張一芳

【摘 要】高等職業(yè)院校的教學(xué)要滿足各個(gè)行業(yè)和企業(yè)對人才的要求，應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)、管理、經(jīng)營、服務(wù)等一線崗位的實(shí)際需要來組織教學(xué)，注重學(xué)生的職業(yè)技能、職業(yè)道德、職業(yè)語言和職業(yè)技能創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。

【關(guān)鍵詞】高等職業(yè)教育 課堂教學(xué) 職業(yè)技能

高等職業(yè)院校的教學(xué)要滿足各個(gè)行業(yè)和企業(yè)對人才的要求，必須在課堂教學(xué)中落實(shí)高職教育的職業(yè)性，使高職院校學(xué)生實(shí)現(xiàn)“以學(xué)歷求生存”向“以能力求生存”的轉(zhuǎn)變。本文就如何就職業(yè)技能、職業(yè)道德、職業(yè)語言和職業(yè)技能創(chuàng)新能力的培養(yǎng)來組織教學(xué)進(jìn)行了以下探討。

1. 適合高職院校學(xué)生的課堂教學(xué)應(yīng)以“職業(yè)技能”為驅(qū)動

高等職業(yè)教育的培養(yǎng)目標(biāo)，即面向生產(chǎn)、建設(shè)、服務(wù)和管理第一線培養(yǎng)所需要的高素質(zhì)技能型專門人才。高等職業(yè)院校的生命力在于不斷滿足各個(gè)行業(yè)和企業(yè)對人才的要求，所以高職院校要改變本科、?？平逃性械囊詡魇谥R為中心的單向灌輸式的課堂教學(xué)方法。適合高職院校學(xué)生的課堂教學(xué)要以“職業(yè)技能”為驅(qū)動，結(jié)合區(qū)域經(jīng)濟(jì)、社會發(fā)展及行業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)水平的現(xiàn)狀，以滿足崗位對高技能人才需求的現(xiàn)實(shí)需要為培養(yǎng)目標(biāo)，使學(xué)生畢業(yè)能達(dá)到就業(yè)上崗的要求。

在許多目前非常熱門的高職專業(yè)教學(xué)中，應(yīng)強(qiáng)調(diào)基礎(chǔ)課按專業(yè)學(xué)習(xí)要求，以“必需、夠用”為度，不追求理論教學(xué)中學(xué)科的系統(tǒng)性和完整性，而注重理論知識的應(yīng)用性。特別是諸如數(shù)控車床、汽車維修、酒店管理等專業(yè)更應(yīng)加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)的比例?？梢哉n堂學(xué)習(xí)的某項(xiàng)職業(yè)技能為驅(qū)動，設(shè)計(jì)系列的遞進(jìn)的技術(shù)與技能項(xiàng)目，以提高學(xué)生專業(yè)技術(shù)應(yīng)用能力；還可設(shè)計(jì)出若干“全真”或“仿真”的職業(yè)任務(wù)，讓學(xué)生將所學(xué)習(xí)的職業(yè)技能加以運(yùn)用，以提高學(xué)生綜合運(yùn)用專業(yè)技術(shù)職業(yè)能力和適應(yīng)職業(yè)環(huán)境的能力。

在進(jìn)行相關(guān)的職業(yè)技能教學(xué)時(shí)，教師還可根據(jù)情況成立若干學(xué)習(xí)小組。在教授某些職業(yè)技能之后，由各組長負(fù)責(zé)安排練習(xí)，并在練習(xí)過程中相互學(xué)習(xí)、匡正。在技能學(xué)習(xí)暫時(shí)告一段落的時(shí)候，由小組推薦代表進(jìn)行小組之間的競賽，評選出最團(tuán)結(jié)互助的小組及表現(xiàn)最優(yōu)秀的學(xué)生。在教師的指導(dǎo)下，以小組學(xué)習(xí)的形式完成技能的練習(xí)、鞏固和提高，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和競爭意識。

2. 適合高職院校學(xué)生的課堂教學(xué)應(yīng)以“職業(yè)語言”為突破

語言是人類最重要的交際和思維的工具，良好的語言交流能力已經(jīng)成為高素質(zhì)勞動者的重要特征。國家勞動和社會保障部借鑒國外的成果，并且從我國的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)出發(fā)，初步確立了我國核心能力體系框架的八個(gè)模塊：自我學(xué)習(xí)能力、與人交流的能力、數(shù)字應(yīng)用的能力、創(chuàng)新的能力、與人合作的能力、信息處理的能力、解決問題的能力、外語應(yīng)用的能力；其中有兩項(xiàng)直接與語言有關(guān)，這足以證明語言能力具有十分重要的基礎(chǔ)性地位。

體現(xiàn)在高職課堂教學(xué)中，教師應(yīng)當(dāng)給學(xué)生提供更多的機(jī)會鍛煉運(yùn)用漢語獲得和傳遞信息的能力，培養(yǎng)、提高學(xué)生的語言素質(zhì)；讓學(xué)生學(xué)會交流溝通和團(tuán)隊(duì)協(xié)作，培養(yǎng)學(xué)生的社會適應(yīng)性。

在課堂教學(xué)過程中合理采用“行動導(dǎo)向”的教學(xué)模式，即以職業(yè)活動的要求為教學(xué)準(zhǔn)則，依靠學(xué)生的行為表現(xiàn)來引導(dǎo)基本能力訓(xùn)練，培養(yǎng)學(xué)生的綜合職業(yè)素質(zhì)。具體過程為：教師把知識內(nèi)容進(jìn)行必要的程序性傳授后，通過教師的行動導(dǎo)向和學(xué)生的實(shí)際操練掌握“與人交流”的核心能力；根據(jù)課堂教學(xué)內(nèi)容，設(shè)定相關(guān)職業(yè)場景進(jìn)行模擬訓(xùn)練，讓學(xué)生切實(shí)地參與到職業(yè)活動的情境中去；也可從社會上選擇真實(shí)場所，讓高職學(xué)生身臨其境、設(shè)身處地體驗(yàn)角色并恰當(dāng)?shù)貞?yīng)用職業(yè)語言。

教師還可以靈活運(yùn)用“項(xiàng)目教學(xué)法”“案例教學(xué)法”“角色扮演法”“模擬教學(xué)法”等教學(xué)方法，使課堂教學(xué)的氛圍與職場實(shí)際需要相結(jié)合，讓每位學(xué)習(xí)者成為學(xué)習(xí)的主角，引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用職業(yè)語言。

3. 適合高職院校學(xué)生的課堂教學(xué)應(yīng)以“職業(yè)道德”為主線

思維開拓、技能實(shí)踐、職業(yè)語言、知識傳授以及職業(yè)能力創(chuàng)新，均是高職教學(xué)中的重要命題，但高職院校的職業(yè)道德教育則是教學(xué)的重中之重。良好的職業(yè)道德是高職學(xué)生專業(yè)知識與實(shí)踐能力敏感的測量儀，是判斷高職學(xué)生綜合素質(zhì)的重要尺度。2006年教育部《關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見》中曾明確指出：“要高度重視學(xué)生的職業(yè)道德教育和法制教育，重視培養(yǎng)學(xué)生的誠信品質(zhì)、敬業(yè)精神和責(zé)任意識、遵紀(jì)守法意識，培養(yǎng)出一批高素質(zhì)的技能性人才?！?/p>

高職院校的大學(xué)生成長于改革開放的新環(huán)境下，他們思維活躍，自我意識普遍增強(qiáng)，注重個(gè)人奮斗，有強(qiáng)烈的實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值和自我發(fā)展的需要。但是在這種美好憧憬和愿望的背后，又隱藏著他們對將來所從事職業(yè)的一些困惑和迷惘。一部分學(xué)生認(rèn)為只要具備過硬的專業(yè)知識與技能就能勝任工作，忽略了良好的職業(yè)道德水平不僅是就業(yè)者達(dá)成個(gè)人事業(yè)愿望的一個(gè)必要條件，而且也是在就職后贏得單位信任和重用的必要條件。

因此，高職教育應(yīng)該充分利用學(xué)生的課堂實(shí)踐、實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)，從實(shí)踐的角度對學(xué)生進(jìn)行職業(yè)道德的教育與訓(xùn)練。只有讓學(xué)生到實(shí)踐中去領(lǐng)悟、體會和感受職業(yè)道德，才能養(yǎng)成良好的職業(yè)道德習(xí)慣，處理好從業(yè)者個(gè)人利益與行業(yè)集體利益以及與服務(wù)對象利益、公眾利益和國家利益之間的關(guān)系。

一方面教師安排聘請實(shí)習(xí)、實(shí)踐基地的管理人員或行業(yè)勞動模范走進(jìn)課堂介紹該行業(yè)從業(yè)人員的職業(yè)道德要求和規(guī)范。另一方面，由教師指導(dǎo)學(xué)生將實(shí)際操作的現(xiàn)場感受和體會職業(yè)道德和從業(yè)精神的內(nèi)涵在課堂上進(jìn)行交流、討論。通過大量的實(shí)踐，對學(xué)生進(jìn)行從業(yè)態(tài)度和職業(yè)道德規(guī)范教育。

為了取得更積極的課堂教學(xué)效果，教師也可在高職學(xué)生學(xué)習(xí)過程中不失時(shí)機(jī)的對學(xué)生的表現(xiàn)和進(jìn)步做出適時(shí)評價(jià)。任何評價(jià)，特別是期望評價(jià)，都會成為被評價(jià)者的行為準(zhǔn)則和行動目標(biāo)，并進(jìn)一步轉(zhuǎn)化為下一階段學(xué)習(xí)的精神動力和行為動力?？梢哉f高職教育的職業(yè)道德培養(yǎng)離不開校方和教師的教育熏陶、環(huán)境影響。

4. 適合高職院校學(xué)生的課堂教學(xué)應(yīng)以“職業(yè)技能創(chuàng)新”為目標(biāo)

根據(jù)高職學(xué)生形象思維能力較強(qiáng)的特點(diǎn)，高職教育要培養(yǎng)學(xué)生對新的職業(yè)情景的適應(yīng)能力和創(chuàng)新能力必須改進(jìn)已有的課堂教學(xué)方法，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

因此，高職院校教師更需要在課堂上加強(qiáng)對學(xué)生思維的引導(dǎo)，鍛煉學(xué)生就著某個(gè)需要解決的問題發(fā)散思維，或者對諸多相互聯(lián)系的問題進(jìn)行思考、總結(jié)，鍛煉其自主思維能力，從實(shí)質(zhì)上提升學(xué)生的自主創(chuàng)新能力。

比如，在《現(xiàn)代酒店管理》的課堂上組織“現(xiàn)代飯店管理的現(xiàn)狀與發(fā)展”的討論，使高職學(xué)生通過實(shí)際的調(diào)研對教材深入理解，通過廣泛的閱讀相關(guān)資料接觸課本以外的嶄新世界，通過交流討論了解全國各地飯店業(yè)的管理現(xiàn)狀及服務(wù)典范，增強(qiáng)學(xué)生的自信；在車輛檢測、維修的課堂上，鼓勵學(xué)生在掌握基本操作的基礎(chǔ)上，發(fā)現(xiàn)新方法，尋找新的途徑，更加迅速、準(zhǔn)確地對相關(guān)車輛進(jìn)行檢測、維修。

理論是源于實(shí)踐的，實(shí)踐中的問題必須要及早發(fā)現(xiàn)，即使不能直接解決問題，但是一定要具備發(fā)現(xiàn)問題并將其表述出來的能力。在發(fā)現(xiàn)問題的基礎(chǔ)上，依靠理論基礎(chǔ)和積極地思考使職業(yè)技能創(chuàng)新出現(xiàn)在高職院校的課堂上。

在高等職業(yè)教育的課堂教學(xué)的不斷探索中，只有掌握和自覺運(yùn)用教育規(guī)律，才能使高職課堂教學(xué)適應(yīng)高職院校學(xué)生學(xué)習(xí)的需要，使課堂教學(xué)更有效地指導(dǎo)高職院校學(xué)生實(shí)踐，使課堂教學(xué)不再局限于知識性教育而是更注重高職院校學(xué)生的職業(yè)技能、職業(yè)道德和創(chuàng)新精神。

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