蔣志杰

〔關(guān)鍵詞〕 化學(xué)教學(xué)；教學(xué)設(shè)計(jì)；目標(biāo)多元化；過程科

學(xué)化；方法多樣化

〔中圖分類號(hào)〕 G633.8 〔文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼〕 C

〔文章編號(hào)〕 1004—0463（2012）24—0055—01

以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的化學(xué)教學(xué)，它的設(shè)計(jì)是一項(xiàng)復(fù)雜的工作，其中每一個(gè)環(huán)節(jié)都值得去探討，教師在這方面下的工夫越多，教學(xué)效果才有可能越好。那么，怎樣才能優(yōu)化教學(xué)設(shè)計(jì)，進(jìn)而提高化學(xué)教學(xué)質(zhì)量呢？

一、目標(biāo)多元化是前提

教學(xué)目標(biāo)是教學(xué)雙方積極活動(dòng)的準(zhǔn)繩，其完成情況是衡量教學(xué)質(zhì)量的尺度。制訂教學(xué)目標(biāo)要考慮以下問題：學(xué)生要學(xué)到哪些知識(shí)、學(xué)到什么程度；鞏固哪些知識(shí)、為學(xué)習(xí)哪些知識(shí)作準(zhǔn)備；要結(jié)合哪些實(shí)際內(nèi)容；要培養(yǎng)學(xué)生哪方面的技能；使學(xué)生受到哪些思想教育、糾正哪些錯(cuò)誤的觀點(diǎn)等等。教學(xué)目標(biāo)提得過高、過低或模糊不清，都不便于執(zhí)行和落實(shí)。雖然并非每節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)都要包括上述幾個(gè)方面，但必須有所依據(jù)。例如，《鹵族元素》這節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)可確定為：在學(xué)習(xí)氯性質(zhì)的基礎(chǔ)上讓學(xué)生掌握氟、溴、碘的主要性質(zhì)以及一些重要化合物的用途；使學(xué)生初步掌握鹵素的原子結(jié)構(gòu)及其性質(zhì)，為學(xué)習(xí)元素周期律和元素周期表作準(zhǔn)備；通過鹵素性質(zhì)的比較，培養(yǎng)學(xué)生觀察、分析和依據(jù)現(xiàn)象作出結(jié)論的能力；對(duì)學(xué)生進(jìn)行物質(zhì)結(jié)構(gòu)決定物質(zhì)性質(zhì)的辯證唯物主義教育。在應(yīng)試教育向素質(zhì)教育轉(zhuǎn)變的今天，我們應(yīng)該努力實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)的多元化，提高教學(xué)質(zhì)量。

二、過程科學(xué)化是根本

教學(xué)過程的科學(xué)化是指用最少的時(shí)間和精力獲得課堂教學(xué)的最佳效果。為此，教師必須依據(jù)教學(xué)目標(biāo)精心做好四個(gè)設(shè)計(jì)：①結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)。一般按時(shí)間順序把化學(xué)課劃分為開始、中心和結(jié)尾，這種劃分適合于任何一種課型。開始階段的重點(diǎn)是讓學(xué)生明確學(xué)習(xí)目標(biāo)和學(xué)習(xí)要求，做好知識(shí)和心理上的準(zhǔn)備。中心階段是一節(jié)課的核心，教學(xué)目標(biāo)的完成、教學(xué)質(zhì)量的提高關(guān)鍵在這部分。在課的結(jié)尾部分，要引導(dǎo)學(xué)生對(duì)學(xué)到的知識(shí)進(jìn)行歸納、概括，加深理解和記憶。②問題設(shè)計(jì)。在教學(xué)中，創(chuàng)設(shè)多種問題情境，可以極大地調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。如在《鹽類的水解》這節(jié)課中，首先設(shè)疑：鹽溶液是中性還是堿性或酸性，為什么？接著通過演示實(shí)驗(yàn)說明現(xiàn)象，最后師生共同分析得出結(jié)論。③作業(yè)設(shè)計(jì)。對(duì)于課堂練習(xí)的設(shè)計(jì)，應(yīng)著重考查學(xué)生對(duì)課堂上學(xué)過的化學(xué)知識(shí)的掌握情況，起到及時(shí)反饋、鞏固新知識(shí)的作用。所以要緊密配合上課內(nèi)容，適時(shí)地穿插安排，多選用難度不大，絕大多數(shù)學(xué)生都可以答對(duì)的習(xí)題；對(duì)于課外作業(yè)的設(shè)計(jì)，要結(jié)合學(xué)生已學(xué)過的知識(shí)，起到加深理解，綜合運(yùn)用，并逐步形成化學(xué)知識(shí)結(jié)構(gòu)的作用。課外作業(yè)題的綜合性、題型的多樣性、例題的靈活性及答案的隱蔽性等都要比課堂練習(xí)高一些。④板書設(shè)計(jì)。課堂教學(xué)中的板書，它既可以彌補(bǔ)語言表達(dá)的不足，又可以達(dá)到形象直觀的效果。

三、方法多樣化是關(guān)鍵

教學(xué)有法，教無定法，教要得法。目前書刊上介紹的化學(xué)教學(xué)方法種類繁多，如探索法、自學(xué)輔導(dǎo)法、發(fā)現(xiàn)法、程序教學(xué)法、單元結(jié)構(gòu)教學(xué)法……一堂課究竟采用哪種教學(xué)方法，要視課型、內(nèi)容及教師、學(xué)生的實(shí)際情況而定。只要“省時(shí)、啟智、輕負(fù)、高效”就是好方法。在化學(xué)教學(xué)實(shí)踐中要重視并掌握好化學(xué)教學(xué)中的基本方法，如啟發(fā)性講授法、演示法、實(shí)驗(yàn)法、練習(xí)法等。針對(duì)高中學(xué)生的認(rèn)知水平，還可著重運(yùn)用探索法、討論法、自學(xué)法等。應(yīng)用時(shí)要注意多種教學(xué)方法的相互配合，保證教學(xué)過程的最優(yōu)化。特別要注意的是，化學(xué)是一門實(shí)驗(yàn)科學(xué)，化學(xué)教師必須充分運(yùn)用實(shí)驗(yàn)法這一重要的教學(xué)方法，認(rèn)真開展實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，讓學(xué)生動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，在實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)問題、研究問題。如《原電池》一節(jié)可設(shè)計(jì)以下實(shí)驗(yàn)：①觀察鋅板和稀硫酸的反應(yīng)；②在鋅板和稀硫酸的反應(yīng)中用銅板接觸鋅板，有何現(xiàn)象？③鋅板和銅板在稀硫酸中不接觸，用導(dǎo)線在外電路通過電流計(jì)連接，觀察現(xiàn)象；④將稀硫酸換成蒸餾水重復(fù)上述實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)什么問題？上述實(shí)驗(yàn)問題是按由易到難、循序漸進(jìn)的原則設(shè)計(jì)的，學(xué)生在完成一系列實(shí)驗(yàn)的過程中，經(jīng)老師點(diǎn)撥，不但掌握了知識(shí)，更重要的是學(xué)生的操作能力、觀察能力、分析能力都得到了訓(xùn)練和提高。