馬美蓉
2011年8月出臺的《教育部關(guān)于推進(jìn)高等職業(yè)教育改革創(chuàng)新引領(lǐng)職業(yè)教育科學(xué)發(fā)展的若干意見》中指出,積極試行多學(xué)期、分段式等靈活多樣的教學(xué)組織形式,將學(xué)校的教學(xué)過程和企業(yè)的生產(chǎn)過程緊密結(jié)合,校企共同完成教學(xué)任務(wù),突出人才培養(yǎng)的針對性、靈活性和開放性。此政策為高等職業(yè)教育學(xué)期制的改革注入了信心和動(dòng)力。為了更好地實(shí)施工學(xué)結(jié)合、校企合作,培養(yǎng)高端技能型人才,本文結(jié)合涉農(nóng)專業(yè)特點(diǎn)與訴求,提出多學(xué)期教學(xué)組織形式,并強(qiáng)化短學(xué)期實(shí)踐教學(xué)。
國內(nèi)高校實(shí)施多學(xué)期制,迄今褒貶不一。1985-1986年,廈門大學(xué)率先嘗試實(shí)行三學(xué)期制度,上海大學(xué)于1994年實(shí)行三學(xué)期制,隨后,清華、北大、復(fù)旦等50多所高校紛紛嘗試實(shí)行三學(xué)期制,其中,以北京大學(xué)、清華大學(xué)等十多所高校效果最為顯著。[1]三學(xué)期制是把一學(xué)年分成“兩長一短”3個(gè)學(xué)期,在保證原有教學(xué)周和假期基本不變的情況下,壓縮原來2個(gè)長學(xué)期的周數(shù),整合成1個(gè)短學(xué)期,時(shí)間一般在6月中旬至7月上旬,4—6周左右,使學(xué)生有更多時(shí)間與空間自主學(xué)習(xí),提高綜合能力,同時(shí),促進(jìn)教學(xué)質(zhì)量的整體提高。實(shí)行三學(xué)期制給高校教學(xué)改革帶來了一定的活力,同時(shí)也對高校教學(xué)帶來了不同程度的影響。在學(xué)期制改革中,也有實(shí)施四學(xué)期制。[2-3]
2006年,教育部決定在部分示范性高職院中嘗試分階段的工學(xué)交替培養(yǎng)模式。目前,很多高職院校在實(shí)施“2+1”教學(xué)模式,即對高職學(xué)生三年的教學(xué)中,前兩年以理論教學(xué)為主,后一年以實(shí)踐教學(xué)為主。如黑龍江生物科技職業(yè)學(xué)院于2006年開始實(shí)踐多學(xué)期制,即春、秋季學(xué)期長,冬季實(shí)踐學(xué)期短[4];廣西的應(yīng)用電子專業(yè)施行“三年八學(xué)期”。[5]多學(xué)期制的改革有利于學(xué)生的自主學(xué)習(xí),更好地發(fā)揮學(xué)習(xí)的主動(dòng)性、積極性和創(chuàng)造性,促進(jìn)其知識、經(jīng)驗(yàn)與能力結(jié)構(gòu)由單一化向多元化發(fā)展。
1.教學(xué)組織形式過于呆滯,教學(xué)時(shí)間冗長,學(xué)生學(xué)習(xí)效率低下。傳統(tǒng)的兩學(xué)期制將每學(xué)年分為春季學(xué)期、秋季學(xué)期,每學(xué)期為20周,兩學(xué)期間是4周左右的寒假和8周左右的暑假。此學(xué)期制已延續(xù)了40多年,現(xiàn)在大部分高職院校都在實(shí)行。[1]長學(xué)期制所要求的貫穿式理論課程教學(xué)模式,使得學(xué)年中需要整周安排的各類專業(yè)實(shí)訓(xùn)只能見縫插針地進(jìn)行,甚至流于形式,未能按技能培養(yǎng)的周期性要求和所需時(shí)間特點(diǎn)安排,與行業(yè)企業(yè)的實(shí)際存在一定的差距,影響了學(xué)生職業(yè)技能的提升。[6]在長學(xué)期制下,許多課程的開設(shè)時(shí)間往往很長,安排18周左右的教學(xué),教學(xué)周期冗長,缺乏靈活的課程設(shè)置與教學(xué)內(nèi)容安排,學(xué)生自主學(xué)習(xí)時(shí)間少,學(xué)習(xí)效率低下,難以提高綜合素質(zhì)。
2.人才培養(yǎng)與企業(yè)生產(chǎn)規(guī)律脫節(jié),工學(xué)交替不明顯。不管學(xué)校的實(shí)訓(xùn)設(shè)施如何先進(jìn),與生產(chǎn)、服務(wù)一線最新生產(chǎn)設(shè)備相比,總會有距離。所以,高端技能型人才的培養(yǎng)緊貼行業(yè)企業(yè),必須基于企業(yè)生產(chǎn)過程,必須在工學(xué)交替中使專業(yè)綜合素質(zhì)得到提升。而長學(xué)期制的實(shí)施,難以適應(yīng)行業(yè)企業(yè)的生產(chǎn)規(guī)律,教學(xué)內(nèi)容沒有貼近崗位要求。高職院校普遍施行“2+1”教學(xué)模式,在校學(xué)習(xí)2年后參加1年的實(shí)踐,未能體現(xiàn)“學(xué)中做、做中學(xué)”工學(xué)交替的理念,基于工作過程(或項(xiàng)目化)課程難以實(shí)施,學(xué)校學(xué)習(xí)與職場學(xué)習(xí)未能真正緊密結(jié)合起來,企業(yè)深度參與學(xué)校職業(yè)教育過程積極性有待于提高。
3.教師教學(xué)與科研、技術(shù)服務(wù)運(yùn)行缺乏彈性,教師雙師素質(zhì)難以提高。不管學(xué)校的專業(yè)課師資如何雙師型,與生產(chǎn)、服務(wù)一線技術(shù)專家、操作能手相比,總有差距;不管學(xué)校的教學(xué)內(nèi)容如何先進(jìn),與生產(chǎn)、服務(wù)一線所應(yīng)用的最新知識、最新技術(shù)、最新工藝相比,總有距離。在長學(xué)期制下,教師的教學(xué)任務(wù)貫穿學(xué)年始終,很難在不影響正常教學(xué)秩序下抽時(shí)間參加教育教學(xué)培訓(xùn)、學(xué)術(shù)交流,集中一段時(shí)間下企業(yè)鍛煉,熟悉一線生產(chǎn)技術(shù),參與企業(yè)技術(shù)攻關(guān)、技術(shù)培訓(xùn)、技術(shù)服務(wù)等,得不得在學(xué)術(shù)交流中大量收集前沿信息與技術(shù)、在企業(yè)生產(chǎn)中收集教學(xué)案例的機(jī)會,教師教學(xué)技能、教改能力、科研、技術(shù)服務(wù)等水平難以提高。
4.教學(xué)管理機(jī)制僵化,考核評價(jià)單一。因長學(xué)期制實(shí)習(xí)時(shí)間一般安排在第5—6學(xué)期,學(xué)生的實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量只有通過對學(xué)生最后一學(xué)期或1學(xué)年頂崗實(shí)習(xí)的監(jiān)督與評價(jià),而對學(xué)生校外實(shí)習(xí)階段的實(shí)踐教學(xué)管理機(jī)制也較僵化。學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)地點(diǎn)分散,校內(nèi)專業(yè)教師主要通過電話、郵件、QQ等通訊手段與學(xué)生聯(lián)系溝通,大大減弱了校外實(shí)習(xí)中的各種考核、監(jiān)督、評價(jià)等管理手段的作用,導(dǎo)致學(xué)校對學(xué)生實(shí)習(xí)的監(jiān)控存在一定的難度,主要依賴于實(shí)習(xí)單位對學(xué)生的管理。
1.有利于對接生產(chǎn)過程安排教學(xué)過程,實(shí)現(xiàn)工學(xué)交替。將專業(yè)能力根據(jù)生產(chǎn)崗位職業(yè)技能分成幾個(gè)逐漸遞進(jìn)的能力模塊,在針對能力模塊對應(yīng)的知識點(diǎn)開展課程集中教學(xué)后,到企業(yè)進(jìn)行對口技能訓(xùn)練,實(shí)訓(xùn)結(jié)束后返回學(xué)校再進(jìn)行另一模塊學(xué)習(xí),然后再實(shí)訓(xùn),如此反復(fù),工學(xué)結(jié)合,打破理論與實(shí)踐的界限,教學(xué)時(shí)間的變化延伸到教學(xué)空間的優(yōu)化,實(shí)現(xiàn)理論知識與崗位技能最大程度的融合,既符合學(xué)生認(rèn)知規(guī)律,又能有效提高職業(yè)能力。
2.有利于校企合作培養(yǎng)專業(yè)人才,提高企業(yè)參與人才培養(yǎng)的廣度和深度。高職院校實(shí)訓(xùn)條件有限,與企業(yè)合作開展工學(xué)結(jié)合,才能真正按照生產(chǎn)過程實(shí)施職業(yè)能力訓(xùn)練。校企雙方共同制訂人才培養(yǎng)方案,對接企業(yè)生產(chǎn)過程,利用短學(xué)期靈活安排技能訓(xùn)練或崗位輪訓(xùn),將短學(xué)期的實(shí)踐教學(xué)任務(wù)的另一主體交給合作企業(yè),與專業(yè)教師共同承擔(dān)學(xué)生實(shí)訓(xùn)或?qū)嵙?xí)指導(dǎo)與管理,提高企業(yè)參與人才培養(yǎng)的廣度和深度。
3.有利于教師自身專業(yè)發(fā)展和教學(xué)實(shí)踐兩者之間的有機(jī)融合。高職教育重在實(shí)踐,強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)既是培養(yǎng)高技能人才的需要,也是建設(shè)“雙師型”教師隊(duì)伍的要求。[7]學(xué)校安排專業(yè)教師到企業(yè)鍛煉,參與企業(yè)的技術(shù)開發(fā)和技術(shù)服務(wù),提高教師自身業(yè)務(wù)水平。實(shí)行短學(xué)期制,教師可以相對靈活地選擇教學(xué)與企業(yè)鍛煉時(shí)間,也有更充分、整段的時(shí)間從事教學(xué)研究和科研,有更多的機(jī)會參與國內(nèi)外學(xué)術(shù)交流和研討,促使教師努力學(xué)習(xí),促進(jìn)專業(yè)成長,提升發(fā)展后勁。在短學(xué)期里,教師可以將到企業(yè)鍛煉提升自身業(yè)務(wù)水平與學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)、監(jiān)控及評價(jià)有機(jī)融合,相促相長,實(shí)踐教學(xué)與自身專業(yè)發(fā)展共進(jìn)。
涉農(nóng)專業(yè)面對“三農(nóng)”培養(yǎng)人才,農(nóng)業(yè)為教學(xué)活動(dòng)提供了廣闊的研究領(lǐng)域,農(nóng)村為教學(xué)活動(dòng)提供了廣闊的實(shí)踐空間。[8]種植類如果樹、蔬菜、作物、花卉、植物等,其生長季節(jié)不同,養(yǎng)殖類如豬、牛、雞、鵝等各種畜禽,相應(yīng)的發(fā)育生長周期不一,使得涉農(nóng)類專業(yè)教學(xué)內(nèi)容,尤其是在實(shí)踐教學(xué)時(shí)間上,呈現(xiàn)出季節(jié)性強(qiáng)的特點(diǎn)。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)又明顯存在區(qū)域性,不同的地理位置和自然條件,種植作物、養(yǎng)殖重點(diǎn)、經(jīng)營方向等都存在差異。實(shí)行短學(xué)期制,可以確保教學(xué)內(nèi)容與生產(chǎn)無縫對接。課堂教學(xué)具有知識的系統(tǒng)性和集中性,而在短學(xué)期里,設(shè)置4—6周的實(shí)踐教學(xué),在不同季節(jié)、不同區(qū)域里,選擇不同畜種或農(nóng)作物對象,工學(xué)結(jié)合,對接生產(chǎn)過程,充分體現(xiàn)職業(yè)教育的針對性。
高職涉農(nóng)專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo),是培養(yǎng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、管理和經(jīng)營的高素質(zhì)技能型人才,學(xué)生實(shí)踐技能、管理才能和經(jīng)營效能的表現(xiàn)是高等職業(yè)教育能否辦出特色、辦出成效的關(guān)鍵。[9]實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)和技能訓(xùn)練是提高學(xué)生動(dòng)手操作能力的唯一手段。涉農(nóng)專業(yè)的技能訓(xùn)練與非農(nóng)專業(yè)相比有其特殊性,需要校企合作建立實(shí)習(xí)農(nóng)場、牧場、花圃、農(nóng)業(yè)科技示范園等實(shí)踐平臺。從實(shí)踐時(shí)間與空間、企業(yè)生產(chǎn)性及經(jīng)營效益等要求而言,這些平臺往往需要一段時(shí)間而不是幾節(jié)課的短時(shí)間訓(xùn)練或?qū)嵙?xí)。因此,實(shí)行短學(xué)期制可以滿足此類訴求。
2009年1月,國務(wù)院發(fā)布《關(guān)于加強(qiáng)普通高校畢業(yè)生就業(yè)工作的通知》,鼓勵(lì)和支持畢業(yè)生自主創(chuàng)業(yè),對高校畢業(yè)生從事個(gè)體經(jīng)營符合條件的免收部分行政事業(yè)性收費(fèi)。[10]國家的三農(nóng)政策扶持力度大,鼓勵(lì)大學(xué)生用所學(xué)專業(yè)知識為農(nóng)民服務(wù),帶領(lǐng)廣大農(nóng)民共同富裕,促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展和全面建設(shè)社會主義新農(nóng)村。
農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目所需的啟動(dòng)資金較少,操作簡便易行,畜牧養(yǎng)殖、寵物醫(yī)院、寵物美容、蔬菜種植、苗圃種植等行業(yè),對于高職畢業(yè)生而言,自主創(chuàng)業(yè)機(jī)率大。創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育包括理念、方法教育及實(shí)踐操練。利用短學(xué)期實(shí)踐教學(xué),加大涉農(nóng)專業(yè)教學(xué)實(shí)習(xí)力度,可讓學(xué)生親自體驗(yàn)農(nóng)業(yè)企業(yè)的經(jīng)營管理模式,學(xué)到更多的創(chuàng)業(yè)實(shí)踐知識,了解和熟悉創(chuàng)辦經(jīng)營企業(yè)的相關(guān)內(nèi)容,激發(fā)學(xué)生創(chuàng)業(yè)激情,為將來自主創(chuàng)業(yè)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
采用何種多期制應(yīng)靈活掌握。北大、清華實(shí)行的三學(xué)期制都是2個(gè)大學(xué)期加1個(gè)短學(xué)期[2],有“兩學(xué)期+暑假學(xué)?!?、“兩學(xué)期+工作期”、“兩學(xué)期+短學(xué)期”等類型。[11]廣西應(yīng)用電子專業(yè)實(shí)施“三年八學(xué)期制”,是將第一、二學(xué)年各分為3個(gè)學(xué)期,即2個(gè)大學(xué)期和1個(gè)短學(xué)期,第三學(xué)年分2個(gè)學(xué)期,短學(xué)期安排到企業(yè)實(shí)習(xí),時(shí)間為4—6周。[5]嘉興學(xué)院從2004年開始實(shí)施短學(xué)期制,在對實(shí)施效果調(diào)查中發(fā)現(xiàn),45.4%的調(diào)查者認(rèn)為,短學(xué)期制合理的時(shí)間跨度為2周,支持4周以上的比例僅為9.6%。[12]因此,短學(xué)期時(shí)間的長短,需要考慮農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程、生產(chǎn)淡旺季節(jié)、崗位職業(yè)能力要求等,綜合靈活設(shè)置時(shí)間,確保短學(xué)期實(shí)踐訓(xùn)練的有效性。
2012年頒布的《國家教育事業(yè)發(fā)展第十二個(gè)五年規(guī)劃》中明確指出,高職教育的重點(diǎn)是培養(yǎng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級和企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新需要的發(fā)展型、復(fù)合型和高素質(zhì)技能型人才,是培養(yǎng)懂經(jīng)營、會管理的“高級藍(lán)領(lǐng)”。[9]以畜牧獸醫(yī)為例,隨著規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、機(jī)械化和生態(tài)化的現(xiàn)代畜牧業(yè)新型產(chǎn)業(yè)體系的構(gòu)建,高端技能型畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才規(guī)格發(fā)生了變化,使技能型人才培養(yǎng)由“勞務(wù)輸出主導(dǎo)型”向“服務(wù)地方產(chǎn)業(yè)主導(dǎo)型”轉(zhuǎn)變,對原來傳統(tǒng)的知識結(jié)構(gòu)和操作技能有了新的要求。因此,學(xué)校的教學(xué)過程必須對接畜牧生產(chǎn)過程,依據(jù)企業(yè)崗位職業(yè)活動(dòng)的內(nèi)容、環(huán)境和要求,與時(shí)俱進(jìn)設(shè)置課程,精簡、合并、更新與優(yōu)化課程教學(xué)內(nèi)容,完善綜合性實(shí)踐項(xiàng)目,理論和實(shí)踐有機(jī)結(jié)合。學(xué)生只有在全真實(shí)踐環(huán)境中才能提高綜合技能水平,切實(shí)增強(qiáng)職業(yè)教育與產(chǎn)業(yè)需求的契合度,實(shí)現(xiàn)技能與職業(yè)崗位相對接。
學(xué)期制改革,牽一發(fā)而動(dòng)全身。[13]要有效推行短學(xué)期制,一方面,要充分認(rèn)識短學(xué)期制帶來的益處與壓力,另一方面,學(xué)期制改革的落腳點(diǎn)在于提高教與學(xué)效率。庸勿置疑,制訂與短學(xué)期相匹配的教學(xué)管理與評價(jià)制度具有重要意義。(1)統(tǒng)籌安排,制定系統(tǒng)全面的規(guī)范性指導(dǎo)文件和實(shí)施計(jì)劃是加強(qiáng)短學(xué)期實(shí)踐教學(xué)的關(guān)鍵,完善以專業(yè)組織安排、系或?qū)W院教科辦、學(xué)校教務(wù)處統(tǒng)籌協(xié)調(diào)的三級教學(xué)運(yùn)行管理制度。(2)過程監(jiān)督,準(zhǔn)確跟蹤教學(xué)過程,做好實(shí)時(shí)記錄,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決實(shí)踐過程中存在的各類問題。(3)多元評價(jià),加強(qiáng)對實(shí)踐教學(xué)過程的檢查監(jiān)督工作,檢查學(xué)生的真實(shí)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)情況,以及教師的指導(dǎo)與工作績效,開展學(xué)校、專業(yè)、企業(yè)多方位短學(xué)期的總結(jié)評價(jià)工作,有效促進(jìn)短學(xué)期的學(xué)期制改革,提升短學(xué)期對教師專業(yè)發(fā)展和學(xué)生成長。
教學(xué)組織模式是人才培養(yǎng)方案的具體實(shí)施,是達(dá)到人才培養(yǎng)目標(biāo)的重要方式。實(shí)施短學(xué)期制,可以將教學(xué)過程、實(shí)踐過程與生產(chǎn)過程有機(jī)融合,校企交替,工學(xué)結(jié)合,具有人才培養(yǎng)的針對性、靈活性和開放性。結(jié)合涉農(nóng)專業(yè)崗位技能要求、生產(chǎn)季節(jié)性,采用多學(xué)期制,靈活調(diào)配短學(xué)期實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)時(shí)間與內(nèi)容,加強(qiáng)教學(xué)過程管理與監(jiān)督,可有效促進(jìn)涉農(nóng)專業(yè)職業(yè)教育可持續(xù)發(fā)展,真正提高學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)和綜合職業(yè)能力。
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