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我國(guó)小漿果選種、育種概況與展望

2012-09-20 00:25李亞?wèn)|孫海悅
關(guān)鍵詞:越橘漿果樹(shù)莓

李亞?wèn)|,孫海悅,齊 猛

(1.吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院,長(zhǎng)春 130118;2.國(guó)家農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化監(jiān)測(cè)與研究中心(黑龍江),哈爾濱 150036)

小漿果是指果實(shí)較小、柔軟多汁、營(yíng)養(yǎng)豐富、種植面積相對(duì)較少的一類果樹(shù)樹(shù)種,主要包括越橘、樹(shù)莓、黑穗醋栗、紅穗醋栗、醋栗、沙棘、藍(lán)靛果忍冬、接骨木、軟棗獼猴桃、唐棣、歐洲花楸、五味子等。小漿果因其具有獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值而備受關(guān)注[1],越橘等小漿果產(chǎn)業(yè)近30年來(lái)在美國(guó)、加拿大、新西蘭、澳大利亞、智利、日本等國(guó)家發(fā)展迅速。

優(yōu)良品種是果樹(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵因素。20世紀(jì)80年代以來(lái),我國(guó)多個(gè)研究單位開(kāi)始通過(guò)引種、野生選種、雜交育種等手段陸續(xù)選育出一批優(yōu)良小漿果品種,并在生產(chǎn)中推廣。為更好地適應(yīng)我國(guó)小漿果產(chǎn)業(yè)對(duì)優(yōu)良品種的需求,結(jié)合我國(guó)小漿果資源和環(huán)境特點(diǎn),通過(guò)遺傳改良培育適宜我國(guó)栽培的小漿果優(yōu)良品種,文章對(duì)我國(guó)現(xiàn)有的主要小漿果樹(shù)種越橘、樹(shù)莓、黑穗醋栗、軟棗獼猴桃的育種研究進(jìn)展情況進(jìn)行歸納總結(jié),以期為我國(guó)小漿果育種工作的發(fā)展提供理論參考。

1 我國(guó)小漿果育種概況

截止到2011年,我國(guó)小漿果研究者采用引種、實(shí)生選種、雜交選擇以及野生栽培馴化等方法陸續(xù)選育出57個(gè)小漿果品種(見(jiàn)表1)。其中越橘品種22個(gè),樹(shù)莓和黑莓13個(gè),黑穗醋栗、醋栗和紅穗醋栗17個(gè),軟棗獼猴桃2個(gè),藍(lán)靛果忍冬1個(gè),五味子1個(gè)和黑果腺肋花楸1個(gè),具體情況如下。

1.1 引種

我國(guó)小漿果引種最早可追溯到1915年,俄羅斯僑民將歐洲紅樹(shù)莓、薄皮亮葉和厚皮亮葉黑穗醋栗帶入我國(guó)黑龍江省尚志市石頭河子一帶,作為庭院和自采自用栽培[2]。1980年之前,我國(guó)小漿果生產(chǎn)集中在黑龍江省尚志地區(qū),以零星栽培為主,育種工作處于停滯狀態(tài),生產(chǎn)上使用的是俄羅斯早期品種。改革開(kāi)放促進(jìn)了小漿果產(chǎn)業(yè)的對(duì)外合作交流,也為引種工作提供機(jī)遇。在我國(guó)小漿果研究的創(chuàng)始人周恩、郝瑞和賀善安先生的倡導(dǎo)下,1981~2000年,吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)從美國(guó)引入越橘品種19個(gè);中科院南京植物研究所從美國(guó)引入兔眼越橘品種12個(gè);沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)從國(guó)外引入樹(shù)莓品種2個(gè);吉林省林業(yè)科學(xué)院和中國(guó)林業(yè)科學(xué)院從美國(guó)引入越橘品種24個(gè),樹(shù)莓和黑莓品種67個(gè);2000年山東省果樹(shù)所從美國(guó)引進(jìn)越橘品種10個(gè);吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)和東北農(nóng)業(yè)大學(xué)通過(guò)中國(guó)農(nóng)科院果樹(shù)所從波蘭引入黑穗醋栗品種27個(gè)、樹(shù)莓品種7個(gè),從美國(guó)引進(jìn)樹(shù)莓6個(gè)。利用引進(jìn)的品種,各引種單位開(kāi)展了品種區(qū)域試驗(yàn)研究,選育出一批適合各個(gè)產(chǎn)區(qū)的優(yōu)良品種,推動(dòng)了小漿果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

表1 我國(guó)審定、備案或認(rèn)定的小漿果品種Table1 Main cultivars of small fruits cultivars selection and breeding in China

續(xù)表

續(xù)表

續(xù)表

進(jìn)入21世紀(jì),以越橘、樹(shù)莓為代表的小漿果由于其獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、顯著的經(jīng)濟(jì)效益和巨大的市場(chǎng)潛力在我國(guó)成為一個(gè)快速發(fā)展的產(chǎn)業(yè),小漿果的引種工作進(jìn)入加速發(fā)展期。2001年吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)從波蘭引入北高叢越橘48個(gè)、矮叢越橘2個(gè)、半高叢越橘2個(gè)、紅豆越橘5個(gè)、蔓越橘20個(gè)和雜交優(yōu)系15個(gè);2002年大連理工大學(xué)從美國(guó)引進(jìn)越橘品種和育種材料17個(gè);2002年遼寧省果樹(shù)所從美國(guó)引進(jìn)北高從越橘品種16個(gè);2003~2008年大連大學(xué)于從日本引入包括兔眼越橘、北高從越橘和南高叢越橘在內(nèi)的越橘品種82個(gè);2006~2010年,在農(nóng)業(yè)部948重大項(xiàng)目的支持下,由吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)牽頭,東北農(nóng)業(yè)大學(xué)、沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)、南京植物研究等單位共同參與,通過(guò)貿(mào)易購(gòu)買、專家?guī)Щ?、出?guó)培訓(xùn)帶回等方式從美國(guó)、波蘭、英國(guó)、俄羅斯等國(guó)家引入越橘、樹(shù)莓、黑穗醋栗、藍(lán)靛果等小漿果優(yōu)良品種資源142份。通過(guò)收集整理引進(jìn)品種和本地種質(zhì)資源,吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)建立了我國(guó)小漿果種質(zhì)資源圃,收集保存400余份小漿果種質(zhì)資源。這些工作豐富了我國(guó)小漿果種質(zhì)資源,為品種的選育與創(chuàng)新提供基礎(chǔ)。

在引進(jìn)國(guó)外品種的基礎(chǔ)上,我國(guó)育種工作者對(duì)引進(jìn)品種進(jìn)行品種評(píng)價(jià)與選育工作。吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)、東北農(nóng)業(yè)大學(xué)、吉林省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹(shù)研究所、黑龍江農(nóng)科院漿果所、黑龍江農(nóng)科院牡丹江分院、遼寧省果樹(shù)所和尚志市漿果中心在1995~2006年共選育出醋栗品種11個(gè),黑穗醋栗品種5個(gè)和紅穗醋栗品種1個(gè),1991~2010年共選育出樹(shù)莓品種14個(gè)(見(jiàn)表1)。這些品種與通過(guò)雜交育種等手段培育的品種一起,成為目前我國(guó)東北產(chǎn)區(qū)的主要品種。南京植物研究所于20世紀(jì)80年代開(kāi)展黑莓的引種與品種選育工作,通過(guò)對(duì)11個(gè)品種的比較研究,選育出適合長(zhǎng)江流域栽培的優(yōu)良品種赫爾、查斯特和寶森[3],并在南京和連云港地區(qū)推廣。通過(guò)優(yōu)良品種選育與推廣,使樹(shù)莓在東北、華北等地區(qū)規(guī)?;l(fā)展,形成包括以北京為中心的環(huán)渤海產(chǎn)業(yè)群、以沈陽(yáng)為中心的沈陽(yáng)樹(shù)莓產(chǎn)業(yè)群、以尚志市為中心的哈爾濱樹(shù)莓產(chǎn)業(yè)群、以南京白馬鎮(zhèn)為中心的沿江黑莓產(chǎn)業(yè)群、以連云港贛榆縣為中心的沿海黑莓產(chǎn)業(yè)群和以山東臨沂為中心的中部黑莓產(chǎn)業(yè)群。

越橘是目前我國(guó)發(fā)展最快的果樹(shù)樹(shù)種之一,由于其品種的豐富性、對(duì)氣候條件的適應(yīng)性、果實(shí)本身的營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值和經(jīng)濟(jì)效益,2000~2011年栽培面積發(fā)展到5 000 hm2,栽培區(qū)域北起黑龍江的漠河,南至云南和福建等20余個(gè)省份。吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)于1999年通過(guò)區(qū)域試驗(yàn)選育出我國(guó)第一個(gè)越橘品種美登,現(xiàn)已成為黑龍江和吉林省地區(qū),特別是無(wú)霜期小于110 d的高寒山區(qū)的加工性主導(dǎo)品種。此后選育出與之配套的加工性品種2個(gè)和鮮果品種6個(gè)。吉林順安農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司與吉林林學(xué)院2001年選育出順華藍(lán)莓1號(hào)、2號(hào)、3號(hào)等3個(gè)品種。此后,隨著產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展,各個(gè)產(chǎn)區(qū)相繼開(kāi)展本地區(qū)越橘品種評(píng)價(jià)和選育工作。遼寧省果樹(shù)所2006年選育出6個(gè)品種;山東省果樹(shù)所2009年選育出3個(gè)品種;南京植物研究所對(duì)12個(gè)兔眼越橘品種比較研究發(fā)現(xiàn),12個(gè)品種在我國(guó)南方產(chǎn)區(qū)均表現(xiàn)良好,并于1988年開(kāi)始在南京、貴州地區(qū)推廣栽培,其中粉藍(lán)、杰兔、巴爾德溫、燦爛和園藍(lán)雖未經(jīng)過(guò)省級(jí)認(rèn)定,但已經(jīng)成為目前生產(chǎn)上廣泛使用的主栽品種。另外,吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)選育的布里吉塔、雷格西、密斯梯、奧尼爾和夏普蘭5個(gè)品種由于適應(yīng)性強(qiáng)、豐產(chǎn)和品質(zhì)佳,已經(jīng)成為長(zhǎng)江流域和南方產(chǎn)區(qū)的主栽品種。

其他小漿果樹(shù)種,東北農(nóng)業(yè)大學(xué)從俄羅斯引進(jìn)的藍(lán)靛果品種中選育出的蓓蕾,吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)選育出的黑果腺肋花楸品種墨秋,也成為主要的應(yīng)用品種。

1.2 實(shí)生選種

黑龍江省農(nóng)科院牡丹江農(nóng)科所最早對(duì)黑穗醋栗進(jìn)行實(shí)生選種工作。從薄皮亮葉實(shí)生苗后代中選育出果大、豐產(chǎn)、抗白粉病的優(yōu)良品種早豐,該品種是我國(guó)最早通過(guò)實(shí)生選種方式育成的小漿果品種。東北農(nóng)業(yè)大學(xué)和黑龍江省農(nóng)科院綏綾漿果研究所也分別通過(guò)實(shí)生選種方式獲得黑穗醋栗新品種黛莎和綏研1號(hào)。沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)利用品種秋富自然授粉獲得的種子播種,從實(shí)生后代中選育出秋果型樹(shù)莓品種秋萍。由此可見(jiàn),實(shí)生選種是我國(guó)小漿果育種切實(shí)可行的一種育種手段。

2000年以來(lái),相關(guān)科研單位陸續(xù)開(kāi)展實(shí)生選種工作,目前已經(jīng)初步篩選出具有生產(chǎn)潛力的優(yōu)良單株或優(yōu)系。中國(guó)科學(xué)院南京植物研究所從南方高叢藍(lán)莓品種中獲取南月品種,通過(guò)持續(xù)評(píng)價(jià)自由授粉結(jié)實(shí)的后代,篩選出7個(gè)單株,其表現(xiàn)出果大且可溶性固形物含量高、生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)等特點(diǎn),具有很大選育潛力,有望入選為品種比較試驗(yàn)的對(duì)象。山東省果樹(shù)所2008年獲得混合品種的自然實(shí)生后代苗木500余株,通過(guò)2年實(shí)生苗形態(tài)學(xué)調(diào)查,選育出10個(gè)優(yōu)良單株;2009年,收獲都克、藍(lán)豐、日出等品種的實(shí)生種子10萬(wàn)余粒,現(xiàn)已獲得實(shí)生苗10 000余株。吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)自2006年開(kāi)始利用引入品種進(jìn)行實(shí)生選種,獲得越橘實(shí)生后代6 576株,蔓越橘實(shí)生后代539株,樹(shù)莓實(shí)生后代337株,黑穗醋栗實(shí)生后代686株,藍(lán)靛果實(shí)生后代667株。

1.3 雜交育種

1983年黑龍江省農(nóng)科院牡丹江農(nóng)科所以國(guó)外引入品種亮葉厚皮和野生興安茶鑣為親本首次進(jìn)行黑穗醋栗雜交育種工作,從雜交后代中選育出果實(shí)品質(zhì)和豐產(chǎn)性能超越亮葉厚皮、抗白粉病和抗寒力強(qiáng)的寒豐;1990年以寒豐為母本、波蘭引進(jìn)的黑豐為父本進(jìn)行雜交,選育出品質(zhì)好、豐產(chǎn)性和抗寒力強(qiáng)的晚豐。這兩個(gè)黑穗醋栗品種的選育解決了我國(guó)東北地區(qū)黑穗醋栗栽培中越冬防寒這一關(guān)鍵問(wèn)題,成為黑龍江省的主導(dǎo)品種之一。此后牡丹江農(nóng)科所持續(xù)開(kāi)展黑穗醋栗的雜交育種工作,從育種圃內(nèi)5 000多株雜交后代中篩選出十幾份優(yōu)系材料,其中牡育95-4-33是以黑豐(FERTODI)為母本,自選優(yōu)系牡選94-7-12為父本經(jīng)三代雜交選育的優(yōu)良品系,已于2011年通過(guò)專家田間鑒定。該品種的突出特點(diǎn)是果大,豐產(chǎn),單株產(chǎn)量4.15 kg,比黑豐提高25%,平均單果重2.3 g,比黑豐(平均單果重1.27 g)提高80%。

2006年以來(lái),在農(nóng)業(yè)部行業(yè)科技項(xiàng)目的支持下,小漿果的雜交育種工作廣泛展開(kāi)。吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)從北高叢越橘與矮叢越橘的雜交后代中選育出3個(gè)優(yōu)良品系,代號(hào)HL01-42、HL01-46和HL01-63。2009年,設(shè)計(jì)8個(gè)越橘雜交組合,累計(jì)獲得越橘雜交后代3 806株,黑穗醋栗雜交后代165株,對(duì)部分后代進(jìn)行性狀調(diào)查,初步篩選出一些優(yōu)良單株(如紅穗醋栗抗葉斑病后代等);2011年共設(shè)計(jì)17個(gè)雜交組合,其中越橘12個(gè)、黑加侖5個(gè),均已獲得雜交種子。

遼寧果樹(shù)所自2005年開(kāi)始進(jìn)行越橘雜交育種研究,以斯巴坦、澤西、伯克利、北陸為親本,共得到25個(gè)雜交組合;2011年開(kāi)始以抗寒、優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)和抗高pH為育種目標(biāo),以優(yōu)選的大興安嶺野生篤斯越橘、耐高pH云南越橘為母本,以北陸、藍(lán)豐、斯巴坦為父本進(jìn)行雜交育種,共獲得實(shí)生苗7 413株,鑒定評(píng)價(jià)660株實(shí)生苗。研究發(fā)現(xiàn)實(shí)生苗各性狀差異較大,果味大多酸甜適口,可溶性固形物超過(guò)16%的株系22個(gè);果實(shí)≥3 g的有25個(gè);實(shí)生苗株系間果實(shí)成熟期差異較大,6月24日至7月28日均有實(shí)生苗株系果實(shí)成熟,不同株系間果實(shí)成熟期間隔可達(dá)1個(gè)月,8月1日以后成熟的有6個(gè)株系。

沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)于2009和2011年分別設(shè)計(jì)6個(gè)和12個(gè)樹(shù)莓雜交組合,初步篩選出早中晚熟共7個(gè)優(yōu)良單株,其中2個(gè)優(yōu)系進(jìn)入組培快繁體系,擬進(jìn)入品種比較試驗(yàn)。

中國(guó)農(nóng)科院特產(chǎn)研究所于2011年進(jìn)行軟棗獼猴桃遠(yuǎn)緣雜交育種,以魁綠、豐綠、8134、8401×中華、美味為親本,共設(shè)計(jì)7個(gè)雜交組合,獲得雜交種子2 000余粒。

中國(guó)林業(yè)科學(xué)院通過(guò)8個(gè)樹(shù)莓雜交組合,獲得雜交種子210粒,初選得到黑莓無(wú)刺優(yōu)株06-10系號(hào)。

1.4 野生資源馴化

中國(guó)農(nóng)科院特產(chǎn)研究所從20世紀(jì)70年代開(kāi)始,進(jìn)行軟棗獼猴桃資源考察、收集保存與利用工作,共收集保存野生資源60余份。通過(guò)對(duì)野生資源的評(píng)價(jià),1999年選育出魁綠和豐綠2個(gè)品種,成為我國(guó)利用野生資源選育的第一個(gè)小漿果品種,結(jié)束我國(guó)軟棗獼猴桃沒(méi)有栽培品種的歷史。此后,又從搜集的野生資源中篩選出優(yōu)系8134,突出特點(diǎn)是果實(shí)耐貯藏能力強(qiáng),目前在吉林省集安、白山等地進(jìn)行區(qū)域試驗(yàn)。從遼寧撫順縣和桓仁縣搜集2份軟棗獼猴桃資源綠緣1號(hào)和紅皮紅心。

在其他樹(shù)種上,中國(guó)農(nóng)科院特產(chǎn)研究所從野生五味子資源中選育出雌雄同株的紅珍珠,2011年選育出嫣紅。并從野生群體中篩選出黃果五味子、早紅和巨紅3個(gè)優(yōu)系。吉林市豐滿區(qū)農(nóng)業(yè)水利局和中國(guó)農(nóng)科院特產(chǎn)研究所從野生資源中選育出雙季樹(shù)莓品種豐滿紅;東北農(nóng)業(yè)大學(xué)開(kāi)展藍(lán)靛果野生資源的收集與選種工作,共收集保存50余份野生資源,并初步進(jìn)行優(yōu)系篩選。

2 我國(guó)小漿果育種中存在的問(wèn)題

2.1 缺乏自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)品種

縱觀目前已經(jīng)獲得省級(jí)審定(備案、認(rèn)定)的品種,我國(guó)大多數(shù)小漿果品種來(lái)源于國(guó)外引種。由于我國(guó)小漿果育種工作開(kāi)展得比較晚,培育自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)品種的工作遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于世界先進(jìn)水平。為從根本上扭轉(zhuǎn)落后局面,2006年吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)和國(guó)內(nèi)多家研究機(jī)構(gòu)在農(nóng)業(yè)部公益性行業(yè)項(xiàng)目支持下啟動(dòng)小漿果聯(lián)合育種計(jì)劃。各項(xiàng)目參加單位根據(jù)所在區(qū)域特點(diǎn)開(kāi)展越橘、樹(shù)莓、黑穗醋栗等樹(shù)種的雜交育種、實(shí)生選種和野生選種工作,獲得一大批雜交后代,并初步篩選出一些優(yōu)良單株或優(yōu)系。

2.2 缺乏區(qū)域化優(yōu)勢(shì)品種

在我國(guó)已經(jīng)選育的品種中,由于缺少國(guó)家層面的統(tǒng)一規(guī)范以及品種管理的區(qū)域性規(guī)范,造成品種各自命名、一種多名的現(xiàn)象比較嚴(yán)重。例如,越橘品種(Northland)在遼寧省被命名為北陸,而在吉林省被命名為順華藍(lán)莓2號(hào)。另外,同一區(qū)域?qū)彾ǖ钠贩N過(guò)多,而忽略了區(qū)域化主栽優(yōu)勢(shì)品種的關(guān)鍵問(wèn)題。例如,2006~2009年,遼寧省備案8個(gè)越橘品種,1999~2011年吉林省審定(登記)11個(gè)越橘品種。品種過(guò)多容易使生產(chǎn)者難以選擇優(yōu)勢(shì)品種,導(dǎo)致品種推廣的混亂。從果樹(shù)生產(chǎn)的角度看,3~5個(gè)主栽優(yōu)勢(shì)品種可以充分滿足該產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)的需求。因此,在今后的育種工作中,應(yīng)根據(jù)各自產(chǎn)區(qū)的特點(diǎn),做好優(yōu)勢(shì)品種區(qū)域化工作。

2.3 缺乏明確育種目標(biāo)與科學(xué)親本選擇

目前,在我國(guó)小漿果育種中,育種目標(biāo)和親本選擇存在一定的盲目性,在已開(kāi)展的育種工作中雜交親本的性狀利用不明確,選擇親本的理由不清楚,缺少明確的育種戰(zhàn)略計(jì)劃和親本性狀的利用計(jì)劃,不僅會(huì)造成育種的后代選擇困難,而且浪費(fèi)大量的人力和物力。果樹(shù)育種的理論與實(shí)踐也已證明,簡(jiǎn)單的親本組合和沒(méi)有目標(biāo)的盲目育種是很難獲得優(yōu)良品種。育種是一項(xiàng)長(zhǎng)期工作,既要有明確的育種戰(zhàn)略計(jì)劃、又要有清晰的思路。以蘋果育種為例,在美國(guó)伊利諾斯,利用多花海棠與瑞光雜交后代的兩個(gè)姊妹系進(jìn)行雜交,測(cè)定雜種后代,驗(yàn)證Vf遺傳規(guī)律。其后,這一主效顯性抗病基因被有效地應(yīng)用于雜交育種中。采取優(yōu)質(zhì)和抗病育種雙軌制,將優(yōu)質(zhì)和抗病有機(jī)結(jié)合,經(jīng)普渡大學(xué)、伊利諾斯大學(xué)和魯特格斯大學(xué)合作研究,歷經(jīng)6個(gè)世代、9種組合、半個(gè)世紀(jì)的努力,終于培育出一流品種普利瑪。它既抗黑星病,同時(shí)兼抗白粉病,品質(zhì)與紅玉相似,且果實(shí)較大,早熟,較耐貯藏[4]。普利瑪品種選育的成功啟示我們,要獲得抗性育種的突破性進(jìn)展,必須求助于蘋果屬植物的其他野生種質(zhì)資源,同時(shí)還要有科學(xué)的育種戰(zhàn)略計(jì)劃。

2010年,美國(guó)農(nóng)業(yè)部推出越橘最新品種甜心(Sweetheart)。該品種被認(rèn)為是越橘育種的一個(gè)重大突破,其特點(diǎn)是早熟、豐產(chǎn)、果實(shí)大、品質(zhì)優(yōu),成熟期集中,最為突出的特點(diǎn)是春秋兩季結(jié)果。但該品種的譜系相當(dāng)復(fù)雜,遺傳兔眼越橘、高叢越橘和矮叢越橘的基因和性狀。因此,在育種工作中,利用具有復(fù)雜遺傳背景、品質(zhì)優(yōu)良的品種作為親本仍是育種成功的基本保障。一定要避免育種過(guò)程中的低水平重復(fù)和目標(biāo)的盲目性。

目前,小漿果的育種工作主要集中在越橘、樹(shù)莓和黑穗醋栗上,而其他具有開(kāi)發(fā)潛力的樹(shù)種的育種工作則相當(dāng)滯后或空白,如蔓越橘、紅豆越橘、軟棗獼猴桃、狗棗獼猴桃、藍(lán)靛果忍冬、花楸、接骨木等。為此,我國(guó)的一些小漿果研究機(jī)構(gòu)已經(jīng)將這些潛力樹(shù)種納入育種計(jì)劃,有望在未來(lái)10年內(nèi)取得突破。

3 我國(guó)小漿果育種展望

3.1 制定明確的、戰(zhàn)略性的育種目標(biāo)是根本保障

我國(guó)小漿果育種工作始于引種和實(shí)生選種,切實(shí)有效地填補(bǔ)了栽培品種的空白。為促進(jìn)我國(guó)小漿果產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展,必須將育種工作的重心轉(zhuǎn)移到有計(jì)劃、有目標(biāo)的品種創(chuàng)新上來(lái)。果樹(shù)育種是一項(xiàng)長(zhǎng)期的艱苦工作,小漿果的育種應(yīng)本著以利用挖掘資源為基礎(chǔ),研究制定明確的戰(zhàn)略育種計(jì)劃,充分利用現(xiàn)代育種手段提高育種效率;同時(shí)應(yīng)根據(jù)經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求,調(diào)整育種的具體目標(biāo)。如發(fā)達(dá)國(guó)家小漿果育種很早就以適宜機(jī)械化采收為目標(biāo)。隨著城市化進(jìn)程的推進(jìn),農(nóng)村勞動(dòng)力的轉(zhuǎn)移,我國(guó)目前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)力短缺問(wèn)題嚴(yán)重,因此,選擇成熟期一致,容易采收或適宜機(jī)械化采收的優(yōu)良品種已成為當(dāng)務(wù)之急。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展、各種育種手段的應(yīng)用和人類發(fā)展的需求,盡管作物育種目標(biāo)有特異性的變化,但最基本的兩個(gè)元素“優(yōu)質(zhì)和豐產(chǎn)”仍然是育種的永恒主題。在小漿果的育種中,鮮食和加工性狀成為未來(lái)育種的兩個(gè)主要方向。鮮食品種目標(biāo)要求:果實(shí)大、質(zhì)地硬,耐儲(chǔ)運(yùn)性能強(qiáng),鮮食風(fēng)味佳;加工品種要求具有良好的加工性能,如容易采收、出汁率高、色素含量高、含糖量高等。

3.2 以資源利用為核心的育種是主要途徑

以種質(zhì)資源為中心的育種才是科學(xué)、有效、簡(jiǎn)捷的途徑。一個(gè)國(guó)家或研究單位擁有的種質(zhì)資源數(shù)量、質(zhì)量以及對(duì)其保存、特性研究的深度和廣度,是其育種效果的決定因素,也是衡量育種工作水平的重要標(biāo)志之一[4]。在野生資源利用上,我國(guó)山葡萄種質(zhì)資源利用是成功的典范。中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院左家特產(chǎn)所從50年代開(kāi)始研究利用野生山葡萄,共收集保存380份野生資源,通過(guò)資源評(píng)價(jià)和雜交,選育出雙紅、雙優(yōu)、左優(yōu)紅、北冰紅等一系列優(yōu)良品種,栽培面積達(dá)到5 000 hm2,成為東北地區(qū)的一個(gè)特色產(chǎn)業(yè)[5]。通過(guò)野生選種選育出的優(yōu)良軟棗獼猴桃和五味子品種,在生產(chǎn)上推廣使用也是野生資源馴化和利用的成功案例。

我國(guó)東北地區(qū)長(zhǎng)白山和大小興安嶺山脈,地勢(shì)復(fù)雜,海拔差異大,地域廣闊,蘊(yùn)藏著豐富的小漿果野生資源,初步調(diào)查有6個(gè)科、10屬、41個(gè)種[6]。郝瑞等通過(guò)實(shí)地考察,描述長(zhǎng)白山野生小漿果資源中的虎耳草科5個(gè)種、越橘科3個(gè)種、獼猴桃科3個(gè)種、忍冬科1個(gè)種的資源分布、特性和變異類型的豐富性[7]。通過(guò)染色體技術(shù)研究,發(fā)現(xiàn)東北地區(qū)越橘屬植物中篤斯越橘有二倍體和四倍體,紅豆越橘為二倍體和四倍體,而蔓越橘有二倍體、四倍體和六倍體[8]。因此,深度挖掘利用的野生小漿果資源或野生馴化培育品種作為雜交育種材料,是未來(lái)我國(guó)小漿果育種的主要途徑。

3.3 抗寒育種仍然是最主要課題

由于我國(guó)屬于典型的大陸季風(fēng)型氣候特征,冬季低溫、干旱導(dǎo)致的越橘、黑穗醋栗和樹(shù)莓越冬抽條已經(jīng)成為制約我國(guó)北方產(chǎn)區(qū),尤其是東北產(chǎn)區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要問(wèn)題。因此,抗寒育種仍是我國(guó)小漿果育種的主要目標(biāo)。長(zhǎng)白山和大小興安嶺豐富的野生小漿果資源為抗寒育種提供了資源基礎(chǔ)。例如,黑龍江省農(nóng)科院利用興安茶藨為材料,培育出寒豐黑穗醋栗,可安全露地越冬,免除冬季埋土防寒。在越橘抗寒育種上,美國(guó)明尼蘇達(dá)大學(xué)利用抗寒力強(qiáng)的矮叢越橘與高叢越橘雜交,培育出一系列抗寒力強(qiáng)的半高叢越橘品種類群[9]。在我國(guó)東北地區(qū)的野生小漿果資源中,不乏抗寒力強(qiáng)的資源材料,例如,野生的篤斯越橘可以抵抗-50℃的低溫,是抗寒育種的優(yōu)異資源,荷蘭利用篤斯越橘和高叢越橘雜交培育出抗寒力很強(qiáng)的越橘品種愛(ài)絨[1]。因此,充分利用我國(guó)野生的小漿果資源中抗寒優(yōu)異資源可以培育出適宜東北地區(qū)發(fā)展的抗寒優(yōu)良品種。

[1]賀善安,顧姻.藍(lán)漿果與蔓越橘[M].北京:中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,2001.

[2]張玉星.果樹(shù)栽培學(xué)各論[M].北京:中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,2003:433-454.

[3]吳文龍,閻連飛,李維林,等.不同品種黑莓在南京地區(qū)的結(jié)實(shí)表現(xiàn)[J].林業(yè)科技開(kāi)發(fā),2008,22(4):23-29.

[4]韓振海,楊天橋.落葉果樹(shù)種質(zhì)資源學(xué)[M].北京:中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,1994.

[5]沈育杰,趙淑蘭,楊義明,等.我國(guó)山葡萄種子資源研究與利用狀[J].特產(chǎn)研究,2006(3):53-57.

[6]林鳳起.我國(guó)東北地區(qū)的野生小漿果資源[J].吉林農(nóng)業(yè)科學(xué),1994(2):57-60.

[7]郝瑞.長(zhǎng)白山的野生果樹(shù)種質(zhì)資源[J].園藝學(xué)報(bào),1982,9(3):9-16.

[8]曲路平,李亞?wèn)|.中國(guó)東北地區(qū)越橘屬植物染色體數(shù)目研究[J].園藝學(xué)報(bào),1992,19(1):11-14.

[9]李亞?wèn)|.越橘(藍(lán)莓)栽培與加工利用[M].長(zhǎng)春:吉林科學(xué)技術(shù)出版社,2001.

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