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初中化學(xué)概念教學(xué)的研究

2014-02-13 22:28:02李秀娟
關(guān)鍵詞:單質(zhì)外延溶解度

李秀娟

摘要:初中是學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)的啟蒙階段,化學(xué)概念是整個(gè)化學(xué)學(xué)知識(shí)體系的基礎(chǔ),化學(xué)概念教學(xué)成為化學(xué)教學(xué)的核心。在化學(xué)教學(xué)中,我們要充分發(fā)揮概念教學(xué)的重要作用,從學(xué)生實(shí)際出發(fā),研究學(xué)生掌握概念的特點(diǎn),根據(jù)問題提出相應(yīng)的對(duì)策,使學(xué)生牢固地,準(zhǔn)確地掌握化學(xué)概念。

關(guān)鍵詞:初中化學(xué) 概念

【中圖分類號(hào)】 G633.8

初中是學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)的啟蒙階段,教材中基本概念幾乎每節(jié)都有?;瘜W(xué)概念是整個(gè)化學(xué)學(xué)知識(shí)體系的基礎(chǔ),如果把化學(xué)這門學(xué)科比作高樓大夏,那么化學(xué)概念就是構(gòu)成這座大夏的基石,因此化學(xué)概念教學(xué)成為化學(xué)教學(xué)的核心。

化學(xué)概念都具有言簡(jiǎn)意賅的特點(diǎn),是用最簡(jiǎn)練的語言高度概括的,短短的一二十個(gè)字往往包含了多個(gè)需要注意的點(diǎn),其中每一個(gè)字詞、每一句話都是經(jīng)過認(rèn)真推敲并有其特定的意義,以保證概念的完整性和科學(xué)性。初中學(xué)生的閱讀和理解能力都比較差,因此,教師在教學(xué)過程中講清概念,把好這一關(guān)是非常重要和必要的。因此在教學(xué)過程中應(yīng)特別重視概念教學(xué)。

一、抓住關(guān)鍵字詞,講清概念含義

為了深刻領(lǐng)會(huì)概念的含義,教師不僅要注意對(duì)概念論述時(shí)用詞的嚴(yán)密性和準(zhǔn)確性,同時(shí)還要及時(shí)糾正某些用詞不當(dāng)及概念認(rèn)識(shí)上的錯(cuò)誤,這樣做有利于培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)密的邏輯思維習(xí)慣。

例如,在講"單質(zhì)"與"化合物"這兩個(gè)概念時(shí),學(xué)生開始關(guān)注的是幾乎都是概念中"同種"還是"不同種"元素的區(qū)別,而在做題中學(xué)生往往都會(huì)認(rèn)為:由同種元素組成的物質(zhì)就是單質(zhì),問題的關(guān)鍵就是孩子們忽略了概念中的"純凈物"三個(gè)字。因此,教學(xué)中老師應(yīng)首先強(qiáng)調(diào)單質(zhì)和化合物是純凈物分類中的兩類物質(zhì),所以單質(zhì)或化合物首先應(yīng)是一種純凈物,即是由一種物質(zhì)組成的,然后再根據(jù)它們組成元素種類的多少來判斷其是單質(zhì)或者是化合物,否則學(xué)生就容易錯(cuò)將一些物質(zhì)如紅磷和白磷、氧氣和臭氧、金剛石和石墨等物質(zhì)(這類由同種元素組成的混合物)看成是單質(zhì)。

二、 解剖概念內(nèi)容,幫助學(xué)生理解

對(duì)一些含義比較深刻,內(nèi)容又比較復(fù)雜的概念進(jìn)行剖析、講解,以幫助學(xué)生加深對(duì)概念的理解和掌握。

如"固體溶解度"(在一定溫度下,某固態(tài)物質(zhì)在100g溶劑里,達(dá)到飽和狀態(tài)時(shí)所溶解的質(zhì)量叫做這種物質(zhì)在這種溶劑里的溶解度)概念一直是初中化學(xué)的一大難點(diǎn),不僅定義的句子比較長,而且涉及的知識(shí)也較多,學(xué)生往往難于理解。因此在講解過程中,若將組成溶解度的四句話剖析開來,效果就大不一樣了。其一,強(qiáng)調(diào)要在一定溫度的條件下;其二,指明溶劑的量為100g;其三,一定要達(dá)到飽和狀態(tài);其四,指出在滿足上述各條件時(shí),溶質(zhì)所溶解的質(zhì)量,(同時(shí)指明:溶解度的單位是質(zhì)量單位,通常是克)這四個(gè)因素構(gòu)成了溶解度的定義,缺一不可。教師在教學(xué)中也可以這樣讓學(xué)生理解:固體溶解度定義也可認(rèn)為需要滿足三條件一單位,這樣可以對(duì)比學(xué)習(xí)"氣體溶解度"(在一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓,一定溫度下,氣體在一體積水里達(dá)到飽和狀態(tài)所溶解的氣體體積),它可認(rèn)為四條件無單位,無論固體還是氣體溶解度定義都是需要四個(gè)因素,這樣對(duì)比學(xué)習(xí),便于記憶,而且不易弄混,并且從定義本身就能看出影響固體和氣體溶解度的外因的不同,對(duì)比學(xué)習(xí),事半功倍。

三、聯(lián)系實(shí)際,從實(shí)際出發(fā)辨析概念

根據(jù)新課標(biāo)的要求,化學(xué)教學(xué)要注重聯(lián)系生活實(shí)際,培養(yǎng)學(xué)生學(xué)化學(xué)用化學(xué)的意識(shí)。例如孩子們特別熟悉用剪刀剪和紙燃燒的兩個(gè)變化,教師上課時(shí)可以引領(lǐng)學(xué)生分析:剪紙的過程中紙的形狀變了,但紙還是紙,沒有變;紙燃燒過程中,紙由白色變成灰黑色灰,灰不是紙。引導(dǎo)學(xué)生討論這兩種變化又有什么不同,然后指出第一種變化紙沒有生成其他物質(zhì)是物理變化,第二種變化紙燃燒生成了不同于紙的灰是化學(xué)變化,這樣從這兩個(gè)對(duì)比例子中引出了兩種不同"變化"的概念。通過總結(jié)、舉例練習(xí),明確物理變化、化學(xué)變化概念的意義,了解二者的區(qū)別和聯(lián)系。

四、借助化學(xué)口訣,使概念形象化

化學(xué)概念中有一些概念記憶起來比較困難。這時(shí)教師可以借助化學(xué)口訣,鞏固記憶。如化合價(jià)的口訣:一價(jià)氫氯鉀鈉銀;二價(jià)氧鈣鋇鎂鋅;一二銅汞四七錳;三鋁四硅五價(jià)磷;

二三鐵二四碳;銅汞二價(jià)最常見;單質(zhì)零價(jià)用不變。

五、 系統(tǒng)分類,注意概念之間的聯(lián)系

化學(xué)概念種類繁多,且彼此之間有著有機(jī)的聯(lián)系。教師講解化學(xué)概念,或以實(shí)驗(yàn)啟發(fā)引導(dǎo)學(xué)生,都應(yīng)盡量尋找化學(xué)概念間的聯(lián)系,比較化學(xué)概念間的異同,使學(xué)生明確"此概念"與"彼概念"的本質(zhì)特征和相互的聯(lián)系,從而逐步把所學(xué)的化學(xué)概念納入學(xué)生認(rèn)識(shí)化學(xué)世界的知識(shí)體系。例如,原子、分子、元素、化合物、單質(zhì)等概念既有聯(lián)系又各不相同,但它們同屬元素化合物知識(shí),但這些概念不好區(qū)分,所以找到概念間的聯(lián)系匯成圖可以幫助記憶。

化 合 物

元素

單質(zhì)

分 子 原子

六、加強(qiáng)引導(dǎo),注重概念的內(nèi)涵與外延

緊扣概念,弄清概念的內(nèi)涵與外延,既有助于學(xué)生理解概念,又有助于拓展學(xué)生的思維視野。如人教版初中化學(xué)教材關(guān)于"元素"定義為質(zhì)子數(shù)(即核電荷數(shù))為8的一類原子的總稱。學(xué)生根據(jù)定義可以判斷決定元素種類的因素是質(zhì)子數(shù)或核電荷數(shù)而不是核外電子數(shù),而在原子中質(zhì)子數(shù)=核電荷數(shù)=核外電子數(shù),為什么核外電子數(shù)不能決定元素種類呢?如果教師不把定義的外延解釋清楚,學(xué)生會(huì)感到很困惑了。正確理解元素的定義中的"原子"應(yīng)該既包括中性的原子也包括帶電的原子(即離子),這樣解釋學(xué)生就很容易為什么電子數(shù)不能 決定元素種類了。

任何一個(gè)概念都有其內(nèi)涵和外延,內(nèi)涵就是物質(zhì)在化學(xué)運(yùn)動(dòng)中特有的屬性,外延就是化學(xué)概念的使用對(duì)象、范圍和條件,是化學(xué)概念反映的總和。只有明確了概念的內(nèi)涵和外延,才能準(zhǔn)確運(yùn)用概念。

化學(xué)概念是構(gòu)成化學(xué)學(xué)科的基石。在化學(xué)教學(xué)中,我們要充分發(fā)揮概念教學(xué)的重要作用,從學(xué)生實(shí)際出發(fā),研究學(xué)生掌握概念的特點(diǎn),及時(shí)發(fā)現(xiàn)學(xué)生學(xué)習(xí)概念遇到的問題,并根據(jù)問題提出相應(yīng)的對(duì)策,使學(xué)生牢固地,準(zhǔn)確地掌握化學(xué)概念,綜合地運(yùn)用化學(xué)概念,進(jìn)而提高學(xué)生分析問題、解決問題的能力。

[1]曹安樂.新課程理念下的中學(xué)化學(xué)概念教學(xué)[J].化學(xué)教與學(xué),2010(2)

[2]劉國民.淺談中學(xué)化學(xué)基本概念教學(xué)[M].

[3 楊云昌.中學(xué)化學(xué)概念教學(xué)之所見[J].化學(xué)教育,1997(11):7.

[4] 王晶 鄭長龍 人教版教育教科書 化學(xué)

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