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承德民族特色資源整合開發(fā)的制約因素與發(fā)展模式

2013-04-11 18:01:52魏骕魏滄波
河北民族師范學院學報 2013年4期
關鍵詞:承德地區(qū)手工藝品民族特色

魏骕,魏滄波

(河北民族師范學院,河北 承德 067000)

承德民族特色資源整合開發(fā)的制約因素與發(fā)展模式

魏骕,魏滄波

(河北民族師范學院,河北 承德 067000)

承德地區(qū)具有民族特色的資源非常豐富,其中很多具有較高的經濟價值,但在其開發(fā)過程中存在一些制約因素。通過采取適當?shù)陌l(fā)展模式,可以減輕或避免各種制約因素的影響,從而充分整合各種資源,實現(xiàn)相關產品的創(chuàng)新和相關產業(yè)的構建,更好的促進承德地區(qū)的經濟發(fā)展。

承德民族特色資源;整合開發(fā);制約因素;發(fā)展模式

一個地區(qū)的發(fā)展,離不開對當?shù)貎?yōu)勢資源的開發(fā)和利用。任何一個地區(qū),都要通過充分發(fā)掘當?shù)氐膬?yōu)勢資源,并將其開發(fā)成具有經濟價值的產品,形成支柱產業(yè),來推動經濟的發(fā)展。承德是一個多民族聚居、歷史文化積淀深厚的地區(qū),其所孕育和承載的具有民族特色的各種資源,就是承德區(qū)別于其他地區(qū)的最具優(yōu)勢的資源,就是能夠形成承德獨特的優(yōu)勢產業(yè)的資源。本文認為,充分整合開發(fā)這些資源,可以很好的促進承德地區(qū)的經濟發(fā)展,而在整合開發(fā)的過程中,最為關鍵的問題,是發(fā)現(xiàn)和剔除相應的制約因素,探索和形成可行的整合開發(fā)模式。

相關的研究主要集中在以下方面:第一,針對某一地區(qū)民俗文化的研究,這方面的文獻有很多,大都側重于從文化和歷史的角度展開討論,側重于研究民俗的發(fā)展和演變;第二,針對某一地區(qū)民俗旅游的研究,其以民俗旅游為考察重點,探討民俗旅游發(fā)展的思路和路徑。本文的研究有以下創(chuàng)新之處:第一,不再局限于民俗方面,而是從更廣的范圍考察民族特色資源,包括具有民族和地域發(fā)展特色的農產品、手工藝品和民俗文化,并且,側重從支柱產業(yè)構建和地區(qū)經濟發(fā)展的角度,審視各種民族特色資源所具有的經濟價值;第二,不再局限于某一具體產品如民俗旅游產品的開發(fā)和發(fā)展,而是思考通過整合各類具有民族特色的資源,充分發(fā)揮不同資源的優(yōu)勢元素,實現(xiàn)產品創(chuàng)新和產業(yè)構建;第三,本文將更為全面的梳理承德地區(qū)具有民族特色的各類資源,更為全面的分析這些資源在開發(fā)過程中的制約因素,并以此為基礎,系統(tǒng)的闡述對這些資源進行整合開發(fā)的思路和內在邏輯,系統(tǒng)的探討對這些資源進行整合開發(fā)的模式和具體策略。

一、承德民族特色資源的內涵和構成要素

本文所說的承德民族特色資源,不同于其他文獻中所說的地方特色資源,也不同于其他文獻中所說的民俗文化資源,也不是對相關的歷史文化和民俗傳統(tǒng)的探討,本文所說的承德民族特色資源,具有其自身的內涵和特質,更側重于對其經濟價值的研究和討論。具體而言,本文討論的承德民族特色資源,從其核心內涵上說,要同時具備以下三個構成要素:第一,其具有地域特點,是承德地區(qū)所特有的、或是具有獨特發(fā)展優(yōu)勢的民族特色資源。第二,其具有民族特點,是承德地區(qū)的滿族、蒙古族、回族等多個少數(shù)民族,在長期的生產生活和發(fā)展融合的過程中形成的、具有濃郁的民族特質的各種資源。第三,其具有經濟價值,本文研究的重點,在于考察和分析承德地區(qū)具有民族特色的眾多資源中,已經創(chuàng)造經濟效益和具有潛在經濟價值的那些資源,研究其在開發(fā)過程中的制約因素,以及對其整合開發(fā)的產業(yè)發(fā)展模式。

通過這三個構成要素的限定,結合各種資源的自身特征,本文將所研究的承德民族特色資源分為以下三個類別。

第一個類別,是承德地區(qū)具有民族特色的農產品。具體而言,主要可以分為動物類產品、植物類產品兩個方面。對于動物類產品,主要是豐寧滿族自治縣、圍場滿族蒙古族自治縣的壩上地區(qū)的各種特色動物物種所形成的相關產品,比如鹿茸、野生牛羊肉,等等;對于植物類產品,主要是承德轄內的山區(qū)特色植物物種所形成的相關產品,比如野生蘑菇、板栗、核桃、杏仁,等等。

第二個類別,是承德地區(qū)具有民族特色的手工藝品。這些手工藝品,是在承德的歷史發(fā)展過程中,在多民族不斷融合的過程中逐漸形成的,不但具有獨特的制作和加工工藝,更具有極高的藝術和收藏價值,不但凝結著濃濃的民族文化內涵,更是承德地區(qū)各個少數(shù)民族和諧共處、融合發(fā)展的最好見證,比如承德剪紙、布糊畫,等等。

第三個類別,是承德地區(qū)具有民族特色的民俗文化。這些民俗文化,通過不同的載體,以不同的方式傳承和保留了下來。有些以承德避暑山莊、外八廟中的建筑等為載體,形成了具有特定文化內涵的特色建筑風格;有些以文學藝術作品為載體,形成了具有鮮明地域特色和民族情感的文學藝術題材;有些以少數(shù)民族聚居地區(qū)的特殊的生產生活方式為載體,形成了具有濃郁特色的民族傳統(tǒng)和生活習俗。

二、承德民族特色資源整合開發(fā)的制約因素

承德在發(fā)掘民族特色資源,打造地區(qū)支柱產業(yè)方面,已經取得了很多成就,但仍然存在一些制約因素,影響著承德民族特色資源的進一步開發(fā),阻礙著相關產品內在品質和外在價值的進一步提升,制約著相關產業(yè)的進一步發(fā)展。本文按照前文提到的三個類別,逐一分析和討論承德民族特色資源整合開發(fā)的制約因素。

對于具有民族特色的農產品的整合開發(fā),主要存在以下制約因素。

首先,在產品定位方面,很多具有地方民族特色的農產品,還不能在同類農產品中突出自己的特色,還不能形成與同類農產品的差別化定位。由此,很難在與同類農產品的激烈競爭中,形成自身的優(yōu)勢和核心競爭力,很難搶占一定的市場份額。這直接影響和制約了這些具有民族特色的農產品資源的開發(fā)和利用,直接影響和降低了這些農產品資源所能創(chuàng)造的經濟效益。同時也可以看到,一些農產品的開發(fā)和生產,已經比較好的完成了差別化定位,并形成了一定的品牌,占有了一定的市場份額,比如杏仁、核桃、板栗及其相關產品的開發(fā)和生產。但是,還有相當數(shù)量和種類的農產品,沒有完成相應的產品定位和品牌構建。

其次,在產品銷售方面,很多具有民族特色的農產品,還沒有形成一個完善和高效的銷售體系,沒有找到適合自身發(fā)展的銷售模式,這也大大降低了其所能創(chuàng)造的經濟效益,影響了其規(guī)模化和產業(yè)化的進程。

對于具有民族特色的手工藝品的整合開發(fā),主要存在以下制約因素。

首先,這些手工藝品,大都采用傳統(tǒng)的生產方式開展生產,這種傳統(tǒng)的生產方式,多是純手工的,是世世代代傳承和沿襲下來的生產工藝。雖然它保證了這些手工藝品的工藝精巧、外觀精美,但卻造成了這些手工藝品的生產周期長,難以采用機器進行生產,難以實現(xiàn)規(guī)?;a,也就難以形成一個產業(yè)。

其次,很多手工藝品,還沒有充分展示自身的傳統(tǒng)特色,沒有充分展示自身的民族特色,沒有把世代傳承下來的那些最為民族的元素突出出來,因而無法形成一個明確的產品概念,無法形成一種獨特的民族文化產品,自然也就難以形成一個特色產業(yè),這大大降低了其所能創(chuàng)造的經濟價值。

對于具有民族特色的民俗文化的整合開發(fā),主要存在以下制約因素。

首先,民俗文化的整理和提煉,具有一定的困難。一方面,由于民俗文化是無形的,是凝結在一定的載體和相應的生產生活之中的,因此,在搜集整理和提煉的過程中,必然存在很多難以想象的困難和問題;另一方面,由于民俗文化通常非常零散的存在和分布于不同的載體之上,所以將其發(fā)掘和集中,進而整理和提煉,具有一定的難度,需要花費大量的人力和物力。其次,對于已經發(fā)現(xiàn)并完成界定的民俗文化遺產,通過何種方式進行展示,以形成一種產品,創(chuàng)造出經濟價值,也是一個必須解決的問題。在這個方面,承德地區(qū)有關部門已經做出了很多探索和嘗試,并且形成了一些非常好的文化產品開發(fā)和展示的模式,為民俗文化資源的進一步開發(fā)打下了良好的基礎。

三、承德民族特色資源整合開發(fā)的發(fā)展模式

近年來,承德民族特色資源的開發(fā),已經取得了很多成果,形成了一系列具有濃郁民族特色的產品,也探索出了很多可行的發(fā)展模式。同時,如前文所述,仍然存在一些制約因素,影響著承德民族特色資源的開發(fā)程度和相關產業(yè)的發(fā)展速度。本文認為,在承德民族特色資源的開發(fā)過程中,要注重對各種資源的整合,通過整合開發(fā),實現(xiàn)產品和產業(yè)的創(chuàng)新,把蘊藏在各類民族特色資源中的經濟價值,充分的激發(fā)和調動出來。

所謂整合開發(fā),就是要將不同類別、不同層次的民族特色資源進行有機的結合,通過不同資源的互補和交織,使各種資源的自身特色得到充分的強化,使各種資源的優(yōu)勢元素得到充分的呈示,并由此形成新的產品和新的產業(yè),創(chuàng)造出更多更大的經濟價值。具體而言,對不同類別的民族特色資源的整合開發(fā),是一種橫向的整合,對不同層次的民族特色資源的整合開發(fā),是一種縱向的整合。在前文對制約因素的分析和討論的基礎上,本文從橫向整合和縱向整合兩個方面,闡述和探討對承德民族特色資源進行整合開發(fā)的可行的發(fā)展模式。

對于橫向整合,既包括對前文所述的某一大類資源內部的不同具體產品種類的整合開發(fā),也包括不同大類資源之間的整合開發(fā)。其共同特點是,通過采取一定的開發(fā)模式,將不同種類的資源或不同種類的產品有機的組合在一起,通過不同資源或產品的優(yōu)勢元素的交織和互補,實現(xiàn)產品和產業(yè)的創(chuàng)新,從而提升產品的競爭力,創(chuàng)造出更多的經濟價值。

第一,對農產品的橫向整合。本文認為,通過對承德地區(qū)的具有民族特色的不同種類的農產品的整合開發(fā),可以創(chuàng)造出更多的經濟價值。在具體的整合開發(fā)模式上,可以將具有一定相似性和關聯(lián)度的不同農產品進行組合,形成一個系列,從而成為具有更高競爭力的系列產品。比如,將承德地區(qū)的板栗、核桃、杏仁等,組合在一起,形成承德地區(qū)野生干果系列,同時注意將這些農產品加工成易于食用的形式(如現(xiàn)在已經能夠實現(xiàn)對板栗去皮、對特定品種的核桃進行簡單初步加工等)。另外,還可以整合開發(fā)出壩上野生動物系列產品、特色蔬菜(蕨菜、蘑菇等)系列產品,等等。采用系列產品模式進行整合開發(fā),一方面,對于消費者,特別是來承德觀光旅游的游客,能夠通過購買這種系列產品,一次獲得幾乎所有的特色農產品,減少了分別購買而產生的成本;另一方面,對于生產廠家,也能夠更好的實現(xiàn)均衡銷售,使不同種類的特色農產品同時實現(xiàn)一個較高的銷售量。

第二,對手工藝品的橫向整合。本文認為,通過對承德地區(qū)的具有民族特色的不同種類的手工藝品的整合開發(fā),可以實現(xiàn)對手工藝品的外觀形態(tài)和文化內涵的重塑和創(chuàng)新,從而實現(xiàn)更高的經濟價值。在具體的整合開發(fā)模式上,以承德地區(qū)比較著名的剪紙藝術和布糊畫藝術為例,可以通過制作工藝的改造和創(chuàng)新,實現(xiàn)兩者的有機結合。比如,將剪紙作品加入到布糊畫中,讓布糊畫中的某些形象和元素,以剪紙的方式呈現(xiàn)出來,或者將采用布糊畫技術完成的部分主題和形象嵌入到剪紙作品中,讓剪紙作品更具有立體感和層次感。兩者的結合,可以是部分的、也可以是整體的,可以是分散的、也可以是統(tǒng)一的。本文認為,這種結合,不僅可以從外觀形態(tài)上對民族手工藝品進行全新的呈示,更可以從其文化內涵和審美價值上賦予民族手工藝品以全新的生命和更廣闊的創(chuàng)作空間。

第三,對民俗文化的橫向整合。本文認為,通過一定的方式,將零散的、看似毫無聯(lián)系的民俗文化的片斷,加以串聯(lián)和對接,形成一個有機整體,一定能夠整理和提煉出承德地區(qū)更具歷史感、民族感的文化成果,一定能夠形成承德地區(qū)獨特而深厚的文化特質。在具體的整合開發(fā)模式上,目前已經成功實施并收到良好效果的文化作品或文藝作品,就是非常可行的模式。比如,《帝苑夢華》等大型文藝作品,把承德地區(qū)不同層面、不同角度的民俗文化,融入到一臺大型文藝演出作品之中,讓觀眾在感受承德歷史的滄桑和厚重的同時,也領略了很多極具民族特色的民俗文化,這對承德地區(qū)的民俗文化來說,不僅是一種展示,更是一種傳承。

第四,對農產品、手工藝品和民俗文化的共同橫向整合。也就是說,除了前文所述的對農產品、手工藝品、民俗文化自身內部各個具體產品的橫向整合外,還可以對這幾個大類進行橫向的整合。在具體的整合開發(fā)模式上,可以將民俗文化融入到特定的農產品和手工藝品中,這不僅增加了相應的農產品和手工藝品的文化內涵,還提升了相應產品的經濟價值。比如,對于前文所述的剪紙藝術品或布糊畫藝術品,或是通過橫向整合將兩者結合后的藝術形式,如果以避暑山莊的康熙三十六景或乾隆三十六景等為題材,做出一個系列的藝術品,一定可以實現(xiàn)歷史文化內涵和藝術審美價值的高度融合,這樣的藝術品自然會具有極高的經濟價值。

對于縱向整合,本文試圖分析和探討,對于前文所述的某一類資源中的處于不同層次的產品的整合開發(fā)。這里所說的不同層次,是指同一資源在開發(fā)過程中的不同生產階段,以及由此形成的處于不同開發(fā)階段和開發(fā)層次的產品。本文認為,縱向整合的特點是,通過采取一定的開發(fā)模式,將不同層次的產品有機的組合在一起,通過不同開發(fā)層次之間的協(xié)調和聯(lián)動,提升民族特色資源的開發(fā)效率和開發(fā)質量,從而提升整個產業(yè)鏈的競爭力,創(chuàng)造更多的經濟價值。

第一,對處于不同開發(fā)階段的民族特色資源的縱向整合。本文認為,在民族特色資源的開發(fā)過程中,會經歷原始形態(tài)、初級產品、加工產品、高度加工產品等多個階段,如果能夠對這些階段的生產進行整合,必然能夠避免由于過度生產、重復建設等造成的成本浪費,可以從整體上提升整個產業(yè)鏈的競爭力。在具體的開發(fā)模式上,可以通過政府指導、企業(yè)聯(lián)合等多種方式,實現(xiàn)這種縱向的整合開發(fā)。

對于具有民族特色的農產品而言,以壩上地區(qū)盛產的眾多特色農產品為例,這些農產品,從種植到不同層次的加工,再到最后的銷售,都由不同的企業(yè)完成。這些企業(yè)從自身利潤最大化的角度出發(fā),安排和組織生產,沒有一個統(tǒng)一的協(xié)調和聯(lián)動,因此,各個環(huán)節(jié)之間常常會出現(xiàn)斷層。比如,種植環(huán)節(jié)的企業(yè)產出很多,而加工環(huán)節(jié)的企業(yè)由于某種原因轉向其它領域,而銷售環(huán)節(jié)的企業(yè)還在等待前兩個環(huán)節(jié)的產品以應付市場需求,這種不一致必然嚴重影響相關資源的開發(fā)效率和經濟效益。如果能夠在政府的指導下,使處于不同生產環(huán)節(jié)的企業(yè)之間實現(xiàn)縱向聯(lián)合,從而根據(jù)市場信息,統(tǒng)一安排種植、加工和銷售,就可以極大的降低成本和提高效率,實現(xiàn)更高的經濟效益。

對于具有民族特色的手工藝品而言,也同樣需要對生產和銷售的環(huán)節(jié)進行整合,實現(xiàn)協(xié)調和聯(lián)動,特別是要根據(jù)消費者,主要是來承德旅游的游客對各類手工藝品的喜好和需求,適時調整生產規(guī)模和產品設計。

第二,對處于不同開發(fā)層次的民族特色資源的縱向整合。本文認為,在民族特色資源的開發(fā)過程中,由開發(fā)階段的不同、市場需求的不同、消費群體的不同,而開發(fā)出不同層次的同類產品,對于這些不同層次的產品,可以通過整合開發(fā),實現(xiàn)減少成本、提高競爭力等目標。在具體的開發(fā)模式上,可以通過市場整合、多產品混合經營等方式來實現(xiàn)。

以核桃、杏仁為例,由開發(fā)階段的不同,有只經過初步加工的核桃仁、杏仁等處于農產品原始形態(tài)的產品,也有經過加工和提煉的核桃露、杏仁露等脫離農產品原始形態(tài)的產品;由市場需求的不同,有便于攜帶、保存時間長的核桃粉、杏仁粉等產品,也有核桃露、杏仁露這樣可以直接飲用的產品;由消費群體的不同,核桃露、杏仁露等產品,又分為普通產品和適合老年人飲用的無糖或低糖型產品。由此可見,相關企業(yè)通過多市場、多產品的混合經營,可以將核桃、杏仁等農產品資源,按照市場需求等,在不同的產品之間進行分配,以實現(xiàn)相關資源的最充分的利用,同時實現(xiàn)更高的經濟效益。在這方面,承德露露集團等眾多企業(yè),已經探索出了完善可行的開發(fā)和經營道路,實現(xiàn)了相關農產品資源的高效使用,作為地方支柱產業(yè),很好的帶動了承德地區(qū),特別是種植相關農產品的農村地區(qū)的經濟發(fā)展。

對于具有民族特色的民俗文化來說,由開發(fā)階段的不同,有單一的民俗文化展示,也有經過整理加工以及再度創(chuàng)作的包含民俗文化的各種文學文藝作品;由市場需求的不同,有適合短時間參觀的相關展覽和展示,也有適合親自體驗的民俗體驗項目;由消費群體的不同,有適合大眾在旅游時消費和購買的包含民俗文化的各種紀念品,也有適合專業(yè)人士珍藏的民俗文化方面的珍品。目前,這些不同層次的產品,還處于分散開發(fā)、分散生產、分散銷售的狀態(tài),這極大的影響了相關產品和產業(yè)的進一步發(fā)展。如果能夠形成一個或幾個專門開發(fā)和經營民俗文化產品的企業(yè),將這些不同層次的產品整合在一起,根據(jù)市場需求等因素,進行統(tǒng)一的生產和銷售,一定能夠更好的整合民俗文化資源,創(chuàng)造出更多的經濟效益。

總之,承德地區(qū)具有民族特色的資源,種類繁多,內容豐富,具有極大的開發(fā)和發(fā)展的空間。對于這些民族特色資源,在發(fā)現(xiàn)和剔除影響其發(fā)展的制約因素的基礎上,探索和形成適當?shù)拈_發(fā)模式,對其進行整合開發(fā),從而充分調動和發(fā)揮具有民族特色的各種資源的優(yōu)勢因素和經濟價值,一定能夠實現(xiàn)相關產品的創(chuàng)新和相關產業(yè)的構建,一定能夠形成支柱產業(yè),更好的推動承德地區(qū)的經濟發(fā)展。

F207

A

2095-3763(2013)04-0079-04

2013-05-23

魏骕(1983-),男,河北承德人,河北民族師范學院法政系講師,碩士。

2012年度河北省高等學校人文社會科學研究項目《承德民族特色資源的整合開發(fā)與模式選擇》(SZ124018)的階段性成果。

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