顧文瑾

課題來源： 蘇州市教育科學“十二五”規(guī)劃課題“蘇州市職業(yè)學校物流專業(yè)設(shè)置與調(diào)整研究”[課題編號：110702667]。

作者簡介： 顧文瑾（1986—），女，江蘇蘇州人，本科，經(jīng)濟學學位，江蘇省吳中中等專業(yè)學校助理講師，研究方向：國際貿(mào)易與經(jīng)濟。

摘 要： 在中國經(jīng)濟飛速發(fā)展的前景下，企業(yè)對物流管理專業(yè)人才的要求越來越高，如何根據(jù)市場需求向社會輸送專業(yè)型人才是值得職業(yè)院校認真探索的問題。教師的教學方法直接影響著教學效果和學生的綜合素質(zhì)。因此本文就對職業(yè)院校物流管理專業(yè)的教學方法展開探討，希望借此提高學校的教學質(zhì)量，促進教學改革的進一步發(fā)展。

關(guān)鍵詞： 職業(yè)院校；物流管理；教學方法

2009年，物流業(yè)被列入中國重點扶持的十大振興產(chǎn)業(yè)，其市場前景是廣闊的。伴隨著現(xiàn)代科技的發(fā)展，物流業(yè)已經(jīng)成為國民經(jīng)濟增長必不可少的服務(wù)產(chǎn)業(yè)。物流產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，帶動了物流管理專業(yè)人才的社會需求。如何培養(yǎng)既具備專業(yè)理論知識，又有較強實踐能力的適應(yīng)物流管理第一線需要的高技能應(yīng)用型人才，是職業(yè)院校急需思考的問題。下面本文就如何改進物流專業(yè)的教學方法，培養(yǎng)適應(yīng)社會需求的物流人才問題展開探討。

一、物流管理專業(yè)課程的特點

所謂物流，就是物質(zhì)資料從供給者到需求者的物理運動。它包括運輸、儲存、搬運、分揀、包裝、加工等多個環(huán)節(jié)。因此此專業(yè)開設(shè)的主要課程有：物流概論、采購與供應(yīng)管理、國際貿(mào)易概論、運輸管理、倉儲管理實務(wù)、配送管理、物流信息管理等課程。這些課程最大的特點就是它不僅要求學生掌握扎實的專業(yè)理論知識，了解物流體系的總體流程，還要求學生掌握一定的實踐操作能力，是一個應(yīng)用性強的綜合學科。

例如，在倉儲管理實務(wù)的課程學習中，學生不僅要從書本上了解到倉儲活動的作業(yè)流程，還因具體掌握倉儲設(shè)施設(shè)備，如叉車、堆高機、手持終端等的操作方法。通過理論與實踐的學習全面掌握倉儲作業(yè)的相關(guān)知識與技能。

二、物流管理專業(yè)的教學現(xiàn)狀

從近年用人單位的反饋情況來看，已經(jīng)就業(yè)的物流專業(yè)的畢業(yè)生普遍存在著以下兩個問題：一是缺乏嫻熟的專業(yè)技能，二是對比較復雜的工作，尤其是管理工作，缺乏獨立分析和判斷的能力。這種情況的出現(xiàn)，很可能是由于現(xiàn)在的傳統(tǒng)教學方法與社會需要的人才培養(yǎng)方法之間的偏差導致的。

目前，學生普遍反映物流課程理論知識學習得過多，實踐課程很少，而且主要以教師講授方式為主，教學過程也不夠生動，學生學起來提不起興趣，很是枯燥。例如，物流管理概論、供應(yīng)鏈管理等課程，教師普遍使用的是傳統(tǒng)的“填鴨式”教學方法，學生被動充當知識接收器，疏于獨立思考和分析，創(chuàng)新能力沒有得到培養(yǎng)。

三、物流管理專業(yè)教學方法的探討

針對以上這種情況，教師應(yīng)該明確教學的目標不僅局限于傳授基本理論知識，還要求學生掌握獨特的分析問題、解決問題的方法，提高其專業(yè)技能。事實上，遵循以學生為中心的教學宗旨，結(jié)合此項教學目標，因材施教，國內(nèi)外許多的物流專業(yè)教學方法是值得我們借鑒的。

1 互動教學法

互動教學法是指在教學過程中充分發(fā)揮教師和學生雙方的主觀能動性，形成師生之間相互對話、相互討論、相互觀摩、相互交流和相互促進的一種教學方法。即采用課堂提問、課堂討論、頭腦風暴等方法，使學生由被動學習變?yōu)橹鲃訉W習，培養(yǎng)其創(chuàng)造能力。

例如在《物流管理案例分析》這門課程的學習中，要求分析IBM的采購管理案例，教師可以讓學生以4—6人組成一個小組進行討論，通過自主分析得出企業(yè)經(jīng)營存在的問題、解決方法和最終效益。在教師的引導下，學生進行闡述、討論、歸納總結(jié)，最后掌握了物流案例分析的方法，教學效果良好。通過討論與交流，不僅提高了學生的語言表達能力，同時也活躍了課堂氛圍，增進了師生關(guān)系。教師通過與學生溝通信息，了解了學生學習中存在的問題，因材施教，提高了教學效率。

2 案例教學法

單純的理論教學往往比較枯燥，教師要以現(xiàn)實生活中的具體事例來啟發(fā)學生的思維，讓學生在具體的問題情境中思考探索，加深其對基本原理和概念的理解，從而提高學生的學習興趣，幫助其形成科學的思維模式。當然，在運用這種教學方法時，也要注意案例的選擇。如果選擇一些非常經(jīng)典的案例，很多內(nèi)容可能已經(jīng)轉(zhuǎn)變?yōu)槔碚撝R，再討論反而會讓學生感覺枯燥，因此要注意案例的時鮮性和學生的興趣。

在供應(yīng)鏈管理這門學科中涉及的概念很多，理論性較強，學生不易理解，如講到VMI庫存管理策略時，教師可以引用雀巢和家樂福的VMI的運作模式進行講解，因為雀巢和家樂福都是學生熟知的企業(yè)，零售業(yè)又比較貼近生活，學生興趣較濃。這樣有利于教師將理論融入案例中，深入淺出，有理論，有實踐，可增強學生對教學內(nèi)容的理解和記憶。

3 項目教學法

愛因斯坦曾說：“發(fā)展獨立思考和獨立判斷的一般能力，應(yīng)當始終放在首位，而不應(yīng)當把獲得專業(yè)知識放在首位?！?因此，教師在教學過程中，應(yīng)該充分發(fā)揮學生的主體地位，引導學生積極思考，認真探索。項目教學法就是一種很好的教學方法。在教師的指導下，將一個相對獨立的項目交由學生自己處理。信息的收集，方案的設(shè)計，項目實施及最終評價，都由學生自己負責，學生通過該項目的進行，了解并把握整個過程及每一個環(huán)節(jié)中的基本要求。教師在整個項目中只是起咨詢、指導與解答疑難的作用。

例如，在學過采購管理課程中的供應(yīng)商選擇這部分內(nèi)容后，教師可以給學生一個假定模式，如某家企業(yè)要尋求合適的供應(yīng)商，有多家公司可供選擇，讓學生對每一家供應(yīng)商進行SWOT分析，最終給出確定結(jié)果。為了促使學生團體合作精神的養(yǎng)成與溝通能力的提高，教師可以布置多人為一組共同參與此項目的研究。在此過程中，學生可以進行不同的分工，分別就供應(yīng)商的財務(wù)狀況、服務(wù)質(zhì)量、企業(yè)背景等多個方面進行分析。最后，通過小組演講的方式，讓每個學生就自己負責的部分進行闡述。在座其他同學可以就本組學生的分析提出問題，建立互動。通過研究項目，學生可以充分發(fā)揮主觀能動性，鍛煉其應(yīng)用知識、分析歸納及表達交流的能力。這種方法在國外的課程教學中被普遍引用且教學效果良好。

4 實踐教學法

物流管理專業(yè)是一個對實踐性要求極強的專業(yè)。課程涉及的設(shè)備及流程比較復雜，單靠課堂教育難以達到理想的教學效果，如果能給學生物流設(shè)備進行現(xiàn)場操作，不僅可以提高知識的傳遞速度，也有利于提高學生對所學內(nèi)容的把握程度。因此，學校應(yīng)該加大物流實訓中心的建設(shè)力度，為學生提供一個實踐操作的平臺。

另外，職業(yè)院校還應(yīng)多組織學生到物流企業(yè)參觀、實習。一方面，通過參觀，學生可以直觀地了解到物流活動包括裝卸搬運、配送、儲存等的工作流程，熟悉物流設(shè)施設(shè)備的工作原理。另一方面，通過下企業(yè)實習，不僅可以提高學生的實踐操作能力，還可以使學生親身體驗物流企業(yè)的工作環(huán)境，以及企業(yè)對員工的要求，從而對自己未來的工作崗位有一個明確定位，找出差距，結(jié)合自身情況回到學校修正、完善。

值得注意的是，學校應(yīng)該將實踐訓練與國家職業(yè)證書相結(jié)合，倡導學生積極參加物流相關(guān)資格證的考試，如助理物流師、物流師、叉車證、商務(wù)單證、報檢員等相關(guān)證書。這樣既可以檢驗和考查學生的專業(yè)技能和實際操作能力，又可以與社會實際相結(jié)合，培養(yǎng)出符合社會需要的人才。

5 角色模擬法

在學生擁有一定物流理論基礎(chǔ)的前提下，采取角色模擬法進行教學更有利于增加學生對所學內(nèi)容的感性認識，提高其分析問題、解決問題的能力。所謂角色模擬教學法是一種將角色扮演、對話練習和情景教學融為一體的，能夠?qū)W習和興趣結(jié)合起來的仿真模擬演習教學法，具有仿真性、參與性、互動性等特點。如采用啤酒游戲來讓學生體會供應(yīng)鏈中信息的傳遞，讓學生分組扮演供應(yīng)鏈中的不同角色，通過幾輪練習，讓學生熟悉了供應(yīng)鏈管理的流程，發(fā)現(xiàn)了在信息傳遞中發(fā)生的牛鞭效應(yīng)，從而進一步討論分析。

另外，ERP沙盤、物流沙盤等模擬沙盤也是角色模擬教學法的一種運用。在沙盤模擬中，通過讓學生扮演企業(yè)的不同角色如CEO、營銷總監(jiān)、生產(chǎn)總監(jiān)、采購總監(jiān)等，來模擬與客戶的實際業(yè)務(wù)，使學生身臨其境地進行模擬操作。在企業(yè)運作的過程中，也會出現(xiàn)許多的問題，通過小組分析討論的方法一一破解。經(jīng)過幾輪運作，使學生了解企業(yè)經(jīng)營中的實際狀況，了解各個角色的崗位職責以及在運作中應(yīng)注意的問題，把理論和實際有效地結(jié)合起來。這種仿真練習是非常有必要的，它不僅可以激發(fā)學生的學習熱情和積極性，增強學生的角色情感和責任感，也可以提高學生的思維能力、組織和創(chuàng)造能力。

四、總結(jié)

要全面提高教學質(zhì)量，培養(yǎng)社會需要的專業(yè)型物流人才，教師的教學方法起著至關(guān)重要的作用。教師要堅持以學生為中心，采用靈活多樣的教學方法，如互動教學、案例教學、項目教學、角色模擬等教學方法，盡可能地調(diào)動學生的學習積極性和主動性，培養(yǎng)學生的實踐能力。當然，這些教學方法的引用也對教師提出了更高的要求，需要其吸收最新的教育科研成果，從探索中總結(jié)經(jīng)驗，不斷挖掘更多更好的教學方法，促進教學改革的進一步發(fā)展。

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