品種來源：

1988年4月和1991年4月，中國(guó)科學(xué)院海洋研究所率先分別從美國(guó)和厄瓜多爾引進(jìn)南美白對(duì)蝦，進(jìn)行全人工繁殖和蝦苗培育的研究，至20世紀(jì)90年代后期，許多省、直轄市從美洲國(guó)家引進(jìn)南美白對(duì)蝦來進(jìn)行人工育苗和大面積高產(chǎn)養(yǎng)殖試驗(yàn)。

審定情況：

2001年，海南省水產(chǎn)研究所從美國(guó)夏威夷引進(jìn)南美白對(duì)蝦SPF原種親本，經(jīng)馴化、培育，成功繁育F2代蝦苗，2002年經(jīng)全國(guó)水產(chǎn)原種和良種審定委員會(huì)審定。

審定編號(hào)：

GS-03-001-2002。

特征特性：

南美白對(duì)蝦具有生長(zhǎng)速度快、個(gè)體均勻、產(chǎn)量高、抗病力強(qiáng)等特點(diǎn)；體色透明，肉質(zhì)佳，出肉率高，食性雜，對(duì)飼料蛋白質(zhì)要求比其他對(duì)蝦低，口感良好，可適合高密度養(yǎng)殖。人工養(yǎng)殖水溫適應(yīng)范圍為15～40℃，鹽度適應(yīng)范圍為2‰～34‰。經(jīng)過定向選育的南美白對(duì)蝦，對(duì)特異病毒危害如危害南美白對(duì)蝦最嚴(yán)重的桃拉病毒、白斑病毒、傳染性皮下和造血功能壞死癥有抵抗能力。

產(chǎn)量表現(xiàn)：

南美白對(duì)蝦蝦苗可當(dāng)年養(yǎng)成商品蝦，并能一年養(yǎng)殖兩茬，高位池養(yǎng)殖畝產(chǎn)850公斤以上。據(jù)不同池塘的條件，在廣西養(yǎng)殖南美白對(duì)蝦一般單造畝產(chǎn)200～800公斤，單造產(chǎn)量每畝最高達(dá)1200公斤。

養(yǎng)殖要點(diǎn)：

南美白對(duì)蝦可以在海水和淡水中養(yǎng)殖，要點(diǎn)如下：

（1）苗種的淡化培育：將運(yùn)到的仔蝦連同氧氣袋一起放入育苗池中，適應(yīng)20分鐘后，即氧氣袋內(nèi)水溫與育苗池水溫相同，再將仔蝦緩緩放人池中。放養(yǎng)密度在每立方米6.0萬～7.5萬尾。隨后通過注換水，育苗池鹽度從12‰～17‰降至0～2‰，時(shí)間為6～10天。淡化過程中投喂蝦片和豐年蟲無節(jié)幼體。

（2）淡水池塘養(yǎng)殖模式：面積以2～15畝為宜，為方形或長(zhǎng)方形，水深1.2米以上。壤土或砂土底質(zhì)，池底平整不漏水。池的兩端設(shè)進(jìn)、排水設(shè)施。

（3）海水池塘養(yǎng)殖模式：沿海地區(qū)在潮間帶建蝦池，面積以5～30畝為宜，為方形或長(zhǎng)方形，灘面水深1米以上為宜。池底平整，向排水口略傾斜，比降0.2%左右，池底不漏水，必要時(shí)加防滲漏材料。池的兩端設(shè)進(jìn)、排水設(shè)施。附近最好有淡水水源。粗養(yǎng)池一般以每畝1萬～2萬尾為宜，精養(yǎng)池以每畝4萬～6萬尾為宜，高位池以每畝5萬～10萬尾為宜，大棚水泥池以每畝12萬～15萬尾為宜。經(jīng)中間培養(yǎng)后蝦苗，可適當(dāng)減少放苗量，具體放養(yǎng)密度，視養(yǎng)殖方式、養(yǎng)殖條件而定。

（4）日常管理：日常管理堅(jiān)持早、中、晚巡塘。一是觀察水色變化，判斷水質(zhì)優(yōu)劣，及時(shí)調(diào)節(jié)水質(zhì)；二是檢查對(duì)蝦攝食、游動(dòng)情況，判斷有無蝦病，力求做到有病早發(fā)現(xiàn)、早防。

通過沖水、增氧、施肥、投飼料調(diào)節(jié)水質(zhì)，堅(jiān)持池水“肥”、“活”、“爽”，溶氧保持在每升4毫克以上，pH 8～8.8，水溫范圍25～34℃，最適溫度28～32℃，水色保持豆綠色或黃綠色或褐色，透明度前期25～35厘米、中后期35～40厘米左右。

適宜區(qū)域：適宜全國(guó)沿海地區(qū)養(yǎng)殖，經(jīng)淡化后可在鹽堿地及淡水水域養(yǎng)殖。

引進(jìn)單位：海南省水產(chǎn)研究所

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