張麗娜+吳強(qiáng)

摘要：校企“雙主體”互動(dòng)式人才培養(yǎng)模式是高職院校教學(xué)改革的目標(biāo)和發(fā)展方向，現(xiàn)階段高職院校實(shí)行的“校企合作、工學(xué)結(jié)合”人才培養(yǎng)模式存在一些共性問題，高職教育尚未形成一套成熟的校企“雙主體”人才培養(yǎng)模式，校企合作如何持續(xù)發(fā)展是我國(guó)高職教育面臨的具有一定挑戰(zhàn)性的難題。本文就這一問題，以廣州番禺職業(yè)技術(shù)學(xué)院華好學(xué)院美容會(huì)所管理專業(yè)方向?yàn)槔?，探討適合高職院校校企“雙主體”互動(dòng)式人才培養(yǎng)模式。

關(guān)鍵詞：高職院校；校企“雙主體”；美容化妝品行業(yè)；人才培養(yǎng)模式

中圖分類號(hào)：G718 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1672-5727（2014）02-0020-04

《國(guó)家中長(zhǎng)期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010—2020年）》指出：發(fā)展職業(yè)教育是推動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、促進(jìn)就業(yè)、改善民生、解決“三農(nóng)”問題的重要途徑；堅(jiān)持以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向，推進(jìn)教育教學(xué)改革；實(shí)行工學(xué)結(jié)合、校企合作、頂崗實(shí)習(xí)的人才培養(yǎng)模式?，F(xiàn)階段，“校企合作、工學(xué)結(jié)合”是我國(guó)高職院校教改課改的重要方向，是職業(yè)教育持續(xù)高效發(fā)展的重要途徑，是目前眾多高職院校紛紛踐行的人才培養(yǎng)模式。

“校企合作、工學(xué)結(jié)合”人才培養(yǎng)模式的基本做法

“校企合作、工學(xué)結(jié)合”的人才培養(yǎng)模式是高職院校辦學(xué)體現(xiàn)職業(yè)性、實(shí)踐性和開放性的有力舉措，是校企優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、合作育人，以工學(xué)交替方式提高人才培養(yǎng)質(zhì)量的有效途徑。筆者擬從人才培養(yǎng)定位、人才培養(yǎng)方式、人才培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)以及人才培養(yǎng)手段等四個(gè)方面闡述現(xiàn)階段高職院校“校企合作、工學(xué)結(jié)合”的人才培養(yǎng)模式。

校企合作確定工學(xué)結(jié)合的人才培養(yǎng)方案 人才培養(yǎng)定位和規(guī)格是人才培養(yǎng)模式的首要內(nèi)容，是人才培養(yǎng)方案中首先涉及的問題?！靶Ｆ蠛献?、工學(xué)結(jié)合”人才培養(yǎng)模式的首要任務(wù)就是校企合作確定工學(xué)結(jié)合的人才培養(yǎng)方案。高職院校各專業(yè)的人才培養(yǎng)需要適應(yīng)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要，為企業(yè)輸送合格的人才，在專業(yè)人才培養(yǎng)方案的敲定過程中，企業(yè)參與是尤為必要的。校企雙方通常以研討會(huì)的方式商討專業(yè)人才培養(yǎng)方案，企業(yè)提出對(duì)人才的現(xiàn)實(shí)需求，學(xué)校綜合多個(gè)企業(yè)的建議后擬定人才培養(yǎng)方案初稿，通過進(jìn)一步的校企溝通，最后確定學(xué)生在校期間通過半工半讀、工學(xué)交替的方式來完成的課程體系。

校企合作開發(fā)工學(xué)結(jié)合課程 專業(yè)發(fā)展首先要落實(shí)到課程體系構(gòu)建中。課程是培養(yǎng)學(xué)生的基本載體，要培養(yǎng)實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力強(qiáng)的高素質(zhì)學(xué)生，校企合作開發(fā)工學(xué)結(jié)合的課程是主要途徑之一?，F(xiàn)階段，高職院校實(shí)踐得比較多的校企合作開發(fā)工學(xué)結(jié)合課程的方式主要有：職業(yè)經(jīng)理人進(jìn)課堂、學(xué)生依托課程參與企業(yè)的實(shí)際項(xiàng)目、教師下企業(yè)掛職鍛煉、校企共同開發(fā)實(shí)訓(xùn)課程、校企共同編寫教材等。

校企合作編制工學(xué)結(jié)合的課程標(biāo)準(zhǔn) “校企合作、工學(xué)結(jié)合”的人才培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)是校企合作編制工學(xué)結(jié)合的課程標(biāo)準(zhǔn)。人才培養(yǎng)的標(biāo)準(zhǔn)首先要落實(shí)到課程標(biāo)準(zhǔn)。課程標(biāo)準(zhǔn)是課程開發(fā)之初就需要完成的有關(guān)課程主要內(nèi)容和授課方式的綱領(lǐng)性文件，是教師講授課程內(nèi)容的主要依據(jù)。教師上課必須要依據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)來執(zhí)行教學(xué)。因此，企業(yè)參與課程標(biāo)準(zhǔn)的編制是為了讓課程更能體現(xiàn)課程的職業(yè)性和實(shí)踐性，采用工學(xué)結(jié)合的教學(xué)內(nèi)容使培養(yǎng)出來的人才更適應(yīng)社會(huì)和企業(yè)的需要。

校企合作創(chuàng)建校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地 “校企合作、工學(xué)結(jié)合”的主要手段是校企合作創(chuàng)建校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地。學(xué)校在校內(nèi)建立仿真性模擬實(shí)習(xí)基地，購(gòu)買仿真性模擬實(shí)訓(xùn)軟件，建立生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地，邀請(qǐng)合作企業(yè)進(jìn)駐學(xué)校，建立“校中廠”模式的實(shí)訓(xùn)基地，讓學(xué)生在校內(nèi)工學(xué)交替地參與多種形式的實(shí)訓(xùn)，模擬企業(yè)的工作情景，提高崗位認(rèn)知能力和實(shí)踐能力。同時(shí)，建立多家校外實(shí)訓(xùn)基地，方便學(xué)生依托課程參觀考察企業(yè)及完成學(xué)生的頂崗實(shí)習(xí)任務(wù)。

“校企合作、工學(xué)結(jié)合”人才培養(yǎng)模式存在的主要問題

校企合作配套支持不到位 高職院校都意識(shí)到校企合作是人才培養(yǎng)的必然途徑，都在積極尋求校企合作，而企業(yè)也意識(shí)到人才是制約企業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵要素，雙方本著各自的需求結(jié)合到一起。學(xué)校需要企業(yè)支持專業(yè)建設(shè)，企業(yè)需要學(xué)校提供優(yōu)秀人才，相互的合作僅僅止于滿足各自的需求，對(duì)校企合作需要的硬件設(shè)施、設(shè)備和軟件等的相關(guān)配套支持出現(xiàn)資金空缺和管理缺位，嚴(yán)重制約校企合作的力度和深度。

校企合作只停留于合作就業(yè) 高職院校普遍重視就業(yè)率，維持高水平的就業(yè)率是學(xué)校辦學(xué)質(zhì)量的一個(gè)重要評(píng)價(jià)指標(biāo)。為此，學(xué)校積極尋找合適的企業(yè)，并與之簽訂合作協(xié)議，合作就業(yè)就是期中的一條。部分企業(yè)也非常重視眼前的利益，亟需學(xué)校提供源源不斷的人力補(bǔ)充。雙方一拍即合，忽視了校企合作的根本目的和戰(zhàn)略意義，忽視了校企合作的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，導(dǎo)致校企合作更多停留于片面的合作就業(yè)層面上。

校企合作不能長(zhǎng)效持久 高職院校的校企合作大都沒有建立長(zhǎng)效發(fā)展機(jī)制，學(xué)校和企業(yè)各自追求自身利益的最大化而忽視了協(xié)同效應(yīng)，忽視了共同成長(zhǎng)、共同發(fā)展、共同收獲的重要性。校企之間的合作主要依靠學(xué)校和企業(yè)某些相關(guān)人員的關(guān)系而沒有上升到學(xué)校和企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略層面上，校企之間缺乏共同的目標(biāo)、共同的規(guī)劃，此種校企合作是難于持久的。

構(gòu)建校企“雙主體”互動(dòng)式人才培養(yǎng)模式的措施

從人才培養(yǎng)的源頭出發(fā)，切實(shí)提高人才培養(yǎng)質(zhì)量 人才培養(yǎng)的“源頭”既不是人才培養(yǎng)的方法和手段，也不是人才培養(yǎng)的內(nèi)容，而是人才培養(yǎng)的目標(biāo)。對(duì)于高職教育而言，就是包含就業(yè)數(shù)量（即就業(yè)率）在內(nèi)的就業(yè)質(zhì)量。衡量就業(yè)質(zhì)量除了就業(yè)率以外還有畢業(yè)生年薪、半年或一年離職率、用人單位滿意度以及專業(yè)對(duì)口率等等。目前，大部分高職院校的就業(yè)率持續(xù)穩(wěn)定在一個(gè)很高的水平，亟待解決的問題是如何進(jìn)一步優(yōu)化就業(yè)崗位，提高就業(yè)質(zhì)量。而就業(yè)質(zhì)量首先涉及的是區(qū)域經(jīng)濟(jì)中相關(guān)產(chǎn)業(yè)的選擇。哪一產(chǎn)業(yè)更能容納就業(yè)，哪一產(chǎn)業(yè)是朝陽產(chǎn)業(yè)，哪一產(chǎn)業(yè)更符合高職學(xué)生的特點(diǎn)，哪一產(chǎn)業(yè)更能滿足學(xué)生未來發(fā)展的需要，這是高職院校在專業(yè)設(shè)置和學(xué)生就業(yè)崗位優(yōu)化中首先考慮的問題。為此，高職院校需要經(jīng)過廣泛調(diào)研、充分論證去選擇朝陽產(chǎn)業(yè)以設(shè)置和優(yōu)化相關(guān)專業(yè)。在此基礎(chǔ)上再通過與企業(yè)深度合作，服務(wù)于地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展需要。

通過校企共贏實(shí)現(xiàn)校企合作的長(zhǎng)效機(jī)制 高職教育實(shí)施校企合作已經(jīng)多年，但如何謀求長(zhǎng)效機(jī)制卻是尚未全面解決的問題。支撐高職院校多年校企合作的動(dòng)因是“共贏”，但合作企業(yè)常常變化。為此，學(xué)校在尋求合作企業(yè)時(shí)，一定要選擇那些愿意與學(xué)校一同成長(zhǎng)、一同發(fā)展、一同收獲的企業(yè)。企業(yè)從學(xué)校招生開始就參與進(jìn)來，全程參與生源篩選、教學(xué)計(jì)劃制定、師資選派、課程開發(fā)、實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)等，最終達(dá)成學(xué)校為企業(yè)輸送需要的人才，形成共贏局面，實(shí)現(xiàn)校企合作的長(zhǎng)效發(fā)展。

通過校企雙方共建共育， 實(shí)現(xiàn)校企合作的“深效”機(jī)制 目前，高職教育的校企合作除了缺乏長(zhǎng)效機(jī)制以外，還存在著即使長(zhǎng)期合作也往往停留在表面，不能深入到人才培養(yǎng)的全方位和全過程等問題。深度合作不只需要舉措，還需要機(jī)制才能保障。為此提出建立“深效”機(jī)制這一概念，并將建立校企合作的“深效”機(jī)制納入高職院校必須解決的問題之中。這個(gè)“深”其實(shí)就是要真正實(shí)現(xiàn)教育部提出的“企業(yè)教師占專業(yè)教師的一半，生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)達(dá)到足夠的比例，半年的頂崗實(shí)習(xí)不是提前畢業(yè)”等要求。要切實(shí)解決這一問題，就必須要“共同出資、共同出人”，然后是“共同建設(shè)、共同育人”，沒有長(zhǎng)期共同的利益就不會(huì)有長(zhǎng)效的合作機(jī)制，沒有必須擔(dān)當(dāng)?shù)墓餐?zé)任也就不會(huì)有未來“深效”的合作機(jī)制。

校企“雙主體”構(gòu)建美容化妝品

行業(yè)人才培養(yǎng)“三雙四跟”模式的實(shí)踐

截至2010年底，全國(guó)約有250萬家各類美容美發(fā)機(jī)構(gòu)，3500余家化妝品生產(chǎn)企業(yè)，6000多家美容美發(fā)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。中國(guó)美容產(chǎn)業(yè)格局和規(guī)模已經(jīng)形成包括美容、美發(fā)、化妝品、美容器械、教育培訓(xùn)、專業(yè)媒體、專業(yè)展會(huì)、行業(yè)學(xué)會(huì)和市場(chǎng)營(yíng)銷及產(chǎn)品上游原材料生產(chǎn)商等十大領(lǐng)域的綜合服務(wù)流通產(chǎn)業(yè)。美容化妝品行業(yè)正在成為繼房地產(chǎn)、汽車、電子通訊、旅游之后的第五大消費(fèi)熱點(diǎn)。有專家預(yù)言：該行業(yè)的總體規(guī)模將在不遠(yuǎn)的將來超越任何產(chǎn)業(yè)而成為社會(huì)最大的產(chǎn)業(yè)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，現(xiàn)全國(guó)美容從業(yè)人員總數(shù)約1500萬人，其中小學(xué)和初中學(xué)歷的占20%～40%，高中、中專學(xué)歷的占40%～60%，大專以上的不到20%。該行業(yè)迫切需要大量高素質(zhì)、強(qiáng)技能的管理與服務(wù)型人才。廣州番禺職業(yè)技術(shù)學(xué)院為對(duì)接產(chǎn)業(yè)、服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展、適應(yīng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)需要，與美容行業(yè)知名企業(yè)廣東華好投資有限公司按照“合作辦學(xué)、合作育人、合作就業(yè)、合作發(fā)展”的原則共同組建了華好學(xué)院，在國(guó)內(nèi)高職院校首次開設(shè)連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)美容會(huì)所管理方向。本專業(yè)方向的人才培養(yǎng)定位為高端技能型人才，人才培養(yǎng)目標(biāo)是“身心合一”、“內(nèi)外兼修”、高素質(zhì)、強(qiáng)技能且具備創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的美容行業(yè)管理及服務(wù)型人才，并致力于打造校企“雙主體”構(gòu)建“三雙四跟”的人才培養(yǎng)模式。

確立適應(yīng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)的高端技能型人才培養(yǎng)目標(biāo) 美容化妝品行業(yè)年發(fā)展速度平均在35%以上，在各行業(yè)中保持了最高增長(zhǎng)率，但從業(yè)人員的文化素質(zhì)與專業(yè)技能卻相對(duì)低下。為適應(yīng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)的需要，本專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)定位于高端技能型人才，主要體現(xiàn)在四個(gè)方面：或能運(yùn)用美容養(yǎng)生方面的高端技術(shù)；或能成為管理美容師、美容店的店長(zhǎng)；或能服務(wù)于美容養(yǎng)生方面的高端顧客；或能就職于美容化妝品行業(yè)中的高端企業(yè)。美容會(huì)所管理專業(yè)方向的培養(yǎng)目標(biāo)不只是對(duì)外在身體的美化，而是要“內(nèi)外兼修、身心合一”；不只是美化別人，更要從美化自己做起；不只是要管理好自己，還要有能力帶好一個(gè)團(tuán)隊(duì)。這就是本專業(yè)與培訓(xùn)機(jī)構(gòu)以及中職學(xué)校人才培養(yǎng)目標(biāo)的區(qū)別。本專業(yè)不只是培養(yǎng)外在的技能，還要培養(yǎng)內(nèi)在的素質(zhì)，促進(jìn)人的全面可持續(xù)發(fā)展；不只是培養(yǎng)一個(gè)熟練的操作者，還要培養(yǎng)能帶領(lǐng)操作人員共同發(fā)展的管理者。人才培養(yǎng)目標(biāo)如圖1。連鎖經(jīng)營(yíng)管理（美容會(huì)所管理方向）專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)美容化妝品行業(yè)等領(lǐng)域第一線需要，具有良好的職業(yè)道德，掌握美容、保健、養(yǎng)生、營(yíng)養(yǎng)及會(huì)所管理等相關(guān)美容服務(wù)知識(shí)及技能，具有美容師管理、顧客管理、銷售管理、美容化妝品養(yǎng)生項(xiàng)目組合及運(yùn)用、財(cái)務(wù)管理等美容會(huì)所經(jīng)營(yíng)管理能力，具備“一技之長(zhǎng)+綜合素質(zhì)”的德、智、體、美等方面全面發(fā)展的有一定創(chuàng)新能力的高端技能型人才。

確定專業(yè)就業(yè)崗位及各崗位能力素質(zhì)要求 專業(yè)設(shè)立初期通過與合作企業(yè)華好集團(tuán)的深入溝通，確立了美容會(huì)所管理專業(yè)方向的人才培養(yǎng)定位為美容會(huì)所店長(zhǎng)，既掌握美容服務(wù)實(shí)操技能又具備美容店管理能力的管理服務(wù)型人才。通過實(shí)地走訪廣東省美容化妝行業(yè)協(xié)會(huì)、行業(yè)相關(guān)企業(yè)資深精英，開展美容會(huì)所人才需求調(diào)研，最終確定美容會(huì)所管理專業(yè)方向的就業(yè)崗位及各崗位能力素質(zhì)要求。（1）美容會(huì)所店長(zhǎng)。崗位能力素質(zhì)要求：掌握美容、保健、養(yǎng)生、營(yíng)養(yǎng)及會(huì)所管理等相關(guān)美容服務(wù)及會(huì)所管理知識(shí)及技能。具體如下頁表1所示。（2）美容化妝品企業(yè)總部基礎(chǔ)管理崗位。具備美容化妝品企業(yè)總部基礎(chǔ)管理崗位能力，如一定的市場(chǎng)營(yíng)銷能力、一定的物品管理能力、一定的人力資源管理能力、一定的財(cái)務(wù)管理能力、一定的物流管理能力等。（3）美容美體師。具備美容業(yè)務(wù)實(shí)操能力及美體業(yè)務(wù)實(shí)操能力，如基本的皮膚診斷與護(hù)理及美體保健的能力、中醫(yī)美容基礎(chǔ)的認(rèn)知能力、亞健康預(yù)防與調(diào)理的能力、顧客服務(wù)能力及產(chǎn)品使用指導(dǎo)能力等。（4）美容會(huì)所自主創(chuàng)業(yè)。樹立現(xiàn)代企業(yè)戰(zhàn)略思想與理念，掌握創(chuàng)業(yè)管理基礎(chǔ)知識(shí)，能對(duì)企業(yè)營(yíng)運(yùn)的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)進(jìn)行基本的核算，以信息為中心，對(duì)人、財(cái)、物、設(shè)備、方法、信息等企業(yè)資源進(jìn)行有效的配置與管理；能通過采用先進(jìn)的電子商務(wù)模式實(shí)現(xiàn)不用謀面的各種美容化妝品企業(yè)商貿(mào)活動(dòng)。

構(gòu)建校企“雙主體”互動(dòng)式“三雙四跟”的人才培養(yǎng)模式 廣州番禺職業(yè)技術(shù)學(xué)院與廣東華好集團(tuán)共建華好學(xué)院的合作協(xié)議雙方約定：學(xué)校出地、企業(yè)出錢共建“校中廠”實(shí)訓(xùn)基地；校企雙方共派管理層和全職專任教師負(fù)責(zé)華好學(xué)院的建設(shè)、運(yùn)營(yíng)和學(xué)生的共同培育。學(xué)校提供該學(xué)院學(xué)生50%的學(xué)費(fèi)，保障華好學(xué)院的日常運(yùn)營(yíng)，企業(yè)提供所派駐人員的全部薪資及學(xué)生獎(jiǎng)助學(xué)金來支持華好學(xué)院的良性運(yùn)轉(zhuǎn)。美容會(huì)所管理專業(yè)方向要根據(jù)人才培養(yǎng)目標(biāo)及就業(yè)崗位的要求，培養(yǎng)“高素質(zhì)+強(qiáng)技能”的美容化妝品行業(yè)高端技能型人才?！案咚刭|(zhì)”是為了提高學(xué)生的職業(yè)適應(yīng)能力、職業(yè)轉(zhuǎn)換能力以及職業(yè)發(fā)展能力；“強(qiáng)技能”是為了讓學(xué)生在美容化妝品行業(yè)中擁有管理及服務(wù)能力的一技之長(zhǎng)。本專業(yè)構(gòu)建了“三雙四跟”的人才培養(yǎng)模式，如圖2所示。“三雙”是指學(xué)生、教師和領(lǐng)導(dǎo)這三個(gè)主體都有雙重含義。學(xué)生有雙重身份，既是學(xué)校的學(xué)生，又是企業(yè)的學(xué)徒；教師有雙重角色，既是學(xué)校的教師，又是企業(yè)的美容師或管理顧問；領(lǐng)導(dǎo)有雙重責(zé)任，既是企業(yè)總裁，又是學(xué)院院長(zhǎng)?！八母笔侵浮皩I(yè)跟著行業(yè)企業(yè)走、課程跟著服務(wù)管理走、教學(xué)跟著崗位標(biāo)準(zhǔn)走、教材跟著項(xiàng)目任務(wù)走”。這樣的人才培養(yǎng)模式從體制、機(jī)制上保證將校企合作、工學(xué)結(jié)合全方位地內(nèi)植到人才培養(yǎng)的全過程。也就是說，在人才培養(yǎng)目標(biāo)確定、課程體系構(gòu)建、專業(yè)核心課程建設(shè)、課程標(biāo)準(zhǔn)制定、專業(yè)教材編寫、校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)、師資隊(duì)伍建設(shè)、教學(xué)過程的實(shí)施與運(yùn)作等方面深入細(xì)化校企合作與工學(xué)結(jié)合的人才培養(yǎng)模式，從而保證專業(yè)與職業(yè)崗位對(duì)接、專業(yè)課程內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)接、教學(xué)過程與生產(chǎn)服務(wù)過程對(duì)接、學(xué)歷證書與職業(yè)資格證書對(duì)接。

職業(yè)教育與企業(yè)是兩個(gè)不可分割、彼此促進(jìn)、共同進(jìn)步的共同體，“雙主體”互動(dòng)式人才培養(yǎng)模式，可創(chuàng)設(shè)良好的職業(yè)教育環(huán)境，使企業(yè)和學(xué)校在這個(gè)環(huán)境中相互接觸、相互溝通、相互學(xué)習(xí)、共同作用，從而為地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展培養(yǎng)出高質(zhì)量的技能型人才。

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[4]申曉偉，羅華.高職院校校企“雙主體”合作育人的策略研究[J].當(dāng)代教育論壇，2011（12）.

[5]李進(jìn)軍，李佳圣.基于校企“雙主體”的高職人才培養(yǎng)模式探索與實(shí)踐——以湖北職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例[J].湖北職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào)，2012（3）.

[6]向智林.基于“雙能力”的校企“雙主體”人才培養(yǎng)模式探索與實(shí)踐[J].南昌教育學(xué)院學(xué)報(bào)，2011（11）.

[7]焦樹國(guó)，張勇.高職教育校企合作面臨的困境及對(duì)策[J].中國(guó)商界，2010（4）.

[8]車明朝.新理念指導(dǎo)下的校企合作[J].中國(guó)職業(yè)技術(shù)教育，2011（7）.

（責(zé)任編輯：楊在良）

通過校企共贏實(shí)現(xiàn)校企合作的長(zhǎng)效機(jī)制 高職教育實(shí)施校企合作已經(jīng)多年，但如何謀求長(zhǎng)效機(jī)制卻是尚未全面解決的問題。支撐高職院校多年校企合作的動(dòng)因是“共贏”，但合作企業(yè)常常變化。為此，學(xué)校在尋求合作企業(yè)時(shí)，一定要選擇那些愿意與學(xué)校一同成長(zhǎng)、一同發(fā)展、一同收獲的企業(yè)。企業(yè)從學(xué)校招生開始就參與進(jìn)來，全程參與生源篩選、教學(xué)計(jì)劃制定、師資選派、課程開發(fā)、實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)等，最終達(dá)成學(xué)校為企業(yè)輸送需要的人才，形成共贏局面，實(shí)現(xiàn)校企合作的長(zhǎng)效發(fā)展。

通過校企雙方共建共育， 實(shí)現(xiàn)校企合作的“深效”機(jī)制 目前，高職教育的校企合作除了缺乏長(zhǎng)效機(jī)制以外，還存在著即使長(zhǎng)期合作也往往停留在表面，不能深入到人才培養(yǎng)的全方位和全過程等問題。深度合作不只需要舉措，還需要機(jī)制才能保障。為此提出建立“深效”機(jī)制這一概念，并將建立校企合作的“深效”機(jī)制納入高職院校必須解決的問題之中。這個(gè)“深”其實(shí)就是要真正實(shí)現(xiàn)教育部提出的“企業(yè)教師占專業(yè)教師的一半，生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)達(dá)到足夠的比例，半年的頂崗實(shí)習(xí)不是提前畢業(yè)”等要求。要切實(shí)解決這一問題，就必須要“共同出資、共同出人”，然后是“共同建設(shè)、共同育人”，沒有長(zhǎng)期共同的利益就不會(huì)有長(zhǎng)效的合作機(jī)制，沒有必須擔(dān)當(dāng)?shù)墓餐?zé)任也就不會(huì)有未來“深效”的合作機(jī)制。

校企“雙主體”構(gòu)建美容化妝品

行業(yè)人才培養(yǎng)“三雙四跟”模式的實(shí)踐

截至2010年底，全國(guó)約有250萬家各類美容美發(fā)機(jī)構(gòu)，3500余家化妝品生產(chǎn)企業(yè)，6000多家美容美發(fā)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。中國(guó)美容產(chǎn)業(yè)格局和規(guī)模已經(jīng)形成包括美容、美發(fā)、化妝品、美容器械、教育培訓(xùn)、專業(yè)媒體、專業(yè)展會(huì)、行業(yè)學(xué)會(huì)和市場(chǎng)營(yíng)銷及產(chǎn)品上游原材料生產(chǎn)商等十大領(lǐng)域的綜合服務(wù)流通產(chǎn)業(yè)。美容化妝品行業(yè)正在成為繼房地產(chǎn)、汽車、電子通訊、旅游之后的第五大消費(fèi)熱點(diǎn)。有專家預(yù)言：該行業(yè)的總體規(guī)模將在不遠(yuǎn)的將來超越任何產(chǎn)業(yè)而成為社會(huì)最大的產(chǎn)業(yè)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，現(xiàn)全國(guó)美容從業(yè)人員總數(shù)約1500萬人，其中小學(xué)和初中學(xué)歷的占20%～40%，高中、中專學(xué)歷的占40%～60%，大專以上的不到20%。該行業(yè)迫切需要大量高素質(zhì)、強(qiáng)技能的管理與服務(wù)型人才。廣州番禺職業(yè)技術(shù)學(xué)院為對(duì)接產(chǎn)業(yè)、服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展、適應(yīng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)需要，與美容行業(yè)知名企業(yè)廣東華好投資有限公司按照“合作辦學(xué)、合作育人、合作就業(yè)、合作發(fā)展”的原則共同組建了華好學(xué)院，在國(guó)內(nèi)高職院校首次開設(shè)連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)美容會(huì)所管理方向。本專業(yè)方向的人才培養(yǎng)定位為高端技能型人才，人才培養(yǎng)目標(biāo)是“身心合一”、“內(nèi)外兼修”、高素質(zhì)、強(qiáng)技能且具備創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的美容行業(yè)管理及服務(wù)型人才，并致力于打造校企“雙主體”構(gòu)建“三雙四跟”的人才培養(yǎng)模式。

確立適應(yīng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)的高端技能型人才培養(yǎng)目標(biāo) 美容化妝品行業(yè)年發(fā)展速度平均在35%以上，在各行業(yè)中保持了最高增長(zhǎng)率，但從業(yè)人員的文化素質(zhì)與專業(yè)技能卻相對(duì)低下。為適應(yīng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)的需要，本專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)定位于高端技能型人才，主要體現(xiàn)在四個(gè)方面：或能運(yùn)用美容養(yǎng)生方面的高端技術(shù)；或能成為管理美容師、美容店的店長(zhǎng)；或能服務(wù)于美容養(yǎng)生方面的高端顧客；或能就職于美容化妝品行業(yè)中的高端企業(yè)。美容會(huì)所管理專業(yè)方向的培養(yǎng)目標(biāo)不只是對(duì)外在身體的美化，而是要“內(nèi)外兼修、身心合一”；不只是美化別人，更要從美化自己做起；不只是要管理好自己，還要有能力帶好一個(gè)團(tuán)隊(duì)。這就是本專業(yè)與培訓(xùn)機(jī)構(gòu)以及中職學(xué)校人才培養(yǎng)目標(biāo)的區(qū)別。本專業(yè)不只是培養(yǎng)外在的技能，還要培養(yǎng)內(nèi)在的素質(zhì)，促進(jìn)人的全面可持續(xù)發(fā)展；不只是培養(yǎng)一個(gè)熟練的操作者，還要培養(yǎng)能帶領(lǐng)操作人員共同發(fā)展的管理者。人才培養(yǎng)目標(biāo)如圖1。連鎖經(jīng)營(yíng)管理（美容會(huì)所管理方向）專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)美容化妝品行業(yè)等領(lǐng)域第一線需要，具有良好的職業(yè)道德，掌握美容、保健、養(yǎng)生、營(yíng)養(yǎng)及會(huì)所管理等相關(guān)美容服務(wù)知識(shí)及技能，具有美容師管理、顧客管理、銷售管理、美容化妝品養(yǎng)生項(xiàng)目組合及運(yùn)用、財(cái)務(wù)管理等美容會(huì)所經(jīng)營(yíng)管理能力，具備“一技之長(zhǎng)+綜合素質(zhì)”的德、智、體、美等方面全面發(fā)展的有一定創(chuàng)新能力的高端技能型人才。

確定專業(yè)就業(yè)崗位及各崗位能力素質(zhì)要求 專業(yè)設(shè)立初期通過與合作企業(yè)華好集團(tuán)的深入溝通，確立了美容會(huì)所管理專業(yè)方向的人才培養(yǎng)定位為美容會(huì)所店長(zhǎng)，既掌握美容服務(wù)實(shí)操技能又具備美容店管理能力的管理服務(wù)型人才。通過實(shí)地走訪廣東省美容化妝行業(yè)協(xié)會(huì)、行業(yè)相關(guān)企業(yè)資深精英，開展美容會(huì)所人才需求調(diào)研，最終確定美容會(huì)所管理專業(yè)方向的就業(yè)崗位及各崗位能力素質(zhì)要求。（1）美容會(huì)所店長(zhǎng)。崗位能力素質(zhì)要求：掌握美容、保健、養(yǎng)生、營(yíng)養(yǎng)及會(huì)所管理等相關(guān)美容服務(wù)及會(huì)所管理知識(shí)及技能。具體如下頁表1所示。（2）美容化妝品企業(yè)總部基礎(chǔ)管理崗位。具備美容化妝品企業(yè)總部基礎(chǔ)管理崗位能力，如一定的市場(chǎng)營(yíng)銷能力、一定的物品管理能力、一定的人力資源管理能力、一定的財(cái)務(wù)管理能力、一定的物流管理能力等。（3）美容美體師。具備美容業(yè)務(wù)實(shí)操能力及美體業(yè)務(wù)實(shí)操能力，如基本的皮膚診斷與護(hù)理及美體保健的能力、中醫(yī)美容基礎(chǔ)的認(rèn)知能力、亞健康預(yù)防與調(diào)理的能力、顧客服務(wù)能力及產(chǎn)品使用指導(dǎo)能力等。（4）美容會(huì)所自主創(chuàng)業(yè)。樹立現(xiàn)代企業(yè)戰(zhàn)略思想與理念，掌握創(chuàng)業(yè)管理基礎(chǔ)知識(shí)，能對(duì)企業(yè)營(yíng)運(yùn)的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)進(jìn)行基本的核算，以信息為中心，對(duì)人、財(cái)、物、設(shè)備、方法、信息等企業(yè)資源進(jìn)行有效的配置與管理；能通過采用先進(jìn)的電子商務(wù)模式實(shí)現(xiàn)不用謀面的各種美容化妝品企業(yè)商貿(mào)活動(dòng)。

構(gòu)建校企“雙主體”互動(dòng)式“三雙四跟”的人才培養(yǎng)模式 廣州番禺職業(yè)技術(shù)學(xué)院與廣東華好集團(tuán)共建華好學(xué)院的合作協(xié)議雙方約定：學(xué)校出地、企業(yè)出錢共建“校中廠”實(shí)訓(xùn)基地；校企雙方共派管理層和全職專任教師負(fù)責(zé)華好學(xué)院的建設(shè)、運(yùn)營(yíng)和學(xué)生的共同培育。學(xué)校提供該學(xué)院學(xué)生50%的學(xué)費(fèi)，保障華好學(xué)院的日常運(yùn)營(yíng)，企業(yè)提供所派駐人員的全部薪資及學(xué)生獎(jiǎng)助學(xué)金來支持華好學(xué)院的良性運(yùn)轉(zhuǎn)。美容會(huì)所管理專業(yè)方向要根據(jù)人才培養(yǎng)目標(biāo)及就業(yè)崗位的要求，培養(yǎng)“高素質(zhì)+強(qiáng)技能”的美容化妝品行業(yè)高端技能型人才。“高素質(zhì)”是為了提高學(xué)生的職業(yè)適應(yīng)能力、職業(yè)轉(zhuǎn)換能力以及職業(yè)發(fā)展能力；“強(qiáng)技能”是為了讓學(xué)生在美容化妝品行業(yè)中擁有管理及服務(wù)能力的一技之長(zhǎng)。本專業(yè)構(gòu)建了“三雙四跟”的人才培養(yǎng)模式，如圖2所示?！叭p”是指學(xué)生、教師和領(lǐng)導(dǎo)這三個(gè)主體都有雙重含義。學(xué)生有雙重身份，既是學(xué)校的學(xué)生，又是企業(yè)的學(xué)徒；教師有雙重角色，既是學(xué)校的教師，又是企業(yè)的美容師或管理顧問；領(lǐng)導(dǎo)有雙重責(zé)任，既是企業(yè)總裁，又是學(xué)院院長(zhǎng)?！八母笔侵浮皩I(yè)跟著行業(yè)企業(yè)走、課程跟著服務(wù)管理走、教學(xué)跟著崗位標(biāo)準(zhǔn)走、教材跟著項(xiàng)目任務(wù)走”。這樣的人才培養(yǎng)模式從體制、機(jī)制上保證將校企合作、工學(xué)結(jié)合全方位地內(nèi)植到人才培養(yǎng)的全過程。也就是說，在人才培養(yǎng)目標(biāo)確定、課程體系構(gòu)建、專業(yè)核心課程建設(shè)、課程標(biāo)準(zhǔn)制定、專業(yè)教材編寫、校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)、師資隊(duì)伍建設(shè)、教學(xué)過程的實(shí)施與運(yùn)作等方面深入細(xì)化校企合作與工學(xué)結(jié)合的人才培養(yǎng)模式，從而保證專業(yè)與職業(yè)崗位對(duì)接、專業(yè)課程內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)接、教學(xué)過程與生產(chǎn)服務(wù)過程對(duì)接、學(xué)歷證書與職業(yè)資格證書對(duì)接。

職業(yè)教育與企業(yè)是兩個(gè)不可分割、彼此促進(jìn)、共同進(jìn)步的共同體，“雙主體”互動(dòng)式人才培養(yǎng)模式，可創(chuàng)設(shè)良好的職業(yè)教育環(huán)境，使企業(yè)和學(xué)校在這個(gè)環(huán)境中相互接觸、相互溝通、相互學(xué)習(xí)、共同作用，從而為地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展培養(yǎng)出高質(zhì)量的技能型人才。

參考文獻(xiàn)：

[1]王艷輝.高職院校校企合作人才培養(yǎng)模式的研究與探索[J].沙洲職業(yè)工學(xué)院學(xué)報(bào)，2012（1）.

[2]黃少容.高職院?！靶Ｆ箅p主體”互動(dòng)式人才培養(yǎng)模式探索[J].沿海企業(yè)與科技，2011（9）.

[3]于強(qiáng).校企雙主體是我國(guó)職教發(fā)展的必然趨勢(shì)——基于現(xiàn)代職教校企合作法規(guī)體系的構(gòu)建[J].天津職業(yè)院校聯(lián)合學(xué)報(bào)，2012（7）.

[4]申曉偉，羅華.高職院校校企“雙主體”合作育人的策略研究[J].當(dāng)代教育論壇，2011（12）.

[5]李進(jìn)軍，李佳圣.基于校企“雙主體”的高職人才培養(yǎng)模式探索與實(shí)踐——以湖北職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例[J].湖北職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào)，2012（3）.

[6]向智林.基于“雙能力”的校企“雙主體”人才培養(yǎng)模式探索與實(shí)踐[J].南昌教育學(xué)院學(xué)報(bào)，2011（11）.

[7]焦樹國(guó)，張勇.高職教育校企合作面臨的困境及對(duì)策[J].中國(guó)商界，2010（4）.

[8]車明朝.新理念指導(dǎo)下的校企合作[J].中國(guó)職業(yè)技術(shù)教育，2011（7）.

（責(zé)任編輯：楊在良）

通過校企共贏實(shí)現(xiàn)校企合作的長(zhǎng)效機(jī)制 高職教育實(shí)施校企合作已經(jīng)多年，但如何謀求長(zhǎng)效機(jī)制卻是尚未全面解決的問題。支撐高職院校多年校企合作的動(dòng)因是“共贏”，但合作企業(yè)常常變化。為此，學(xué)校在尋求合作企業(yè)時(shí)，一定要選擇那些愿意與學(xué)校一同成長(zhǎng)、一同發(fā)展、一同收獲的企業(yè)。企業(yè)從學(xué)校招生開始就參與進(jìn)來，全程參與生源篩選、教學(xué)計(jì)劃制定、師資選派、課程開發(fā)、實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)等，最終達(dá)成學(xué)校為企業(yè)輸送需要的人才，形成共贏局面，實(shí)現(xiàn)校企合作的長(zhǎng)效發(fā)展。

通過校企雙方共建共育， 實(shí)現(xiàn)校企合作的“深效”機(jī)制 目前，高職教育的校企合作除了缺乏長(zhǎng)效機(jī)制以外，還存在著即使長(zhǎng)期合作也往往停留在表面，不能深入到人才培養(yǎng)的全方位和全過程等問題。深度合作不只需要舉措，還需要機(jī)制才能保障。為此提出建立“深效”機(jī)制這一概念，并將建立校企合作的“深效”機(jī)制納入高職院校必須解決的問題之中。這個(gè)“深”其實(shí)就是要真正實(shí)現(xiàn)教育部提出的“企業(yè)教師占專業(yè)教師的一半，生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)達(dá)到足夠的比例，半年的頂崗實(shí)習(xí)不是提前畢業(yè)”等要求。要切實(shí)解決這一問題，就必須要“共同出資、共同出人”，然后是“共同建設(shè)、共同育人”，沒有長(zhǎng)期共同的利益就不會(huì)有長(zhǎng)效的合作機(jī)制，沒有必須擔(dān)當(dāng)?shù)墓餐?zé)任也就不會(huì)有未來“深效”的合作機(jī)制。

校企“雙主體”構(gòu)建美容化妝品

行業(yè)人才培養(yǎng)“三雙四跟”模式的實(shí)踐

截至2010年底，全國(guó)約有250萬家各類美容美發(fā)機(jī)構(gòu)，3500余家化妝品生產(chǎn)企業(yè)，6000多家美容美發(fā)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。中國(guó)美容產(chǎn)業(yè)格局和規(guī)模已經(jīng)形成包括美容、美發(fā)、化妝品、美容器械、教育培訓(xùn)、專業(yè)媒體、專業(yè)展會(huì)、行業(yè)學(xué)會(huì)和市場(chǎng)營(yíng)銷及產(chǎn)品上游原材料生產(chǎn)商等十大領(lǐng)域的綜合服務(wù)流通產(chǎn)業(yè)。美容化妝品行業(yè)正在成為繼房地產(chǎn)、汽車、電子通訊、旅游之后的第五大消費(fèi)熱點(diǎn)。有專家預(yù)言：該行業(yè)的總體規(guī)模將在不遠(yuǎn)的將來超越任何產(chǎn)業(yè)而成為社會(huì)最大的產(chǎn)業(yè)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，現(xiàn)全國(guó)美容從業(yè)人員總數(shù)約1500萬人，其中小學(xué)和初中學(xué)歷的占20%～40%，高中、中專學(xué)歷的占40%～60%，大專以上的不到20%。該行業(yè)迫切需要大量高素質(zhì)、強(qiáng)技能的管理與服務(wù)型人才。廣州番禺職業(yè)技術(shù)學(xué)院為對(duì)接產(chǎn)業(yè)、服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展、適應(yīng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)需要，與美容行業(yè)知名企業(yè)廣東華好投資有限公司按照“合作辦學(xué)、合作育人、合作就業(yè)、合作發(fā)展”的原則共同組建了華好學(xué)院，在國(guó)內(nèi)高職院校首次開設(shè)連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)美容會(huì)所管理方向。本專業(yè)方向的人才培養(yǎng)定位為高端技能型人才，人才培養(yǎng)目標(biāo)是“身心合一”、“內(nèi)外兼修”、高素質(zhì)、強(qiáng)技能且具備創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的美容行業(yè)管理及服務(wù)型人才，并致力于打造校企“雙主體”構(gòu)建“三雙四跟”的人才培養(yǎng)模式。

確立適應(yīng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)的高端技能型人才培養(yǎng)目標(biāo) 美容化妝品行業(yè)年發(fā)展速度平均在35%以上，在各行業(yè)中保持了最高增長(zhǎng)率，但從業(yè)人員的文化素質(zhì)與專業(yè)技能卻相對(duì)低下。為適應(yīng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)的需要，本專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)定位于高端技能型人才，主要體現(xiàn)在四個(gè)方面：或能運(yùn)用美容養(yǎng)生方面的高端技術(shù)；或能成為管理美容師、美容店的店長(zhǎng)；或能服務(wù)于美容養(yǎng)生方面的高端顧客；或能就職于美容化妝品行業(yè)中的高端企業(yè)。美容會(huì)所管理專業(yè)方向的培養(yǎng)目標(biāo)不只是對(duì)外在身體的美化，而是要“內(nèi)外兼修、身心合一”；不只是美化別人，更要從美化自己做起；不只是要管理好自己，還要有能力帶好一個(gè)團(tuán)隊(duì)。這就是本專業(yè)與培訓(xùn)機(jī)構(gòu)以及中職學(xué)校人才培養(yǎng)目標(biāo)的區(qū)別。本專業(yè)不只是培養(yǎng)外在的技能，還要培養(yǎng)內(nèi)在的素質(zhì)，促進(jìn)人的全面可持續(xù)發(fā)展；不只是培養(yǎng)一個(gè)熟練的操作者，還要培養(yǎng)能帶領(lǐng)操作人員共同發(fā)展的管理者。人才培養(yǎng)目標(biāo)如圖1。連鎖經(jīng)營(yíng)管理（美容會(huì)所管理方向）專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)美容化妝品行業(yè)等領(lǐng)域第一線需要，具有良好的職業(yè)道德，掌握美容、保健、養(yǎng)生、營(yíng)養(yǎng)及會(huì)所管理等相關(guān)美容服務(wù)知識(shí)及技能，具有美容師管理、顧客管理、銷售管理、美容化妝品養(yǎng)生項(xiàng)目組合及運(yùn)用、財(cái)務(wù)管理等美容會(huì)所經(jīng)營(yíng)管理能力，具備“一技之長(zhǎng)+綜合素質(zhì)”的德、智、體、美等方面全面發(fā)展的有一定創(chuàng)新能力的高端技能型人才。

確定專業(yè)就業(yè)崗位及各崗位能力素質(zhì)要求 專業(yè)設(shè)立初期通過與合作企業(yè)華好集團(tuán)的深入溝通，確立了美容會(huì)所管理專業(yè)方向的人才培養(yǎng)定位為美容會(huì)所店長(zhǎng)，既掌握美容服務(wù)實(shí)操技能又具備美容店管理能力的管理服務(wù)型人才。通過實(shí)地走訪廣東省美容化妝行業(yè)協(xié)會(huì)、行業(yè)相關(guān)企業(yè)資深精英，開展美容會(huì)所人才需求調(diào)研，最終確定美容會(huì)所管理專業(yè)方向的就業(yè)崗位及各崗位能力素質(zhì)要求。（1）美容會(huì)所店長(zhǎng)。崗位能力素質(zhì)要求：掌握美容、保健、養(yǎng)生、營(yíng)養(yǎng)及會(huì)所管理等相關(guān)美容服務(wù)及會(huì)所管理知識(shí)及技能。具體如下頁表1所示。（2）美容化妝品企業(yè)總部基礎(chǔ)管理崗位。具備美容化妝品企業(yè)總部基礎(chǔ)管理崗位能力，如一定的市場(chǎng)營(yíng)銷能力、一定的物品管理能力、一定的人力資源管理能力、一定的財(cái)務(wù)管理能力、一定的物流管理能力等。（3）美容美體師。具備美容業(yè)務(wù)實(shí)操能力及美體業(yè)務(wù)實(shí)操能力，如基本的皮膚診斷與護(hù)理及美體保健的能力、中醫(yī)美容基礎(chǔ)的認(rèn)知能力、亞健康預(yù)防與調(diào)理的能力、顧客服務(wù)能力及產(chǎn)品使用指導(dǎo)能力等。（4）美容會(huì)所自主創(chuàng)業(yè)。樹立現(xiàn)代企業(yè)戰(zhàn)略思想與理念，掌握創(chuàng)業(yè)管理基礎(chǔ)知識(shí)，能對(duì)企業(yè)營(yíng)運(yùn)的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)進(jìn)行基本的核算，以信息為中心，對(duì)人、財(cái)、物、設(shè)備、方法、信息等企業(yè)資源進(jìn)行有效的配置與管理；能通過采用先進(jìn)的電子商務(wù)模式實(shí)現(xiàn)不用謀面的各種美容化妝品企業(yè)商貿(mào)活動(dòng)。

構(gòu)建校企“雙主體”互動(dòng)式“三雙四跟”的人才培養(yǎng)模式 廣州番禺職業(yè)技術(shù)學(xué)院與廣東華好集團(tuán)共建華好學(xué)院的合作協(xié)議雙方約定：學(xué)校出地、企業(yè)出錢共建“校中廠”實(shí)訓(xùn)基地；校企雙方共派管理層和全職專任教師負(fù)責(zé)華好學(xué)院的建設(shè)、運(yùn)營(yíng)和學(xué)生的共同培育。學(xué)校提供該學(xué)院學(xué)生50%的學(xué)費(fèi)，保障華好學(xué)院的日常運(yùn)營(yíng)，企業(yè)提供所派駐人員的全部薪資及學(xué)生獎(jiǎng)助學(xué)金來支持華好學(xué)院的良性運(yùn)轉(zhuǎn)。美容會(huì)所管理專業(yè)方向要根據(jù)人才培養(yǎng)目標(biāo)及就業(yè)崗位的要求，培養(yǎng)“高素質(zhì)+強(qiáng)技能”的美容化妝品行業(yè)高端技能型人才。“高素質(zhì)”是為了提高學(xué)生的職業(yè)適應(yīng)能力、職業(yè)轉(zhuǎn)換能力以及職業(yè)發(fā)展能力；“強(qiáng)技能”是為了讓學(xué)生在美容化妝品行業(yè)中擁有管理及服務(wù)能力的一技之長(zhǎng)。本專業(yè)構(gòu)建了“三雙四跟”的人才培養(yǎng)模式，如圖2所示?！叭p”是指學(xué)生、教師和領(lǐng)導(dǎo)這三個(gè)主體都有雙重含義。學(xué)生有雙重身份，既是學(xué)校的學(xué)生，又是企業(yè)的學(xué)徒；教師有雙重角色，既是學(xué)校的教師，又是企業(yè)的美容師或管理顧問；領(lǐng)導(dǎo)有雙重責(zé)任，既是企業(yè)總裁，又是學(xué)院院長(zhǎng)?！八母笔侵浮皩I(yè)跟著行業(yè)企業(yè)走、課程跟著服務(wù)管理走、教學(xué)跟著崗位標(biāo)準(zhǔn)走、教材跟著項(xiàng)目任務(wù)走”。這樣的人才培養(yǎng)模式從體制、機(jī)制上保證將校企合作、工學(xué)結(jié)合全方位地內(nèi)植到人才培養(yǎng)的全過程。也就是說，在人才培養(yǎng)目標(biāo)確定、課程體系構(gòu)建、專業(yè)核心課程建設(shè)、課程標(biāo)準(zhǔn)制定、專業(yè)教材編寫、校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)、師資隊(duì)伍建設(shè)、教學(xué)過程的實(shí)施與運(yùn)作等方面深入細(xì)化校企合作與工學(xué)結(jié)合的人才培養(yǎng)模式，從而保證專業(yè)與職業(yè)崗位對(duì)接、專業(yè)課程內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)接、教學(xué)過程與生產(chǎn)服務(wù)過程對(duì)接、學(xué)歷證書與職業(yè)資格證書對(duì)接。

職業(yè)教育與企業(yè)是兩個(gè)不可分割、彼此促進(jìn)、共同進(jìn)步的共同體，“雙主體”互動(dòng)式人才培養(yǎng)模式，可創(chuàng)設(shè)良好的職業(yè)教育環(huán)境，使企業(yè)和學(xué)校在這個(gè)環(huán)境中相互接觸、相互溝通、相互學(xué)習(xí)、共同作用，從而為地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展培養(yǎng)出高質(zhì)量的技能型人才。

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（責(zé)任編輯：楊在良）