李桉 李亞林 張文輝 （新疆農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院 昌吉 831100）

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乳豬教槽料對斷奶仔豬生產(chǎn)性能的影響

李桉 李亞林 張文輝 （新疆農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院 昌吉 831100）

本文通過仔豬早期斷奶技術(shù)—乳豬教槽料的方法，選擇胎次一致、產(chǎn)期相近(相差2~3d)、體重相近、體質(zhì)健康的杜長大三元雜種仔豬30頭，隨機(jī)分成2組，每組15頭進(jìn)行飼喂對比試驗(yàn)。試驗(yàn)結(jié)果表明，飼喂乳豬早期教槽料和飼喂一般乳豬顆粒料仔豬斷奶后采食量分別為359g±10.1和297g±11.3g/d，日增重分別為331g±8.2和210g±7.4g/d，料肉比分別為1.08:1和1.41:1，健康狀況分別為健康無腹瀉和健康有2例腹瀉。試驗(yàn)組比對照組仔豬斷奶后采食量提高31%，斷奶仔豬的日增重提高17%，試驗(yàn)組仔豬斷奶后采食量、日增重明顯高于對照組(P<0.05)，試驗(yàn)組仔豬腹瀉狀況好于對照組，試驗(yàn)組的料肉比低于對照組。

教槽料 仔豬 生產(chǎn)性能

早期斷奶技術(shù)作為一項(xiàng)提高母豬繁殖率和生產(chǎn)力的重要措施，被許多養(yǎng)豬場所采納[2]。若按每窩可育成9頭斷奶仔豬計(jì)算，則仔豬斷奶時間每提前一周，每頭母豬年所提供的斷奶仔豬頭數(shù)理論上就會增加一頭左右(見表1)[3,4]。因此，通過早期斷奶技術(shù)來提高母豬繁殖效率和最大限度的挖掘仔豬的生長潛能，最終提高養(yǎng)殖業(yè)的生產(chǎn)效益。但是早期斷奶技術(shù)并不是簡單地將母豬、仔豬分開日期提前，由于早期斷奶仔豬的消化和免疫系統(tǒng)還不健全，早期斷奶往往帶來的不是利潤而是仔豬腹瀉率和死亡率的大幅上升，從而造成巨大的損失。因此，教槽料，特別是高檔優(yōu)質(zhì)的教槽料，受到廣大養(yǎng)殖戶的青睞。教槽料，俗稱補(bǔ)料或者開口料，是指乳豬出生7d后到斷奶后7~10d內(nèi)使用的特殊飼料[5,6]。人們使用教槽料，主要是為了克服由于母乳不足而導(dǎo)致的乳豬斷奶體重下降的問題。隨著育種技術(shù)、養(yǎng)殖技術(shù)和飼料技術(shù)的快速發(fā)展，現(xiàn)在人們通常采用在3~4周齡斷奶，因此教槽料的意義不僅是提高斷奶體重，而更重要的是幫助乳豬克服斷奶應(yīng)激[7,8]。

表1 仔豬斷奶日齡對母豬生產(chǎn)力理論值的影響

1 試驗(yàn)材料與方法

1.1 試驗(yàn)乳豬的選擇和分組 選擇胎次一致、產(chǎn)期相近(相差2~3d)、出生體重相近、體質(zhì)健康的杜長大三元雜種仔豬30頭，隨機(jī)分成2組，每組15頭。

1.2 試驗(yàn)日糧配方及營養(yǎng)水平 見表2。

1.3 飼養(yǎng)管理 （1）斷奶前仔豬的飼喂。試驗(yàn)乳豬7日齡開始訓(xùn)料，其中試驗(yàn)組7日齡開始用某公司教槽料補(bǔ)飼乳豬，對照組則補(bǔ)飼某公司乳豬顆粒料，一直到仔豬斷奶。（2）斷奶后仔豬的飼養(yǎng)管理。斷奶日齡：斷奶日齡應(yīng)根據(jù)仔豬自身生理特點(diǎn)和母豬繁殖表現(xiàn)，并結(jié)合養(yǎng)豬現(xiàn)狀，可以在3~4周齡或5kg體重以上斷奶較為適宜。對于28日齡仔豬體重達(dá)不到5kg的不要斷奶，應(yīng)將其寄養(yǎng)在2周前分娩的母豬窩內(nèi)繼續(xù)飼養(yǎng)一段時間。飼喂方法：試驗(yàn)仔豬斷奶(前天晚上9時)第1天中午14時給1次濕料，按20g/頭供給，以后每隔2h喂1次，料量20g/頭供給，到21時再喂1次，共5次。第2天上午8、ll、14、17和21時分別進(jìn)行喂飼，按50g/頭。夜間給干飼料讓其自由采食。從第3天開始增加喂量，以日采食300g/頭為宜。并注意仔細(xì)觀察仔豬的采食量和糞便排出狀況。若發(fā)現(xiàn)糞便稀，則視為過食，此時必須控制飼喂量，待恢復(fù)后再增加料量；若正常，則可繼續(xù)增加飼料量，從第4~7天自由采食。記錄每天投喂飼料量、試驗(yàn)豬健康狀況、斷奶天數(shù)和斷奶前1天采食量、體重以及斷奶后7d體重、日增重、日采食量和料肉比。27日齡斷奶稱重。

表2 試驗(yàn)日糧配方及營養(yǎng)水平 (%)

1.4 數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析 試驗(yàn)數(shù)據(jù)以平均值±標(biāo)準(zhǔn)差表示，應(yīng)用SPSS統(tǒng)計(jì)軟件進(jìn)行顯著性檢驗(yàn)。

2 結(jié)果與分析

2.1 早期教槽對仔豬斷奶后采食量的影響 由表3可知試驗(yàn)組的采食量比對照組高31%(P<0.05)。這可能是由于早期教槽促進(jìn)哺乳仔豬消化系統(tǒng)盡早發(fā)育完全，增強(qiáng)仔豬對固態(tài)飼料的適應(yīng)。

2.2 早期教槽對仔豬斷奶后日增重的影響 由表3可見，試驗(yàn)組的日增重比對照組高121g，差異顯著(P<0.05)。這說明早期教槽可以通過促進(jìn)仔豬消化道發(fā)育和提高采食量來加快仔豬斷奶后生長速度。

表3 乳豬教槽料對斷奶仔豬生產(chǎn)性能的影響 (g、g/頭)

注：同行肩標(biāo)字母不同表示差異顯著(P<0.05)，肩標(biāo)相同表示差異不顯著(P>0.05)。

2.3 早期教槽對仔豬斷奶后健康狀況的影響 由表3可見，試驗(yàn)組斷奶仔豬健康無腹瀉，對照組有2例腹瀉。說明早期教槽可減少斷奶仔豬腹瀉。

2.4 早期教槽對仔豬斷奶后料肉比的影響 由表3可見，試驗(yàn)組斷奶仔豬的料肉比比對照組低30%，說明早期教槽可降低斷奶仔豬料肉比。

3 小結(jié)

早期教槽料能顯著提高仔豬斷奶后第1周的采食量和日增重?？赡苁且?yàn)樵缙诮滩哿夏軌虼碳ぷ胸i胃腸道發(fā)育和成熟，而更快更好地適應(yīng)斷奶時液態(tài)乳向固態(tài)飼料的轉(zhuǎn)變。因而采食量要比沒有教槽的仔豬高得多，尤其是斷奶后第1周。斷奶早期仔豬高水平的采食量能夠防止疾病的出現(xiàn)和提高生產(chǎn)性能。因此采用優(yōu)質(zhì)教槽料對乳豬進(jìn)行早期教槽是一種避免斷奶時采食量低、生長緩慢和提高經(jīng)濟(jì)效益切實(shí)有效的措施。

[1] 陳建榮, 譚良溪, 劉超良等. 早期教槽對仔豬斷奶后采食量及生長性能影響的研究[J].養(yǎng)豬, 2006(5).

[2] 蔣宗勇, 孫麗華, 林映才. 早期斷奶仔豬營養(yǎng)與教槽料配制技術(shù)研究新進(jìn)展[J].養(yǎng)豬, 2005(4).

[3] 蔣宗勇, 鄭春田, 林映才. 乳仔豬營養(yǎng)需要與乳豬教槽料配制技術(shù)[J]. 中國畜牧雜志, 2006(8).

（2011–10–28）

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1007-1733(2012)01-0013-02