趙 華，邵云芳

（山西大同大學(xué)歷史與旅游文化學(xué)院，山西 大同 037009）

文化視角下的大同鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展研究

趙 華，邵云芳

（山西大同大學(xué)歷史與旅游文化學(xué)院，山西 大同 037009）

文化是旅游的靈魂，通過發(fā)掘鄉(xiāng)村旅游的文化內(nèi)涵和對(duì)鄉(xiāng)村旅游文化資源的整合，提出大同鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展的方向和發(fā)展大同鄉(xiāng)村文化旅游的策略，從而達(dá)到鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和文化環(huán)境效益的共同提高，實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游的持續(xù)健康發(fā)展。

文化；鄉(xiāng)村旅游；可持續(xù)發(fā)展

一、引言

隨著經(jīng)濟(jì)持續(xù)快速的發(fā)展，人們生活、工作節(jié)奏的加快，生活于喧囂環(huán)境中的城市人厭倦了自己的生活環(huán)境，渴望著鄉(xiāng)村的田園風(fēng)光，并樂于享受農(nóng)家的快樂和體驗(yàn)鄉(xiāng)土風(fēng)情，借以逃離城市的喧鬧。但怎樣實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)性發(fā)展，保持原有的鄉(xiāng)土風(fēng)人情呢？旅游的靈魂是文化，文化內(nèi)涵的注入，會(huì)使旅游業(yè)的服務(wù)品質(zhì)和人文環(huán)境得到提升。當(dāng)今游客的旅游消費(fèi)重點(diǎn)已轉(zhuǎn)向?qū)裆畹淖非?，文化旅游是不同文化個(gè)體旅游體驗(yàn)的需求。鄉(xiāng)村文化旅游的發(fā)展，一方面要保持鄉(xiāng)村的自然生態(tài)環(huán)境，另一方面要保護(hù)鄉(xiāng)村的人文鄉(xiāng)土環(huán)境，并防止鄉(xiāng)土文化的流失。注重挖掘鄉(xiāng)村文化旅游的內(nèi)涵，提高鄉(xiāng)村文化旅游的品位，這是鄉(xiāng)村旅游健康、可持續(xù)發(fā)展的途徑。

二、大同市鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的現(xiàn)狀

（一）基本情況 大同是大秦鐵路的起點(diǎn)，京包、同蒲兩條鐵路的交匯點(diǎn)，位于準(zhǔn)格爾、神府新興能源區(qū)與京、津、唐發(fā)達(dá)工業(yè)區(qū)的中點(diǎn)。大同作為我國(guó)最大的煤炭能源基地，是國(guó)務(wù)院首批公布的24個(gè)歷史文化名城之一，被譽(yù)為“中國(guó)煤都”、“鳳凰城”、“中國(guó)雕塑之都”，躋身于中國(guó)古都之列。

大同憑借成熟的旅游產(chǎn)業(yè)鏈和豐富的鄉(xiāng)村旅游資源，以鄉(xiāng)村旅游為重點(diǎn)，市政府以新農(nóng)村建設(shè)發(fā)展為契機(jī)，以促進(jìn)縣、鄉(xiāng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展為目標(biāo)，積極培育、發(fā)展農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)旅游點(diǎn)。近幾年，大同市鄉(xiāng)村旅游在各縣區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)全面開展起來。目前，大同市共有32家農(nóng)村旅游點(diǎn)，其中國(guó)家級(jí)的農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)有4家，省級(jí)的農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)28家。這些豐厚的鄉(xiāng)村旅游硬件資源會(huì)促進(jìn)大同市鄉(xiāng)村文化旅游的迅速發(fā)展。

大同市經(jīng)過幾年的積極規(guī)劃，精心培育出一批鄉(xiāng)村特色旅游產(chǎn)品陸續(xù)與旅游者見面。如：以邊塞古鎮(zhèn)而出名的天鎮(zhèn)縣新平堡鎮(zhèn)；號(hào)稱晉北古窯洞文化的南郊區(qū)劉官莊村；體現(xiàn)純樸的民風(fēng)民俗的云岡大鑼鼓和晉北民俗文化村；許多具有代表性的古窯洞開辟成為農(nóng)家客棧；以紅色旅游為主題的陽(yáng)高縣大泉山景區(qū)等等，都是發(fā)展鄉(xiāng)村文化旅游的良好條件，并且可以促進(jìn)大同縣域農(nóng)民增收致富、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整、農(nóng)村生態(tài)改善，使其成為農(nóng)民增收致富的新載體和鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)性發(fā)展的支撐點(diǎn)。

（二）存在問題 對(duì)部分鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn)營(yíng)銷宣傳重視不夠。一些縣域政府部門只注重鄉(xiāng)村旅游景區(qū)、景點(diǎn)項(xiàng)目的開發(fā)建設(shè)，但忽視了旅游景點(diǎn)和旅游產(chǎn)品的宣傳營(yíng)銷。由于目前大同的鄉(xiāng)村旅游大多是村鎮(zhèn)或農(nóng)戶自發(fā)運(yùn)作的，缺乏整體的策劃，很難在主流媒體上進(jìn)行大力的捆綁式宣傳；另一方面，政府部門缺乏對(duì)鄉(xiāng)村文化旅游項(xiàng)目的具體策劃，相當(dāng)一部分鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品沒有形成品牌效應(yīng)，外界對(duì)大同的鄉(xiāng)村文化旅游的優(yōu)勢(shì)和特色也知之甚少。

鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的開發(fā)缺乏傳統(tǒng)文化氣息。在鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展過程中，政府在投資方向上重視設(shè)施建設(shè)和人造景觀，對(duì)生態(tài)環(huán)境和傳統(tǒng)文化遺產(chǎn)的保護(hù)和恢復(fù)意識(shí)不足，甚至出現(xiàn)破壞的現(xiàn)象?？傮w來說，部分鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品開發(fā)缺乏傳統(tǒng)文化的鄉(xiāng)土氣息，與游客對(duì)農(nóng)村風(fēng)光、氛圍的追求和體驗(yàn)相背離，并難以滿足游客增長(zhǎng)見識(shí)和陶冶情操的需求，嚴(yán)重影響鄉(xiāng)村旅游的可持續(xù)發(fā)展。

旅游資源的開發(fā)項(xiàng)目不注重游客的參與性和體驗(yàn)性。一些鄉(xiāng)村旅游資源開發(fā)項(xiàng)目沒有把開發(fā)重點(diǎn)放在旅游主體——旅游消費(fèi)市場(chǎng)和游客身上，造成開發(fā)項(xiàng)目失去其真正的意義。增強(qiáng)游客的參與性就要求在鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品開發(fā)中創(chuàng)造更多的空間和機(jī)會(huì)讓游客參與其中，在整個(gè)游覽過程中盡情地享受鄉(xiāng)村的風(fēng)土人情和傳統(tǒng)文化。

三、大同市鄉(xiāng)村旅游的文化資源

大同歷史文化悠久，文化積淀深厚，特別是民族傳統(tǒng)文化在鄉(xiāng)村中留存最多，這些豐富了大同市各縣區(qū)的鄉(xiāng)村旅游文化資源的內(nèi)涵。鄉(xiāng)村中的純樸民風(fēng)、手工藝術(shù)、音樂舞蹈等都有著濃厚的文化底蘊(yùn)。這些富有鄉(xiāng)土氣息的旅游文化資源對(duì)于城市旅游者極具吸引力。

（一）古建筑文化 由于遼、金歷代皇帝大都崇尚佛教，而大同地區(qū)本來就是中國(guó)北方沙門興盛之地，于是在大同地區(qū)留存了大批寺屆等古建筑。除了眾所周知的華嚴(yán)寺、善化寺，精巧玲瓏的觀音堂、幽雅俏麗的禪房寺等，還有許多精美的遺存散落在大同鄉(xiāng)村各處，如：位于靈丘縣覺山寺內(nèi)的靈丘覺山寺塔、坐落于渾源縣東坊城鄉(xiāng)荊莊村的大云寺、北石山村北一公里的北石山村遺址、吉家莊村南500米處的吉家莊遺址、佛堂寺村的岡山遺址、東水地村北500米漢代東水地古城遺址等，這些古遺址顯示了較高的歷史、文化和藝術(shù)的研究?jī)r(jià)值，可以滿足游客精神文化方面的需求。這些古建筑構(gòu)成了鄉(xiāng)村旅游中豐富的文化旅游資源之一。

（二）魏遼佛教文化 大同市有著豐富的佛教歷史文化遺存，以北魏時(shí)期由皇家開鑿的云岡石窟和遼代由皇家建造的華嚴(yán)寺為代表，充分展現(xiàn)了大同佛教的“民族性格”（佛教學(xué)者丁明夷語(yǔ)）。因此，大同被稱為“佛國(guó)京華”。從北魏和遼金元的云岡石窟、華嚴(yán)寺、善化寺、覺山寺塔、禪房寺塔、永安寺到遍布民間的明清佛教建筑可以看出，大同做為活的佛教史延續(xù)了近1500年，這些具有極高歷史價(jià)值、藝術(shù)價(jià)值的佛教建筑、佛教雕塑佛教壁畫、佛教油飾彩畫，不僅是大同歷史脈搏及文化精髓的重要載體，于其中蘊(yùn)含多方位的佛教文化因素，也是鄉(xiāng)村旅游文化發(fā)展的重要基礎(chǔ)。

（三）鄉(xiāng)土民俗文化 民俗具有豐富的文化內(nèi)涵，是鄉(xiāng)村旅游吸引力的重要部分。大同煤炭資源豐富，這與本地人的衣、食、住、行會(huì)發(fā)生必然的聯(lián)系。因此，煤的作用在古代就滲透到大同的風(fēng)俗民情中，其中生旺火就是當(dāng)?shù)氐囊环N風(fēng)俗。春節(jié)除夕晚上，家家戶戶的院落門前都要用大小均勻的煤塊壘成一個(gè)塔狀物，名為旺火，以圖吉利，祝賀人們?nèi)耆兆舆^得興旺紅火。旺火外面貼“旺氣沖天”的大紅字條。旺火在大同不但過年時(shí)生，平日辦婚喪大事或者重大節(jié)日時(shí)也會(huì)生旺火，有時(shí)在冬季為了取暖；有時(shí)在夏季為圖吉利。如果說旺火的規(guī)模及造型的講究，那要數(shù)懷仁的旺火。這樣的節(jié)日氛圍對(duì)游客來說是非常具有吸引力的。

（四）手工剪紙文化 大同鄉(xiāng)鎮(zhèn)中流傳著許多技藝精湛的手工藝制作技術(shù)和身懷絕技的民間藝人。大同市各縣區(qū)的剪紙藝術(shù)歷史悠久，在明清時(shí)期已經(jīng)流行在廣靈、靈丘、蔚縣一帶。作為中國(guó)民間剪紙三大流派之一的廣靈剪紙，以其獨(dú)特的風(fēng)格、艷麗的色彩、傳神的表現(xiàn)力和細(xì)膩的刀法而獨(dú)樹一幟，奠定了剪紙行業(yè)的至尊地位，被譽(yù)為“中華民間藝術(shù)一絕”，游客到廣靈可以大飽眼福，進(jìn)行一次藝術(shù)的熏陶。這些剪紙凝聚著民間藝人的心血，它不僅豐富了大同鄉(xiāng)村旅游商品的內(nèi)容，而且增強(qiáng)了旅游者的參與性，使他們對(duì)鄉(xiāng)土文化有進(jìn)一步的感性認(rèn)識(shí)。

（五）藝術(shù)表演文化 大同不僅具有悠久的歷史文明，而且在民間藝術(shù)表演上也頗有創(chuàng)造性?；瞎臉钒嘁云洫?dú)特風(fēng)韻的“八大套曲”而聞名。這八大套曲分別是：《將軍令》、《上小樓》、《白鶴宴》、《水龍吟》、《大雁落》、《大八門》、《柳河吟》和《小雁落》；使用樂器主要有大桿（大嗩吶）、拉塌（伴奏副旋律）、管子、笙、釵、鼓、銅鼓、大號(hào)等。演奏時(shí)，主副相襯，文武相錯(cuò)，此起彼伏，氣勢(shì)蔚為壯觀。另外還有晉北鼓吹、道樂（道教音樂）、羅羅腔（流行于靈丘縣及其周邊地域的戲曲劇種）和左云縣的楞嚴(yán)寺寺廟音樂（原屬中國(guó)北方梵唄聲腔的東路流派）。這些豐富的藝術(shù)文化對(duì)旅游者是極具吸引力的。如能親自體驗(yàn)表演，游客更會(huì)流連忘返。

四、大同鄉(xiāng)村文化旅游可持續(xù)發(fā)展的措施

一個(gè)地區(qū)的鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)應(yīng)選擇符合本地實(shí)際情況，體現(xiàn)民俗特色的恰當(dāng)形式。當(dāng)鄉(xiāng)村旅游注入濃厚的鄉(xiāng)土文化時(shí)，必然會(huì)提高鄉(xiāng)村旅游的魅力。

（一）探究本地風(fēng)土民情 鄉(xiāng)村旅游要深入探究鄉(xiāng)土文化的內(nèi)涵，在不同鄉(xiāng)土民俗、不同農(nóng)作物、不同的季節(jié)等方面開發(fā)相應(yīng)的豐富的旅游資源，從而做到鄉(xiāng)村旅游的可持續(xù)發(fā)展。如：婚俗、“二月二”龍?zhí)ь^等都可以成為大同市體驗(yàn)性鄉(xiāng)村旅游的亮點(diǎn)，舉辦具有當(dāng)?shù)靥厣拿袼罪L(fēng)情游，讓游客體驗(yàn)當(dāng)?shù)厝藗兊娜粘Ｉ钐厣?，這對(duì)國(guó)內(nèi)外旅游者都有強(qiáng)大的吸引力。

（二）大力弘揚(yáng)本地特色文化 在建設(shè)開發(fā)鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目時(shí)，要結(jié)合本地實(shí)際狀況，突出特色傳統(tǒng)文化。城鄉(xiāng)差異、地域差異、不同民族的文化差異、生活習(xí)慣的差異都是鄉(xiāng)村旅游重要的吸引物。差異越大，吸引力就會(huì)越大。大同各地的鄉(xiāng)村特色飲食、服飾穿著、節(jié)日慶典、婚俗民情、房舍建筑、民歌民樂等充滿了豐厚的地方色彩。利用開發(fā)這些寶貴的文化資源，不僅能使旅游者接受到鄉(xiāng)土傳統(tǒng)文化的熏陶，而且會(huì)促進(jìn)大同鄉(xiāng)村旅游的可持續(xù)發(fā)展。

（三）增強(qiáng)游客的參與性 目前大部分鄉(xiāng)村旅游都停留在吃、住、游等低層次的休閑觀光旅游階段，鄉(xiāng)土風(fēng)情的參與性、體驗(yàn)性不強(qiáng)，削弱了許多體驗(yàn)農(nóng)家豐富生活的樂趣。而現(xiàn)在的旅游者在旅游過程中體驗(yàn)、參與的愿望非常強(qiáng)烈。因此，在鄉(xiāng)村旅游文化活動(dòng)中應(yīng)增強(qiáng)鄉(xiāng)土文化、農(nóng)耕文化、民俗風(fēng)情的參與性。同時(shí)，加強(qiáng)鄉(xiāng)村旅游體驗(yàn)項(xiàng)目的設(shè)計(jì)，這是一個(gè)吸引旅游者的有效途徑。

（四）大力開發(fā)富有鄉(xiāng)土特色的旅游商品 旅游商品區(qū)別于一般商品的特點(diǎn)是，它具有強(qiáng)烈的地方文化色彩和豐富的內(nèi)涵，這是令都市人癡迷的地方。當(dāng)游客買下一件旅游紀(jì)念品的時(shí)候，他就把當(dāng)?shù)匚幕瘞г诹俗约荷砩希崖猛久篮玫幕貞泿Щ亓思?，帶給了親友了解大同的機(jī)會(huì)，更重要的是把旅游地的“廣告”帶到了四面八方。旅游從業(yè)人員應(yīng)努力開發(fā)適銷對(duì)路的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品，在風(fēng)格、圖案、色調(diào)、造型、選材和包裝等方面，都要圍繞本地的鄉(xiāng)土特色進(jìn)行開發(fā)和設(shè)計(jì)，重在體現(xiàn)大同的民俗風(fēng)情，使鄉(xiāng)村旅游商品具有紀(jì)念性、藝術(shù)性、實(shí)用性、文化性、民族性的特色。

五、結(jié)語(yǔ)

通過大同各縣區(qū)探究、交流、挖掘傳統(tǒng)鄉(xiāng)村文化，大力開發(fā)鄉(xiāng)村文化旅游項(xiàng)目，把鄉(xiāng)村文化優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展的優(yōu)勢(shì)。在此基礎(chǔ)上沉淀出新的大同鄉(xiāng)村特色民俗文化，以便更好地促進(jìn)大同各縣區(qū)鄉(xiāng)村旅游的可持續(xù)發(fā)展，并處理好生態(tài)平衡和民俗文化遺產(chǎn)保護(hù)與利用的關(guān)系，兼顧當(dāng)前利益和長(zhǎng)遠(yuǎn)利益，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和文化效益的共同提升，促進(jìn)大同鄉(xiāng)村文化旅游實(shí)現(xiàn)可持續(xù)性健康發(fā)展。

[1]于 萍.基于社區(qū)增權(quán)的鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展研究[J].哈爾濱商業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版)，2010(02):98-99．

[2]羅白力.突破鄉(xiāng)村旅游發(fā)展瓶頸的路徑探尋[J].農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，2010(03):57-59．

[3]熊曉玲.推進(jìn)我國(guó)農(nóng)村文化建設(shè)的路徑研究[J].山西大同大學(xué)學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版)，2012(06):11-12．

[4]王小琴.論新農(nóng)村建設(shè)的實(shí)現(xiàn)途徑[J].山西大同大學(xué)學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版)，2012(05):9-11．

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[6]何麗芳.鄉(xiāng)村旅游與傳統(tǒng)文化[M].北京:地震出版社,2006.

The Sustainable Development Research of Rural Tourism from Cultural Perspective in Datong

ZHAO Hua，SHAO Yun－fang
（School of History and Tourism，Shanxi Datong University，Datong Shanxi，037009）

This article analysized the development status and existing problems of rural tourism from cultural perspective in Datong，and pointed out the sustainable development direction of rural tourism in Datong by exploring the connotation of rural tourism culture and integrating rural tourism culture resources．And it put forward the development strategies of rural cultural tourism in Datong in order to improve the economic benefits，social and cultural environment benefits of rural tourism，so as to realize the sustainable healthy development of rural tourism。

culture；rural tourism；the sustainable development

F590．82

A

1674-0882（2013）05-0103-03

2013-07-27

2012年度山西省高校哲學(xué)社會(huì)科學(xué)研究項(xiàng)目（2012248）

趙 華（1978－），女，山西大同人，碩士，講師，研究方向：旅游發(fā)展與管理；

邵云芳（1965－），女，山西大同人，副教授，研究方向：旅游資源規(guī)劃與開發(fā)。

〔責(zé)任編輯 趙曉潔〕