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例談歸納法在初中化學(xué)探究教學(xué)中的應(yīng)用

2014-04-29 03:03:54潘鍵
關(guān)鍵詞:探究教學(xué)歸納法初中化學(xué)

潘鍵

摘要:在初中化學(xué)教學(xué)中,探究教學(xué)可加強(qiáng)教學(xué)效果,提高教學(xué)效果,培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、操作能力、分析能力。要實(shí)現(xiàn)以上目標(biāo),需要教者運(yùn)用適當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法實(shí)施教學(xué),其中歸納法是一種行之有效的方法。

關(guān)鍵詞:初中化學(xué);歸納法;探究教學(xué)

中圖分類號(hào):G427文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):1992-7711(2014)04-092-1

歸納法又稱歸納推理,它是從一般性較小的前提出發(fā),推出一般性較大的結(jié)論的推理。十九世紀(jì)英國(guó)邏輯學(xué)家穆勒對(duì)歸納法作了第一次系統(tǒng)的闡述,提出了著名的探索因果聯(lián)系的歸納方法——穆勒五法,推動(dòng)了歸納法在科學(xué)研究中的應(yīng)用。“穆勒五法”即求同法、差異法、共變法、剩余法、求同求異法?,F(xiàn)就前三種方法分別舉例說(shuō)明。

一、用求同法實(shí)施基本概念的探究教學(xué)

求同法,是通過(guò)考察被研究現(xiàn)象出現(xiàn)的若干場(chǎng)合,確定在各個(gè)場(chǎng)合先行情況中是否只有另外一個(gè)情況是共同的,如果是,那么這個(gè)共同情況與被研究的現(xiàn)象之間有因果聯(lián)系。

用探究的方法獲得基本概念可幫助學(xué)生加強(qiáng)記憶,加深理解。在探究什么是“化學(xué)變化”時(shí),教師可先行呈現(xiàn)如“碳酸氫銨受熱分解”、“石蠟燃燒”、“鐵絲生銹”等實(shí)驗(yàn),找出這些變化的共同之處——產(chǎn)生了新物質(zhì),然后由學(xué)生自己歸納出化學(xué)變化的定義;再如在探究“基本反應(yīng)類型”時(shí),教師可組織學(xué)生先行呈現(xiàn)若干個(gè)化學(xué)方程式,引導(dǎo)學(xué)生從反應(yīng)物、生成物的物質(zhì)類別的角度去尋找共同之處,從而得出“置換反應(yīng)”的定義。初中化學(xué)中其他許多基本概念均可采用此法實(shí)施教學(xué)。

二、用差異法實(shí)施有關(guān)“條件”的探究教學(xué)

差異法,是通過(guò)考察被研究的現(xiàn)象出現(xiàn)和不出現(xiàn)的兩個(gè)場(chǎng)合,確定在這兩個(gè)場(chǎng)合中是否只有另外一個(gè)情況不同,如果是,那么這個(gè)不同情況與被研究現(xiàn)象之間有因果聯(lián)系,能夠運(yùn)用差異法的條件。

初中化學(xué)中有關(guān)“條件”的探究有很多,如“催化劑的作用”探究、“燃燒的條件”探究、“探究鐵生銹的條件”等等?!疤骄胯F生銹的條件”教學(xué)可這樣設(shè)計(jì):

用一組5個(gè)鐵釘在五種不同的環(huán)境條件下發(fā)生銹蝕的實(shí)驗(yàn)。

試管①:鐵釘所處的介質(zhì)是酸、水、空氣。試管②:鐵釘所處的介質(zhì)是氯化鈉、水、空氣。試管③:鐵釘所處的介質(zhì)是水、空氣。試管④:鐵釘所處的介質(zhì)是水(迅速冷卻的沸水中氧氣極少)試管⑤:鐵釘所處的介質(zhì)是空氣(生石灰是干燥劑,除去試管中的水)

討論:①④⑤對(duì)比有什么不同?①②③組均生銹,它們相同的有哪些?①②生銹速度快,有什么與眾不同的呢?在③中何處銹最多?

實(shí)驗(yàn)結(jié)果:試管④沒(méi)有生銹,而試管②中鐵釘生銹的速度明顯快于試管③。

實(shí)驗(yàn)結(jié)論:通過(guò)該實(shí)驗(yàn),介質(zhì)與結(jié)果的比較,說(shuō)明鐵生銹的條件是:在水、氧氣同時(shí)存在的環(huán)境中(即潮濕的空氣中)易生銹;并且酸與氯化鈉等物質(zhì)的存在能使鐵在潮濕的空氣中生銹速度加快。

在此教學(xué)設(shè)計(jì)中,氧氣、水作為被考察的對(duì)象,在“是否生銹”的不同情況下實(shí)現(xiàn)二者之間的因果聯(lián)系。其他類似探究也可參與同樣的方法。

三、用共變法實(shí)施探究教學(xué)

共變法,是通過(guò)考察被研究現(xiàn)象發(fā)生變化的若干場(chǎng)合中,確定先行情況中是否只有一個(gè)情況發(fā)生相應(yīng)變化,如果是,那么這個(gè)發(fā)生了相應(yīng)變化的情況與被研究現(xiàn)象之間存在因果聯(lián)系。該方法即通常所說(shuō)的“控制變量法”,在教學(xué)中被普遍應(yīng)用。如“影響物質(zhì)溶解性的因素”探究教學(xué):

設(shè)計(jì)三組實(shí)驗(yàn)

1.食鹽、蔗糖、消石灰各1g,分別放入5mL水中,振蕩,靜置,觀察;

2.食用油分別滴入少量水和汽油中,振蕩,觀察;

3.3g硝酸鉀加入5mL水中,_______(能、不能)完全溶解;若不能完全溶解,加熱。

引導(dǎo)學(xué)生歸納

每一組都僅有一個(gè)因素不同,卻產(chǎn)生了不同的現(xiàn)象,即可得到該因素和現(xiàn)象間的因果關(guān)系。在其他許多實(shí)驗(yàn)探究如“影響溶解速率的因素”、“飽和溶液和不飽和溶液的轉(zhuǎn)化”等許多教學(xué)中此法被廣泛應(yīng)用。

從上面實(shí)例可知,使用不同的歸納法,其所需條件及邏輯形式各不相同,但進(jìn)行歸納的行為卻基本相同,即都需要:(1)觀察分析結(jié)果出現(xiàn)的若干場(chǎng)合,以獲得結(jié)果變化的有關(guān)情況;(2)觀察分析這些場(chǎng)合中的先行情況,以獲得其中變化因素和不變因素。需要說(shuō)明的是,在實(shí)際教學(xué)中,我們不需要向?qū)W生過(guò)多強(qiáng)調(diào)方法,只需要將有關(guān)思維方法在不同的實(shí)例中加以滲透,從而達(dá)到課標(biāo)所要求的“初步學(xué)習(xí)運(yùn)用觀察、實(shí)驗(yàn)等方法獲取信息,能用文字、圖表和化學(xué)語(yǔ)言表述有關(guān)的信息,初步學(xué)習(xí)運(yùn)用比較、分類、歸納、概括等方法對(duì)獲取的信息進(jìn)行加工?!钡倪^(guò)程方法目標(biāo)。

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