于 鵬

(吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)體育學(xué)院，吉林 長(zhǎng)春 130118)

大學(xué)生羽毛球項(xiàng)目運(yùn)動(dòng)量大，易疲勞，如何借用外部營(yíng)養(yǎng)液幫助學(xué)生迅速恢復(fù)體力是一個(gè)重要問(wèn)題，本文對(duì)此作了研究。

1 研究對(duì)象與方法

1.1 研究對(duì)象

本次實(shí)驗(yàn)的受試者為吉林農(nóng)大2009年選修羽毛球課的2009級(jí)學(xué)生。實(shí)驗(yàn)選擇在11月到12月進(jìn)行，以保證受試者完成2個(gè)月的選修課學(xué)習(xí)，進(jìn)行系統(tǒng)的羽毛球?qū)I(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)，保證受試者的專(zhuān)業(yè)技術(shù)得到強(qiáng)化和鞏固，防止在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中由于技術(shù)性錯(cuò)誤導(dǎo)致?lián)p傷和運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度下降。共選用學(xué)生30人，身體勻稱(chēng)，無(wú)超重和體質(zhì)偏弱的學(xué)生。在為期1個(gè)月的實(shí)驗(yàn)期間，30名受試者除實(shí)驗(yàn)訓(xùn)練和日常的生活外，沒(méi)有參加過(guò)任何大運(yùn)動(dòng)量的體育運(yùn)動(dòng)。實(shí)驗(yàn)將30人隨機(jī)分成2組，每組15人?；厩闆r如表1。

1.2 研究方法

1.2.1 實(shí)驗(yàn)法

1)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)

實(shí)驗(yàn)選擇于2009年第一學(xué)期11月到12月進(jìn)行，連續(xù)4周。各組訓(xùn)練方案和運(yùn)動(dòng)內(nèi)容按教學(xué)方案制定。訓(xùn)練期間實(shí)驗(yàn)組服用五味子營(yíng)養(yǎng)液，對(duì)照組則采用礦泉水﹑白糖、食鹽、檸檬酸等自行調(diào)制的安慰劑(每升礦泉水加入白糖50g、食鹽25g、檸檬酸10g)。每天一次，運(yùn)動(dòng)結(jié)束半小時(shí)后飲用。由于該飲品口感較差，甘酸、辛苦、有咸味，所以在本次實(shí)驗(yàn)中，劑量按1:1的比例與礦泉水稀釋后再進(jìn)行服用。

分別在實(shí)驗(yàn)前、實(shí)驗(yàn)第2周結(jié)束后和實(shí)驗(yàn)第4周結(jié)束后，采學(xué)生清晨空腹指血20μl，對(duì)其血紅蛋白、紅細(xì)胞系、免疫球蛋白系等指標(biāo)采用日本產(chǎn)pocH-100i全自動(dòng)三分類(lèi)血液分析儀測(cè)定。取指血(全血)20 μl用預(yù)稀釋模式進(jìn)行，每標(biāo)本檢測(cè)僅需125 s;測(cè)定原理:WBC:電阻法;RBC/PLT:鞘流電阻法;HB:無(wú)氰季胺鹽血紅蛋白比色。進(jìn)樣針:采用全自動(dòng)內(nèi)外清洗，完全不需要手工擦拭，保障了操作者的安全。每堂訓(xùn)練課結(jié)束后進(jìn)行RPE問(wèn)卷調(diào)查。

RPE是目前歐美國(guó)家研究較多并廣泛應(yīng)用的一種簡(jiǎn)易有效的評(píng)價(jià)運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度和進(jìn)行醫(yī)務(wù)監(jiān)督的方法，也是介于心理學(xué)和生理學(xué)之間的一種指標(biāo)。雖然其為心理的表現(xiàn)形式，但卻可以反映出生理機(jī)能的變化。在運(yùn)動(dòng)時(shí)間中，RPE指標(biāo)用于運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度以及疲勞恢復(fù)的監(jiān)測(cè)和確定乳酸無(wú)氧閾的客觀依據(jù)。

2)實(shí)驗(yàn)儀器

pocH-100i全自動(dòng)三分類(lèi)血液分析儀、主觀體力感覺(jué)等級(jí)量表。

1.2.2 數(shù)理統(tǒng)計(jì)法

主觀體力感覺(jué)等級(jí)量表、紅細(xì)胞數(shù)量、紅細(xì)胞壓積、血紅蛋白分析采用配對(duì)T檢驗(yàn)。組間比較采用方差分析。P＜0.05為差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。

2 研究結(jié)果與分析

參加實(shí)驗(yàn)的30名受試者均完成參加了訓(xùn)練，并在知道教師的監(jiān)督下按時(shí)進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)品的使用。30名受試者的血液樣本也均采集整理，沒(méi)有缺失。

2.1 實(shí)驗(yàn)前后各指標(biāo)變化情況

2.1.1 RPE評(píng)分情況

表2表示，2組受試者實(shí)驗(yàn)前后無(wú)明顯差異。

表2 2組受試者RPE評(píng)分結(jié)果

2.1.2 Hb、HCT、RDW-SD 指標(biāo)變化情況

表3 2組受試者RDW-SD(紅細(xì)胞分布寬度-標(biāo)準(zhǔn)差)值變化情況(%)

表4 2組受試者Hb(血紅蛋白量)值變化情況(g/l)

表5 2組受試者RBC(紅細(xì)胞數(shù))值變化情況(1012/L)

表6 2組受試者HCT(紅細(xì)胞比容)值變化情況

2.2 分析與討論

通過(guò)為期一個(gè)月的實(shí)驗(yàn)，很多實(shí)驗(yàn)組的受試者反映，實(shí)驗(yàn)組所選用的營(yíng)養(yǎng)品稀釋液作為運(yùn)動(dòng)飲料口感較差。

對(duì)于在校大學(xué)生的體育訓(xùn)練，雖然運(yùn)動(dòng)量無(wú)法和專(zhuān)業(yè)運(yùn)動(dòng)員進(jìn)行比較，但是由于普通大學(xué)生的身體素質(zhì)和運(yùn)動(dòng)能力與專(zhuān)業(yè)運(yùn)動(dòng)員相較甚遠(yuǎn)，運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練對(duì)大學(xué)生造成的運(yùn)動(dòng)疲勞是可以互相借鑒的。

血紅蛋白是紅細(xì)胞的主要成分，是血液參與攜氧的主要物質(zhì)，它與運(yùn)動(dòng)員的最大攝氧量、有氧運(yùn)動(dòng)能力密切相關(guān)，并且影響著運(yùn)動(dòng)員運(yùn)動(dòng)后的恢復(fù)能力，是評(píng)定運(yùn)動(dòng)員身體機(jī)能狀態(tài)的重要指標(biāo)。血紅蛋白可以反映運(yùn)動(dòng)員的運(yùn)動(dòng)能力，它有助于判斷運(yùn)動(dòng)員對(duì)運(yùn)動(dòng)負(fù)荷的適應(yīng)、運(yùn)動(dòng)員營(yíng)養(yǎng)狀況和身體機(jī)能水平等諸多因素。對(duì)檢驗(yàn)訓(xùn)練強(qiáng)度和恢復(fù)速度有著重要作用。本論文采用 Hb、RBC、HTC、RDWSD等指標(biāo)來(lái)反映受試者的疲勞程度，和RPE相結(jié)合，共同反映受試者的疲勞和恢復(fù)的程度與速度。但是對(duì)于特殊群體的運(yùn)動(dòng)員來(lái)說(shuō)，不能單純的因?yàn)槠溲t蛋白值低于正常值而認(rèn)為出現(xiàn)運(yùn)動(dòng)疲勞，在橫向的比較中要進(jìn)行縱向的比較，即由運(yùn)動(dòng)員自身在不同階段的血紅細(xì)胞的指標(biāo)來(lái)進(jìn)行比較和評(píng)判，應(yīng)更加重視其出現(xiàn)的相應(yīng)乏力感、疲勞感等氣血不足的主觀感受。

從實(shí)驗(yàn)結(jié)果來(lái)看實(shí)驗(yàn)組的3次檢測(cè)結(jié)果沒(méi)有明顯的差異，但是對(duì)照組在訓(xùn)練后血紅蛋白水平下降，與運(yùn)動(dòng)前的數(shù)值有明顯差距，說(shuō)明運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練對(duì)對(duì)照組所產(chǎn)生的影響很大。紅細(xì)胞比容和紅細(xì)胞分布寬度2個(gè)指標(biāo)表明實(shí)驗(yàn)組對(duì)于對(duì)照組在穩(wěn)定紅細(xì)胞體積、防止紅細(xì)胞溶血方面的作用較為明顯。所以，本次實(shí)驗(yàn)所選用的飲品對(duì)于緩解疲勞方面具有一定的功效。

但是由于中草藥固有的味道，許多受試者不能適應(yīng)，以至服用效果受到影響，所以，建議在以后的實(shí)驗(yàn)中在進(jìn)行稀釋的同時(shí)，再加入一些可以改變味道的材料，如檸檬酸、食品添加劑等。

3 結(jié)論

3.1 本次實(shí)驗(yàn)所采用的中藥五味子稀釋液作為運(yùn)動(dòng)飲料，在為期 1個(gè)月的實(shí)驗(yàn)中，Hb、RBC、HTC、RDW-SD等指標(biāo)較實(shí)驗(yàn)前有明顯降低(p＜0.05，具有極度顯著性差異，差異具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義)，且RPE等級(jí)明顯降低(p＜0.05，具有極度顯著性差異，差異具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義)，說(shuō)明該飲料具有一定的抗疲勞作用。

3.2 本次實(shí)驗(yàn)所采用的中藥五味子稀釋液作為運(yùn)動(dòng)飲料，在為期 1個(gè)月的實(shí)驗(yàn)中，Hb、RBC、HTC、RDW-SD等指標(biāo)較使用以傳統(tǒng)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑作為運(yùn)動(dòng)飲料組有統(tǒng)計(jì)學(xué)差異，說(shuō)明該運(yùn)動(dòng)飲料具有較優(yōu)越的抗疲勞作用。

［1］馬艷，汪宇，康萬(wàn)軍，等 蛹蟲(chóng)草口服液對(duì)小鼠耐缺氧和抗疲勞作用［J］.中國(guó)藥師，2012(10):1375-1378.

［2］張世明.中醫(yī)消除運(yùn)動(dòng)性疲勞與恢復(fù)方法研究［M］.北京:人民體育出版社，2004:10-18.

［3］馮連世.優(yōu)秀運(yùn)動(dòng)員身體機(jī)能評(píng)定方法［M］.北京:人民體育出版社，2003:56-57.