寧雨

溽熱難當，諸事無緒，與文友同登靈壽秋山。偷來三分閑情，拾得二分雅趣。由是記之。

植物志

同行的靈壽詩人蘇明山先生說，秋山，因遍山楸樹而得名。當?shù)厝藞D儉省，去掉“楸”之“木”，喚秋山。

由丹巖石門而入，滿目疊翠。迤邐山徑，整個隊伍都被綠包裹了。偶有銀白犀利的陽光漏下來，只將這綠在黑的、白的、紅的石頭上，剪裁成一幅幅纖巧的影兒。轉過一塊山石，跨上幾步石階，太陽早又溜走了，換了山風，將整座山搖曳成一個清涼的搖籃。

也有花兒，嵌于綠中。是紅艷艷的山丹丹，是煙霞般的山合歡，開得金貴，惹人眼目。

紫荊卻霸氣，把持著一重又一重的山路，直鬧得紫氣喧闐，花香氤氤，蜂飛蝶舞。似乎還不夠熱鬧，她們干脆伸展花枝，將路整個攔了，要當“花大王”，有點嬌嗔地嚷嚷著：“要打此路過，留下詠花才?！?/p>

人比荊花貪婪。有綠有花，還不稱意，非要尋那傳說中遍山的楸樹。蘇先生說，楸樹，高大華美，其葉如桐，其花似塔。繞過此峰，漫坡皆是。于是，不顧汗透衣背，不顧心如鹿奔，過翠湖，翻葛藤溝，穿碧海丹崖，臨賞秋亭。

途中，不斷爆出小小的驚喜，為一簇紅的花、藍的花，為兩枚綠的葉、黑的藤，為三四棵幾百歲的黑棗、柿樹。高不足千米的秋山，如同一個野生植物王國，秀喬矮木，花花草草，不經(jīng)意間的相遇，誰也叫不上誰的名字，有百種千種。

尋楸樹不遇。野葚子，如影隨形。低首，有熟透的桑葚，寂寂列于地，連石子路都洇染了黑紫的汁水。抬頭，桑葉亮綠而鮮妍，細細的葉柄間，點綴三三兩兩青的、微紅的、紫紅的、深黑的果子。于是，老老少少，采葚子，吃葚子。指爪、唇舌，一任嫵媚成時尚彩妝的黑紫。我對若水說：這路，不若叫葚子路。野葚子樹仿佛解人語，再看那些綠葉青枝，眉目間滿是歡喜。

秋山，還有的是蘑菇。更確切說，該稱為菌子。細腿大帽的，一身淡淡的金黃，像傳說中的仙女，隱現(xiàn)于稗草、何首烏藤蔓之中。狗尿蘑、木耳、樹舌，呆頭呆腦，不管不顧，路邊石隙中，黑樺樹的身上，甚至小木橋的夾縫里，都可以恣肆歡長。有的菌子，無腿兒，一方一方的，嫩黃，瓷實，與深綠的苔蘚、腐朽的松葉雜居，貴氣十足。我遇到一個堪稱蘑菇王的家伙，遠看有點像草原深處的敖包，足有細瓷茶盞粗細，通體白胖。有心采來制作標本，終下不去手。

楸樹，我相信它已經(jīng)修煉成山里的隱者。道行深了，不輕易示人。

美食密碼

在山吃山。

如果上邊寫到的野桑葚不足以果腹，野山蘑脾性難辨，你遠不必泄氣。

中午1點多下山，秋山賓館的馬總早為我們準備好了一桌山野飯。野韭菜炒土雞蛋、蘿卜干炒腌肉、涼拌野莧、蒜茸莙荙梗、穌炸河蝦、酸辣土豆絲，棒子面黃金糕、千層餅，外帶一盆玉米仁綠豆粥。素粥淡飯，吹著清涼的山風，圍桌而坐，

品的是山的千般滋味。渾樸、厚道，卻不失靈動、鮮氣，隨隨便便的搭配，便活色生香。

山里人家，雞散養(yǎng)于庭院，豬圈、羊圈就安置在山路邊。秋來，晾蘿卜條、紅薯干、北瓜干，是幾百年不曾改變的習慣。年根，殺一頭肥肥的豬，一方一方斬開，大鍋煮肉，小壇腌肉，油鹽封口，壇兒藏在墻角的陰涼中。這些老蘿卜條、瓜干、腌肉，就是秋山特色美食的代表性食材。腌肉打鹵面、大餅裹腌肉、蘿卜條炒腌肉，你在山外，絕對吃不到那般地道的味道。

鮮蔬也是講究的。春天的山椒芽，焯水，澆上通紅的辣椒油；初夏，有野山椒燉土雞?；被瀮汉突被ㄐ〕慈猓瑩?jù)說也是秋山人家的發(fā)明。像這盛夏，坡上的土豆熟了，圓滾滾的，紅燒、清炒，都豐腴鮮美。

最驚艷于那一畦一畦肥嫩的苦菜。山野菜，經(jīng)過人工的馴化，已經(jīng)完全脫去了呆板生澀的模樣，一棵棵擠擠挨挨，高尺余，像一群活潑的綠裙少女。據(jù)說，這樣的苦菜，清脆爽口，回味余甘。

種植苦菜的對面山坡，是桃園。桃子也熟了，眨動著清亮亮的眼睛，粉面紅唇，你看她，她就大方地朝你嫣然一笑。熟了的桃子，卻不見摘，也不見賣。莫非，是王母娘娘家的仙桃園？

桃園外，有溝渠。溝渠里，是常年流淌的山泉水。水聲隱隱，路邊，有賣北瓜干的老嫗。蘭琴妹妹說，這瓜干，與小米一起熬粥，最甜。

賓館廊檐下，曬著一堆一堆的蘿卜干。我給若水拿了幾條讓她看，讓她聞?；液诘奶}卜干，看起來并不起眼，聞著有暗暗的咸澀。這樣的食材，要經(jīng)過發(fā)泡、上鍋蒸等過程，才能跟腌肉一起炒，或者作蒸包子的餡料。

秋山的食物寶典，有一味食材不可忽略，那就是光陰。光陰，滲到了蘿卜干、北瓜干的筋骨里，秘藏于壇腌肉的咸香中，叫做美食密碼。

有關詩人

我們一行中，散文家劉蘭琴、詩人蘇明山都是靈壽籍。登山時，忽然又冒出一個黧黑臉膛的瘦高男子，居然也是靈壽人，土生土長，會寫詩，還出版了集子，是當?shù)仡H有名氣的鄉(xiāng)土詩人，叫張老三。

聽說省城有一幫文友要來秋山，張老三頭也沒梳，臉也沒洗，就從家里“出逃”了。我們見到他的時候，頭發(fā)紛亂，T恤和褲子都皺巴巴的。怎么打量，也從眉眼中讀不出一絲的詩意。

張老三是村干部，自家種著櫻桃園，公干私干皆忙。媳婦認為他寫詩是不務正業(yè)，不支持。會文友，那簡直就跟會網(wǎng)友“同罪”。但張老三還是成功“出逃”了。不知他是為自己的出逃成功而自得，還是為幾十年一貫堅持“不務正業(yè)”而自豪。午飯時，張老三喝了很多的酒。喝了酒的張老三，臉色黑中泛紅，像極了那種叫“黑珍珠”的櫻桃，他說：“我的詩，就是寫小麥，寫玉米，寫鄉(xiāng)村，帶著鄉(xiāng)野的土味。我沒加入縣作協(xié)、市作協(xié)，卻直接進了省作協(xié)?！?/p>

張老三，讓我平生第一次徹悟，詩意并不寫于一個人的眉眼面目中。張老三的相隨，又讓我禁不住老想在秋山的旮旮旯旯里都挖出一點詩意。

兩個少年在翠湖里釣魚，褲腳高綰，身法靈活。湖邊，一株蜀葵正開著紅碩的花朵?；▋号c少年，把一幫文人的眼睛都看傻了。回程，路過三疊泉，付志偉以空的礦泉水瓶兒在泉中捉青蝦。我想，他必是受了少年的感染，而不肯說出來罷了。

另一群游客，清一色俊男靚女，帶了一條咖色大耳的小狗。小狗跑熱了，伸出粉紅的舌頭大口呼吸，然后迅速攀上一塊山巖，悠閑地蹲踞于巖頭，居高臨下大模大樣瞅著我們這些觀光客。儼然，它才是那根“會思考的蘆葦”。到賞秋亭，涵凝想跟小狗照合影。誰知人家不買賬，慢悠悠站起身，走了。

碰上幾個修路的婦女，都是長峪村的。長峪村，坐落在秋山的山腳，總共不過二三十戶人家。修路、修渠、修農(nóng)家旅館，這些年，總有些工程要做。包括我們上山時彎曲的石板路、陡峭的石臺階，都是山里人一錘一鑿修過的。修過，又讓你感覺不到多少人工的痕跡，那是一種慧心。

也并非所有的情思都不外露。有一段小路，中間鑲嵌一塊石頭，像圓月，兩廂，水泥抹平，畫了兩只活靈活現(xiàn)的小動物，我看像兔子，若水說是山羊。還有一塊大青石，畫了巖畫，上面一只和平鴿，中間是個“王”字或“玉”字，最底下，是一顆 。忘了誰說，這些圖案合起來是個“善”字啊。是“善”字嗎？像，也不像。

或者，秋山是生產(chǎn)詩人的。張老三的詩，可以致玉米、小麥、土豆、蘿卜。山里的工匠呢，連最不起眼的石板路，也鐫刻上了一份詩情。