王國(guó)新,楊曉娜

（浙江工商大學(xué) 旅游與城市管理學(xué)院,浙江杭州 310018）

基于AIDS模型的入境旅游者消費(fèi)結(jié)構(gòu)和消費(fèi)選擇分析*
——以杭州市為例

王國(guó)新,楊曉娜

（浙江工商大學(xué) 旅游與城市管理學(xué)院,浙江杭州 310018）

通過(guò)構(gòu)建AIDS模型,對(duì)杭州市2000-2012年入境旅游人均天花費(fèi)構(gòu)成比例進(jìn)行了定量分析。結(jié)果顯示：①2006年是杭州市旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)折點(diǎn),2006年之前入境旅游者用于基本旅游需求的支出比例逐年遞增,而2006年之后卻出現(xiàn)遞減的趨勢(shì)。②當(dāng)所有價(jià)格都增加相同比例時(shí),入境旅游者在基本旅游需求方面的消費(fèi)將增加,但該消費(fèi)是以犧牲非基本旅游需求消費(fèi)為前提的。③從支出彈性來(lái)看,入境旅游者用于基本旅游需求消費(fèi)的支出彈性都較為穩(wěn)定,而非基本旅游需求消費(fèi)受總支出年份波動(dòng)影響較大。④從非補(bǔ)償價(jià)格彈性和補(bǔ)償價(jià)格彈性來(lái)看,無(wú)論是基本性旅游需求或非基本性旅游需求,入境旅游者對(duì)其自身價(jià)格的變化整體上都較不敏感,但非基本旅游需求往往與基本旅游需求存在互補(bǔ)關(guān)系,而基本旅游需求的替補(bǔ)關(guān)系多發(fā)生在內(nèi)部。

入境旅游；AIDS模型；消費(fèi)結(jié)構(gòu)；消費(fèi)選擇；杭州市

近年來(lái),我國(guó)入境旅游市場(chǎng)出現(xiàn)了人數(shù)較少、收入降低等低迷現(xiàn)象,引起了政府及旅游界人士的高度關(guān)注。2014年全國(guó)旅游工作會(huì)議在京召開(kāi),指出現(xiàn)階段入境旅游發(fā)展困境：國(guó)際金融危機(jī)對(duì)旅游市場(chǎng)的持續(xù)沖擊；國(guó)內(nèi)入境客源對(duì)港澳臺(tái)依賴性過(guò)強(qiáng)；入境旅游產(chǎn)品單一等[1]。因此,如何深入研究入境旅游消費(fèi)趨勢(shì)將對(duì)中國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展具有重要意義。

目前國(guó)內(nèi)學(xué)者多從旅游市場(chǎng)、旅游規(guī)模、政策影響、外匯收入等方面[2-6]研究入境旅游的特征和變化,或者從旅游流、區(qū)域差異、重大事件影響、路徑擴(kuò)散、游客需求等方面[7-11]探討入境旅游效應(yīng)及其偏移。但這些研究多以宏觀為主,較少涉及入境旅游消費(fèi)偏好、消費(fèi)結(jié)構(gòu)等微觀問(wèn)題。旅游消費(fèi)是旅游者在游覽過(guò)程中,通過(guò)享用各種精神產(chǎn)品和物質(zhì)產(chǎn)品以滿足高層次需要的行為和活動(dòng),具有綜合性、彈性較大、互補(bǔ)性和替代性等特點(diǎn)[12]。旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)是旅游者在旅游過(guò)程中所消費(fèi)的各種類型消費(fèi)資料（物質(zhì)產(chǎn)品、精神產(chǎn)品、服務(wù)）的比例關(guān)系[13]17。現(xiàn)已有學(xué)者對(duì)該方面做了初步研究,如李瑛等[14]841采用偏離-份額法比較分析了西安和北京兩地入境游客消費(fèi)結(jié)構(gòu),揭示兩地入境旅游創(chuàng)匯產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的合理性；席建超等通過(guò)旅游生態(tài)占用計(jì)量模型探討北京市海外旅游者旅游消費(fèi)生態(tài)占用結(jié)構(gòu)組成,認(rèn)為“行”起到主導(dǎo)地位,并利用1996-2005年中國(guó)入境旅游消費(fèi)數(shù)據(jù),研究過(guò)去10年期間入境旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)的變動(dòng)情況[15][16]738。這些研究為入境旅游消費(fèi)政策的指定提供了可參考依據(jù)。

然而,國(guó)內(nèi)有關(guān)入境旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)的文章多從入境游客結(jié)構(gòu)特征著手,采用問(wèn)卷調(diào)查等定量分析方法研究其消費(fèi)偏好選擇[17-19],或從旅游六要素出發(fā)通過(guò)結(jié)構(gòu)變動(dòng)度、偏移-份額等方法分析入境游客消費(fèi)水平及其結(jié)構(gòu)穩(wěn)定性[14]839[16]746,而對(duì)入境旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)內(nèi)部相互作用、彈性需求等方面的研究較少。需要指出的是,國(guó)外學(xué)者對(duì)旅游消費(fèi)需求的研究已較為深入全面且多采用AIDS（Almost Ideal Demand System）模型,但多數(shù)集中于解釋多個(gè)目的地之間的替代與互補(bǔ)關(guān)系[20]39-46[21]；國(guó)內(nèi)雖然也有學(xué)者利用AIDS模型對(duì)消費(fèi)結(jié)構(gòu)進(jìn)行實(shí)證研究,但主要集中于

產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域[22-24],而較少涉及旅游業(yè)的消費(fèi)結(jié)構(gòu),其原因可能是相較于經(jīng)濟(jì)來(lái)說(shuō)旅游業(yè)的單項(xiàng)旅游產(chǎn)品價(jià)格指數(shù)難以衡量、數(shù)據(jù)獲取渠道受限等[25]。因此,本文在國(guó)內(nèi)外研究基礎(chǔ)上,以杭州市旅游委員會(huì)統(tǒng)計(jì)的2000-2012年入境旅游者人均天花費(fèi)構(gòu)成比例為例,采用AIDS模型試圖從微觀層面更為深入地研究旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)的內(nèi)部替補(bǔ)關(guān)系,并提出相關(guān)政策建議,為制定杭州市入境旅游有針對(duì)地促進(jìn)政策提供更加可行的理論支持。

一、研究方法和數(shù)據(jù)來(lái)源

（一）研究方法

1.AIDS模型

20世紀(jì)80年代,著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家Deaton和Muellbauer提出了幾乎理想需求系統(tǒng)模型（AIDS）,接著它便風(fēng)靡學(xué)術(shù)界,成為被引用及運(yùn)用最多的數(shù)量模型之一。本文之所以選擇該模型,首先是因?yàn)槠涑墒斓难芯勘尘昂拓S富的實(shí)證基礎(chǔ),尤其在經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域該模型與線性支出系統(tǒng)模型（LES）、擴(kuò)展線性支出系統(tǒng)模型（ELES）、超越對(duì)數(shù)效用函數(shù)模型等均是國(guó)際上研究消費(fèi)結(jié)構(gòu)的主流方法。其次,統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)中有關(guān)入境旅游者花費(fèi)構(gòu)成采用相對(duì)比重指標(biāo)不僅滿足AIDS模型的要求,而且在某種程度上減少了數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)誤差[26]142。此外,總支出與各類旅游消費(fèi)比重之間的關(guān)系可以通過(guò)模型擬合參數(shù)直接而明確體現(xiàn),還可以在參數(shù)估計(jì)基礎(chǔ)上分析各類旅游消費(fèi)之間的替代與互補(bǔ)關(guān)系[27]。

AIDS模型假定旅游者行為滿足PIGLOG（Price Independent Generalized Log）偏好假說(shuō),即由一位理性的典型的旅游者所作出的選擇（以最小化支出達(dá)到給定效用水平）來(lái)代表市場(chǎng)需求[28]。滿足PLGLOG偏好的支出函數(shù)形式為：

log C（u,p）=（1-u）log[α（p）]+u log[β（p）],

其中u代表效用,p代表價(jià)格。當(dāng)u=1時(shí),效用達(dá)到最大化,C（u,p）=β（p）；當(dāng)u=0時(shí),效用維持基本生理需求,C（u,p）=α（p）。α（p）和β（p）分別定義如下：

將log[α（p）]和log[β（p）]代入PLGLOG偏好支出函數(shù),得到AIDS支出函數(shù)[29]：

2.支出彈性和（非）補(bǔ)償價(jià)格彈性

非補(bǔ)償價(jià)格彈性[20]35表示某類旅游產(chǎn)品消費(fèi)價(jià)格的變化將對(duì)其自身需求及其他類旅游產(chǎn)品需求產(chǎn)生一定的影響；補(bǔ)償價(jià)格彈性是在真實(shí)支出不變的情況下,消費(fèi)結(jié)構(gòu)內(nèi)部受價(jià)格影響的變化情況。

（二）數(shù)據(jù)來(lái)源及處理

眾所周知,旅游六大基本要素為吃、住、行、游、購(gòu)、娛。按照這一分類方法,杭州市旅游委員會(huì)將旅游人均天花費(fèi)總額按照住宿、餐飲、景區(qū)游覽、娛樂(lè)、購(gòu)物、長(zhǎng)途交通、市內(nèi)交通、郵電通訊及其他（指信息、咨詢、旅行社綜合服務(wù)及保險(xiǎn)等）等9個(gè)方面進(jìn)行歸口統(tǒng)計(jì)。因此,本文關(guān)于杭州市入境旅游者消費(fèi)結(jié)構(gòu)及消費(fèi)選擇的分析均從這9個(gè)方面出發(fā)。數(shù)據(jù)來(lái)源于杭州市旅游委員會(huì)指導(dǎo)并發(fā)行的旅游統(tǒng)計(jì)資料《杭

州市旅游概覽》（2000-2012年）。在數(shù)據(jù)處理中,由于旅游消費(fèi)存在綜合性和互補(bǔ)性等特點(diǎn),導(dǎo)致單項(xiàng)價(jià)格和消費(fèi)數(shù)量無(wú)法具體量化[20]27,因此各個(gè)項(xiàng)目的價(jià)格作為一個(gè)整體根據(jù)歷年消費(fèi)構(gòu)成比例取其對(duì)應(yīng)值。比如,2005年杭州市入境旅游人均天花費(fèi)為190.56美元,其中餐飲所占比例為9.9％,以此類推故其價(jià)格為190.56×9.9％=18.87美元。此外,AIDS模型的擬合采用SUR估計(jì)法在Eviews6.0中實(shí)現(xiàn)。為避免奇異性,聯(lián)立方程組個(gè)數(shù)按照軟件可識(shí)別范圍分別建立。

二、實(shí)證分析結(jié)果

（一）杭州市入境旅游者消費(fèi)結(jié)構(gòu)

旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)是入境旅游者在旅游過(guò)程中所消費(fèi)的多種消費(fèi)資料的構(gòu)成或比例關(guān)系,它反映了入境游客生活消費(fèi)質(zhì)量變化狀況和內(nèi)在構(gòu)成合理化程度[16]740。按照功能用途可分為吃住行游購(gòu)?qiáng)实攘蠓矫嫘枨蟮南M(fèi),根據(jù)這些需求活動(dòng)的重要性又可分為基本旅游消費(fèi)和非基本旅游消費(fèi),前者包括交通支出、餐飲支出、住宿支出、游覽支出等,后者涵蓋購(gòu)物支出、娛樂(lè)支出、郵電通訊支出、其他支出等[13]17。

通過(guò)統(tǒng)計(jì)2000-2012年杭州市入境旅游者人均天花費(fèi)構(gòu)成比例,得出結(jié)果如圖1所示：2000-2012年的13年來(lái)杭州市入境旅游總體增長(zhǎng)趨勢(shì)較為緩慢。人均天花費(fèi)從190.99美元增長(zhǎng)到225.66美元,增幅約18.15％,年均增長(zhǎng)率僅為1.4％。從旅游消費(fèi)構(gòu)成比例來(lái)看,2005年之前入境旅游者在購(gòu)物方面的支出比例最高,長(zhǎng)途交通和住宿次之；2006年之后,消費(fèi)結(jié)構(gòu)發(fā)生了較大的變化,入境旅游者在長(zhǎng)途交通方面的支出比例最高,購(gòu)物和住宿次之。

圖1 杭州市入境旅游花費(fèi)構(gòu)成比例

具體來(lái)說(shuō),長(zhǎng)途交通消費(fèi)近年來(lái)有明顯的增長(zhǎng)趨勢(shì),分別在2005年（27.60％）、2007年（34.50％）和2010年（37.10％）達(dá)到構(gòu)成比例極大值,這與中國(guó)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)、人民幣升值、匯率提高等宏觀經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象不無(wú)關(guān)系。住宿消費(fèi)構(gòu)成比例整體呈下降趨勢(shì),但在2006年（31.70％）和2011年（7.40％）分別達(dá)到歷史最高和歷史最低。通過(guò)查閱資料發(fā)現(xiàn),2006年杭州市舉辦世界休閑博覽會(huì)推動(dòng)了現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的發(fā)展,而2011年杭州市入境旅游卻面臨國(guó)際金融危機(jī)二次探底和國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)性調(diào)整及國(guó)內(nèi)旅游市場(chǎng)復(fù)蘇的雙重壓力,這也是導(dǎo)致該年份住宿業(yè)消費(fèi)構(gòu)成比例減小的原因之一①。餐飲方面的消費(fèi)變化與住宿趨同,這與餐飲和住宿之間的需求互補(bǔ)關(guān)系相一致。而在景區(qū)游覽、市內(nèi)交通和郵電通訊等方面的消費(fèi)支出所占比例分別在3.61％、2.15％和3.78％左右,且發(fā)展變化較為穩(wěn)定平衡。一方面說(shuō)明杭州市旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)創(chuàng)新力度和公共基礎(chǔ)設(shè)施完善程度還不夠,尚不足以吸引廣大入境旅游者；另一方面可能是因?yàn)榈胶贾菔械娜刖陈糜握叽蠖鄰纳虾U(kuò)散而來(lái),旅游人數(shù)受到周邊省區(qū)如江蘇省、福建省等的分流大大遞減[10]38。2011年,在全球入境旅游市場(chǎng)不景氣情況下杭州市重點(diǎn)開(kāi)展歐美市場(chǎng)整合營(yíng)銷、國(guó)際媒體公關(guān)營(yíng)銷、網(wǎng)絡(luò)專項(xiàng)營(yíng)銷、海外車體營(yíng)銷等[32],在娛樂(lè)花費(fèi)構(gòu)成比例方面有了新的突破達(dá)到歷史最高（24.70％）,但在其他年份均保持在5.18％左右,這說(shuō)明杭州市的歷史文化底蘊(yùn)濃厚,然而娛樂(lè)氛圍卻不足,大多數(shù)情況下不能滿足入境旅游者的娛樂(lè)需求。但如果相關(guān)部門(mén)能采取有效措施,提高文化娛樂(lè)基礎(chǔ)建設(shè),即可起

到立竿見(jiàn)影的效果。

將9個(gè)統(tǒng)計(jì)方面按照基本和非基本旅游需求分類得到圖2。由此可知,2006年是杭州市入境旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。2006年之前,入境旅游者用于交通（長(zhǎng)途交通和市內(nèi)交通）、住宿、餐飲、景區(qū)游覽等基本性旅游需求的比例呈增長(zhǎng)趨勢(shì),從2000年的60.2％增長(zhǎng)到2006年的77.6％；而用于購(gòu)物、娛樂(lè)、郵電通訊、其他等非基本性旅游需求的比例卻呈減小趨勢(shì),從2000年的39.8％較少到22.4％。非基本旅游消費(fèi)支出高低作為旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)是否合理的顯性指標(biāo),國(guó)際上規(guī)定其最低警戒線為30％[13]18。顯而易見(jiàn),2006年的該比重值是不符合國(guó)際上有關(guān)國(guó)家旅游業(yè)發(fā)達(dá)水平的衡量的。之所以出現(xiàn)這樣的波動(dòng),可能與2006年杭州市舉辦世界休閑博覽會(huì)吸引了大量國(guó)內(nèi)外游客前來(lái)參觀游覽有關(guān)。由于市場(chǎng)供不應(yīng)求間接抬高了當(dāng)?shù)氐幕A(chǔ)旅游消費(fèi)成本,比如住宿消費(fèi)比例達(dá)到13年來(lái)及該年所有需求中的最高值31.7％。但2006年之后,入境旅游非基本性旅游需求開(kāi)始呈穩(wěn)步上升的勢(shì)頭,也預(yù)示著杭州市入境旅游消費(fèi)逐步向合理的標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)逼近,而旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)內(nèi)部關(guān)系的相互作用將影響該狀態(tài)的逼近程度。

圖2 杭州市入境旅游基本性消費(fèi)和非基本性消費(fèi)結(jié)構(gòu)變動(dòng)

（二）杭州市入境旅游者消費(fèi)選擇分析

1.AIDS模型估計(jì)結(jié)果

將已知不同年份不同旅游項(xiàng)目的消費(fèi)比例代入公式（2）,在Eviews6.0軟件操作系統(tǒng)下建立聯(lián)立方程組。在該聯(lián)立方程中,采用SUR估計(jì)法,對(duì)整個(gè)方程系統(tǒng)進(jìn)行估計(jì),所擬合參數(shù)結(jié)果見(jiàn)表1。從表1可以看出,各個(gè)回歸方程的判決系數(shù)均接近于1,并滿足D.W.統(tǒng)計(jì)量檢驗(yàn),但有部分參數(shù)估計(jì)沒(méi)有通過(guò)顯著性檢驗(yàn),這說(shuō)明該類旅游產(chǎn)品價(jià)格的變化對(duì)其他類旅游要素消費(fèi)支出產(chǎn)生的影響并不很明顯,一方面是因?yàn)槟承┞糜萎a(chǎn)品本身就為“必需品”,受價(jià)格影響程度較低；另一方面也可能是旅游者在某種程度上背離效用最大化原則[22]124。通過(guò)將參數(shù)α、γij、βi的估計(jì)值縱向相加分別得到數(shù)值1、0和0,較好地吻合了系統(tǒng)加總性條件,但不滿足齊次性和對(duì)稱性條件,說(shuō)明旅游者的消費(fèi)行為不完全符合效用最大化假設(shè),可能由于外部環(huán)境約束或信息不對(duì)等（比如導(dǎo)游有意識(shí)引導(dǎo)購(gòu)物、景點(diǎn)游覽等）的限制,整體價(jià)格的變化會(huì)對(duì)旅游者消費(fèi)支出比例產(chǎn)生一定的影響。

注：括號(hào)內(nèi)為T(mén)統(tǒng)計(jì)檢驗(yàn)值

表2 參數(shù)估計(jì)值分析表

2.支出彈性和（非）補(bǔ)償價(jià)格彈性分析

（1）支出彈性分析

將參數(shù)估計(jì)值代入公式（3）得到入境旅游者支出彈性,如表3所示。2000-2012年,入境旅游者的消費(fèi)支出彈性總體呈現(xiàn)一致性和趨同性。其中,長(zhǎng)途交通、住宿、餐飲、景區(qū)游覽、購(gòu)物、市內(nèi)交通和郵電通訊等旅游消費(fèi)支出彈性均大于0,在這些方面的支出比例隨總支出的升高而增加；而購(gòu)物和其他等旅游消費(fèi)支出比例隨總支出升高而下降。此外,在九大旅游消費(fèi)項(xiàng)目中,購(gòu)物、市內(nèi)交通和其他等旅游要素的支出彈性絕對(duì)值小于1,被視為“必需品”對(duì)總支出變化不敏感；而長(zhǎng)途交通、住宿、餐飲、景區(qū)游覽和郵電通訊等皆為“奢侈品”,在總支出增加的情況下,入境旅游者將會(huì)更多比例地投入到這些旅游消費(fèi)中。因此,對(duì)這些旅游產(chǎn)品和旅游設(shè)施的創(chuàng)新和改善將會(huì)帶來(lái)明顯的促進(jìn)效果。

表3 2000-2012年杭州市入境旅游消費(fèi)支出彈性變化

圖3 2000-2012年杭州市入境旅游消費(fèi)支出彈性

為更加明確地表示結(jié)果,將表3以線狀圖的形式呈現(xiàn)（如圖3）,入境旅游者對(duì)長(zhǎng)途交通和餐飲的消費(fèi)支出彈性呈現(xiàn)均衡性,雖然人均天花費(fèi)總額逐年遞增,但似乎并不影響在這兩方面的消費(fèi)支出比例；在支出彈性大于1的情況下,郵電通訊對(duì)總支出變化最為敏感,其次是景區(qū)游覽和住宿；此外,相較于景區(qū)游覽和住宿支出彈性的小幅度波動(dòng),郵電通訊最明顯的特征是在2006年達(dá)到支出彈性最大值9.503,這可能與前文所提到的2006年杭州市世界休閑博覽會(huì)的舉行間接抬高了物價(jià)相關(guān),使得一些原本就對(duì)價(jià)格波動(dòng)敏感的非基本性旅游需求受到較大的影響。2000 -2012年的13年來(lái)入境旅游者在購(gòu)物方面的支出彈性絕對(duì)值基本維持在0和1之間,說(shuō)明入境游客對(duì)購(gòu)物需求較穩(wěn)定且始終保持年均23.14％的支出份額。在娛樂(lè)方面,2009年之前支出彈性一直保持在-2.0至-4.5的變化幅度,對(duì)總支出反應(yīng)較為敏感；但2009年之后支出彈性絕對(duì)值呈下降趨勢(shì),在2011年的時(shí)候接近于0；而2011年之后又開(kāi)始出現(xiàn)回升。這期間的變化與杭州市政府對(duì)旅游業(yè)的引導(dǎo)和支持有很大關(guān)系,2009-2011年杭州市為積極應(yīng)對(duì)金融危機(jī),采取發(fā)放旅游消費(fèi)券、承辦國(guó)際旅游會(huì)議會(huì)展、接軌世博等措施構(gòu)建了旅游消費(fèi)新模式,引導(dǎo)了市場(chǎng)消費(fèi)趨向,這說(shuō)明政府的政策傾向?qū)β糜蜗M(fèi)結(jié)構(gòu)的調(diào)整起著至關(guān)重要的作用。在其他旅游服務(wù)方面,入境旅游者消費(fèi)比例對(duì)總支出的彈性變化波動(dòng)較穩(wěn)定,除了2006年受休博會(huì)影響達(dá)到歷史最小值-5.068。

總體來(lái)看,在基本旅游需求中,入境旅游者的整體支出彈性都較為穩(wěn)定,除了用于市內(nèi)交通的消費(fèi)比例受總支出影響程度較小外,長(zhǎng)途交通、住宿、景區(qū)游覽等方面的消費(fèi)比例對(duì)總支出變化均具有較大彈性。在非基本旅游需求中,入境旅游者除了對(duì)購(gòu)物的消費(fèi)支出彈性始終維持在0和1之間,娛樂(lè)、郵電通訊、其他等旅游消費(fèi)方面對(duì)總支出變化都具有較大的彈性。

（2）非補(bǔ)償價(jià)格彈性和補(bǔ)償價(jià)格彈性分析

由表4可知,所有旅游消費(fèi)項(xiàng)目的自價(jià)格彈性絕對(duì)值均介于0和1之間,受價(jià)格變化影響不明顯。除了娛樂(lè)和其他等旅游消費(fèi)項(xiàng)目的自價(jià)格彈性為正,自身價(jià)格升高將增加入境旅游者對(duì)其消費(fèi)支出；其他7項(xiàng)旅游消費(fèi)項(xiàng)目的自價(jià)格彈性都為負(fù),入境旅游者對(duì)其消費(fèi)支出隨價(jià)格的升高將減少。在基本旅游需求中,入境游客對(duì)景區(qū)游覽和市內(nèi)交通自身價(jià)格的變化相對(duì)不敏感,這可能是因?yàn)槿刖陈糜握咴谶@兩方面的支出比例本身就不高且西湖作為入境旅游者來(lái)杭的重要原因,其周邊景點(diǎn)多為免費(fèi),游客只需要乘坐市內(nèi)公交或出租車便可一覽西湖景色,何樂(lè)而不為；長(zhǎng)途交通、住宿和餐飲自身價(jià)格的變化將較大程度影響入境旅游者在該方面的消費(fèi)支出。在非基本旅游需求中,郵電通訊相較于娛樂(lè)、購(gòu)物和其他等旅游要素來(lái)說(shuō)受價(jià)格變化最為明顯,說(shuō)明杭州市在旅游郵電通訊方面的服務(wù)質(zhì)量還不能較好地滿足入境游客的需求,有待進(jìn)一步提高；娛樂(lè)在非基本旅游需求中自價(jià)格彈性值最小,其自身價(jià)格的變化對(duì)游客在該方面的消費(fèi)支出影響不大。但根據(jù)交叉價(jià)格彈性來(lái)看,郵電通訊與娛樂(lè)存在互補(bǔ)關(guān)系,前者價(jià)格的降低將會(huì)提高游客對(duì)后者的消費(fèi)支出。

由表5可知,在基本性旅游需求中,長(zhǎng)途交通的

補(bǔ)償性自價(jià)格彈性為0.117,即在真實(shí)支出不變的情況下其自身價(jià)格的升高將增加入境旅游者在該方面的消費(fèi)支出。根據(jù)補(bǔ)償性交叉價(jià)格彈性顯示,長(zhǎng)途交通與其余6類旅游消費(fèi)項(xiàng)目均存在互補(bǔ)關(guān)系（除市內(nèi)交通之外）,其中與景區(qū)游覽的互補(bǔ)關(guān)系最為顯著。住宿的補(bǔ)償性自價(jià)格彈性為-0.036,與之存在互補(bǔ)關(guān)系的旅游產(chǎn)品有餐飲、景區(qū)游覽、娛樂(lè)、郵電通訊和其他,但最為顯著的是景區(qū)游覽,說(shuō)明住宿價(jià)格的升高不僅降低了自身需求而且也會(huì)較大程度地降低游客對(duì)景區(qū)景點(diǎn)的參觀游覽。餐飲與景區(qū)游覽也存在較大互補(bǔ)關(guān)系,但與市內(nèi)交通之間的替代關(guān)系顯著。景區(qū)游覽的補(bǔ)償性自價(jià)格彈性為0.023,與之存在較大替代與互補(bǔ)關(guān)系的分別是郵電通訊和長(zhǎng)途交通。根據(jù)市內(nèi)交通補(bǔ)償性自價(jià)格彈性和交叉價(jià)格彈性顯示,其自身價(jià)格的增加將會(huì)降低游客在該方面的消費(fèi)支出,但旅游者又會(huì)將省出的錢(qián)用于其他8類旅游產(chǎn)品消費(fèi),流向其他的旅游消費(fèi)最多。在非基本性旅游需求中,娛樂(lè)與長(zhǎng)途交通和購(gòu)物之間的互補(bǔ)關(guān)系明顯,與郵電通訊的替代關(guān)系顯著；購(gòu)物與住宿之間的互補(bǔ)關(guān)系明顯,與市內(nèi)交通的替代關(guān)系顯著；郵電通訊與住宿和餐飲之間分別存在替代和互補(bǔ)關(guān)系；而用于其他的旅游消費(fèi)補(bǔ)償性自價(jià)格彈性為0.150,自身價(jià)格的升高不僅增加入境旅游者對(duì)其消費(fèi)需求,而且也較為顯著地影響在住宿方面的支出,但同時(shí)游客會(huì)更多選擇將多余的花費(fèi)在市內(nèi)交通上省出。

總之,非基本旅游需求往往與基本旅游需求存在互補(bǔ)關(guān)系,而基本旅游需求的替補(bǔ)關(guān)系卻發(fā)生在內(nèi)部。無(wú)論是基本性旅游需求或非基本性旅游需求,入境旅游者對(duì)其自身價(jià)格的變化整體上都較不敏感,但如果某一類旅游產(chǎn)品價(jià)格出現(xiàn)了升高的現(xiàn)象,他們更愿意選擇以犧牲乘坐公交車或出租車等市內(nèi)交通工具或郵電通訊的機(jī)會(huì)來(lái)增加其在各個(gè)方面的消費(fèi)支出。

表4 杭州市入境旅游消費(fèi)的非補(bǔ)償價(jià)格彈性

表5 杭州市入境旅游消費(fèi)的補(bǔ)償價(jià)格彈性

三、結(jié)論與建議

（一）結(jié)論

第一,2006年是杭州市旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。2006年之前入境旅游者在購(gòu)物方面的支出比例最高,長(zhǎng)途交通和住宿次之；但總體用于基本性旅游需求的比例呈增長(zhǎng)趨勢(shì),從2000年的60.2％增長(zhǎng)到2006年的77.6％,而用于非基本性旅游需求的比例卻呈減小趨勢(shì),從2000年的39.8％較少到22.4％。2006年之后,消費(fèi)結(jié)構(gòu)發(fā)生了較大的變化,入境旅游者在長(zhǎng)途交通方面的支出比例最高,購(gòu)物和住宿次

之；與此同時(shí),入境旅游非基本性旅游需求開(kāi)始呈穩(wěn)步上升的勢(shì)頭,也預(yù)示著杭州市入境旅游消費(fèi)逐步向合理的標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)逼近。

第二,由于外部環(huán)境約束或信息不對(duì)等（比如導(dǎo)游有意識(shí)引導(dǎo)購(gòu)物、景點(diǎn)游覽等）的限制,入境旅游者的消費(fèi)行為不完全符合效用最大化假設(shè)。當(dāng)所有旅游項(xiàng)目?jī)r(jià)格都增加相同比例時(shí),入境旅游者在基本旅游需求方面的消費(fèi)的變動(dòng)值為0.006,而非基本旅游需求的變動(dòng)值卻為-0.006,這就意味著價(jià)格的升高將增加入境旅游者在基本旅游需求方面的消費(fèi),但該消費(fèi)是以犧牲非基本旅游需求消費(fèi)為前提的；反之,如果價(jià)格降低將會(huì)減少入境旅游者在基本旅游需求方面的消費(fèi),同時(shí)提高非基本旅游需求消費(fèi)。

第三,從支出彈性來(lái)看,購(gòu)物、市內(nèi)交通和其他等旅游要素的支出彈性絕對(duì)值小于1,被視為“必需品”,對(duì)總支出變化不敏感；而長(zhǎng)途交通、住宿、餐飲、景區(qū)游覽和郵電通訊等皆為“奢侈品”,在總支出增加的情況下,入境旅游者將會(huì)更多比例地投入到這些旅游消費(fèi)中。從時(shí)間維度來(lái)說(shuō),入境旅游者用于基本旅游需求消費(fèi)的支出彈性都較為穩(wěn)定,而非基本旅游需求消費(fèi)受總支出年份波動(dòng)影響較大。

第四,從非補(bǔ)償價(jià)格彈性和補(bǔ)償價(jià)格彈性來(lái)看,無(wú)論是基本性旅游需求或非基本性旅游需求,入境旅游者對(duì)其自身價(jià)格的變化整體上都較不敏感,但非基本旅游需求往往與基本旅游需求存在互補(bǔ)關(guān)系,而基本旅游需求的替補(bǔ)關(guān)系多發(fā)生在內(nèi)部。

（二）建議

鑒于以上分析,城市政府應(yīng)該重視旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)的內(nèi)部構(gòu)成比例。

第一,以非基本旅游消費(fèi)支出的高低作為衡量旅游經(jīng)濟(jì)效益的重要指標(biāo)。非基本旅游需求具有需求彈性大、增長(zhǎng)潛力大的特點(diǎn),城市政府應(yīng)加強(qiáng)對(duì)其的刺激和激勵(lì)措施。在旅游發(fā)達(dá)國(guó)家,非基本旅游需求的支出比例往往高達(dá)60％以上,而杭州市仍處于較低水平,僅占旅游消費(fèi)總支出的40％左右,距離發(fā)達(dá)國(guó)家仍有一定距離。

第二,堅(jiān)持旅游價(jià)格信息透明化。如何讓入境游客在異國(guó)他鄉(xiāng)“貨比三家”、買得放心,不僅可以起到規(guī)范旅游市場(chǎng)、實(shí)現(xiàn)服務(wù)柔性監(jiān)管的目的,而且還可以盡可能滿足游客支出效用最大化。此外,價(jià)格信息的透明化將會(huì)抑制惡性哄抬現(xiàn)象,某種程度上降低旅游產(chǎn)品價(jià)格,間接提高非基本旅游需求消費(fèi)。因此,采用多種語(yǔ)言在網(wǎng)絡(luò)及市場(chǎng)上公開(kāi)價(jià)格信息將極大促進(jìn)入境游客消費(fèi)。

第三,注重基礎(chǔ)旅游建設(shè),深度優(yōu)化旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)?；韭糜涡枨髮?duì)價(jià)格反應(yīng)敏感,預(yù)示城市內(nèi)部基礎(chǔ)旅游建設(shè)仍存在很大不足?！俺浴?、“住”、“行”三大要素是游客出門(mén)在外的最基本需求,它們的有效解決將會(huì)帶來(lái)旅游業(yè)深層次的積淀和行業(yè)基礎(chǔ)的鞏固。

注釋：

①該部分資料參考2006年和2011年《杭州旅游概覽》

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Analysis of Consumption Structure and Consumption Choices of Inbound Tourists based on AIDS Model：A Case Study of Hangzhou

Wang Guoxin,Yang Xiaona
（College of Tourism and Urban Management,Zhejiang Gongshang University,Hangzhou 310018,China）

This study analyzed the proportion per capital fee from 2000 to 2012 of Hangzhou inbound tourism by building an AIDS model.The results showed that it is the turning point of the consumption structure of Hangzhou inbound tourism in 2006. The expenditure proportion for the inbound travelers’basic demand was on the increase before 2006,while the decreasing trend appeared after it.In addition,if all kinds of prices increase in the same proportion,the basic consumption demand of international tourists at the expense of the premise that demands for the non-basic tourism consumption simultaneously cut down will be enlarged.The expenditure elasticity of the basic travel demand is more stable,rather than the non-basic travel demand that are greatly influenced by total expenditure’s year fluctuations.From the perspective of uncompensated price elasticity and compensated price elasticity,whether it is a basic travel demand or non-basic travel demand,international tourists are less sensitive to its own price’s changes.However,a rise in the non-basic travel demand will increase the need for basic consumption,and the similar complementary or substitute relationship occurs in the internal of the basic travel demand.

inbound tourism；AIDS model；consumption structure；consumption choices；Hangzhou City

F592.7

A

1674-3784（2014）06-0023-09

[責(zé)任編輯：連云凱]

浙江省自然科學(xué)基金項(xiàng)目（LY12D01004）；浙江省新苗人才計(jì)劃（大學(xué)生科技成果推廣）項(xiàng)目；浙江工商大學(xué)?？蒲袆?chuàng)新基金項(xiàng)目（1040XJ513023）

2014-05-19

王國(guó)新（1961-）,男,安徽蕪湖人,浙江工商大學(xué)旅游與城市管理學(xué)院副教授,碩士生導(dǎo)師,博士,主要研究方向?yàn)樯鷳B(tài)旅游、旅游規(guī)劃與區(qū)域經(jīng)濟(jì)；楊曉娜（1990-）,女,河南洛陽(yáng)人,浙江工商大學(xué)2012級(jí)旅游管理學(xué)術(shù)型碩士研究生,主要研究方向?yàn)槁糜我?guī)劃與管理。