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從教與學(xué)視角探析高職專業(yè)課程雙語教學(xué)

2014-03-29 18:02
關(guān)鍵詞:雙語專業(yè)課程院校

胡 娟

(武漢城市職業(yè)學(xué)院,湖北 武漢 430064)

自2001年5月教育部相關(guān)文件提出在高等教育本科階段要創(chuàng)造條件使用英語等外語進(jìn)行公共課和專業(yè)課教學(xué)開始,高等教育界對雙語教學(xué)展開了諸多思考,如對雙語教學(xué)的內(nèi)涵、教學(xué)目標(biāo)、教師能力的培養(yǎng)、教學(xué)效果評價等的討論。專家學(xué)者及一線教師邊研究邊實踐,對雙語教學(xué)的認(rèn)識和把握更為準(zhǔn)確和深刻。但這些實踐活動基本上是結(jié)合了本科階段的教學(xué)實情和學(xué)生的學(xué)習(xí)需求,有些并不適合高職院校的與本科階段的教育相比,高職院校有其獨(dú)特之處,無論是從高職教育的終極目標(biāo)還是從學(xué)生的學(xué)習(xí)水平、學(xué)習(xí)能力和態(tài)度而言,兩者之間的差別顯而易見。因此,在高職院校實施雙語教學(xué)的過程中遇到的問題與困難與本科院校相比更為復(fù)雜和棘手。

1 高職專業(yè)課程雙語教學(xué)的必要性

1.1 是高職教育國際化發(fā)展的必然要求

21世紀(jì)是一個競爭激烈的國際化高科技時代,知識經(jīng)濟(jì)化、經(jīng)濟(jì)全球化和高度信息化是其主要特點(diǎn),這就對21世紀(jì)的人才提出了更高的要求。新世紀(jì)人才要具備扎實的專業(yè)知識、較高的信息素養(yǎng)和能在日常生活與專業(yè)領(lǐng)域用外語進(jìn)行交流溝通的能力[1]。在這一主流背景下,高職教育的國際化發(fā)展正如火如荼地進(jìn)行著,而專業(yè)課程的雙語教學(xué)為高職教育的國際化發(fā)展起到了推波助瀾的作用。通過專業(yè)課程的雙語教學(xué),學(xué)生的語言運(yùn)用能力得到了鍛煉。與此同時,通過英語傳授專業(yè)課程,可以幫助學(xué)生開闊學(xué)習(xí)視野,提升學(xué)習(xí)能力,鞏固專業(yè)知識。

1.2 是高職院校培養(yǎng)高素質(zhì)應(yīng)用型人才的迫切需求

以就業(yè)為導(dǎo)向,培養(yǎng)高素質(zhì)應(yīng)用型人才的高職教育目標(biāo)定位已形成共識。但隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展的全球化,國內(nèi)多數(shù)企業(yè)對應(yīng)用型人才素質(zhì)要求越來越高,英語運(yùn)用能力成為影響高素質(zhì)人才的關(guān)鍵因素之一。一些高職院校已經(jīng)敏銳地意識到了以語言為載體學(xué)習(xí)專業(yè)課程、為學(xué)生營造良好語言環(huán)境是培養(yǎng)學(xué)生語言能力的上乘之選,因而紛紛對一些專業(yè)課程進(jìn)行雙語教學(xué)探索,以更有效地提升學(xué)生的綜合素質(zhì)尤其是語言運(yùn)用能力。

1.3 是高職院校大學(xué)英語教學(xué)質(zhì)量提升的有效途徑

由于英語語言的國際性與廣泛運(yùn)用,對英語的講授與學(xué)習(xí)歷來是我國教育學(xué)界的重點(diǎn)。從小學(xué)開始一直到高中畢業(yè),無論是學(xué)校、教師,還是學(xué)生都非常重視英語的學(xué)習(xí)。進(jìn)入大學(xué)后,由于有專業(yè)的區(qū)分,加之有些專業(yè)如國際商務(wù)、國際貿(mào)易、市場營銷等的“國際性”發(fā)展比較強(qiáng)勢,這就要求學(xué)生的英語語言運(yùn)用能力比較突出。但是學(xué)生英語語言運(yùn)用能力實際上是“詞匯+語言”的累積,基本的聽說運(yùn)用能力相當(dāng)欠缺。正是為了改革傳統(tǒng)英語教學(xué)中的弊端,尋求一條提高英語教學(xué)質(zhì)量的途徑,我國開始主張對某些專業(yè)課程進(jìn)行雙語教學(xué),希望探索出一種高效優(yōu)質(zhì)的教學(xué)方法,培養(yǎng)出既懂專業(yè)又懂外語的高素質(zhì)應(yīng)用型人才。

2 高職專業(yè)課程雙語教學(xué)中存在的問題

目前高職院校的大多數(shù)教師對雙語教學(xué)沒有進(jìn)行深入分析和了解。他們對雙語教學(xué)的目標(biāo)和定位模糊不清,對如何實施專業(yè)課程的雙語教學(xué)沒有形成系統(tǒng)的思路。有的教師甚至準(zhǔn)備了中英文兩個版本的教案和課件:一個用于實際授課,一個用于應(yīng)付領(lǐng)導(dǎo)檢查。同時,高職學(xué)生對雙語課堂也存在諸多的迷茫,如有的學(xué)生認(rèn)為由于英語水平有限,接受能力欠缺,對雙語教學(xué)缺乏信心;有的同學(xué)關(guān)心的則是在雙語課堂中能學(xué)到哪些在非雙語教學(xué)課堂上所學(xué)不到的知識等。上述種種問題嚴(yán)重影響了高職院校雙語教學(xué)的效果。

2.1 從教師角度而言

2.1.1 對雙語教學(xué)認(rèn)識的模糊

國外的雙語教育是從20世紀(jì)后半期發(fā)展起來的,它最早是在美國、加拿大等國家實施并獲得了成功,形成了一些比較成熟、自成體系的雙語教學(xué)基本理論,被國際外語教學(xué)界公認(rèn)為是一項成功的外語教學(xué)策略[2]。國內(nèi)對雙語教學(xué)的重視和推廣是近幾年才出現(xiàn)的。一方面是由于政府部門的建議和希望;另一方面是基于我國大學(xué)英語教學(xué)低效現(xiàn)象,即學(xué)生的英語運(yùn)用能力欠缺。為了尋求有效的教學(xué)模式或方法,一些教師開始嘗試雙語教學(xué),即把英語教學(xué)大膽地整合到專業(yè)課程教學(xué)中,希望以此來提高學(xué)生的英語運(yùn)用能力。同時希望學(xué)生在專業(yè)英語語言環(huán)境的熏陶下,專業(yè)知識的學(xué)習(xí)也得到提高。但由于國內(nèi)雙語教學(xué)尤其是高職院校的雙語教學(xué)尚處于探索階段,還沒有一套完整的關(guān)于雙語教學(xué)的理論體系,因而許多教師在雙語教學(xué)實踐過程中存在著教學(xué)大綱隨意性強(qiáng)、教學(xué)目標(biāo)不明確、教學(xué)方法單一、教學(xué)活動走過場、教材零亂等現(xiàn)象。

2.1.2 對雙語教學(xué)目標(biāo)定位不準(zhǔn)確

由于對雙語教學(xué)認(rèn)識模糊,教師在實施雙語教學(xué)時對具體的教學(xué)目標(biāo)也難以準(zhǔn)確把握。目前,學(xué)界對雙語教學(xué)目標(biāo)定位的討論眾說紛紜,主要有三種:一是強(qiáng)化語言,即以雙語教學(xué)作為一種手段,提高學(xué)生的語言技能;二是強(qiáng)調(diào)知識的傳授,弱化語言功效;三是將二者相統(tǒng)一,相輔相成[3]。由此可見,雙語教學(xué)的具體教學(xué)目標(biāo)究竟是通過語言運(yùn)用獲得專業(yè)學(xué)科知識還是在專業(yè)學(xué)科知識學(xué)習(xí)的過程中鍛煉語言運(yùn)用能力,這一問題亟待解決。

2.1.3 雙語教學(xué)方法不恰當(dāng)

鑒于上述原因,導(dǎo)致教師對雙語教學(xué)的具體教學(xué)方法選擇不恰當(dāng)。有的教師沿用傳統(tǒng)的教師全堂講授、學(xué)生被動接受的教學(xué)方法,將英語學(xué)習(xí)和專業(yè)技能學(xué)習(xí)分裂開來,變成了專業(yè)英語課堂。有些教師只是為了雙語而雙語,形式化問題嚴(yán)重,認(rèn)為只要在課堂上說英語就是雙語教學(xué)。有些教師簡單地認(rèn)為雙語教學(xué),要么是英文教材或?qū)W習(xí)資料,要么是英語課件,要么是課堂上的某些課堂用語是英語,等等。這都嚴(yán)重影響了雙語教學(xué)的效果。

2.2 從學(xué)生角度而言

2.2.1 自信心缺失

目前,我國高等院校的大學(xué)英語教學(xué)大多是以通過四、六級為目的,沒有把英語作為一種獲取知識并進(jìn)行交流的工具。學(xué)生的英語讀寫能力還行,但聽說能力比較薄弱,同時學(xué)生積累的英語詞匯與專業(yè)英語詞匯之間存在較大差別,對于專業(yè)課程的雙語教學(xué)普遍存在著自信心不足的現(xiàn)象。在雙語課堂上聽不懂,也不敢說,學(xué)習(xí)的主動性和積極性大打折扣。

2.2.2 存在抵觸情緒

學(xué)生對雙語教學(xué)存在抵觸情緒首要原因應(yīng)歸咎于教師。大多數(shù)教師由于自身原因,在新學(xué)期的第一堂課上沒有對該門專業(yè)課程雙語教學(xué)進(jìn)行課程介紹,導(dǎo)致學(xué)生對該門課程雙語教學(xué)的大致情況一無所知。此外,由于學(xué)生本身存在的畏難情緒,使其很難接受專業(yè)課程的雙語教學(xué),甚至產(chǎn)生抵觸情緒。有的學(xué)生在雙語課堂上無所事事,更別談提高其語言運(yùn)用能力和學(xué)習(xí)專業(yè)知識了。

2.2.3 專業(yè)知識儲備欠缺

學(xué)生在踏入高職院校之前所接受的教育主要是以基礎(chǔ)學(xué)科知識為主,沒有專業(yè)學(xué)科知識的儲備。而在進(jìn)入高職院校之后,由于存在專業(yè)的劃分,學(xué)生的首要任務(wù)應(yīng)該是對本專業(yè)的概況有大致的認(rèn)識和了解。在積累了一定的與專業(yè)相關(guān)的信息后才可考慮對某些專業(yè)學(xué)科進(jìn)行雙語教學(xué)。以商務(wù)英語專業(yè)為例,大一第二學(xué)期開設(shè)《國際貿(mào)易實務(wù)》這門專業(yè)課程,它的實操性比較強(qiáng),專業(yè)術(shù)語較多,并且學(xué)生之前從未接觸過這方面的知識,教師若考慮對該門課程進(jìn)行雙語教學(xué),前期準(zhǔn)備工作就必須非常充分。

3 高職專業(yè)課程雙語教學(xué)中的問題解決

3.1 從教師角度而言

作為專業(yè)課程雙語教學(xué)的實際授課者,應(yīng)對雙語教學(xué)有一個全面的認(rèn)識與了解,只有在這基礎(chǔ)上才能有效開展專業(yè)課程的雙語教學(xué),否則雙語教學(xué)的目的是難以實現(xiàn)的。

3.1.1 應(yīng)針對高職教育的特點(diǎn)對雙語教學(xué)的內(nèi)涵進(jìn)行合理的解釋

高職教育與普通高等教育存在著差別,主要表現(xiàn)在人才培養(yǎng)方向上不同。普通高等教育以傳統(tǒng)的學(xué)科型人才培養(yǎng)為主,高職教育的人才培養(yǎng)是以未來就業(yè)崗位的需求為導(dǎo)向,側(cè)重職業(yè)能力的認(rèn)知和職業(yè)能力的培養(yǎng),其中心是培養(yǎng)職業(yè)能力,特征是技能應(yīng)用,核心是關(guān)注知識的轉(zhuǎn)化應(yīng)用[4]。因而,在高職院校開展專業(yè)課程雙語教學(xué),授課教師必須清楚地理解何謂雙語教學(xué)。雙語教學(xué),即用第二語言(在我國主要是英語)作為課堂用語講授專業(yè)課程,但不能用第二語言在課堂上使用的頻度來確定本門專業(yè)課程是否為雙語教學(xué),也不能以教材是原版教材或英語版PPT來確定該門專業(yè)課程是采用雙語開展的。而應(yīng)該從實際出發(fā),結(jié)合本專業(yè)的人才培養(yǎng)方案,結(jié)合學(xué)生的實際語言能力以及相關(guān)崗位的實際能力需求來合理利用第二語言(英語)進(jìn)行相關(guān)教學(xué)。

3.1.2 應(yīng)針對高職教育專業(yè)課程的特點(diǎn)對雙語教學(xué)的目標(biāo)從宏觀上進(jìn)行準(zhǔn)確界定

面對國際商事交流和商務(wù)活動的日益頻繁,一些用人單位對高職院校的畢業(yè)生在語言運(yùn)用能力方面的要求大大提高。有些企業(yè)要求學(xué)生能進(jìn)行基本的國際商事交流或溝通,也有部分企業(yè)要求學(xué)生能勝任涉外文書或合同的起草等文字工作?;诖?,高職院校雙語教學(xué)的目的是培養(yǎng)能夠進(jìn)行國際交流或國際商務(wù)活動的、符合專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)要求的、具有較強(qiáng)實踐應(yīng)用能力的高素質(zhì)技能型專門人才[5]。通過雙語教學(xué),在英語語言環(huán)境的浸泡中不僅使學(xué)生掌握了本門專業(yè)課程的理論知識,而且通過專業(yè)課程教學(xué)培養(yǎng)了學(xué)生在跨文化交流時的思維方式和應(yīng)對能力。此外,為實現(xiàn)上述雙語教學(xué)目標(biāo),人們在具體實施過程中應(yīng)注意協(xié)調(diào)專業(yè)知識的學(xué)習(xí)和語言能力的培養(yǎng)這兩者之間的關(guān)系。雙語教學(xué)是將英語作為一種語言工具應(yīng)用于課堂教學(xué),目標(biāo)是通過外語進(jìn)行教學(xué)使學(xué)生理解和掌握各學(xué)科知識和理論,通過應(yīng)用外語更好地掌握和使用外語。學(xué)會學(xué)科專門知識或?qū)W科基礎(chǔ)知識是雙語教學(xué)的根本,而學(xué)好外語和應(yīng)用外語是教學(xué)的輔助,不可本末倒置[6]。

3.1.3 應(yīng)針對高職學(xué)生的特點(diǎn)對專業(yè)課程雙語教學(xué)的教學(xué)方式進(jìn)行合適的選擇

高職學(xué)生的學(xué)習(xí)能力、學(xué)習(xí)習(xí)慣和學(xué)習(xí)成績等與普通高等院校學(xué)生相比,差距肯定存在。因而,在高職院校開展專業(yè)課程的雙語教學(xué)首先必須考慮到高職學(xué)生實際情況,包括學(xué)生的英語水平、專業(yè)知識儲備、學(xué)習(xí)能力、學(xué)習(xí)興趣、學(xué)習(xí)方法等。同時,教師還必須考慮到學(xué)生未來的職業(yè)崗位能力需求,在此基礎(chǔ)上采用漸進(jìn)式的教學(xué)方法進(jìn)行雙語教學(xué)。此處提到的漸進(jìn)式主要指英語在雙語教學(xué)中使用的頻度??紤]到學(xué)生的英語實際水平,可以將整個專業(yè)課程的學(xué)習(xí)大致分為三個階段,每一階段中英文講授專業(yè)課程的比例不同,并隨著時間推移呈現(xiàn)英語比重逐漸增加的趨勢。在每一階段,根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)情況和學(xué)習(xí)效果,教師可以適當(dāng)調(diào)整中英文的使用比例,既給學(xué)生一定的壓力,也讓其逐漸增強(qiáng)信心。

除此之外,在雙語教學(xué)具體實施過程中教師應(yīng)該特別注意以下兩點(diǎn):第一,授課教師必須在雙語課程開課之前進(jìn)行前期調(diào)查;第二,在新學(xué)期的第一堂課上對該門專業(yè)課程雙語教學(xué)進(jìn)行簡要的課程介紹,這一環(huán)節(jié)在一定程度上決定了該門專業(yè)課程雙語教學(xué)的成敗。為了讓學(xué)生有心理準(zhǔn)備并樂于接受雙語教學(xué),教師在開課前應(yīng)當(dāng)對學(xué)生進(jìn)行必要的調(diào)查,了解學(xué)生對雙語教學(xué)的愿望、看法、要求等。例如對學(xué)生在英語方面有哪些要求、雙語教學(xué)可以提升學(xué)生哪些職業(yè)技能、哪些教學(xué)環(huán)節(jié)使用英語、選用哪種英文教材、期末考試采用什么形式等?;谡{(diào)查結(jié)果,教師在第一堂課上有針對性地進(jìn)行說課,一方面可以讓學(xué)生對本門專業(yè)課程雙語教學(xué)的基本情況有一個大致的了解,主要包括雙語教學(xué)的目的、教學(xué)方法、教材使用情況、學(xué)習(xí)方法、學(xué)習(xí)資源、職業(yè)能力的培養(yǎng)等;另一方面可以消除學(xué)生的困惑和疑慮,幫助其建立自信以利于雙語教學(xué)的順利實施。

3.2 從學(xué)生角度而言

3.2.1 樹立自信,培養(yǎng)興趣

專業(yè)課程雙語教學(xué)的有效開展有賴于師生的共同努力。與雙語教學(xué)師資困難相比,學(xué)生的思想包袱問題更為突出。學(xué)生若從心底里對雙語教學(xué)有抵觸情緒,教師的教學(xué)技能再精湛也于事無補(bǔ)。因此,教師要營造良好的學(xué)習(xí)氛圍,幫助學(xué)生樹立自信,培養(yǎng)其學(xué)習(xí)興趣。例如在授課原則上可以遵循先易后難的原則;采取以小組互助學(xué)習(xí)形式;教學(xué)內(nèi)容以通俗易懂的案例或仿真情景呈現(xiàn);課堂教學(xué)用語根據(jù)授課內(nèi)容的難易程度作臨時調(diào)整;期末考核形式多樣化,注重學(xué)生的平時表現(xiàn),等等。

3.2.2 積極配合教師的各項工作

積極配合教師的各項工作,包括課前準(zhǔn)備工作、課堂參與程度、課后的鞏固實訓(xùn)等。教學(xué)相長,教師的教與學(xué)生的學(xué)是相互促進(jìn)的。為了取得良好的教學(xué)效果,學(xué)生積極的學(xué)習(xí)態(tài)度也起到了至關(guān)重要的作用。在這一環(huán)節(jié),教師的引導(dǎo)要非常明晰。在新課之前教師應(yīng)將這一模塊的全部課程設(shè)計內(nèi)容和活動以提綱形式下發(fā)給學(xué)生,讓學(xué)生知曉在這一模塊學(xué)習(xí)過程中必須做什么以及如何做,讓學(xué)生做好充分的課前準(zhǔn)備。只有這樣,才能保證學(xué)生在課堂上積極思考問題、敢于參與課堂活動、勇于提出困惑等。

3.2.3 努力提升自身的英語水平,加大課外專業(yè)知識的積累

學(xué)生的英語水平是制約雙語教學(xué)的瓶頸。教師幫助學(xué)生樹立自信心、鼓勵學(xué)生配合教師的雙語教學(xué)工作都?xì)w因于學(xué)生的英語水平薄弱。在高職院校對專業(yè)課程進(jìn)行雙語教學(xué)的目的之一就是要培養(yǎng)學(xué)生的英語語言應(yīng)用能力。因此,學(xué)生必須認(rèn)識到在努力提高自身的英語水平的,同時也要加強(qiáng)相關(guān)專業(yè)課程知識的積累,廣泛涉獵相關(guān)的專業(yè)書籍。

3.2.4 有意識地培養(yǎng)自我學(xué)習(xí)能力

學(xué)生自我學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)和鍛煉對學(xué)生而言是終身受益的。不論是在校學(xué)習(xí)還是畢業(yè)后走上社會,自我學(xué)習(xí)能力突出的學(xué)生能快速適應(yīng)新的環(huán)境,找準(zhǔn)自身的問題并對癥下藥。學(xué)生自身必須有意識地、刻意地尋找機(jī)會培養(yǎng)自我學(xué)習(xí)的能力,遇到問題或困難要試圖依靠自己的力量來解決,只有在迫不得已的情況下才向老師或家長尋求幫助。

總之,高職院校的雙語教學(xué)要以教師與學(xué)生兩方面存在的問題為突破口,結(jié)合高職院校自身的特點(diǎn)和學(xué)生的職業(yè)能力需求,在合適的專業(yè)課程中循序漸進(jìn)地采用雙語教學(xué),方能達(dá)到通過語言學(xué)習(xí)獲得相關(guān)專業(yè)課程知識,同時語言運(yùn)用能力得以鍛煉的雙重目標(biāo)。

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