孫 斌

（蘇州大學(xué) 王健法學(xué)院，江蘇 蘇州 215006）

蘇州地區(qū)現(xiàn)遺留大量的清代工商業(yè)經(jīng)濟(jì)碑刻。這些碑刻如實(shí)記錄了工商業(yè)行會(huì)的來龍去脈，并且以行會(huì)規(guī)約為其最重要的內(nèi)容。正如李雪梅教授所言：“會(huì)館行業(yè)碑的內(nèi)容細(xì)致全面，幾乎涉及到商業(yè)生產(chǎn)與經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的方方面面。”[1]通過實(shí)地調(diào)查碑刻并進(jìn)行梳理與分析，一個(gè)具有實(shí)用理性并已高度發(fā)達(dá)的清代行規(guī)體系就逐漸呈現(xiàn)在了我們面前。

一、行會(huì)財(cái)務(wù)制度

（一）行會(huì)收入

清代工商業(yè)行會(huì)的收入都是商人們自己募集的。據(jù)筆者統(tǒng)計(jì)，會(huì)費(fèi)的收入方式主要有三種。第一，根據(jù)商家的貿(mào)易額抽收，稱為“抽厘”，在碑刻資料中最為常見。乾隆四十一年（1776）《吳閶錢江會(huì)館碑記》載：“乾隆二十三年，始創(chuàng)積金之議。以貨之輕重，定輸資之多寡?！盵2]20第二，根據(jù)伙友的工資抽收。光緒三十三年（1907）《崇禮堂公所整頓行規(guī)在伙友薪水項(xiàng)下提錢辦理善舉碑》載：“并在伙友薪水項(xiàng)下，每千提出錢二十文?！盵2]177第三，根據(jù)生產(chǎn)資料數(shù)量或伙友工匠人數(shù)抽收。光緒二年（1876）《鋼鐵鋸銼業(yè)移建公所辦理善舉碑》載：“是經(jīng)同業(yè)循舊議，設(shè)鋼鋸公所，費(fèi)由各店按爐每月提錢一百文?！盵2]156光緒二十四年（1898）《緶繩業(yè)建立采繩公所訂立章程碑》規(guī)定：“常年經(jīng)費(fèi)，同業(yè)捐助。現(xiàn)經(jīng)公共約定，以店中所用伙徒之多寡，定月捐之大小。每用伙一人，捐錢一百文；學(xué)徒一人，捐錢五十文。按名計(jì)捐，以為定法。捐錢仍出店主，不派伙徒，以示體恤?！盵2]224此外還有各店平均分派、存款、發(fā)典、行業(yè)商業(yè)登記、行業(yè)收徒、出師、罰金等多種收入方式。

（二）行會(huì)賬簿

一個(gè)可以清晰記錄收入支出的賬簿對(duì)于行會(huì)來說至關(guān)重要，商人們?cè)谶@方面有不少的規(guī)定。第一，賬簿的管理人員。行會(huì)一般規(guī)定由司月、司季、司年或者行會(huì)各會(huì)員輪流進(jìn)行管理，其目的就在于可以互相監(jiān)督，以防營(yíng)私，而且往往司事等人沒有專門的收入。光緒二十四年（1898）《緶繩業(yè)建立采繩公所訂立章程碑》載：“我業(yè)各店酌定司年、司月，輪流查察。經(jīng)管銀錢，概不入己，立簿登記存儲(chǔ)。司年、司月之人，不準(zhǔn)支取薪水等費(fèi)，及從中挪移情事。登帳不清，下次不輪。”[2]224第二，賬簿的核算與公開。為了防止賬簿管理人員侵吞挪用，行會(huì)往往規(guī)定行會(huì)的收入和支出要定期核算，并予以公開。光緒二十年（1894）《性善公所辦理同業(yè)伙友義冢碑》規(guī)定：“年終將此收數(shù)若干，共用若干，開造清賬，實(shí)貼公所中，以勘實(shí)用實(shí)銷，并無絲毫靡費(fèi)?！盵2]152-153第三，賬簿保存。賬簿一般保存在公所、會(huì)館之內(nèi)，以防丟失。同治九年（1870）《重建小木公所同業(yè)捐款款目碑記》載：“不料庚申兵燹，公所房屋被毀，所有各項(xiàng)賬目及行規(guī)等件，一并失去?！盵3]121

二、行會(huì)用人制度

根據(jù)碑刻史料的記載，在行會(huì)內(nèi)部負(fù)責(zé)執(zhí)行各項(xiàng)具體事務(wù)的人往往被稱為“司事” “司董” “司月” “司季” “司年”等等。管理人員的義務(wù)與責(zé)任主要有兩種。第一，行會(huì)會(huì)費(fèi)的收取與行會(huì)賬簿的管理。同治十一年（1872）《集德公所碑記》載：“一議每月十八日，司年司月同執(zhí)事到公所，收各店月厘?！盵3]131同治九年（1870）《紙業(yè)兩宜公所辦理同業(yè)善舉碑》載：“至出入賬目，現(xiàn)由同業(yè)公議，酌派各店分管，司季司月，輪流經(jīng)理，以專責(zé)成。”[2]97第二，行會(huì)同業(yè)救濟(jì)的執(zhí)行。同治十一年（1872）《吳縣為蠟箋紙業(yè)創(chuàng)建絢章公所辦理善舉給示曉諭碑》載：“身等司年，輪流共襄善舉。凡同業(yè)之人，生則醫(yī)藥，死則殮埋，以全鄉(xiāng)誼，而廣招徠。”[2]98另外管理人員還要負(fù)責(zé)行會(huì)祭祀的執(zhí)行以及代表行會(huì)與官府進(jìn)行交流等其他多種公事。

管理人員的產(chǎn)生有三種途徑。第一，行會(huì)會(huì)員輪流擔(dān)任。光緒二十年（1894）蘇州蒲林巷圓金業(yè)的《圓金業(yè)興復(fù)公所辦理善舉碑》載：“一切悉照定章，由同業(yè)各友輪當(dāng)司年、司月?！盵2]172第二，選舉并輪流擔(dān)任。光緒十三年（1887）蘇州洙泗巷水木作業(yè)的《水木作修理梓義公所照舊辦理同業(yè)善舉碑》規(guī)定：“為特集董議舉老誠熟悉，輪派司年司月襄辦?！盵2]128第三，選舉且不確定任期。光緒三十三年（1907）《崇禮堂公所整頓行規(guī)在伙友薪水項(xiàng)下提錢辦理善舉碑》載：“同業(yè)皆允，推余萬順為經(jīng)理公所事宜?！盵2]177

三、行會(huì)救濟(jì)制度

清代的商人以及伙友工匠往往因?yàn)閼?zhàn)亂、商業(yè)風(fēng)險(xiǎn)等各種原因而貧苦無助，官方在這方面并無太多相關(guān)保障制度。商人們組成行會(huì)的一個(gè)重要目的就在于能夠給這些人提供一定的救濟(jì)。在碑刻史料當(dāng)中，這種救濟(jì)以“善舉”的形式出現(xiàn)，光緒二年（1876）《詠勤公所恤寡會(huì)續(xù)記》載：“善舉者，裒多益寡之道也?！\于善舉中，多一份余財(cái)，即于貧民中多一分實(shí)惠。”[2]212蘇州地區(qū)的行會(huì)基本都建立了善舉制度，“切蘇郡建設(shè)各善堂，恤養(yǎng)老幼貧病，施舍棺藥，收埋尸柩等項(xiàng)善舉，無一不備。即各項(xiàng)生業(yè)，置冢設(shè)局，周濟(jì)同業(yè)，在在皆有”[2]259。善舉制度的救濟(jì)對(duì)象與救濟(jì)方式大致可分為以下幾種具體情況。

針對(duì)生病需要治療的伙友，行會(huì)不僅能給予藥品等方面的補(bǔ)助，而且會(huì)提供專門的地點(diǎn)供他們養(yǎng)病和調(diào)理身體。光緒三十四年（1908）《領(lǐng)業(yè)公所房屋并入洋貨業(yè)長(zhǎng)生會(huì)內(nèi)辦理公益碑》載：“另設(shè)潔凈病室，以備同業(yè)異鄉(xiāng)伙友、學(xué)徒養(yǎng)病之所，系為共謀公益起見?！盵2]227-228針對(duì)因工傷等情形而留有殘疾的伙友，行會(huì)采取的主要方式是將這些伙友留養(yǎng)于公所之內(nèi)。光緒五年（1879）《蘇州府為鋼鋸公所成立經(jīng)費(fèi)由該業(yè)捐助禁止匪徒捏名冒收碑》載：“身等開張鋼鐵鋸銼為業(yè)，向有公所，以備年老貧苦燙損手足，及無家室，留養(yǎng)公所，終年給棺埋葬等項(xiàng)善舉。”[3]135針對(duì)死后無錢埋葬送終的伙友，行會(huì)會(huì)為他們購買棺殮并就地埋葬于義冢之內(nèi)，或者等待親屬來領(lǐng)。光緒二十年（1894）《吳縣為蠟箋紙業(yè)公議規(guī)條給示遵守碑》規(guī)定：“議得喪費(fèi)人酌給棺殮錢十千文，代遷義冢，以免暴露，而全友誼。如喪家自有墳地，各聽其便。倘或有力之家，不應(yīng)支錢辦喪，亦聽其主，以期節(jié)省，而歸實(shí)在。”[2]105若伙友工匠死后還留有無力生活的孤寡親屬，公所還會(huì)給予相應(yīng)的生活補(bǔ)助。光緒二年（1876）《估衣業(yè)重建云章公所碑》有：“所遺孤寡無依，亦由公所按月貼錢敷度?！盵2]213另外，如果伙友有貧苦無錢返鄉(xiāng)、失業(yè)無法生活、孤寡無依無人贍養(yǎng)、子弟年幼無錢讀書中的一種或幾種情況，行會(huì)也會(huì)予以救濟(jì)。

四、商事組織制度

（一）商事登記

清代律典中記載了開設(shè)牙行的領(lǐng)帖登記制度，而對(duì)于其他類商家的登記并無太多相關(guān)規(guī)定。但商事登記對(duì)于一個(gè)行業(yè)來說至關(guān)重要，因此商人們?cè)谶@方面也設(shè)定了相應(yīng)的制度填補(bǔ)律典的空白，大致可以分為開業(yè)登記、變更登記以及注銷登記等幾個(gè)方面。

就開業(yè)登記而言，首先，行會(huì)要求商家交納費(fèi)用。清代的商人們對(duì)此區(qū)分了不同情況。有的行會(huì)根據(jù)開業(yè)的店鋪種類來進(jìn)行區(qū)分。光緒二十一年（1895）《吳縣為梳妝公所公議章程永守勿改碑》載：“議外方之人來蘇開店，遵照舊規(guī)入行，出七折錢二十兩。議外方之人來蘇開作，遵照舊規(guī)入行，出七折錢十兩。”[2]139有的行會(huì)根據(jù)開業(yè)人的年齡與來源地來進(jìn)行區(qū)分。道光二十四年（1844）《小木公所公議條規(guī)并捐戶姓名碑》載：“議同業(yè)花甲以外開張，行規(guī)以免。議外行開張吾業(yè)，先交行規(guī)錢四兩八錢。議外來伙友開張，先交行規(guī)錢四兩八錢。議本城出師開張，先交行規(guī)錢二兩四錢?！盵2]136其次，限制競(jìng)爭(zhēng)的規(guī)定在開業(yè)登記制度中也較為常見。同治四年（1865）蘇州馬醫(yī)科巷的剃頭業(yè)江鎮(zhèn)公所規(guī)定：“新開店業(yè)，須得讓開老店十家門面，此款以老店上下首算。只讓十家門面。對(duì)岸亦照此讓十家。在茶肆之中，附居營(yíng)生，并無門面裝飾，不在十家兩店之例?！盵3]185-186最后，行會(huì)會(huì)處罰不經(jīng)過正式登記而私自營(yíng)業(yè)的商家。道光二十四年（1844）《小木公所公議條規(guī)并捐戶姓名碑》載：“議倘有不交行規(guī)私開，照歸加倍。”[2]136

就變更登記而言，行會(huì)不僅要求商家交納一定的費(fèi)用，往往還特別強(qiáng)調(diào)保證變更的穩(wěn)定性。有的行會(huì)要求只有子孫可以繼承牙帖，連兄弟婿侄這些親屬都被排除在外。假如商家主動(dòng)“歇閑”，那么還需要公開進(jìn)行牙帖的轉(zhuǎn)讓以及擔(dān)保手續(xù)。雍正元年（1723）《吳縣紗緞業(yè)行規(guī)條約碑》載：“議得給帖原□一人執(zhí)業(yè)，只可傳之子孫。若兄弟婿侄等輩，不得在內(nèi)越賣，漸□明充暗頂之□，違者罰。議得同業(yè)之中，或有不愿營(yíng)生歇閑者，應(yīng)將原帖繳付行頭。俟有頂替之人，當(dāng)官稟明交替，通知□□眾友，出具同行互保外，議還給帖所費(fèi)，違者罰?！盵2]15可見，這些措施都是為了更好地保證整個(gè)行業(yè)的信譽(yù)，以防受到外業(yè)的侵占以及“明充暗頂”所帶來的損害。

就注銷登記而言，各個(gè)行會(huì)之間差異較大。有的行會(huì)要求交納費(fèi)用。蘇州剃頭業(yè)江鎮(zhèn)公所的碑文載：“所有留行歇閉，捐錢三千五百。”[3]186有的行會(huì)則會(huì)返還牙帖申請(qǐng)費(fèi)用。雍正元年（1723）《吳縣紗緞業(yè)行規(guī)條約碑》規(guī)定：“應(yīng)將原帖交付行頭……議還給帖所費(fèi)?！盵2]15

（二）伙友工匠管理

就招募雇員而言，工價(jià)條款在碑文中最為常見。同治九年（1870）蘇州山塘蓮花斗浙紹公所的《蘇州府為咈布染坊業(yè)建立公所議定章程辦理善舉給示曉諭碑》載：“一、議管缸司長(zhǎng)，每月工俸錢三千文；一、議藍(lán)頭司長(zhǎng)，每月工俸錢二千六百文；一、議眾司工俸，準(zhǔn)加不準(zhǔn)減?！盵2]84就伙友工匠處罰與辭退而言，碑文中亦有記載。光緒三十二年（1906）蘇州紫蘭巷銀樓業(yè)的《安懷公所公議暫行章程碑》載：“柜作伙友或有虧欠，以及他鄉(xiāng)糾葛，因而借端自歇，非將前項(xiàng)情事理楚后，首不得雇用。若情節(jié)較重者，公議出業(yè)，或稟官請(qǐng)究。柜作伙徒如有私取貨料，至他家兌換者，宜相互糾察，不得貪圖便宜，隨手收買?！盵2]176

（三）學(xué)徒管理

就招收學(xué)徒而言，不同行會(huì)有不同的規(guī)定。有的行會(huì)規(guī)定收徒只需要交納一定的錢財(cái)。光緒二十一年（1895）《吳縣為梳妝公所公議章程永守勿改碑》有：“議無論開店、作，預(yù)收學(xué)徒，同業(yè)公議，遵照由店主出七折錢三兩二錢?！盵2]140有的行會(huì)規(guī)定收徒要有一定的時(shí)間限制。同治十二年（1873）《吳縣為金箔業(yè)收徒不許無賴把持阻擾給示曉諭碑》規(guī)定：“現(xiàn)與大小行議明，三年一收，一俟?jié)M師后再說?！盵2]172還有的行會(huì)同時(shí)規(guī)定了收徒費(fèi)用與間隔時(shí)間。光緒二十年（1894）《吳縣為蠟箋紙業(yè)公議規(guī)條給示遵守碑》載：“六年準(zhǔn)收一徒，總須捐至十二千為限。如果小作少用伙友，六年不及捐足者，應(yīng)由作東湊數(shù)捐足，方準(zhǔn)收徒。”[2]104

關(guān)于徒弟的修業(yè)年限及工資，同治九年（1870）蘇州山塘咈布染坊業(yè)的浙紹公所規(guī)定：“議徒弟一年，每月錢五百文，三年準(zhǔn)工俸全工。議倘徒弟五年準(zhǔn)滿，六年準(zhǔn)留，不準(zhǔn)私留?！盵2]84各行會(huì)往往根據(jù)自己行業(yè)的手藝難度、已有工匠伙友人數(shù)、經(jīng)營(yíng)狀況等各方面的因素來規(guī)定徒弟的修業(yè)年限與工資。

就徒弟的滿師而言，行會(huì)一般要求交納一定的費(fèi)用。光緒三年（1877）《蘇州府禁硝皮業(yè)幫工伙徒阻工霸業(yè)碑》有：“伏查各作收徒，向有舊章，每收學(xué)徒一人，出錢一千六百文，俟年滿出師后，再出錢以前四百四十文，以充公所經(jīng)費(fèi)?！盵2]214

五、市場(chǎng)管理制度

（一）統(tǒng)一貨價(jià)

統(tǒng)一貨價(jià)不僅關(guān)系個(gè)體商家的利益，更是維持整個(gè)行業(yè)生存的關(guān)鍵所在。如果由于惡性競(jìng)爭(zhēng)等原因而導(dǎo)致價(jià)格參差不齊，商家就很容易失信于買家并進(jìn)而損害整個(gè)行業(yè)的利益。正如宣統(tǒng)元年（1909）《煤炭業(yè)創(chuàng)建坤震公所整頓行規(guī)碑》所載：“因同業(yè)行規(guī)之舉未成，致多失敗。揆情實(shí)由同業(yè)參差，因無公定規(guī)則，售價(jià)不一?！盵2]278因此，統(tǒng)一貨價(jià)對(duì)于行業(yè)十分重要。除了煤炭業(yè)，道光六年（1826）立于蘇州三樂灣的《燭業(yè)東越會(huì)館議定各店捐輸碑》也規(guī)定：“并為同業(yè)公定時(shí)價(jià)，毋許私加私扣?！盵2]267

（二）統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)度量衡

不僅貨價(jià)需要議定、統(tǒng)一，度量衡標(biāo)準(zhǔn)同樣需要規(guī)范以杜絕各種違法情事，保證商業(yè)的正常發(fā)展。光緒元年（1875）《吳縣為江魯公所遵照舊章按貨提厘給示遵守碑》就有：“公制砝碼、準(zhǔn)秤，存儲(chǔ)公所。每逢朔望，行客會(huì)同校準(zhǔn)，使牙行不能取巧，客商亦不致受虧。”[2]289

（三）規(guī)范居間貿(mào)易

根據(jù)有關(guān)學(xué)者的考證，清代的商業(yè)社會(huì)商品的流轉(zhuǎn)過程可以歸納為：生產(chǎn)商—牙商或行商—販運(yùn)買賣商—牙商或行商—零售買賣商—消費(fèi)者”。[4]牙行業(yè)所制定的規(guī)約也基本圍繞此過程而展開。如有的行會(huì)直接規(guī)定收取的居間費(fèi)用多少。光緒三年（1877）《豬業(yè)毗陵會(huì)館平減豬價(jià)錢串用力碑》載：“每豬一只，向取行用錢一百四十文，轉(zhuǎn)給船戶洗艙錢二十文。所有店欠客錢，由行墊付。每錢一千文，扣提串力錢二十文，即系代客收賬辛力之費(fèi)。店戶來行買豬，不取行用。每豬僅出行伙捉力錢一百四十文?！盵2]255另外，為了更好的招攬客商將貨交給本牙行代售，不少牙商特意準(zhǔn)備優(yōu)越的住宿條件來安頓這些遠(yuǎn)道而來的客商。同治十三年（1874）《元和縣為豬行公置豬客留宿處所永禁地棍借端滋擾碑》規(guī)定：“每逢豬客到行銷售，均須住宿職等行內(nèi)，脫貨方歸。屋窄客多，無從設(shè)榻，更替而睡；或因住宿無處，遂致貨售他行，因此生意清淡?，F(xiàn)擬職等五行附近，公置成亦如房屋一所，專為買賣豬客留宿之處，另業(yè)不留。”[2]254

六、結(jié)語

綜上所述，可以發(fā)現(xiàn)，清代工商業(yè)行會(huì)規(guī)約的體系已經(jīng)較為完整與成熟，充分展現(xiàn)了商人們的高超智慧。之所以這些行規(guī)可以表現(xiàn)得如此豐富多彩且條理清楚，其原因就在于清政府對(duì)于商業(yè)社會(huì)的管理較為寬松。費(fèi)孝通先生認(rèn)為：“在這里我們可以看到的是鄉(xiāng)土社會(huì)里的權(quán)力結(jié)構(gòu)，雖則名義上可以說是‘專制’、‘獨(dú)裁’，但是除了自己不想持續(xù)的末代皇帝之外，在人民實(shí)際生活上看，是松弛和微弱的，是掛名的，是無為的?！盵5]在這一點(diǎn)上，我們?cè)囈浴洞笄迓衫纷鲆粋€(gè)補(bǔ)充解讀。這部法典中有關(guān)商業(yè)社會(huì)的規(guī)定較少，《大清律例·戶律》中的“錢債”門中的“違禁取利” “費(fèi)用受寄財(cái)產(chǎn)” “得遺失物”等三條律文，以及“市廛”門中的“私充牙行埠頭” “市司評(píng)物價(jià)” “把持行市” “私造斛斗秤尺” “器用布絹不如法”等五條律文，可以看作少有的規(guī)定平等主體之間民商事關(guān)系的條文。朝廷大法中對(duì)于細(xì)致、繁瑣的商事關(guān)系規(guī)定不足，必然需要商人們通過自己的力量予以彌補(bǔ)，這就使得清代行會(huì)具有很高程度的自治性并能夠根據(jù)自身的實(shí)際情況去制定規(guī)約。馬克斯·韋伯認(rèn)為：“商人行會(huì)，如前文所述，比起其他國家都要來得強(qiáng)而有力，其自主權(quán)（Autonomie）實(shí)際上也是毫無限制?！盵6]

當(dāng)下我國的行業(yè)規(guī)范行政色彩較濃，成了行政權(quán)侵入商事領(lǐng)域的借口。筆者認(rèn)為，充分尊重商事法律的私法性，促進(jìn)政府部門與商業(yè)社會(huì)之間的溝通與了解，在積極發(fā)揮商事領(lǐng)域自治性的同時(shí)，也抑制和防范可能損害個(gè)人與社會(huì)利益的不良傾向，這將有利于發(fā)展社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)。因此，清代工商業(yè)行規(guī)在當(dāng)下仍有其重要的借鑒意義。或許，這也正是那些屹立百年的碑刻之價(jià)值所在吧。

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[2]蘇州歷史博物館，江蘇師范學(xué)院歷史系，南京大學(xué)明清史教研室.明清蘇州工商業(yè)碑刻集[M].南京：江蘇人民出版社，1981.

[3]彭澤益.清代工商行業(yè)碑文集粹[M].鄭州：中州古籍出版社，1997.

[4]孫麗娟.清代商業(yè)社會(huì)的規(guī)則與秩序[M].北京：中國社會(huì)科學(xué)出版社，2005：60.

[5]費(fèi)孝通.鄉(xiāng)土中國[M].北京：人民出版社，2008：78.

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