張寶玉

摘要：建立和完善家政服務(wù)專業(yè)創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)模式質(zhì)量評(píng)價(jià)體系，保證這一模式的可操作性、科學(xué)性、實(shí)踐性和有效性，是促進(jìn)家政專業(yè)創(chuàng)業(yè)教育又好又快發(fā)展的基礎(chǔ)。借鑒國內(nèi)各高校創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)水平評(píng)估的相關(guān)研究，分析影響創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)質(zhì)量的因素，構(gòu)建了創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)質(zhì)量評(píng)價(jià)體系。

關(guān)鍵詞：家政服務(wù)專業(yè)；創(chuàng)業(yè)能力；評(píng)價(jià)體系

國家鼓勵(lì)創(chuàng)業(yè)政策的出臺(tái)、大學(xué)畢業(yè)生就業(yè)形勢的嚴(yán)峻以及大學(xué)生成功創(chuàng)業(yè)案例的增多等因素，使得創(chuàng)業(yè)教育逐漸進(jìn)入高校課堂，尤其高職院校更重視對(duì)學(xué)生創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)。高職家政服務(wù)專業(yè)不應(yīng)該只停留在對(duì)學(xué)生操作技能的指導(dǎo)培訓(xùn)上，而是應(yīng)該為學(xué)生傳授能夠順利就業(yè)的一技之長，即對(duì)學(xué)生創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)。建立和完善家政服務(wù)專業(yè)創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)模式質(zhì)量評(píng)價(jià)體系，保證這一模式的可操作性、科學(xué)性、實(shí)踐性和有效性，是促進(jìn)家政專業(yè)創(chuàng)業(yè)教育又好又快發(fā)展的基礎(chǔ)。

一、創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)模式及評(píng)價(jià)的內(nèi)涵和意義

家政服務(wù)專業(yè)創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)模式是指以培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)能力、創(chuàng)業(yè)意識(shí)和創(chuàng)業(yè)精神為核心，使部分學(xué)生通過自己的知識(shí)、才能和技術(shù)直接實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)，創(chuàng)立新的經(jīng)濟(jì)實(shí)體，包括創(chuàng)辦和加盟家政服務(wù)公司、老年公寓、物業(yè)服務(wù)公司等實(shí)體企業(yè)。把創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)和職業(yè)能力的培養(yǎng)提高到同等重要的地位，在職業(yè)教育中融入創(chuàng)業(yè)教育，使得家政專業(yè)的畢業(yè)生拓展就業(yè)機(jī)會(huì)，增加就業(yè)籌碼，更好地適應(yīng)創(chuàng)新型社會(huì)發(fā)展的需要。但就目前發(fā)展?fàn)顩r而言，家政服務(wù)專業(yè)創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)模式存在以下問題：其一，高校開展的創(chuàng)業(yè)教育還處在起步階段，對(duì)創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)理念不清晰，同樣這種片面理解對(duì)家政服務(wù)專業(yè)這個(gè)新興專業(yè)來說，更是制約了其創(chuàng)業(yè)教育發(fā)展；其二，從事家政服務(wù)專業(yè)創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)的研究缺乏，未形成一套科學(xué)有效的創(chuàng)業(yè)能力研究體系；其三，對(duì)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)精神和創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)不足，家政專業(yè)的人才培養(yǎng)定位傾向?qū)W(xué)生技能素質(zhì)的培養(yǎng)，缺乏創(chuàng)業(yè)教育，多數(shù)學(xué)生也只是被動(dòng)地接受這種教育；最后，創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)評(píng)價(jià)體系尚未建立，而通過構(gòu)建科學(xué)的評(píng)價(jià)體系，既有利于家政服務(wù)專業(yè)創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)模式健康發(fā)展，又有利于對(duì)培養(yǎng)的效果進(jìn)行科學(xué)的評(píng)價(jià)。

創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)模式質(zhì)量評(píng)價(jià)是對(duì)這一模式的教育目標(biāo)、任務(wù)實(shí)現(xiàn)和完成程度、水平的價(jià)值判斷和信息反饋，比如在這一模式的指導(dǎo)下，教學(xué)是否合格，師資是否合適，實(shí)踐條件是否滿足，教學(xué)資源是否合理利用，創(chuàng)業(yè)環(huán)境是否提供，受教育者是否達(dá)到預(yù)期效果等是需要科學(xué)系統(tǒng)的評(píng)價(jià)和判斷。通過評(píng)價(jià)體系的建立，一方面，可以科學(xué)全面地掌握家政服務(wù)專業(yè)創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)的現(xiàn)狀和發(fā)展程度；另一方面，可以“以評(píng)促建”，通過評(píng)價(jià)發(fā)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)模式的不足和薄弱環(huán)節(jié)，針對(duì)這些薄弱環(huán)節(jié)進(jìn)行深入的研究和探討，為相關(guān)部門做好頂層設(shè)計(jì)、修訂人才培養(yǎng)目標(biāo)和完善課程改革提供依據(jù)。

二、創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)模式質(zhì)量評(píng)價(jià)體系的構(gòu)建

對(duì)家政專業(yè)創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)模式的評(píng)價(jià)應(yīng)從創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)的投入和產(chǎn)生的效果兩方面進(jìn)行評(píng)價(jià)。創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)的投入包括師資、管理，教學(xué)、實(shí)踐條件和校園環(huán)境等方面的投入。由于影響創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)的因素比較復(fù)雜，無法對(duì)其進(jìn)行直接精確的測算，需要借助一套系統(tǒng)的質(zhì)量評(píng)價(jià)體系對(duì)其評(píng)估。為了得到合理可行的指標(biāo)體系，遵循以下4項(xiàng)指標(biāo)設(shè)計(jì)原則，即全面性原則、突出家政行業(yè)創(chuàng)業(yè)的專業(yè)性原則、評(píng)價(jià)指標(biāo)的可操作性原則和行業(yè)性原則，力圖評(píng)價(jià)體系滿足實(shí)用的需要。根據(jù)上述思路和原則，本文設(shè)計(jì)了家政服務(wù)專業(yè)創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)模式評(píng)價(jià)體系的總體框架，以學(xué)校層面、教學(xué)層面、學(xué)生層面為主線，將評(píng)級(jí)體系內(nèi)容劃分為6大類共20項(xiàng)指標(biāo)，具體內(nèi)容如下：

1.學(xué)校層面

作為學(xué)校層面，主要是為家政服務(wù)專業(yè)營造創(chuàng)業(yè)環(huán)境和創(chuàng)業(yè)文化氛圍，以環(huán)境影響和熏陶學(xué)生的創(chuàng)業(yè)意識(shí)，其評(píng)價(jià)的主要因素有：第一，家政服務(wù)專業(yè)的人才培養(yǎng)定位。學(xué)校制定的專業(yè)人才培養(yǎng)方案是否將創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)融入其中，是否以培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)意識(shí)、創(chuàng)業(yè)素質(zhì)和創(chuàng)業(yè)能力為核心。第二，學(xué)校是否成立了專門的創(chuàng)業(yè)教育管理機(jī)構(gòu)，是否詳細(xì)制定了家政專業(yè)創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)總體規(guī)劃和具體實(shí)施方案；第三，學(xué)校是否定期組織創(chuàng)業(yè)技能大賽，引導(dǎo)學(xué)生積極參加并取得務(wù)實(shí)效果；第四，學(xué)校是否為家政服務(wù)專業(yè)配備優(yōu)良的師資隊(duì)伍，其中具有家政公司實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)，具有較強(qiáng)科研能力，具備“雙師型”素質(zhì)的教師比例是否合理；第五，學(xué)校是否創(chuàng)辦了校內(nèi)外實(shí)踐基地，包括“校中企”或與其他社會(huì)企業(yè)合辦的家政公司，作為學(xué)生實(shí)踐活動(dòng)的硬件保障。

2.教學(xué)層面

教學(xué)層面是具體實(shí)施和落實(shí)創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)模式的環(huán)節(jié)，也是創(chuàng)業(yè)型家政人才培養(yǎng)的具體過程。其評(píng)價(jià)因素主要有：第一，家政專業(yè)課程體系的設(shè)置是否符合創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)模式的要求，比如《家政公司的運(yùn)作與管理》、《管理學(xué)》、《市場營銷》等創(chuàng)業(yè)課程的開設(shè)比例是否合理；第二，在教學(xué)內(nèi)容上是否增加了創(chuàng)業(yè)實(shí)踐環(huán)節(jié)的比例；第三，是否不斷加強(qiáng)創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)模式的改革，將創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)貫穿到專業(yè)實(shí)踐教學(xué)、專業(yè)實(shí)習(xí)和畢業(yè)論文的教學(xué)過程中；第四，是否形成了本專業(yè)獨(dú)具特色的創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)模式。

3.學(xué)生層面

創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)模式的成效最終體現(xiàn)在學(xué)生層面，學(xué)生的創(chuàng)業(yè)能力和綜合素質(zhì)是衡量培養(yǎng)模式績效的重要一環(huán)。其評(píng)價(jià)因素主要有：第一，學(xué)生參加本專業(yè)和學(xué)校組織的創(chuàng)業(yè)技能大賽、科技創(chuàng)新能力比賽的表現(xiàn)和獲獎(jiǎng)情況；第二，學(xué)生是否具備強(qiáng)烈的創(chuàng)業(yè)意識(shí)，掌握了相關(guān)的創(chuàng)業(yè)知識(shí)，提高了創(chuàng)業(yè)能力；第三，學(xué)生在校期間取得的職業(yè)資格證書和相關(guān)技能證書情況；第四，在讀學(xué)生從事家政或相關(guān)創(chuàng)業(yè)活動(dòng)的比例和畢業(yè)校友成功創(chuàng)業(yè)的比例等。

表1 家政服務(wù)專業(yè)創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)模式評(píng)價(jià)指標(biāo)

三、結(jié)論與啟示

在高校創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)評(píng)估研究成果的基礎(chǔ)上，我們結(jié)合家政服務(wù)專業(yè)的特點(diǎn)，綜合考慮了影響創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)效果的學(xué)校環(huán)境、師資狀況、課程體系及學(xué)生情況等因素，構(gòu)建了家政服務(wù)創(chuàng)業(yè)專業(yè)能力培養(yǎng)模式評(píng)價(jià)體系，該指標(biāo)體系體現(xiàn)了創(chuàng)業(yè)教育的內(nèi)容和特點(diǎn)，更符合家政專業(yè)創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢。

本文所提出的創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)評(píng)價(jià)體系包含20項(xiàng)指標(biāo)，在實(shí)際評(píng)估中可以適當(dāng)增減，以全面真實(shí)地反映家政專業(yè)創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)水平。影響創(chuàng)業(yè)能力評(píng)估的因素較多，本文提出的指標(biāo)體系雖然涵蓋了創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)評(píng)估的基本內(nèi)容，但只是做出了定性研究，還未涉及到各指標(biāo)的定量研究，無法對(duì)培養(yǎng)水平進(jìn)行全面測算。隨著家政服務(wù)專業(yè)創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)的實(shí)踐和研究不斷深入，對(duì)其創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)質(zhì)量提出定量研究評(píng)價(jià)指標(biāo)，是我們改進(jìn)和追求的方向。

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