物理新課程標準中指出：“教師要緊密聯(lián)系學生的生活環(huán)境，從學生的經驗和已有的知識出發(fā)，創(chuàng)設生動的物理情景……其實，物理源于生活實踐，教師如果能夠切實有效地把教材內容轉化成貼近學生生活實際的內容，并能夠從學生的生活中挖掘出一些具有探究價值的素材，讓學生自己去體驗、去探究，學生自然會感到這些內容對自己生活的意義，體會和領悟到物理就在身邊，會大大提高學生學習物理興趣，從而利用物理知識，從新的角度（衣、食、住、行）去認識我們的生活。

一、穿戴中的物理知識

人們穿著五顏六色的衣服，使我們的生活豐富多彩。為什么會有五顏六色的衣服呢？那是因為不透明物體的顏色由它反射的色光決定的；舞臺上穿白色裙子的演員翩翩起舞，在霓虹燈下白色裙子變成了不同的顏色，那是因為白色物體可以反射任何色光。照鏡子時會看到自己，是因為光的反射原理而成的鏡面成像。

二、廚房中的物理知識

在北方，天氣寒冷，冰凍的豬肉在水中比在同溫度的空氣中解凍得快。裝有滾燙開水的杯子浸入水中比在同溫度的空氣中冷卻得快。這些現(xiàn)象都表明：水的熱傳遞比空氣好。有時自來水管在鄰近的水龍頭放水時，偶爾發(fā)出陣陣響聲，這是由于水從水龍頭沖出時引起水管共振的緣故。下面介紹幾樣廚房用具。

1. 刀。刀的結構是刀背厚，刀刃薄。在這里運用了壓強的知識。根據(jù)p=F/S，當壓力一定時，壓強與受力面積成反比，刀薄受力面積小、壓強大從而利于切肉。

2. 筷子。筷子是中國人必備的吃飯工具。其實筷子是一個簡單的機械杠桿，由于動力在中間阻力在一端，支點在另一端，所以它是一個費力杠桿。

3. 高壓鍋。高壓鍋利用了液體沸點與壓強有關的原理，壓強越大，液體的沸點越高，更易煮熟食物，這樣既節(jié)省時間又節(jié)省燃料；用電飯鍋煮飯時，是電能轉化為內能，當稀飯沸騰時產生的水蒸氣會把鍋蓋頂起，把它的內能轉化為機械能。電飯鍋是通過電流的熱效應少，所以根據(jù)這一原理，還設置了保溫功能，這里的溫控開關是利用了磁鐵的性質，在加熱的條件下失去磁。

4. 水是生命的源泉，每天都在喝水，是手與杯子之間的摩擦力。用吸管喝牛奶時，嘴會把吸管的空氣抽走，使嘴內與吸管的壓強小于大氣壓強，牛奶在大氣壓的作用下由低處流向高處。夏天時洗澡，剛出水時會感到冷，是因為水蒸發(fā)吸熱；夏天吃冰棒解熱，是因為冰棒熔化過程中吸熱，目的降溫，人的感覺是解熱。炒菜時會聞到菜香，咸菜腌制時間長會有咸味，是因為分子是不斷運動的，溫度越高分子的運動速度越快。在冬天用電量大，常會出現(xiàn)導線冒煙或保險熔斷，是因為短路或者電路中總功率過大。

三、居住中的物理知識

掛在壁墻上的石英鐘，當電池的電能耗盡而停止走動時，其秒針往往停在刻度盤上“9”的位置。這是由于秒針在“9”位置處受到重力的阻礙作用最大。

每天進屋都要開門，為什么門把手不放在折頁的一端，這與力的三要素有關：力的大小、方向、作用點。力可以改變物體的運動狀態(tài)，進而能夠開門、關門。

開窗戶時，會看到窗簾飄到窗外，是因為流速與壓強的關系。流速越快，壓強越小，由于屋內壓強小于外界壓強，所以會出現(xiàn)這種現(xiàn)象。

通常家里裝潢會鑲一面鏡子。平面鏡成像可以成等大的虛像，這樣可以增強空間感，使屋子看起來更大。

四、出行中的物理知識

小汽車的擋風玻璃不是豎的，坐在里面的乘客在擋風玻璃所成的像在路上的正前方，容易造成交通事故。小汽車的擋風玻璃如果是傾斜的，坐在里面的乘客在擋風玻璃所成的像在司機的斜上方，可避免對司機的干擾。

對于大型汽車來說，由于輪胎直徑較大，車體很高，乘客離地面就很高，即擋風玻璃是豎直的，所成的像與路人分開，也不易發(fā)生交通事故。

自行車的輪子做成圓形，滾動摩擦力代替滑動摩擦力，減小摩擦。磁懸浮列車的發(fā)明減少了摩擦力，是利用同名磁極相互排斥來減小輪子與軌道間的摩擦力。

利用流速越大壓強越小，飛機能夠升空。

在火車站候車時，要站在警戒線內也是這個原理，安全乘車。

作者簡介：楊海榮，女，吉林省洮南市永茂中學，一級教師。