蔣秋燕，孫連富，鄭雪凌

(山東商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院生物工程學(xué)院，山東 濟(jì)南 250103)

國(guó)家把發(fā)展職業(yè)教育作為經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的重要基礎(chǔ)和教育工作的戰(zhàn)略重點(diǎn)?！蛾P(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見》(教高［2006］16號(hào))指出:高等職業(yè)院校要及時(shí)跟蹤市場(chǎng)需求的變化，主動(dòng)適應(yīng)區(qū)域、行業(yè)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展的需要，根據(jù)學(xué)校的辦學(xué)條件，有針對(duì)性地調(diào)整和設(shè)置專業(yè)。發(fā)揮行業(yè)企業(yè)和專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)的作用，加強(qiáng)專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)。課程建設(shè)與改革是提高教學(xué)質(zhì)量的核心，也是教學(xué)改革的重點(diǎn)和難點(diǎn)。高等職業(yè)院校要積極與行業(yè)企業(yè)合作開發(fā)課程，根據(jù)技術(shù)領(lǐng)域和職業(yè)崗位(群)的任職要求，參照相關(guān)的職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)，改革課程體系和教學(xué)內(nèi)容。建立突出職業(yè)能力培養(yǎng)的課程標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范課程教學(xué)的基本要求，提高課程教學(xué)質(zhì)量。加強(qiáng)教材建設(shè)，與行業(yè)企業(yè)共同開發(fā)緊密結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際的實(shí)訓(xùn)教材，并確保優(yōu)質(zhì)教材進(jìn)課堂［1］。

教材作為課程的主要載體，能直觀地體現(xiàn)出高職教育的教育理念，是把教育思想轉(zhuǎn)變?yōu)榫唧w教育現(xiàn)實(shí)的中介，是高職教育教學(xué)改革的核心。加強(qiáng)校企合作，將教學(xué)與生產(chǎn)實(shí)際結(jié)合，校企雙方優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、資源共享是實(shí)現(xiàn)高職教材建設(shè)的重要途徑。山東商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院是教育部批準(zhǔn)設(shè)立的省屬高職院校，下設(shè)13個(gè)教學(xué)院部，主管單位是山東省商業(yè)集團(tuán)有限公司(1992年由省商業(yè)廳轉(zhuǎn)體組建。簡(jiǎn)稱魯商集團(tuán)，涉及的主要產(chǎn)業(yè)有零售業(yè)、制藥業(yè)、房地產(chǎn)業(yè)、酒店旅游業(yè)、教育事業(yè)、傳媒業(yè)和其他產(chǎn)業(yè))，學(xué)校立足魯商集團(tuán)行業(yè)背景，面向市場(chǎng)辦學(xué)，有良好的行業(yè)辦學(xué)歷史。本文重點(diǎn)介紹生物工程學(xué)院與制藥產(chǎn)業(yè)在校企合作開發(fā)高職藥學(xué)專業(yè)教材方面的工作情況。

一、校企合作背景簡(jiǎn)介

山東商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院生物工程學(xué)院從1998年起根據(jù)市場(chǎng)需求，采用“訂單式”教育模式，率先與山東福瑞達(dá)醫(yī)藥集團(tuán)公司開展聯(lián)合辦學(xué)，1999年共同創(chuàng)辦了“醫(yī)藥營(yíng)銷專業(yè)”，2000年創(chuàng)辦了“生物技術(shù)專業(yè)”。2002年5月雙方采用“產(chǎn)學(xué)研一體化”辦學(xué)模式，成立了“福瑞達(dá)生物技術(shù)學(xué)院”，共同創(chuàng)辦了“生物制藥技術(shù)專業(yè)”;2004年又成立了“藥品檢驗(yàn)專業(yè)”。2004年8月，雙方投資1700萬(wàn)元?jiǎng)?chuàng)建了股份制的福瑞達(dá)生物工程學(xué)院，實(shí)現(xiàn)了學(xué)校與企業(yè)的“一體化”合作，真正實(shí)現(xiàn)了優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、資源共享、利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)。頂崗實(shí)習(xí)是培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)技能的重要教學(xué)環(huán)節(jié)，校企雙方從2001年開始在“醫(yī)藥營(yíng)銷專業(yè)”進(jìn)行一年頂崗實(shí)習(xí)試點(diǎn)工作，并根據(jù)學(xué)生“兩年校內(nèi)學(xué)習(xí)、一年到企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)”的特點(diǎn)，將此模式稱為“2+1”人才培養(yǎng)模式。

校企雙方經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的磨合，不斷調(diào)整教學(xué)計(jì)劃與實(shí)習(xí)計(jì)劃，使教學(xué)過(guò)程與生產(chǎn)過(guò)程不斷融合，使其既符合教學(xué)規(guī)律又適應(yīng)企業(yè)生產(chǎn)需求。隨著校企合作的不斷深入，生物工程學(xué)院的藥學(xué)專業(yè)群(以生物制藥技術(shù)專業(yè)、藥品質(zhì)量檢測(cè)技術(shù)專業(yè)和醫(yī)藥營(yíng)銷專業(yè)為主)逐漸形成。高質(zhì)量的教材是培養(yǎng)合格人才的基本保證，而在學(xué)校的教學(xué)及企業(yè)的用人過(guò)程中雙方都強(qiáng)烈感覺到所使用的教材不能滿足培養(yǎng)高職技能型人才的成長(zhǎng)需要，于是在中國(guó)輕工業(yè)出版社的大力支持下，校企雙方開始了合作編寫系列高職教材的工作。

二、校企合作編寫高職教材的優(yōu)勢(shì)

在中國(guó)輕工業(yè)出版社的積極組織下，由山東福瑞達(dá)醫(yī)藥集團(tuán)公司總裁、福瑞達(dá)生物工程學(xué)院的院長(zhǎng)凌沛學(xué)同志領(lǐng)銜，主要由山東商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院的專任教師和山東福瑞達(dá)醫(yī)藥集團(tuán)公司的工作人員共同編寫出版了理論與生產(chǎn)緊密聯(lián)系的高職藥學(xué)專業(yè)教材共8門(分別是《中藥學(xué)概論》、《藥物制劑技術(shù)》、《藥品檢驗(yàn)技術(shù)》、《醫(yī)藥商品學(xué)》、《藥理學(xué)》、《藥事管理與法規(guī)》、《制藥設(shè)備》、《臨床醫(yī)學(xué)概要》)，其中《中藥學(xué)概論》、《藥物制劑技術(shù)》已被教育部列為國(guó)家“十一五”規(guī)劃教材。本套教材是校企合作雙方通過(guò)兩年多的努力，在開展了調(diào)查研究、專業(yè)群整合、課程標(biāo)準(zhǔn)制定、教材框架設(shè)計(jì)、教材內(nèi)容選取、教學(xué)實(shí)踐內(nèi)容開發(fā)、評(píng)價(jià)反饋等工作的基礎(chǔ)上編寫出的系列教材，是以工作任務(wù)為載體、基于模塊化項(xiàng)目而開發(fā)出的符合高職藥學(xué)教學(xué)的教材，具有如下優(yōu)勢(shì)。

(一)編寫人員構(gòu)成合理，保證了教材的先進(jìn)性、理論性、針對(duì)性和實(shí)用性

本套教材的編委會(huì)由企業(yè)總裁、大學(xué)資深教授、省級(jí)醫(yī)院的醫(yī)生、職業(yè)院校的教師、企業(yè)的各類工作人員共同組成，編寫人員構(gòu)成合理，保證了教材的先進(jìn)性、理論性、針對(duì)性和實(shí)用性。

其中，主編是山東福瑞達(dá)醫(yī)藥集團(tuán)公司總裁凌沛學(xué)、博士生導(dǎo)師，對(duì)醫(yī)藥領(lǐng)域的前沿動(dòng)態(tài)有很好的把握，保證了教材的先進(jìn)性。主審是山東大學(xué)藥學(xué)院的資深教授張?zhí)烀瘢巧綎|大學(xué)生物制藥方向的創(chuàng)始人，從事藥學(xué)研究及教學(xué)工作四十多年;其中《臨床醫(yī)學(xué)概要》教材有兩位主審，除了張?zhí)烀窠淌谕膺€有山東大學(xué)齊魯醫(yī)院從事臨床工作五十多年的內(nèi)科、腫瘤科、血液病專家張茂宏醫(yī)生，醫(yī)藥學(xué)領(lǐng)域資深的教授們保證了教材的理論性。本書的編者主要是山東商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院的專任教師和山東福瑞達(dá)醫(yī)藥集團(tuán)公司的工作人員(其中《臨床醫(yī)學(xué)概要》的編者中還有山東省立醫(yī)院的醫(yī)生)，職業(yè)院校的教師對(duì)教育教學(xué)規(guī)律熟悉，了解學(xué)生的基礎(chǔ)，保證了教材的針對(duì)性;山東福瑞達(dá)醫(yī)藥集團(tuán)公司的工作人員中有既有專家級(jí)別的工程師、又有技術(shù)方面的能工巧匠，既有部門高管、又有現(xiàn)場(chǎng)的一線管理人員，既有工程與設(shè)備管理人員、又有人力資源管理人員，不同崗位的工作人員既能把前沿技術(shù)與先進(jìn)的企業(yè)文化和理念帶進(jìn)教材中、又能從各自崗位的用人標(biāo)準(zhǔn)出發(fā)提出對(duì)學(xué)生綜合素質(zhì)的要求，保證了教材的實(shí)用性。

本套教材的企業(yè)參編人員不只是掛名，他們掌握著企業(yè)充足的信息和技術(shù)，能將企業(yè)正在運(yùn)用的新規(guī)范、新規(guī)程、新標(biāo)準(zhǔn)寫入教材，教材既可作為高職院校藥學(xué)類各專業(yè)的教學(xué)用書，又可作為制藥企業(yè)工作人員崗位培訓(xùn)和繼續(xù)教育的教材或參考書，體現(xiàn)了開放性、實(shí)踐性和職業(yè)性。

(二)教材內(nèi)容與時(shí)俱進(jìn)，注重對(duì)學(xué)生職業(yè)素質(zhì)的綜合培養(yǎng)

隨著科學(xué)技術(shù)的迅猛發(fā)展，藥學(xué)領(lǐng)域也正經(jīng)歷著各種變化，為了改變教科書滯后生產(chǎn)實(shí)際的現(xiàn)狀，避免“用昨天的知識(shí)教未來(lái)的學(xué)生”，本套教材在編寫時(shí)注重與時(shí)俱進(jìn)，對(duì)于《中華人民共和國(guó)藥典》、《藥品注冊(cè)管理辦法》、GMP(藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范)、《藥品流通監(jiān)督管理辦法》、《藥品不良反應(yīng)報(bào)告和監(jiān)測(cè)管理辦法》都是引用最新版本的內(nèi)容;對(duì)于制藥設(shè)備，符合國(guó)際化競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)，刪除淘汰精度低、自動(dòng)化程度低的老設(shè)備，補(bǔ)充規(guī)?；⒁?guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的新設(shè)備，盡量做到將企業(yè)現(xiàn)在所用設(shè)備寫進(jìn)教材、將企業(yè)準(zhǔn)備引進(jìn)的設(shè)備也加以介紹。隨著醫(yī)藥科學(xué)研究的不斷深入以及臨床醫(yī)學(xué)的不斷實(shí)踐，醫(yī)藥信息也隨之變化，特別是藥物的適應(yīng)癥、用法與用量等常有變化，編者們都是盡可能地收入最新的和準(zhǔn)確的資料?？傊咎捉滩谋M可能做到及時(shí)反映新知識(shí)、新技術(shù)、新工藝、新流程、新裝備、新材料、新案例等先進(jìn)內(nèi)容，以便與生產(chǎn)、建設(shè)、服務(wù)、管理第一線的實(shí)際要求相適應(yīng)。

此外，教材內(nèi)容中還涉及制藥企業(yè)職業(yè)道德、職業(yè)健康與環(huán)境保護(hù)、現(xiàn)場(chǎng)管理、安全生產(chǎn)意識(shí)、平等參與競(jìng)爭(zhēng)、團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神培養(yǎng)及職業(yè)發(fā)展路徑簡(jiǎn)介等內(nèi)容，注重對(duì)學(xué)生技能、情感態(tài)度、價(jià)值觀等職業(yè)素質(zhì)的綜合培養(yǎng)。

(三)教材體例注重創(chuàng)新，基于模塊化項(xiàng)目、以工作任務(wù)為載體

教材不能只是教師“教”的材料，更要成為學(xué)生“學(xué)”的材料——“學(xué)材”［2］。隨著高校的擴(kuò)招，高職教育已成為高等教育“半壁江山”，對(duì)高職教材的需求量激增，導(dǎo)致已出版教材的質(zhì)量良莠不齊。如何讓基礎(chǔ)弱，對(duì)文字、邏輯及抽象概念不感興趣的高職學(xué)生愿意看書，對(duì)于高職教材編寫者來(lái)說(shuō)是一種挑戰(zhàn)。姜大源教授基于生命發(fā)展的基礎(chǔ)觀認(rèn)為:“基礎(chǔ)不是終身一成不變的，基礎(chǔ)的形成是個(gè)發(fā)展的過(guò)程(實(shí)例:小樹的根系隨著樹的生長(zhǎng)逐漸變深變壯)”，此觀點(diǎn)對(duì)于本套教材的編寫者是極大的鼓舞，編者們努力在體例與格式上增加對(duì)學(xué)生的吸引力。

本套教材的框架是以制藥企業(yè)的產(chǎn)品“研發(fā)、生產(chǎn)、銷售”工作任務(wù)為載體，將“研發(fā)、生產(chǎn)、銷售”這三個(gè)環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)為三個(gè)模塊，在每個(gè)模塊中根據(jù)崗位要求設(shè)置教學(xué)項(xiàng)目，使學(xué)生能做到學(xué)一個(gè)項(xiàng)目精一個(gè)崗位、通一類工作任務(wù)。其中《中藥學(xué)概論》、《藥理學(xué)》、《藥事管理與法規(guī)》三門課程構(gòu)成研發(fā)模塊，雖然高職畢業(yè)生直接參加新藥研發(fā)科研工作的很少，但是參與研發(fā)外圍工作的機(jī)會(huì)還是比較多的，故從高職學(xué)生在制藥企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的角度考慮，高職畢業(yè)生需要具備從祖國(guó)醫(yī)學(xué)寶庫(kù)中尋找潛在藥物的思維與視野，需要了解簡(jiǎn)單的藥理實(shí)驗(yàn)過(guò)程，需要了解新產(chǎn)品申報(bào)與注冊(cè)管理的相關(guān)知識(shí);其中《制藥設(shè)備》、《藥物制劑技術(shù)》、《藥品檢驗(yàn)技術(shù)》三門課程構(gòu)成生產(chǎn)模塊，重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生操作生產(chǎn)設(shè)備的技能、一線管理能力和質(zhì)量控制能力(以QC和QA操作為載體);其中《臨床醫(yī)學(xué)概要》、《醫(yī)藥商品學(xué)》兩門課程構(gòu)成銷售模塊，因?yàn)獒t(yī)學(xué)與藥學(xué)有密切的關(guān)系，懂得簡(jiǎn)單的臨床醫(yī)學(xué)對(duì)藥品的銷售有很大幫助，這也是我校醫(yī)藥營(yíng)銷專業(yè)課程設(shè)置中的特色。

本套教材既有知識(shí)點(diǎn)，又突出能力點(diǎn);由簡(jiǎn)單的理論知識(shí)、安全知識(shí)、基本操作入手，逐步到綜合技能的強(qiáng)化訓(xùn)練，注重知識(shí)與職業(yè)核心能力培養(yǎng)相結(jié)合。知識(shí)點(diǎn)與勞動(dòng)部門和行業(yè)管理部門頒發(fā)的職業(yè)資格證書或技能證書能有效銜接，應(yīng)用示例與實(shí)訓(xùn)內(nèi)容緊密結(jié)合當(dāng)前的生產(chǎn)實(shí)際。教材提供很多與學(xué)生現(xiàn)實(shí)生活、將來(lái)工作有關(guān)的例子與素材，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，積極引導(dǎo)學(xué)生將所學(xué)知識(shí)應(yīng)用于實(shí)際，在實(shí)踐教學(xué)中將實(shí)踐認(rèn)知與經(jīng)驗(yàn)總結(jié)為理論，讓學(xué)生親身體驗(yàn)到知識(shí)的力量及探索與思考的魅力。這樣，學(xué)生在“學(xué)中做，做中學(xué)”，即鞏固了知識(shí)，又強(qiáng)化了技能。

三、校企合作編寫高職教材的過(guò)程也是“雙師型”教師隊(duì)伍的培養(yǎng)過(guò)程

本套教材的編寫是校企雙方經(jīng)過(guò)兩年多的共同努力完成的，學(xué)校教師與企業(yè)人員有機(jī)會(huì)開展溝通互訪活動(dòng)，編寫過(guò)程在無(wú)形之中又成為了“雙師型”教師隊(duì)伍的培養(yǎng)過(guò)程，為學(xué)校培養(yǎng)了一只專兼結(jié)合的優(yōu)秀教學(xué)團(tuán)隊(duì)。在凌沛學(xué)同志的帶領(lǐng)下，由學(xué)校專任教師和企業(yè)兼職教師共同組成的生物制藥技術(shù)專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)于2007年被評(píng)為山東省省級(jí)教學(xué)團(tuán)隊(duì)。

學(xué)校教師到企業(yè)開展現(xiàn)場(chǎng)調(diào)研的過(guò)程中，了解了企業(yè)崗前培訓(xùn)過(guò)程與內(nèi)容、安全生產(chǎn)規(guī)范、現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生管理操作、崗位設(shè)置情況及崗位要求等方面，這些來(lái)自真實(shí)工作環(huán)境的一手資料對(duì)于教師提煉教材內(nèi)容、教學(xué)活動(dòng)的組織都非常有益。有些教師還積極深入企業(yè)一線進(jìn)行掛職鍛煉，積累大量實(shí)踐操作素材，實(shí)踐操作能力也有很大的提升。教師深入到企業(yè)一線搜集資料進(jìn)行執(zhí)筆寫作，遇到實(shí)際操作問(wèn)題與企業(yè)人員進(jìn)行探討，編寫完成討論定稿后再請(qǐng)企業(yè)專家審定，這樣做保證了教材理論與實(shí)際的結(jié)合。

企業(yè)人員對(duì)工作任務(wù)、工作過(guò)程、現(xiàn)場(chǎng)管理、實(shí)踐操作很熟悉，但對(duì)于如何把自己熟悉的內(nèi)容轉(zhuǎn)化為課堂的教學(xué)內(nèi)容尚缺乏教學(xué)技巧，與合格的兼職教師尚有一定的差距。在本套教材的編寫及使用過(guò)程中，學(xué)校專任教師對(duì)企業(yè)人員給予必要的教學(xué)指導(dǎo)，學(xué)校還組織了部分具備資格的兼職教師參加山東省高校教師崗前培訓(xùn)，并幫助他們獲得高校教師資格證。這些逐步培養(yǎng)起來(lái)的兼職教師，在促進(jìn)我院實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量的提高方面發(fā)揮了重要的作用。

高職教育的類型特色在于校企合作、工學(xué)結(jié)合，在校企合作過(guò)程中，可實(shí)現(xiàn)雙方的資源共享、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、發(fā)展共贏，共同為社會(huì)培養(yǎng)合格的高職人才。企業(yè)可以按照自己?jiǎn)T工的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)培養(yǎng)學(xué)生，使學(xué)生職業(yè)水平顯著提高，滿足企業(yè)發(fā)展的需要的同時(shí)又能建立自己的人才資源儲(chǔ)備，降低招聘新員工的培訓(xùn)成本與風(fēng)險(xiǎn)。學(xué)校可通過(guò)校企合作在教材編寫、教學(xué)資源建設(shè)、真實(shí)職業(yè)教育環(huán)境提供、師資培養(yǎng)、學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)與就業(yè)等方面得到企業(yè)的有力支持。因此，深化加強(qiáng)校企合作是我國(guó)高職院?？沙掷m(xù)發(fā)展的關(guān)鍵。

［1］中華人民共和國(guó)教育部.關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見［EB/OL］.http：//www.tech.net.cn/web/articleview.aspx?id=2008091800005＆cata_id=N012，2006－11－18/2010－10－20.

［2］鄧志革.校企合作辦學(xué)模式下高職教材開發(fā)探索［J］.中國(guó)職業(yè)技術(shù)教育，2011，(17)：48 －50.