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連線微茶樓

2014-01-04 00:42:46
茶博覽 2014年7期
關(guān)鍵詞:茶樓

微茶樓自問世以來,受到眾多熱愛茶和茶文化的網(wǎng)民的歡迎。目前,微茶樓的“茶客”已有數(shù)十萬之眾,其影響力與日俱增。這種新穎的網(wǎng)絡(luò)茶文化傳播形式,引起了多方關(guān)注。本刊專門開辟“連線微茶樓”專欄,精選微茶樓內(nèi)的精彩微博,與更多的國內(nèi)外“茶客”交流、分享。

?編者?

微茶樓簡介

微茶樓是由致力于茶文化傳播的熱心人士(掌柜)創(chuàng)辦的網(wǎng)上虛擬茶樓,以“弘揚中華茶文化”為宗旨,遵循“在茶言茶”的準(zhǔn)則,采用仿古情景劇形式經(jīng)營,通過開展線上線下公益活動,來滿足實體茶樓和社會的需求。茶樓每日以“早茶”、“午間茶”、“今日茶聞”、“晚茶”等博文形式,與廣大茶人分享茶知識,交流茶心得。同時,微茶樓也在不斷擴建和完善中,浙江省微茶樓文化發(fā)展協(xié)會已經(jīng)成立,微空間、微信、微頻道平臺也已開通,未來還將建立微茶樓新浪微博等網(wǎng)絡(luò)茶樓平臺。歡迎愛茶人士加入微茶樓大家庭,“收聽”騰訊微博@微茶樓http://e.t.qq.com/weichalou2011,微信公眾平臺“微茶樓”weichalou2011。

微茶樓(@微茶樓):喝茶已成了生活中的一部分,怎樣的茶席才能為我們錦上添花呢?#茶都美學(xué)課堂#第三期將于2014年4月20日星期日下午14:00—16:30在蕉葉山房(杭州市上城區(qū)大資福廟前92號)開講,趕緊報名吧,一起聽陳云飛老師為我們帶來的茶席美學(xué)講座,共同來領(lǐng)略茶文化的美妙世界。

【天臺分號】微天臺(@weitiantai1339):那片金黃、那嬌貴身姿吸引了多少愛茶人為它癡狂。遠(yuǎn)道而來只為揭開它美麗而神秘的面紗,一睹其真實芳容。4月15日下午,微茶樓同仁在首席盧雪強帶領(lǐng)下,來到#寒山黃#天臺黃茶基地,探訪“中黃1號”300多歲母茶、細(xì)品黃茶香韻。置身其中,除了贊嘆還有對黃茶前景的看好。

何東玲 (hdling73):湖畔茶學(xué)大講堂明天開講。以后將陸續(xù)圍繞茶的歷史與文化、品質(zhì)與工藝、品飲與功效、茶席賞析、花藝培訓(xùn)、茶畫欣賞等內(nèi)容展開。邀請茶文化專家阮浩耕、姚國坤、程啟坤,浙江大學(xué)農(nóng)學(xué)院副院長王岳飛,臺灣著名花藝師陳月齡專家為大家現(xiàn)場講解茶文化。

微茶樓(@微茶樓):由浙江省微茶樓文化發(fā)展協(xié)會和開化縣委宣傳部共同主辦的走進(jìn)#國家東部公園春茶會#于4月25日在開化啟動,本次活動通過微茶樓志愿者走進(jìn)國家東部公園、探訪開化茶園、體驗龍頂春茶,充分借助微博、微信互動媒體開展網(wǎng)絡(luò)宣傳,無法到現(xiàn)場的親也可以通過微博微信參與互動,就有機會贏得開化龍頂哦!

# 今日茶聞#在春茶開采之際,浙江省微茶樓文化發(fā)展協(xié)會與中共開化縣委宣傳部舉辦走進(jìn)#國家東部公園春茶會#,讓我們一起跟隨#微茶樓#志愿者走進(jìn)國家東部公園,探訪開化茶園,體驗龍頂春茶吧!4月25日19:00—21:00國家高級評茶師@宋米和,浙江大學(xué)農(nóng)學(xué)院副院長、教授@王岳飛做客微訪談,歡迎大家提問!

佳麗----與茶相伴(@wjl8564wang):#中國茶葉大會4月15日新昌開幕#主要有大佛龍井·天姥紅茶禮佛儀式、中國名優(yōu)茶電子商務(wù)體系建設(shè)高峰論壇暨大佛龍井網(wǎng)絡(luò)茶博會、天福杯第九屆新昌大佛龍井茶王大賽、全國名優(yōu)茶制作技藝評比啟動儀式、大佛龍井經(jīng)貿(mào)洽談暨天姥紅茶品鑒會、#微茶樓#問茶新昌等活動。有時間的去現(xiàn)場,沒時間的多關(guān)注。

王岳飛(zhedachaye):浙大邀您上講臺!浙大農(nóng)學(xué)院夏學(xué)期開設(shè)的<茶業(yè)經(jīng)營管理學(xué)>課程,擬邀請茶行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)、茶專家、茶企業(yè)家為茶學(xué)系大三學(xué)生上課,周文堂老師、歐陽道坤生、湖畔居老總朱家驥、你我茶燕老總倪曉英、和茶館老總龐穎、山地抹茶老總劉志農(nóng)、藝福堂老總李曉軍、金勇、綠劍茶業(yè)老總馬亞平、溫州忘憂茶莊老總楊枊。

張士康 (@zsk6510):為新昌茶而作?!静栊摹繜o語敲心窗,懸梁為誰忙?從來笑容里,悄然飄茗香。

【茶品鑒】趙玉香(@zyx065955):云南勐庫冰島古樹茶:產(chǎn)于雙江縣勐庫鎮(zhèn)冰島村,樹齡500年以上,今年拍賣達(dá)到6萬元每市斤的最高價。條肥壯顯芽鋒,色綠褐潤,香氣純濃,滋味甘厚生津,喉底冰糖味,古樹韻顯,十余泡后仍綿延不絕,湯色金黃透亮,葉底肥軟黃亮。

葉國斌 (yeguobin2003):曾經(jīng)滄海難為水,除卻巫山不是云。經(jīng)歷過大海的波瀾壯闊,不會流連江河的風(fēng)和日麗;見識過巫山的云海雨露,就不會在意別處的旖旎景致!元稹的真情,傳頌千年。斷橋見證了真愛,西泠演繹了浪漫。寶俶塔下,北山路傍,任茶香四溢,讓思緒蔓延。今夜茶醉何處?楊柳岸和風(fēng)彎月!

周重林 (@zhuizizhou):茶葉秘密。有些茶柔軟甜蜜得如情人的舌尖,令人久久不想放下。有些茶泛起了春日萬花盛開的漣漪,唇色有留在杯邊。有些茶則在歷史里行走了太久,乃至每一次泡它,都有不舍的情緒。早安微茶樓。

chenhongbo(@bb121960823hero):茶 如 人 生。一片茶樹鮮葉從自然來到人間,久經(jīng)高溫、干旱多種歷練,終成一杯香茶為人們所愛戀。沒有高溫,茶的香氣就很難從青草氣轉(zhuǎn)化成花香,茶湯也不會變得甘甜,葉片也不能保持本色。經(jīng)歷這一切磨煉,茶的成分變了,好似人生終結(jié)時我們的樣子。早安!

楊潔(@yj502640452):四月清雨。簾外芳菲盡,瘦心碎殘語,休說罷。韶華似琉璃,紅塵過路客。曼舞蝴蝶夢。緣來緣去,白首莫等閑。一箋相思,欲付文君綠綺。紅顏續(xù)盞茶,袖添香。一琴一佳茗,清淺苦,濃淡事。潑墨道尋常。一剪清風(fēng)。流水落花莫執(zhí)著。一期一會茶周刊。晚上好微茶樓!

蒼谷幽云(@kongyuguhun):絕嶺晨風(fēng)追太極,瑤臺石桌擺殘棋,白鬢松前攜劍舞,紅陽霧下載芒飛,舊紙微詩蒼谷倚,新毫翰墨曉云騎,不戀群花居峭壁,猶思峻嶺賞茶輝,幾案青衫春常在,豪情暮志入樽杯,手握香茗尋故地,頭迎落日找翠微,步入茶園屯夢雨,心臨雅境繞芳輝。

張能慶(@zhangnengqing):天臺山茶葉歷史悠久,有深厚的歷史底蘊與濃厚的人文色彩。在延綿千里的群山峻嶺中,獨特的生態(tài)環(huán)境孕育出天臺黃茶這一朵璀璨奇葩。98年該變異的古茶樹首次被發(fā)現(xiàn),短短數(shù)年,千畝生態(tài)茶園,各類黃茶主題項目相繼建成,#天臺寒山黃#黃茶也成為茶葉中的又一顆新星,已經(jīng)閃亮登場。

宿迷菊(@teaxinyue):上周日,陪同謝豐鎬老所長調(diào)研莫干黃芽產(chǎn)業(yè)。沈云鶴董事長接待了我們,詳細(xì)介紹了產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀。他堅持傳統(tǒng)工藝做莫干黃芽,每一個步驟都精益求精,讓我們贊嘆不已。他對傳統(tǒng)黃茶的未來充滿信心。年少時,他為了減輕家庭壓力未讀大學(xué),靠自己的激情和堅持成就了一番事業(yè),創(chuàng)富自己,帶富相鄰。

麗曉茶業(yè) (@fuxiaoyong2):【茶道環(huán)境】一是天然存在的自然環(huán)境,選擇清靜、清潔、清雅的場所,或松間石上、泉側(cè)溪畔,或清風(fēng)麗日、竹茂林幽。二是人工環(huán)境,如僧寮道院、亭臺樓閣、畫舫水榭、書房客廳。三是專設(shè)環(huán)境,即專門用來從事茶道活動的茶室。“小齋之外,別置茶寮。高燥明爽,勿令閉寒。

細(xì)腰(evaouxiu):年歲漸長,我們才慢慢明白,即便是很小的愿望,也并非每個人都有福分來遂心如愿。功夫泡,火候,茶湯,飲茶的人,差一樣,都是不如意事。泡好一杯茶是需要我們放下手邊所有的雜事,不再聒噪,不再寒暄,屏息靜氣,心無旁騖,方能對得住它的美好。

牛峰 (@niufeng000):茶是一種情調(diào)、一種沉默、一種憂傷、一種落寞。也是記憶的收藏,在任何一季節(jié)里飲茶,每個人都宛若一片茶葉,或早或晚要融入這變化紛紜的大千世界。在融會的過程中,社會不會刻意地留心每一個人,就像飲茶時很少有人在意杯中每一片茶葉一樣。茶葉不會因融入清水不為人在意而無 。

鄒煊澤(@鄒煊澤):#微茶樓#《詠茶十二韻》百草讓為靈,功先百草成。甘傳天下口,貴占火前名。出處春無雁,收時谷有鶯。封題從澤國,貢獻(xiàn)入秦京。嗅覺精新極,嘗知骨自輕。研通天柱響,摘繞蜀山明。賦客秋吟起,禪師晝臥驚。角開香滿室,爐動綠凝鐺。晚憶涼泉對,閑思異果平。松黃干旋泛,云母滑隨傾。

茶禪一味(@lu7390120):品茶需要好心境。靜心獨坐,捧茶入定,清苦的茶汁幽香四溢,齒頰留香,從一片茶葉中可品出山川風(fēng)景與大自然的精神,清除煩惱憂慮,心靈復(fù)歸寧靜。處于喧囂或煩悶中,難品茶中真味。只有無瑣碎事擾心,無嘈雜聲亂耳,靜心地去品茶,方會沉醉其中。

【茶品鑒】陳金玲(@chenjinling2010):倚邦麻栗古樹 ,倚邦茶山為云南普洱茶古六大茶山,倚邦古樹茶回甘較快,香氣獨特,微有蜜韻。其中曼松茶苦澀不顯,湯質(zhì)甜滑飽滿,杯底留香幽長。圖為杭州淇奧開業(yè)紀(jì)念餅,原料都采自于樹高在五米以上,樹齡都在五百年以上。

瑞德堂主(@dafengche1288):一盞清茶,幾紙詩箋,與文字相依,靜看歲月風(fēng)云,用年華彈奏一曲婉約,讓心在流光里徜徉,卸下一身繁華,任由心事在這個季節(jié)里流淌,在淡然的情懷里淺淺蕩漾。將柔情寫進(jìn)詩行,任紅塵如夢,用一杯清茶將春朝秋夕沉迷,將一場紅塵偶遇,浸泡在茶盞,細(xì)細(xì)品味,一切都在回味之中。

小兔(@dyytuyeye):在@中茶院 國家茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心感官審評室,我們審評了幾款來自國外的紅茶,今天和大家分享第四款: 阿薩姆紅茶2,其外形緊結(jié)尚肥壯,色澤烏褐潤,有金毫,尚勻整;香氣麥芽糖香明顯;紅艷明亮(奶色紅亮,很漂亮);滋味醇厚、濃強;葉底紅軟亮,尚勻整,有莖梗。

十四連(@shisilian107593):于今,這晚風(fēng)這晚靄,你竟要走了,一去不來。我心底有悲有哀,有痛有苦起自我胸懷。但我祝福你,美好的歸宿在把你等待,只是你走了,我倆就不能再談?wù)摾畎?。我也不學(xué)故人,贈你一段柳節(jié),我送你筆吧,盼望你的詩花能夠盛開。我的手在揮在揮,綠的風(fēng)在吹在吹。------致#微茶樓#里的文友們!

【慈溪分號】翁雯霞(@wwx343925622):#茶與書法#蔡襄以督造小龍團茶和撰寫《茶錄》一書而聞名于世。而《茶錄》本身就是一件書法杰作,《茶錄》的書法既是蔡襄書法藝術(shù)的代表作之一,也是小楷書法藝術(shù)的好范本。所以,《茶錄》一問世就受到各方關(guān)注?!恫桎洝窞檎婵∽謺鴮懀s800字,其勁實端嚴(yán),為體雖殊,蓋學(xué)之至者。

喵不可言mjw(@miaobukeyanmj):靈芽初啜雀舌芳,新葉浮茸味繞腸。龍液逍遙嬉玉盞,青壺得意潤茶香。杭州西湖龍井茶扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤,香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇,葉底細(xì)嫩呈朵。清明節(jié)前采制的稱明前龍井,美稱女兒紅,“院外風(fēng)荷西子笑,明前龍井女兒紅?!痹摼淇胺Q西湖龍井茶的絕妙寫真。

九宇有機(@teatea197229):茶味人生隨意過,知足淡泊苦后甘。茶,把人生的滋味揉進(jìn)茶里,由濃到淡,由淺到深。愛茶人都知道,此時春茶正好,蘊含了整個冬季貯備的精華,香高味甘?!疤煜旅钄?shù)龍井,龍井上品在獅峰?!敝灰粋€念想,已是兩頰生津,只抿一口,便唇齒難忘,且品且珍惜。

【茶道組】更香茶樓 (@a1969978607):螺春的鑒別方法。一看外觀色澤:沒有加色素的碧螺春色澤比較柔和自然,加色素的碧螺春看上去顏色鮮艷,發(fā)綠、有明顯著色感。二看茶湯色澤:把碧螺春用開水沖泡后,沒有加色素的湯色看上去比較清澈柔和、青黃明亮,加色素茶湯的看上去顏色比較鮮艷,明顯發(fā)綠。

雷順號 (@haoge40296):中國茶葉和瓷器自17世紀(jì)初開始大量運銷歐洲市場,隨著飲茶在歐洲的興起,對茶具的需求大大增加,陶瓷茶具以其無可比擬的優(yōu)越性贏得了歐洲人的青睞,因此清三代中國瓷質(zhì)茶具以及紫砂茶具也大量銷往海外,這些外銷茶具架起了中國與歐洲之間經(jīng)濟及文化交流的橋梁。

用手寫愛(@summer-candy):夜深沉,只與茶韻為伍,書香為伴,與心緒相依。夜空曠、月嫵媚、茶深邃、心靜謐,靜靜地佇立在小窗邊,月光宛若薄紗,幾許微風(fēng),婉約心事綿延千古。在這樣的夜里,靜靜地坐下來,慢慢地泡一壺茶,你會發(fā)現(xiàn),其實每一片茶葉都嵌著一個故事。

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