李秀琴 謝桂芳 張生堂 祁建德

【中圖分類號】R197.324【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A【文章編號】1004-4949（2013）09-237-02

平安縣轄3鎮(zhèn)5鄉(xiāng)6個社區(qū)，地處湟水流域中部，全縣3鎮(zhèn)5鄉(xiāng)均為碘缺乏病區(qū)，其中重病區(qū)3個鄉(xiāng)，輕病區(qū)1個鄉(xiāng)。為鞏固我縣消除碘缺乏病的成果，掌握居民戶食用鹽狀況，進(jìn)一步保障全民合格食用碘鹽的供給，完善碘缺乏病可持續(xù)防治策略，于2013年上半年依照《青海省碘鹽監(jiān)測實施細(xì)則》的要求，在全縣4個鄉(xiāng)鎮(zhèn)一個社區(qū)的300戶民戶中開展了全省統(tǒng)一的碘鹽監(jiān)測工作，現(xiàn)將監(jiān)測結(jié)果報告如下：

1材料與方法

1.1對象： 依據(jù)海東疾控中心在全縣抽取指定的4個鄉(xiāng)鎮(zhèn)一個社區(qū)（每鄉(xiāng)4個行政村、社區(qū)2個點）。每村隨機(jī)抽取15戶居民食用鹽，每份鹽樣為50克。

1.2方法：鹽碘含量定量監(jiān)測采用國標(biāo)GB/T13025.7-1999中直接滴定法，判定標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)GB/T5461-2000食用鹽執(zhí)行。合格碘鹽、不合格碘鹽、非碘鹽的判斷和各種率的計算執(zhí)行《全國碘鹽監(jiān)測方案》的規(guī)定，各種率的統(tǒng)計均按食用鹽人口數(shù)計算。

2 結(jié)果與分析

2.1共監(jiān)測300戶（份）居民食用鹽樣，其中半定量監(jiān)測鹽樣300份，碘鹽292份，非碘鹽8份、非碘鹽率2.66%。定量監(jiān)測300份，合格281份，不合格11份、非碘鹽8份、碘鹽合格率為96.23%，碘鹽覆蓋率為97%、合格碘鹽食用率為93.66%，見附表。

2013年居民戶食用碘鹽頻數(shù)分布和構(gòu)成比，0-5㎎/㎏非碘鹽8份，占總數(shù)的2.66%；5-20㎎/㎏不合格碘鹽為9份，占總數(shù)的3%；20-50㎎/㎏合格碘鹽為281份，占總數(shù)的93.66%；50㎎/㎏以上不合格碘鹽為2份，占總數(shù)的0.66%。

2.2與上年度比較，2012年碘鹽合格率為93.49%，碘鹽覆蓋率為97.33%，合格碘鹽食用率為91%，非碘鹽率為2.66%。2013年碘鹽合格率、碘鹽覆蓋率、合格碘鹽食用率等較去年有所提高。附表 平安縣居民戶食用鹽監(jiān)測結(jié)果

3分析與評價

從結(jié)果分析平安縣2013年度居民食用碘鹽合格率、碘鹽覆蓋率、合格碘鹽食用率、非碘鹽率均符合實現(xiàn)消除碘缺乏病目標(biāo)要求，保持這一成果的主要原因是，碘鹽監(jiān)測結(jié)果反饋及時，健康教育普及，各主管部門重視、措施得力，碘鹽供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)建全等有關(guān)。平安鎮(zhèn)和化隆路社區(qū)未發(fā)現(xiàn)非碘鹽外其余鄉(xiāng)鎮(zhèn)存在不同程度的食用非碘鹽現(xiàn)象，存在的原因之一是碘鹽生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)的碘鹽含量不均和居民對碘鹽保存方法不當(dāng)鹽碘揮發(fā)有關(guān)，二是群眾對IDD危害認(rèn)識還不夠，私鹽稽查不及時是導(dǎo)致居民食用非碘鹽的主要因素。

因此要進(jìn)一步加大消除IDD綜合干預(yù)各項工作的力度，一是縣委防治地方病領(lǐng)導(dǎo)小組進(jìn)一步加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，在加強(qiáng)工商、鹽政稽查工作的同時，教育、衛(wèi)生、新聞媒體等部門加大對學(xué)生和居民的碘缺乏病健康教育力度；二是工商、鹽政等部門密切配合，加大對私鹽販子的打擊頻率和稽查范圍，進(jìn)一步擴(kuò)大合格碘鹽銷售網(wǎng)絡(luò)和居民戶碘鹽覆蓋率，降低非碘鹽、不合格碘鹽、冒牌碘鹽的沖擊率；三是財政部門給予經(jīng)費支持，進(jìn)一步開展健康教育工作，使居民戶自覺抵制非碘鹽；四是質(zhì)檢、工商部門加強(qiáng)對碘鹽生產(chǎn)廠家出廠碘鹽的批量監(jiān)測和批發(fā)運輸、銷售環(huán)節(jié)的監(jiān)管，把好源頭質(zhì)量關(guān)，保障各民族人口對智慧元素碘營養(yǎng)的需求，使碘缺乏病得到長期穩(wěn)定有效的控制。