周貽謀

長沙馬王堆3號漢墓曾出土14種醫(yī)書，10種為帛書，4種為竹簡，《十問》就是竹簡中的一本重要的養(yǎng)生專著，全書假托古代帝王、諸侯、官吏、名醫(yī)、術(shù)士等，互相對問，共同討論了10個(gè)有關(guān)攝生頤養(yǎng)的問題。

【一問】

黃帝問于天師曰：“萬物何得而行？草木何得而長？日月何得而明？”天師曰：“爾察天二情，陰陽為正，萬物失之而不繼，得之而贏。食陰橫陽，稽于神明?！?/p>

【解釋】黃帝向天師提問說：“萬物為什么能夠生存和發(fā)展？草木為什么能夠生長？日月為什么能夠發(fā)光？”天師回答說：“察看天體運(yùn)行的情況，陰陽平衡乃是正常的規(guī)律，萬物如果違背它就無法繼續(xù)生存，如果順從它就可贏得生存和發(fā)展。人體也是這樣的，若能服食滋陰之品并壯大陽氣，就能到達(dá)神明的境界?！?/p>

【二問】

黃帝問于大成曰：“民何失而顏色鹿黎，黑而蒼？民何得而腠理靡曼，鮮白有光？”大成答曰：“君欲練色鮮白，則察觀尺蠖。尺蠖之食方，通于陰陽，食蒼則蒼，食黃則黃。唯君所食，以變五色。君必食陰以為常，助以柏實(shí)盛良，飲走獸泉英，可以卻老復(fù)壯，曼澤有光?！?/p>

【解釋】黃帝詢問大成說：“人們?nèi)鄙偈裁淳蜁兊妹嫔植?、晦暗，甚至變成蒼黑色？人們采取什么得當(dāng)?shù)拇胧┎拍苁辜∧w美麗、潔白而有光彩？”大成回答說：“你如果想要使皮膚像絲綢那樣潔白細(xì)膩，可以觀察尺蠖。它在樹上吃花葉的方法，與陰陽變化相通，吃了青蒼色的就變成青蒼色，吃了黃色的就變成黃色，膚色也是根據(jù)你所吃的東西來變換青、赤、黃、白、黑等五種顏色。你必須經(jīng)常服食滋陰之品，加吃一些柏實(shí)，飲走獸泉英，可以推遲衰老而恢復(fù)健壯，使容顏煥發(fā)而有光彩?！?/p>

【養(yǎng)生課堂】

竹簡最為看重的是飲食養(yǎng)生，認(rèn)為飲食和某些補(bǔ)藥能對人體健康起著重要的作用，并且用尺蠖吃植物花葉來做比喻，表明吃了有益的飲食，人體就會健康，吃了有害的飲食，人體健康就會受損。那么吃什么滋補(bǔ)品好呢？竹簡中提到柏實(shí)和走獸泉英——

柏實(shí)又名柏子仁，性平味甘，歸心、腎、大腸經(jīng)，能養(yǎng)心安神，潤腸通便。常用于血不養(yǎng)心所致的驚厥怔忡、虛煩不眠，可配酸棗仁、五味子、當(dāng)歸等，以便養(yǎng)心益血安神；若腸燥便秘可配麻子仁、松子仁等，以求潤腸通便；本品還可治療腸風(fēng)下血以及婦女血虛閉經(jīng)等癥。

至于“走獸泉英”，可以作出兩種解釋。一種理解為羊奶和牛奶之類?，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，羊奶可溫潤脾胃、養(yǎng)血益腎，可防治慢性胃炎腸炎，并有良好的美容養(yǎng)顏?zhàn)饔?。牛奶所含營養(yǎng)非常全面，更是一種飲用價(jià)值極高的滋補(bǔ)保健品?！白攉F泉英”另外可以理解為動(dòng)物陰莖睪丸之類熬的湯，用來服食有特殊的滋補(bǔ)作用。諸如狗鞭、馬鞭、牛鞭之類，大多有補(bǔ)腎強(qiáng)陰和補(bǔ)益性功能的作用。古人認(rèn)為，養(yǎng)護(hù)好性功能，對于延緩衰老和延年益壽，均可起到至關(guān)重要的作用?，F(xiàn)今的養(yǎng)生研究亦表明，古人此說的確有一定道理，并非無稽之談。