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聯(lián)系生活實際,提高科學課堂教學的實效

2013-04-29 11:05:42胡衛(wèi)平
語數(shù)外學習·下旬 2013年5期
關鍵詞:硫酸銅酒精生活化

胡衛(wèi)平

科學源于生活,科學的教學同樣離不開實際生活。學生在日常的生活、學習和交往活動中,他們已經(jīng)逐步形成了對各種科學現(xiàn)象的生活經(jīng)驗。學習的過程就是通過新的知識與原有生活經(jīng)驗的相互作用,充實、豐富和改造原有的知識經(jīng)驗,以建構自己的知識經(jīng)驗。因此,初中科學課程實施以學定教的有效途徑應該是緊密聯(lián)系生活問題開展生活化教學。

一、教學情景生活化,激發(fā)學習興趣

從學生已有的生活經(jīng)驗和知識背景出發(fā),貼近生活找科學,創(chuàng)設生活情景,感染學生,引發(fā)學生的無意注意,激發(fā)學生的學習興趣,挖掘科學課程中的因素,培養(yǎng)科學探究能力。

教師:(上課鈴聲響停一會了,還假裝收拾整理教具……)

學生:(坐著,表情有點迷茫)

教師:(很關切地)怎么了?

學生齊答:老師,上課了!電鈴都響了好一陣子了!

教師:(故作驚訝)哦!不過,說到這些,老師倒想起一個問題(稍作停頓),電鈴為什么會響?

學生:(有點兒不屑,有的還哈哈大笑)有了電唄。

教師:生活中用了電的還有嗎?

學生:電燈、電話、電風扇、電冰箱……

教師:哇,你知道的可真多!能告訴大家為什么這些家電有了電就能工作了呢?

學生:……

(教師板書課題——電學知識、第一節(jié) 電路組成)

教師這樣積極創(chuàng)設情境,聯(lián)系生活,提高了關注度,激發(fā)了興趣,順利有效地組織教學;而傳統(tǒng)教學因為要達成知識傳授為終極目標的教學目的,課堂教學中教師直接導入居多,忽視情境的創(chuàng)設,也缺乏人文的關懷。

二、課堂教學生活化,落實知行合一

單就初中科學教材的內容而言,科學的知識是純理論的。學生學起來是枯燥的,有些實例是陳舊的、與實際脫節(jié)的,它們只是反映客觀物質世界運動變化的普遍規(guī)律,卻無法激發(fā)出學生內在的學習的熱情、興趣。當然,教材不可能天天改變,而科學的發(fā)展卻是時時刻刻在前進,這就要求每一位科學教師在教學時應本著理論與實際相結合的態(tài)度去教學。如果教師在上課時,能適時地把理論與實際結合起來,用學生身邊所發(fā)生的事去說明書本上的理論,那么學生學習的勁頭可就足了,學習的積極性將大大提高,學習的興趣就更濃厚了。比如說:講傳染病時結合曾經(jīng)肆虐的非典、禽流感、傷寒、甲型H1N1流感等;講化學式時結合學生當前大量使用的涂改液;講大氣污染時,結合節(jié)日(特別是春節(jié)、喜慶節(jié)日)的煙花禮炮的大量燃放引起PM2.5劇增,造成大范圍的霧霾天氣;講靜摩擦時結合學生穿衣服、寫字、走路等;講重力時結合神州五號升空和楊利偉游覽太空;講核能時舉一些如秦山核電站、福島核事故……這樣學生就明白當前社會的發(fā)展形勢,領會學習的重要性,從而在內心深處激發(fā)學習的積極性。

三、實驗器材生活化,簡單方便

科學與現(xiàn)實生活密切相關,日常生活用品為我們學習科學提供了豐富的實驗器材。就地取材,利用生活用品做實驗簡單易行,形象直觀,能較好地發(fā)現(xiàn)科學規(guī)律,更能激發(fā)學生對生活、對科學的興趣和熱愛。同時也有利于課后探究實驗的開展。例如取一塑料可樂瓶,用小鐵釘在其側壁上距底部不同高度鉆幾個小孔,然后快速地裝滿水,可以發(fā)現(xiàn)不同高度的小孔處噴射出的水流水平射程不同,從而得到“液體壓強與深度的關系”。而在“探究壓力的作用效果跟哪些因素有關”的實驗中,我們可以利用一只玻璃杯和一塊海綿來進行對比實驗。另外,我們還可以在生活中選取一些器材作為演示實驗器材的替代品。如演示慣性現(xiàn)象的實驗:在一個玻璃杯中裝一些水,杯口用一張硬紙片蓋住,紙片上放一個雞蛋,把硬紙片快速彈出去,雞蛋由于慣性掉入杯中而不是一起飛出去。這個實驗中,雞蛋也可用一個光滑的小石頭或者一個玻璃球、也可用一個小山楂果、一顆板栗來代替。這樣,利于學生模仿,積極投身于課后實驗中。

四、實驗設計生活化,培養(yǎng)探索精神

1.借助生活積累,倡導猜想假設

學生在日常生活和學習中積累了大量的日常生活經(jīng)驗,它們是學生進行猜想與假設的直接來源和素材??茖W來源于生活,而又服務于生活,學生的日常生活經(jīng)驗能幫助學生在某些科學探究的問題中找到方向與依據(jù),因此學生所提出的猜想與假設也是優(yōu)先從日常生活經(jīng)驗中提取,并加以提煉。例如在進行蒸發(fā)一課教學時組織學生探究影響液體蒸發(fā)快慢的因素,師生首先得出蒸發(fā)的概念,繼而提出“影響液體蒸發(fā)快慢的因素有哪些”的問題。針對這個問題,學生例舉了很多生活經(jīng)驗,如(1)平時曬衣服的時候總是攤開來曬容易干,堆在一起不容易干。且衣服放在太陽下曬或通風的地方曬也干得快。(2)一盆水放在盆里發(fā)現(xiàn)夏天干得快,冬天干得慢,同樣一盆水如果灑在地上很快就干了。(3)教室里地板拖了以后打開電風扇扇一下會干得更快。通過這些平時的生活經(jīng)驗學生很容易提出猜想與假設:影響液體蒸發(fā)的快慢因素有液體的表面積、溫度及表面的空氣流通速度等有關。

2.密切聯(lián)系生活,鼓勵實驗設計

將所學的知識應用到實際生活中,既可以在一定程度上解決一些生活實際問題,變“被動接受”為“主動建構”,還有利于加深學生對知識點的理解。例如學生學習硫酸銅受熱分解失水由藍色變白色的知識后,教師不妨利用作業(yè)本中的探究實驗題——“探究無水硫酸銅檢驗酒精中的最低含水量”進行實驗設計訓練。

提出問題:到底是水分占多少的時候無水硫酸銅會變藍色呢?市場上出售無水酒精(95%~100%),我們實驗室里也有一瓶標定濃度為99.7%乙醇,我們怎樣用無水硫酸銅來確定酒精中的最低含水量是多少?

師:通過前面知識的學習已經(jīng)知道,無水硫酸銅能夠用來檢驗少量水分的存在。本節(jié)課我們共同探究該物質能測出酒精中的最低含水量?可能每個組的結果有差異。同學們根據(jù)原來設計好的表格將實驗結果寫在報告單中,并寫出導致差異的可能原因。

師:完成這個實驗,我們需要準備什么藥品? 生:無水硫酸銅、不同濃度的酒精。

師:我們實驗室里沒有現(xiàn)成的藥品,我們如何得到它們?

(學生小組討論后,設計實驗方案)

生:我們可以將硫酸銅晶體加熱完全失去水可以得到無水硫酸銅;并用實驗室里99.7%的無水乙醇來配制不同濃度的酒精溶液。

師:我們如何使硫酸銅晶體充分失去水呢?

生:放在坩堝里,然后放在干燥器內干燥;也有的學生提出放在試管中加熱;我們經(jīng)過討論后,學生說直接放在石棉網(wǎng)上,接觸面積較大又容易失水,節(jié)省實驗的時間。但是在實驗的過程中,學生發(fā)現(xiàn)除了藍色晶體變色的同時,與石棉網(wǎng)接觸的一部分出現(xiàn)了黃棕色,而并不是全部變成白色。生:老師這黃棕色的物質到底是什么?師:那我們可以猜測一下。生:可能跟石棉網(wǎng)的鐵絲有關系。

師:同學們這是這個實驗產(chǎn)生的又一個新問題?很高興同學們能在實驗過程細心仔細的觀察,那我們就將這個定為下次的課外探究實驗課題(學生產(chǎn)生很濃厚的興趣)。由于老師也沒有預料到會有這樣的結果,沒有準備相應的的實驗儀器。今天我們就先來完成本節(jié)實驗內容。接下來如何配制不同濃度的酒精溶液?

回顧溶液配制的有關步驟:計算、稱量、混合溶解。以現(xiàn)成的無水乙醇99.7%和醫(yī)務室的75%的消毒酒精為基準,中間再配制不同濃度的酒精。

師:同學們將實驗儀器(量筒、燒杯、天平、膠頭滴管、酒精燈、三角架、石棉網(wǎng)、藥匙)和實驗藥品(無水酒精(99.7%)、蒸餾水、硫酸銅晶體)填入到實驗報告單中。那么如何設計實驗步驟?

學生小組討論后匯報如下:1.由于實驗室里沒有現(xiàn)成的無水硫酸銅,將硫酸銅晶體直接放在石棉網(wǎng)上加熱得到白色的無水硫酸銅,將得到白色硫酸銅分別放在大表面皿上;2.考慮到酒精的密度不同,便用天平稱取一定質量的無水酒精,然后在用量筒量取一定體積的水,分別配制95%、90%、88%、85%、80%、82%、75%不同濃度的酒精,將配好的酒精分別放在七個燒杯中;3.分別用膠頭滴管取不同濃度的酒精滴入到無水硫酸銅中,觀察顏色變化;4.記錄顏色變化填入下表,在其中選取兩種顏色變化的進一步分析,重復做第二步實驗;5.分析實驗數(shù)據(jù),得出結論。

從濃度最大的99.7%無水酒精試驗不變色,然后取醫(yī)用消毒酒精75%發(fā)現(xiàn)明顯變藍色,再配置中間濃度確定其中的變色情況。分析后發(fā)現(xiàn)酒精在88%~85%變色,再次配置86%、87%的酒精,發(fā)現(xiàn)87%的酒精開始使無水硫酸銅變色,即無水硫酸銅能檢驗酒精中的最低含水量為13%,因此,我們若想要確定從市場中買得所謂的一些酒精是否是無水酒精,根據(jù)無水硫酸銅的變色情況只能測定88%以下的酒精,當酒精的濃度在90%以上時,是無法根據(jù)無水硫酸銅來確定是否含水。

師:請同學們分析本實驗可能存在的誤差?

生:(1)酒精配制好放在桌上會揮發(fā),濃度會降低,測量結果含水量可能偏?。唬?)稱量的酒精的質量真實值也可能由于其揮發(fā)而與記錄值相比偏小,也會使實驗結果含水量偏??;(3)原來這無水乙醇中就含有水分。

在這個實驗探究過程中,學生又發(fā)現(xiàn)了一個新的問題:為什么藍色硫酸銅晶體直接放在石棉網(wǎng)上加熱時會在接觸石棉網(wǎng)的部位出現(xiàn)黃棕色的粉末呢?這是我們坐在教室里是絕對不可能憑空提出這樣的問題。因此我們有時候在挖空心思地尋找探究的課題,其實只要我們不斷去實踐探索,身邊就會有很多素材,那就是我們源源不斷的學習動力。

五、課外探究生活化,提高實踐能力

課堂的時間和空間畢竟是有限的,學生常常意猶未盡。因此,生活化教學需要向課外延伸。在學了《平面鏡成像的特點》之后,教師可以要求每個學生制作一個潛望鏡,學生對課本的潛望鏡很羨慕,但要他動手親自去做,卻很為難。我知道,萬事開頭難。于是,我與學生利用課外時間共同探討,共同制作……兩個星期后,幾乎每個學生手里都有一個潛望鏡,而且各有特色。這次嘗試不僅讓學生學到了很多書本上沒有的東西,更讓學生懂得學習的快樂。這次嘗試也讓我看到了學生的潛力是無限的。

很多實際問題只能在實踐中才能落實和強化,比如我們在講坐便器涉及到的杠桿、浮力、連通器等知識時,學生總是很難理解,原因是坐便器雖然學生很熟悉但從沒仔細研究過。如果讓學生課外回家去調節(jié)一下它的每次沖水的用水量,這些知識自然就得到了落實。

教師除了提供和指導學生挖掘生活中的探究課題,還可結合實際進行課外閱讀,網(wǎng)上查詢,收集資料,觀察記錄,利用身邊隨手可得的器材進行實驗,豐富學生課外生活。

教師要根據(jù)學生的生活經(jīng)驗,將學科知識與學生生活實際密切聯(lián)系,把生活題材引入課堂,不僅能激發(fā)學生學習科學的興趣,創(chuàng)造生動活潑的教學情境,而且能縮短學生與學習內容之間的距離,使學生感受到學習的意義和價值。

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