張嘯笛
(廣州民航職業(yè)技術(shù)學(xué)院 人文社科學(xué)院,廣東 廣州510000)
高等職業(yè)院校是高等教育的重要組成部分。根據(jù)國家的中長期規(guī)劃,到2020年,我國高等職業(yè)院校在校人數(shù)要達(dá)到1 480萬人。高職院校要堅持以就業(yè)為導(dǎo)向的辦學(xué)方針,以培養(yǎng)生產(chǎn)、建設(shè)、服務(wù)、管理第一線需要的高端技能型專門人才為主要任務(wù)。在當(dāng)今國際一體化的大背景下,涉及高端服務(wù)、高端技術(shù)領(lǐng)域的高職院校畢業(yè)生,不僅要掌握職業(yè)知識,更要有一線涉外交流、作業(yè)的能力。所以高職院校推行相關(guān)課程,對學(xué)生進(jìn)行行業(yè)英語口語能力的教育和訓(xùn)練很重要。
筆者以本單位機(jī)務(wù)工程學(xué)院機(jī)務(wù)維修相關(guān)專業(yè)英語口語教學(xué)情況為例,分析和探討高職院校行業(yè)英語口語教學(xué)中的必要性、制約因素與對策。
高等職業(yè)院校的學(xué)生就業(yè)意識較強(qiáng),就業(yè)目的明確,學(xué)習(xí)和訓(xùn)練行業(yè)英語口語,可以促進(jìn)學(xué)生形成自主學(xué)習(xí)和主動將所學(xué)加以運(yùn)用的終身學(xué)習(xí)習(xí)慣,能極大提升學(xué)生的就業(yè)競爭力和職業(yè)發(fā)展力。
高職院校的培養(yǎng)目標(biāo)是為相關(guān)行業(yè)培養(yǎng)高端技能型專門人才。在新一輪的教育改革中,高職院校只有牢牢把握社會的需求,扎實提高學(xué)生的知識運(yùn)用能力,開展和打造更符合行業(yè)定位和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的實踐課程,才能使學(xué)校自身得到長足的發(fā)展,得到社會和市場的認(rèn)可。
高職高專公共英語教學(xué)是培養(yǎng)高端技能型人才的重要環(huán)節(jié)。因此,在教學(xué)中,教師必須以行業(yè)崗位要求為標(biāo)準(zhǔn),更加注重職場實用性和針對性,不僅要培養(yǎng)學(xué)生的英語知識水平,更要努力提高學(xué)生的實際語言運(yùn)用能力。其中,聽說能力既是學(xué)生的薄弱環(huán)節(jié),又是亟待提高的領(lǐng)域。
在當(dāng)下的國際政治經(jīng)濟(jì)大環(huán)境下,多數(shù)涉及高端服務(wù)和技術(shù)領(lǐng)域的行業(yè),如外貿(mào)、現(xiàn)代運(yùn)輸(民航、高鐵等)、酒店旅游、商務(wù)等行業(yè),對一線技能型員工的英語聽說能力有較高的要求。學(xué)生是否能在今后的崗位中運(yùn)用英語進(jìn)行有效的業(yè)務(wù)交流,極大地影響著相關(guān)行業(yè)的發(fā)展水平和國際接軌程度。
為提高學(xué)生的綜合素質(zhì)和適應(yīng)社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,高職院校應(yīng)針對所處行業(yè),在英語課程設(shè)置、教學(xué)模式、教學(xué)方法和手段上進(jìn)行一系列的改革和創(chuàng)新,務(wù)必要凸顯行業(yè)英語口語訓(xùn)練的重要性,有針對性地進(jìn)行職業(yè)一線相關(guān)聽說訓(xùn)練。
目前,由于我國職業(yè)教育發(fā)展整體相對滯后,高職外語教學(xué)的發(fā)展也基本上是套用大學(xué)英語的教學(xué)思路、方法和評價手段,缺乏針對性,較難滿足高職院校學(xué)生對職業(yè)和行業(yè)英語口語聽說訓(xùn)練的需求。尤其是高職院校行業(yè)英語口語教學(xué)的開展、學(xué)生實際聽說能力的訓(xùn)練,主客觀上均存在一些制約因素。
2.1.1 高職院校學(xué)生的英語基礎(chǔ)整體上不扎實
學(xué)生普遍詞匯量較小,語法基礎(chǔ)薄弱,行業(yè)英語口語涉及內(nèi)容于學(xué)生相對生疏,需要學(xué)生具備一定專業(yè)背景,部分學(xué)生思想上對自己沒有信心,行動上懼怕聽說。
2.1.2 高職院?!半p師”素質(zhì)教師不足
高職院校開設(shè)行業(yè)英語口語的教師主要分為兩類:一類是公共英語教師。這部分教師普遍來自英語專業(yè),相對缺乏相關(guān)行業(yè)浸染,對學(xué)生未來崗位的工作過程和工作內(nèi)容了解有限。另一類是理工科院系專業(yè)教師。這類教師一般以閱讀和寫作為訓(xùn)練重點(diǎn),且課時極為有限,難以滿足學(xué)生口語訓(xùn)練的需求。
2.2.1 教學(xué)設(shè)置和評價系統(tǒng)普遍缺乏針對性和有效性
高職院校行業(yè)英語口語教學(xué)的課程規(guī)劃和評價標(biāo)準(zhǔn)基本上還是沿襲大學(xué)英語教育的套路,尚缺乏系統(tǒng)理論體系和固定的、易于操作的行業(yè)英語口語教學(xué)模式。另外,高職外語行業(yè)口語教學(xué)最終目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生具有行業(yè)實際的英語聽說交際能力,造就市場需要的實用型人才。而現(xiàn)行的評價體系一般為高職A、B級考試以及大學(xué)四六級考試,這些考試都是以測試知識水平為主要內(nèi)容,而非實際的行業(yè)口語的運(yùn)用能力測試。這些測試標(biāo)準(zhǔn)和手段與行業(yè)口語教學(xué)所要求測評的教學(xué)內(nèi)容存在許多不銜接之處,同時也令學(xué)生無法正視行業(yè)口語學(xué)習(xí)和訓(xùn)練的重要性。
2.2.2 嚴(yán)重缺乏和院系行業(yè)內(nèi)容相對應(yīng)的、難度和學(xué)生水平相契合的英語口語教材
即使開設(shè)了英語口語課程,多數(shù)院校也只能勉強(qiáng)實行“校內(nèi)統(tǒng)一制”,即同一所學(xué)校內(nèi),各院系和各專業(yè)使用通用的英語口語教材,無法突出各專業(yè)的特點(diǎn),令學(xué)生感到所學(xué)和專業(yè)脫節(jié),最終喪失學(xué)習(xí)積極性。
2.2.3 政府、產(chǎn)業(yè)、行業(yè)和學(xué)校之間合作溝通不暢,資源整合有限
資源互通的瓶頸導(dǎo)致學(xué)校和教師難以全面把握相關(guān)行業(yè)最新的信息,難以在行業(yè)英語口語教學(xué)中體現(xiàn)時代性和鮮活的行業(yè)因素,使教學(xué)缺乏生命力。
鑒于以上各種原因,高職院校的職業(yè)英語口語教學(xué)較難順利推進(jìn),部分院校甚至不開展相關(guān)的課程。
高職院校需強(qiáng)化自身,實行工學(xué)結(jié)合、校企合作、頂崗實習(xí)的人才培養(yǎng)模式。堅持學(xué)校教育與職業(yè)培訓(xùn)并舉,為行業(yè)英語口語教學(xué)提供良好的資源和操作平臺。例如,針對各專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)和本校學(xué)生的英語水平,深入相關(guān)單位,開發(fā)、編寫或選用各專業(yè)各自適宜的教材,適應(yīng)教學(xué)需要。所選教材應(yīng)既符合專業(yè)特點(diǎn),題材緊扣行業(yè)熱點(diǎn),增加學(xué)生相關(guān)行業(yè)知識,又具有口語教材特有的趣味性和可操作性。
廣州民航職業(yè)技術(shù)學(xué)院近年來組織本校公共英語課程教師經(jīng)過為期兩三年的分頭調(diào)研、考察和分析,緊貼民航行業(yè)背景,走訪行業(yè)內(nèi)各用人單位,合理利用行業(yè)資源,深入了解職場需求和標(biāo)準(zhǔn),與外語教育與研究出版社合作,編寫和出版了適用于現(xiàn)代民航各個領(lǐng)域從業(yè)人員使用的職業(yè)英語口語系列教材各分冊,分別適用于機(jī)務(wù)維修、安檢、機(jī)場運(yùn)行管理、空乘等全校各個院系和專業(yè),具有極強(qiáng)的行業(yè)滲透性。
以該校機(jī)務(wù)學(xué)院為例,為期兩年的英語口語課,第一年采用《職業(yè)英語口語系列——通用教材》,第二年采用《職業(yè)英語口語系列——民用飛機(jī)維修基礎(chǔ)英語口語》。后者以機(jī)務(wù)維修專業(yè)學(xué)生的興趣為主線,以機(jī)務(wù)維修的基本語言交際功能為中心,以開放性的課后活動為輔助,涵蓋了行業(yè)熱點(diǎn)話題、基本專業(yè)術(shù)語和表達(dá)等內(nèi)容,著力培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)英語的聽說能力。在使用新教材的過程中,教師明顯發(fā)現(xiàn)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性有了極大提高,樂于配合各種課堂活動,主動高質(zhì)量地完成各種作業(yè)。
行業(yè)英語口語教學(xué)對公共英語教師提出了更高的要求,要求英語教師具有相關(guān)專業(yè)實踐知識,更強(qiáng)的課堂組織、管理能力,需要不斷地總結(jié),進(jìn)行教學(xué)反思和研究。要求教師深入行業(yè)單位,實際走訪調(diào)研,搜集資料,有條件的需要到就業(yè)單位工作或者實踐。以廣州民航職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例,為開展好民航行業(yè)英語口語課程,英語教師對民航中南空管局、南方航空公司、廣州白云機(jī)場、深圳航空公司、廣州飛機(jī)維修工程有限公司等企事業(yè)單位進(jìn)行了大量的實地走訪和調(diào)查,取得了許多珍貴的一手資料,并運(yùn)用到日常教學(xué)中。
教師需要多研究和領(lǐng)會各種現(xiàn)代教學(xué)理念,把握各專業(yè)學(xué)生的整體特征,采取適用于施教專業(yè)學(xué)生的方法。筆者施教的機(jī)務(wù)維修相關(guān)專業(yè),屬于典型的高職院校理工科專業(yè),學(xué)生整體上具有以下特點(diǎn):班級內(nèi)男學(xué)生占絕大多數(shù),口語課堂氣氛欠活躍;學(xué)習(xí)態(tài)度較端正,但是英語口語水平不足,對聽說訓(xùn)練有心理障礙。
根據(jù)學(xué)生的特點(diǎn),結(jié)合各學(xué)派的教學(xué)理念,筆者著重采取了如下有針對性的教學(xué)方法。
3.3.1 積極構(gòu)建基于“學(xué)習(xí)共同體”理論的行業(yè)英語口語學(xué)習(xí)環(huán)境
“學(xué)習(xí)共同體”一詞在目前教育改革思潮和實踐中使用率很高。建立學(xué)習(xí)共同體,包含了建立學(xué)習(xí)組織、創(chuàng)造學(xué)習(xí)環(huán)境和學(xué)習(xí)的動態(tài)結(jié)構(gòu)幾個層次的含義。在學(xué)習(xí)共同體中,學(xué)生的課堂活動與課外活動、日常生活與非日常生活、目前生活與未來生活是統(tǒng)一的。在課堂學(xué)習(xí)共同體中,學(xué)生的自主性參與使學(xué)習(xí)變得有意義。
筆者施教過程中,對本專業(yè)使用上文提到的《職業(yè)英語口語系列——民用飛機(jī)維修基礎(chǔ)英語口語》教材,建設(shè)行業(yè)英語口語的學(xué)習(xí)組織、學(xué)習(xí)環(huán)境,在逼真的職場環(huán)境下開展學(xué)習(xí)過程。該課程為期一年,設(shè)計了20個單元,學(xué)生以機(jī)務(wù)維修職場環(huán)境為背景,以具體的公司、部門、崗位事件為立足點(diǎn),每個單元對應(yīng)一個典型的機(jī)務(wù)工作相關(guān)話題,如區(qū)分波音和空客飛機(jī)、機(jī)務(wù)人員招聘和晉升等。課堂教學(xué)上以聽為基礎(chǔ),說為內(nèi)容,學(xué)生通過各種課堂合作、競爭,完成職場模擬訓(xùn)練。課堂教學(xué)一方面引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)行業(yè)口語相關(guān)表達(dá),一方面為以后的職場活動做準(zhǔn)備。
3.3.2 善用交際教學(xué)法,強(qiáng)調(diào)交際的真實性
以實踐訓(xùn)練活動代替簡單的教和學(xué),進(jìn)行師生之間、生生之間多項的互動的交流,以調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。
其中,行業(yè)相關(guān)的真實性材料,比如行業(yè)文件、熱點(diǎn)話題、廣告、發(fā)展動向新聞等,以其直接性、相關(guān)性、趣味性和多樣性,成為了行業(yè)口語教學(xué)中重要的教學(xué)材料。基于真實行業(yè)閱讀材料的討論、源自行業(yè)職場角色的對話排練 、行業(yè)內(nèi)部的熱點(diǎn)話題的辯論等教學(xué)內(nèi)容,能使學(xué)生直接進(jìn)入到使用行業(yè)口語的真實場景中。與一般性材料相比,學(xué)生的主動性得到了充分的發(fā)揮。
3.3.3 以學(xué)生為中心,積極把握學(xué)生的情感需求,控制好課堂行業(yè)英語口語的難度
口語課堂非常強(qiáng)調(diào)師生的良好互動,教師是輔助者、參與者、服務(wù)者和設(shè)計師,要以學(xué)生動態(tài)的情感需求、認(rèn)知需求和能力為中心來把握課程的難易和進(jìn)展。
另外,由于行業(yè)英語口語難度較一般英語口語高,對于初期參加課堂活動有顧慮或者有困難的學(xué)生,教師要積極鼓勵,體驗他們的安全感、好奇心和受挫感,根據(jù)學(xué)生的情緒調(diào)整課堂內(nèi)容難易,保證學(xué)生的心理負(fù)擔(dān)在可承受范圍內(nèi)。對于課堂活動的難度要仔細(xì)斟酌,對于難度較大的材料要給學(xué)生足夠的時間提前準(zhǔn)備。經(jīng)過一段時間的啟發(fā),學(xué)生在課堂上就更加自信、敏捷和活潑。
為了適應(yīng)時代的發(fā)展,結(jié)合行業(yè)背景的高職院校英語口語教學(xué)勢在必行。雖然目前面臨一些困難,但是推進(jìn)職業(yè)學(xué)校專業(yè)課程內(nèi)容和職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)相銜接這一目標(biāo)非常明確,行業(yè)英語口語教學(xué)的開展和深化具有重要的意義。如何將該課程更加科學(xué)化、系統(tǒng)化、更符合各院校的實際,是廣大教師和管理者需要思考的課題。
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