陳君奇
(三亞理工職業(yè)學(xué)院 旅游系,海南 三亞 572000)
國(guó)內(nèi)旅游是我國(guó)三大旅游市場(chǎng)的核心組成部分,城市居民又是國(guó)內(nèi)旅游的主體市場(chǎng),無(wú)論在旅游消費(fèi)層次還是消費(fèi)總量上都處于絕對(duì)優(yōu)勢(shì)地位[1]。城市居民旅游行為是學(xué)界研究的熱點(diǎn)。王斌等以西安為例,探討了城市居民出游行為特征形成的深層次原因,得出了城市居民較為偏愛(ài)自然旅游資源、出游范圍廣闊等結(jié)論[2];徐菊鳳以海南三亞為例,采用人口統(tǒng)計(jì)學(xué)特征、旅游動(dòng)機(jī)、行為方式等分類(lèi)指標(biāo),對(duì)中俄度假旅游者進(jìn)行行為研究分析,所用指標(biāo)能夠較為完整地揭示出現(xiàn)象的本質(zhì)[3];黃燕玲等以南京為例,研究了城市居民在度假旅游資源喜好、旅游活動(dòng)偏好、購(gòu)買(mǎi)行為、信息來(lái)源渠道、出游方式等方面與一般旅游者的區(qū)別,提出了開(kāi)發(fā)滿(mǎn)足城市居民休閑度假的建議與措施,在研究城市居民出游行為方法上也有較強(qiáng)的借鑒意義[4]。本文以中部龍頭城市武漢為例,綜合運(yùn)用旅游消費(fèi)行為學(xué)、旅游心理學(xué)、社會(huì)學(xué)等多學(xué)科知識(shí),從旅游動(dòng)機(jī)、旅游意愿、旅游消費(fèi)能力、旅游感知四個(gè)方面對(duì)武漢市民出游行為進(jìn)行系統(tǒng)性分析,提出改進(jìn)建議與措施,以期對(duì)武漢及其同類(lèi)型城市旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供一定的決策依據(jù)。
隨機(jī)抽取武漢三鎮(zhèn)及周邊地區(qū)居民進(jìn)行調(diào)查。在受訪(fǎng)對(duì)象的選擇上,以有一定消費(fèi)能力的青少年和中年城市居民為主。調(diào)研人員來(lái)自湖北大學(xué)資源環(huán)境學(xué)院旅游規(guī)劃與開(kāi)發(fā)專(zhuān)業(yè)研究生12人,分赴18個(gè)調(diào)查點(diǎn)進(jìn)行隨機(jī)抽樣,實(shí)行一對(duì)一的訪(fǎng)談式調(diào)查,共完成有效問(wèn)卷1235份。其中,男性501人、女性734人,男女比例為2:3;19歲以下青少年212人、20~34歲青年810人、35~50歲中年166人、50歲以上中老年47人。
(1)問(wèn)卷調(diào)查法。結(jié)合當(dāng)前武漢市民旅游行為特征自編調(diào)查問(wèn)卷,內(nèi)容涉及市民旅游休閑行為和旅游意愿兩個(gè)部分。為深入了解武漢市民的旅游消費(fèi)行為,問(wèn)卷中特別設(shè)置針對(duì)市民的休閑場(chǎng)所、出游頻率、出行半徑及與旅游相關(guān)的食、住、行、游、購(gòu)、娛等各方面的問(wèn)題和選項(xiàng)。
(2)市民座談法。圍繞武漢市民假日休閑方式、一般旅游休閑行為特征、公園及主題公園消費(fèi)行為特征、對(duì)歡樂(lè)谷的消費(fèi)意愿及對(duì)建設(shè)武漢歡樂(lè)谷項(xiàng)目的建議五個(gè)方面,依次針對(duì)武漢中小學(xué)生及成人開(kāi)展4次市場(chǎng)調(diào)研座談會(huì)。
(3)專(zhuān)家訪(fǎng)談法。對(duì)10名武漢市旅游行業(yè)知名學(xué)者和專(zhuān)家就武漢市旅游市場(chǎng)規(guī)模、旅游消費(fèi)行為特征、主題公園產(chǎn)品策劃、產(chǎn)品定價(jià)等方面進(jìn)行深入訪(fǎng)談,以獲取調(diào)研所需信息。訪(fǎng)談方式以小組為單位,每次約見(jiàn)旅游專(zhuān)家1人;調(diào)研小組成員之一與旅游專(zhuān)家圍繞預(yù)定的話(huà)題進(jìn)行開(kāi)放式對(duì)話(huà),另外一名調(diào)研小組成員負(fù)責(zé)談話(huà)要點(diǎn)現(xiàn)場(chǎng)文字記錄和照片記錄,每次會(huì)談時(shí)間約為1~2h。
(4)統(tǒng)計(jì)法。對(duì)有效問(wèn)卷進(jìn)行整理篩選后采用Excel 2003對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行處理與分析。
旅游動(dòng)機(jī)是促使人們走出家門(mén)進(jìn)行旅游行為的內(nèi)在動(dòng)力,是促成旅游活動(dòng)成為現(xiàn)實(shí)的最重要的動(dòng)力因素。旅游動(dòng)機(jī)的產(chǎn)生需要具備主體的旅游需要、符合主體需要的旅游對(duì)象主體、對(duì)旅游對(duì)象的知覺(jué)三個(gè)條件[5]。
圖1 武漢市民旅游動(dòng)機(jī)類(lèi)型
武漢市民選擇“放松身心”的占83.24%,“增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)”的占50.77%,如圖1所示。這表明武漢生活節(jié)奏快、工作壓力大,外出旅游可以讓市民暫時(shí)擺脫日常緊張的工作學(xué)習(xí),親近自然,讓人產(chǎn)生返璞歸真的歸宿感;同時(shí)表明由于人們對(duì)外部未知世界存在天生的好奇心,有探索未知事物的天性。調(diào)研中需要說(shuō)明的是,男性和女性旅游動(dòng)機(jī)有較大的不同,女性(86%)選擇“放松身心”的比例高出男性(78%)8個(gè)百分點(diǎn),這并不是說(shuō)女性的壓力一定比男性大,而是女性由于生理和心理的原因,抗壓能力稍遜于男性。男性選擇“消磨時(shí)間”多于女性,而女性選擇“增進(jìn)親友感情”多于男性,這說(shuō)明女性更注重親友關(guān)系,希望通過(guò)旅游增進(jìn)和改善家庭、親友感情。
(1)目的地選擇。本文主要研究的是武漢市民短期旅游行為,即利用日常閑暇時(shí)間進(jìn)行的短距離活動(dòng),旅游目的地選擇僅限定為市內(nèi)旅游場(chǎng)所。旅游場(chǎng)所的選擇是與個(gè)體心理感知活動(dòng)分不開(kāi)的,一般會(huì)與個(gè)體受教育程度、個(gè)性心理特征、年齡、職業(yè)等因素有密切關(guān)系,所以在目的地選擇上宜從市內(nèi)旅游場(chǎng)所和旅游距離上進(jìn)行分析。
在市內(nèi)旅游場(chǎng)所上,武漢市民首選低門(mén)票或免費(fèi)公園、森林公園,占44.37%;商業(yè)步行街和大型購(gòu)物廣場(chǎng)也很受武漢市民青睞,兩者所占比例均超過(guò)40%,如圖2所示。調(diào)研中需要說(shuō)明的是,從年齡段看,19歲以下青少年選擇游樂(lè)場(chǎng)、主題公園的比例高達(dá)48%;20~34歲青年較傾向選擇低門(mén)票或免費(fèi)公園、森林公園;35~50歲中年傾向選擇低門(mén)票或免費(fèi)公園、森林公園和大型購(gòu)物廣場(chǎng),分別占39.16%、36.75%;50歲以上中老年首選低門(mén)票或免票公園、森林公園,占63.83%。由此可以得出以下結(jié)論:低門(mén)票或免費(fèi)公園、森林公園受到不同年齡、不同階層的武漢市民歡迎;年輕人樂(lè)于追求潮流、喜歡熱鬧,傾向選擇喧鬧的商業(yè)步行街和大型購(gòu)物廣場(chǎng);文化場(chǎng)所如博物館、美術(shù)館、圖書(shū)館受到廣泛歡迎,這和武漢是全國(guó)第三大高校集中地及市民文化程度普遍較高有關(guān)。在旅游距離上,武漢市民選擇“車(chē)程最好在一小時(shí)之內(nèi)”的占68%;“只要好玩,距離并不重要”的占23%。結(jié)合年齡分析可以發(fā)現(xiàn),武漢市民中50歲以上的中老年人傾向于近距離旅游;而35歲以下的年輕人則對(duì)距離不太敏感,他們更注重旅游景點(diǎn)的可玩性。
圖2 武漢市民日常選擇的市內(nèi)旅游場(chǎng)所
注:本文原始數(shù)據(jù)來(lái)源于筆者對(duì)東部華僑城武漢歡樂(lè)谷前期的市場(chǎng)調(diào)研,期間傾注了導(dǎo)師張立明教授和湖北大學(xué)資源環(huán)境學(xué)院旅游規(guī)劃與開(kāi)發(fā)專(zhuān)業(yè)研究生的心血,在此一并感謝。
(2)旅游方式。在旅伴選擇上,武漢市民愿意與朋友一同旅游的占72.55%,尤其是29歲以下的年輕人選擇與朋友旅游的比例高達(dá)80%。這類(lèi)年輕人大多未成家,多數(shù)還是在讀學(xué)生,他們喜歡與同齡人在一起,從中獲得歸屬感和認(rèn)同感。30歲以上人群多已成家,他們喜歡以家庭為組織單元,與朋友、家人一起旅游,這種傾向幾乎不受性別、職業(yè)、學(xué)歷等外在因素的制約。這主要是由于人類(lèi)自身的情感歸屬需要和家庭親情影響。在旅游空間范圍上,武漢市民選擇“中短途旅游”的占57.74%,“國(guó)內(nèi)其他省市旅游”的占26.4%,“周邊省份旅游”的僅占12.96%,“出境旅游”的不足3%??梢?jiàn),武漢市民的旅游行為在空間距離上的強(qiáng)度并不是由近到遠(yuǎn)逐漸減弱的,而是呈現(xiàn)一種跳躍式的表現(xiàn),省內(nèi)中短途很頻繁,周邊省份較少,國(guó)內(nèi)其他省份又較強(qiáng)。中短途旅游由于距離短,費(fèi)用較為經(jīng)濟(jì)劃算,時(shí)間充足,因而這類(lèi)旅游活動(dòng)最為頻繁。周邊省份旅游較少的原因主要有主客觀兩方面:市民會(huì)主觀認(rèn)為周邊省份與自己家鄉(xiāng)自然風(fēng)景和風(fēng)土人情相似,無(wú)法滿(mǎn)足其追新獵奇的旅游動(dòng)機(jī);客觀上也的確存在自然人文景觀相似的現(xiàn)象,缺乏吸引旅游者的核心旅游資源。綜合考慮經(jīng)費(fèi)、時(shí)間、精力等因素,武漢市民較為傾向選擇國(guó)內(nèi)其他省份旅游。國(guó)內(nèi)其他省份可選擇的有吸引力的旅游景點(diǎn)更多,也沒(méi)有出境旅游帶來(lái)的高昂旅游花費(fèi)。
(3)食宿方式。吃是旅游活動(dòng)六大環(huán)節(jié)中一個(gè)相當(dāng)重要的環(huán)節(jié),吃好也是游客旅游的重要目的之一。吃要吃出特色,占67.13%的武漢市民認(rèn)為外出旅游一定要在當(dāng)?shù)靥厣〕缘昃筒?,品嘗當(dāng)?shù)孛朗潮旧砭褪橇私猱愑蛭幕环N最直接的手段。武漢市民外出旅游首選經(jīng)濟(jì)型酒店,占44.78%;其次為特色酒店,占21.3%。29~34歲武漢市民更喜歡特色酒店,占20%以上。這是由于年輕人對(duì)新穎的事物充滿(mǎn)好奇感,喜歡嘗試有特色的東西。高文化程度、高收入群體也喜歡特色酒店,其他人群則主要出于經(jīng)濟(jì)角度考慮選擇經(jīng)濟(jì)型酒店。
旅游動(dòng)機(jī)、可自由支配的金錢(qián)、一定的閑暇時(shí)間是個(gè)人成為旅游者并進(jìn)行旅游活動(dòng)必備的三個(gè)基本條件。個(gè)人有了某種旅游動(dòng)機(jī)后,要想實(shí)現(xiàn)真正的旅游活動(dòng)還受到其他客觀因素的制約。據(jù)統(tǒng)計(jì),影響武漢市民旅游最主要因素是閑暇時(shí)間不足,高達(dá)63.08%,如圖3所示??梢?jiàn),武漢市民總體旅游消費(fèi)能力較強(qiáng),金錢(qián)不足并不是影響其出游的首要因素。旅游頻次和旅游支出構(gòu)成可以客觀地反映旅游消費(fèi)能力。
圖3 武漢市民旅游阻礙因素
(1)旅游頻次。旅游頻次能夠很好地反映某個(gè)地區(qū)居民外出旅游的消費(fèi)能力,一般來(lái)說(shuō),旅游頻次越高,表明這一地區(qū)居民旅游能力越強(qiáng)。占34.57%的武漢市民年旅游頻次達(dá)到2~3次,且多為15~35歲之間高學(xué)歷的年輕人,說(shuō)明武漢市民旅游頻次較大,旅游動(dòng)機(jī)較強(qiáng),市場(chǎng)潛力巨大。
(2)旅游支出構(gòu)成。占23.08%的武漢市民認(rèn)同外出旅游支出最多的是購(gòu)物(見(jiàn)圖4),這在35歲以下的年輕女性市民中表現(xiàn)更為明顯,超過(guò)同年齡段男性10個(gè)百分點(diǎn),說(shuō)明愛(ài)購(gòu)物是年輕女人的天性,同時(shí)也說(shuō)明發(fā)掘購(gòu)物市場(chǎng)也是刺激旅游消費(fèi)最有潛力的增長(zhǎng)點(diǎn)。值得注意的是,50歲以上中老年游客(不含持老年證免門(mén)票的游客)在門(mén)票支出上顯著高于其他年齡段游客,占中老年游客旅游支出構(gòu)成的25.53%,其他年齡段上這項(xiàng)比重均不超過(guò)20%,并且呈現(xiàn)出隨著年齡增加,門(mén)票支出比重也隨之增長(zhǎng)的趨勢(shì)。
圖4 武漢市民旅游支出構(gòu)成
旅游感知是旅游者在充分感受旅游環(huán)境變化的過(guò)程中逐漸形成的,是對(duì)旅游過(guò)程中接受的各種信息和事物的循環(huán)加工和自我調(diào)整下逐漸固化和沉積的結(jié)果,這個(gè)過(guò)程和旅游者個(gè)體心智密切相關(guān),其最終的平衡是內(nèi)心自我調(diào)節(jié)的結(jié)果[6]。旅游感知可以通過(guò)市民獲取旅游信息的渠道和旅游過(guò)程中關(guān)注的因素來(lái)體現(xiàn)。
(1)獲取旅游信息的渠道。由圖5可知,武漢市民獲取旅游信息的渠道主要來(lái)自于報(bào)紙雜志(43.56%)和網(wǎng)絡(luò)(44.05%)。一般有閱讀習(xí)慣的人群,如學(xué)生、文教人員、高級(jí)職員等喜歡從報(bào)紙雜志上獲取旅游信息;從網(wǎng)絡(luò)獲取旅游信息的多為文化程度較高的年輕人。這是由于電腦在年輕群體中大量普及和網(wǎng)絡(luò)信息量巨大、網(wǎng)絡(luò)旅游信息更新速度快有關(guān)。近40%的武漢市民通過(guò)親友介紹獲取旅游信息,這主要是出于對(duì)親友的信任;多數(shù)市民不太相信旅行社、手機(jī)短信、旅游展覽及宣傳單提供的旅游信息,這說(shuō)明市民對(duì)商家大多不信任。戶(hù)外廣告、廣播電臺(tái)傳播旅游信息的作用不大,這類(lèi)媒體通常不能引起市民的有意注意,常常成為忽略的對(duì)象,而作為傳統(tǒng)信息載體的報(bào)紙雜志則由于受眾有意閱讀更能從中獲取旅游信息??梢?jiàn),利用好報(bào)紙雜志等傳統(tǒng)媒介,樹(shù)立口碑效應(yīng),開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)宣傳對(duì)旅游促銷(xiāo)至關(guān)重要。
圖5 武漢市民獲取旅游信息的渠道
(2)旅游過(guò)程中關(guān)注的因素。由圖6可知,武漢市民首選“安全”的占30.53%,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他選項(xiàng)。安全是對(duì)生命的保障,一切旅游活動(dòng)及旅游活動(dòng)的各個(gè)環(huán)節(jié)都要強(qiáng)調(diào)安全第一。其次較關(guān)注娛樂(lè)和住宿問(wèn)題,分別占19.11%和15.87%。娛樂(lè)和住宿其實(shí)就是旅游活動(dòng)最基本的因素,游客能夠盡興游玩、住好,才能獲得最大的旅游滿(mǎn)足體驗(yàn)。
圖6 武漢市民旅游關(guān)注的因素
武漢地處華中,屬于中部崛起戰(zhàn)略的龍頭城市,城市工作生活的節(jié)奏雖沒(méi)有上海、廣州等沿海特大城市快,但特大城市普遍存在的生存生活壓力還是讓多數(shù)武漢市民感到壓抑。能夠回歸自然、釋放工作生活壓力的旅游項(xiàng)目備受歡迎,所以在開(kāi)發(fā)旅游產(chǎn)品、設(shè)計(jì)旅游線(xiàn)路時(shí),要充分考慮武漢市民的旅游動(dòng)機(jī),推出生態(tài)旅游、鄉(xiāng)村旅游等項(xiàng)目,讓其走進(jìn)自然,融入美好的田園牧歌式生活,充分體驗(yàn)和都市生活截然不同的生活方式。
旅游活動(dòng)必須要在相對(duì)寬松的時(shí)間內(nèi)進(jìn)行,這就要求外出旅游特別是長(zhǎng)線(xiàn)旅游要有足夠的閑暇時(shí)間。武漢市民日常休閑時(shí)間主要是每天工作時(shí)間之余和周末,這種比較短的閑暇時(shí)間適合于在市內(nèi)休閑娛樂(lè)場(chǎng)所活動(dòng)。針對(duì)武漢市民文化素質(zhì)較高和比較喜歡在免費(fèi)公園休閑的意愿,可以開(kāi)發(fā)文化休閑系列的旅游產(chǎn)品,滿(mǎn)足市民對(duì)文化旅游產(chǎn)品的較高品位需求。武漢常住人口和流動(dòng)人口超過(guò)千萬(wàn),人口結(jié)構(gòu)復(fù)雜,應(yīng)針對(duì)不同人群制定不同的旅游營(yíng)銷(xiāo)策略,分別設(shè)計(jì)不同的旅游產(chǎn)品及旅游線(xiàn)路,滿(mǎn)足日益增長(zhǎng)的游客的個(gè)性化需求;同時(shí)加強(qiáng)旅游交通與其他旅游要素的整合開(kāi)發(fā),特別注意中長(zhǎng)旅游線(xiàn)路交通工具的選擇,盡量縮短游客花在旅游交通上的時(shí)間;餐飲食宿是旅游過(guò)程中的重要環(huán)節(jié),除了保證基本的安全要求之外,還要根據(jù)不同客源細(xì)分市場(chǎng),推出特色個(gè)性化產(chǎn)品。
武漢市民旅游消費(fèi)能力較強(qiáng)、旅游頻次較多、旅游動(dòng)機(jī)較強(qiáng),困擾武漢市民旅游的最大因素是閑暇時(shí)間不足,這就需要改革休假制度,實(shí)行分時(shí)度假及縮短工作時(shí)間。政府應(yīng)制定新的休假制度給市民提供更多的閑暇時(shí)間。越來(lái)越多的市民注重體驗(yàn)性旅游產(chǎn)品的消費(fèi),特別是高學(xué)歷的年輕人更看重精神消費(fèi),這也要求應(yīng)注重旅游各個(gè)環(huán)節(jié)的消費(fèi)平衡性,除購(gòu)物消費(fèi)外適當(dāng)增加體驗(yàn)性項(xiàng)目的消費(fèi)比重。
從旅游者做出旅游決定到完成實(shí)際旅游活動(dòng)是一個(gè)連貫過(guò)程,旅游服務(wù)貫穿于旅游活動(dòng)的全過(guò)程,任何細(xì)節(jié)都會(huì)影響甚至決定旅游者對(duì)整個(gè)旅游過(guò)程的感知評(píng)價(jià)。在旅游服務(wù)上,特別要注意對(duì)潛在旅游者旅游動(dòng)機(jī)的激發(fā)和引導(dǎo),通過(guò)適當(dāng)?shù)男麄髑老蚵糜握咛峁┞糜涡畔?;特色的事物往往是市民旅游最感興趣的,所以在旅游線(xiàn)路設(shè)計(jì)及食宿安排上要突出旅游目的地的地方特色;安全是旅游過(guò)程中游客最關(guān)心的因素,整個(gè)旅游過(guò)程應(yīng)在確保安全的前提下進(jìn)行。
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