yè)，應(yīng)該有計劃地開設(shè)系列英語教學(xué)。這樣才能夠鞏固學(xué)生的學(xué)習(xí)和應(yīng)用。才能從根本上提高學(xué)生的英語能力，進(jìn)而提高我國的科技文化和教育水平。對于材料學(xué)院，材料成型與控制專業(yè)本科學(xué)生的培養(yǎng)，我們可以形成《大學(xué)英語COLLEGE ENGLISH》、《大學(xué)物理UNIVERSITY PHYSICS》、《材料科學(xué)基礎(chǔ)FUNDAMENTALS OF MATERIALS SCIENCE AND ENGINEERING》、《凝固原理與控制SOLIDIFICATION PROCESSING》、《鑄造工藝FOUNDRY TECHNOLOGY》系列雙語教學(xué)，完成這樣的教學(xué)后，學(xué)生的英語完全可以得到鞏固。

四、高校雙語教育的難度

當(dāng)然，開展雙語教育難度不言而喻。首先要有一支過硬的師資隊伍，其次要有合適的教材，還需要得到學(xué)校的支持。不僅如此，我國有五千多年的歷史，文化源遠(yuǎn)流長。雖然有五十六個民族，但是，漢語是我國語言的主體。具有五千多年歷史的語言，已經(jīng)非常豐富和完美。無論在文學(xué)還是科技領(lǐng)域，漢語完全可以游刃有余地表達(dá)和傳遞知識。從這個層次上來看，似乎完全沒有必要學(xué)習(xí)和掌握外語。對于好的外國文學(xué)，無非需要幾個翻譯家將其譯成中文，而絲毫不影響品味和欣賞語言和文學(xué)的美；對于歐美發(fā)達(dá)的現(xiàn)代科學(xué)，同樣可以翻譯成為中文，傳遞并延續(xù)。由此可見，豐富、發(fā)達(dá)和完美的漢語言，本身就限制了雙語教育的發(fā)展。法國科學(xué)院推定，世界有2796種語言，國際輔助語言協(xié)會估計為2500種。如此多的語種大概可以分為七個大的語系，即：印歐、漢藏、阿爾泰、閃含、德拉維達(dá)、高加索和烏拉爾。英語屬于印歐語系，是世界上分布最廣泛的語系。非洲，美洲，亞洲，歐洲，大洋洲的大部分國家都采用印歐語系的語言作為母語或官方語言。印歐語系各語言都是屈折語，廣泛利用詞綴和詞干元音音變來表達(dá)語法意義。漢語屬于漢藏語系，是以漢語和藏語為代表的亞洲一個有親屬關(guān)系的語言群。不同的民族使用不同的語言、具有不同的思考習(xí)慣。漢語和英語屬于兩個完全不同的語系，從漢語的思維習(xí)慣去學(xué)習(xí)和理解英語的思維，顯然難度很大。這也就是為什么我們從小學(xué)到大學(xué)，花去了很多時間學(xué)習(xí)英語，但效果并非顯著的原因。尤其是在聽和說上面效果更差，從而導(dǎo)致很多學(xué)生有厭學(xué)英語的傾向。由此可見，無論從歷史層面，還是語系方面，我們使用和掌握英語相對有較大的難度。如何合理安排、循序漸進(jìn)推廣英語教育，是高等教育必須研究的課題。我們只有、也必須克服這些困難，通過雙語教育，掌握好漢語的同時，熟練應(yīng)用英語，才能更高地提高我國的科技水平，領(lǐng)導(dǎo)世界科技進(jìn)步。

我們應(yīng)該提高雙語教學(xué)到雙語教育的高度，雙語教育對于科技乃至國家的發(fā)展至關(guān)重要。無論從歷史上，心理上，還是語系上，我們使用和掌握英語都有困難。但是，只要我們合理的找到切入時機，選擇合適的課程和教材，形成以專業(yè)核心課程的系列雙語教育，我們完全可以使用好科技英語，最終使我們領(lǐng)導(dǎo)未來的科技進(jìn)步。

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[7]John Campbell.CASTINGSM].Elsevier Butterworth Heinemann，2003.

[8]Peter Beeley，F(xiàn)oundry Technology[M].Butterworth-Heinemann，2001.

作者簡介：郭學(xué)鋒，博士，教授，博士生導(dǎo)師，材料科學(xué)與工程學(xué)院教學(xué)主管副院長，2009國家級雙語教學(xué)示范課程《凝固技術(shù)與控制》課程和“科學(xué)思維、科學(xué)方法在高等學(xué)校教學(xué)創(chuàng)新中的探索與實踐”子項目負(fù)責(zé)人。

本文得到了年國家雙語示范課程《凝固技術(shù)與控制》項目和國家科技部科技基礎(chǔ)性工作專項支持創(chuàng)新方法領(lǐng)域重點任務(wù)項目“科學(xué)思維、科學(xué)方法在高等學(xué)校教學(xué)創(chuàng)新中的探索與實踐”項目的資助。