戴曉麗?徐榮進?吳曉艷?仲敏波

摘要：針對“空氣調(diào)節(jié)”課程的特點，將多媒體技術(shù)應(yīng)用于該教學(xué)過程中，圖文并茂地展示其課程內(nèi)容，對增強課堂教學(xué)效果起到了重要的作用。但教育者在其教學(xué)過程中仍應(yīng)注意其與傳統(tǒng)教學(xué)方式相結(jié)合，采用與多媒體教學(xué)相呼應(yīng)的教學(xué)風(fēng)格，才能真正發(fā)揮其多媒體技術(shù)帶來的效果。

關(guān)鍵詞：多媒體；空氣調(diào)節(jié)；傳統(tǒng)教學(xué)

作者簡介：戴曉麗（1980-），女，江蘇鹽城人，江蘇大學(xué)能源與動力工程學(xué)院，講師；徐榮進（1982-），男，江蘇鹽城人，江蘇大學(xué)能源與動力工程學(xué)院，講師。（江蘇 鎮(zhèn)江 212013）

基金項目：本文系江蘇大學(xué)教育教學(xué)改革與研究項目（項目編號：2013JGYB029）的研究成果。

中圖分類號：G642.0 文獻標(biāo)識碼：A 文章編號：1007-0079（2014）11-0133-02

多媒體教學(xué)是指在教學(xué)過程中引入以多媒體計算機為核心的現(xiàn)代化教學(xué)工具和手段的一種新型的教學(xué)模式。主要通過文字、圖形、圖像、動畫、聲音、視頻及交互網(wǎng)絡(luò)等方式對學(xué)生的感官形成多種刺激，使教學(xué)內(nèi)容主動直觀，激發(fā)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)積極性，提高學(xué)習(xí)效率?！翱諝庹{(diào)節(jié)”這門課程屬于工科型課程，它具有很強的工程性、技術(shù)性、實踐性。因此在教學(xué)過程中引入多媒體教學(xué)對增加課堂信息量，提高課堂效率，增強師生互動，調(diào)動學(xué)生參與課堂的積極性，增強課堂教學(xué)效果起到了重要的作用。

一、課程的特點和內(nèi)容

“空氣調(diào)節(jié)”課程是建筑環(huán)境與設(shè)備工程專業(yè)（原供熱供燃?xì)馔L(fēng)及空調(diào)工程）的主干專業(yè)課之一，“空氣調(diào)節(jié)”這門學(xué)科迄今已有近100年的發(fā)展歷史，本課程以空氣的熱濕處理和調(diào)節(jié)為主體，著重講授了空氣處理設(shè)備的原理、空調(diào)系統(tǒng)的運行調(diào)節(jié)過程、節(jié)能性分析、空氣凈化設(shè)計等等。通過這門課程的學(xué)習(xí)，可為建環(huán)專業(yè)的人才培養(yǎng)邁出了重要的一步，使得學(xué)生成為具有工程設(shè)計、施工、技術(shù)經(jīng)濟分析、測試和調(diào)試的基本能力，并初步具備應(yīng)用研究與設(shè)備開發(fā)能力。

二、“空氣調(diào)節(jié)”課程的教學(xué)方式

“空氣調(diào)節(jié)”是一門典型的工科型教育課程，它具備工科的顯著特點，即很強的工程性、技術(shù)性、實踐性。因此其教育不能僅僅靠說教和死記硬背，教育者應(yīng)要從傳統(tǒng)的教育模式主見轉(zhuǎn)向?qū)W生有效學(xué)習(xí)的模式。要經(jīng)常變化教學(xué)方法，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，不能拘泥于一種教學(xué)模式，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力、專業(yè)能力和創(chuàng)新能力。

傳統(tǒng)的教學(xué)模式一般是使用傳統(tǒng)的教學(xué)手段，完成特定的教學(xué)內(nèi)容的一種課堂教學(xué)形式。其特點是教師口授和板書，學(xué)生耳聽筆記，教師能根據(jù)學(xué)生及時反饋的信息了解學(xué)生對所學(xué)知識的理解程度，并據(jù)此調(diào)整教學(xué)策略以達(dá)到預(yù)期的教學(xué)目的。“空氣調(diào)節(jié)”這門課在傳統(tǒng)的教學(xué)模式下，例如對空氣處理設(shè)備的工作原理，僅憑借著書上的一幅平面圖，完全沒有實體可觀看。此時學(xué)生只是通過老師的傳授被動地去接受該知識點，枯燥無味，致使大多數(shù)學(xué)生逐漸養(yǎng)成一種不愛問，不想問，只是機械式地記憶的不良習(xí)慣。久而久之，學(xué)生缺少想象能力和創(chuàng)新精神，加上在現(xiàn)行考試體制下學(xué)生只需要死記書本也能得到高分，最終導(dǎo)致大部分學(xué)生在將來的就業(yè)中缺乏實踐經(jīng)驗。

目前“空氣調(diào)節(jié)”課程日常教學(xué)過程中，教育者注重搜集整理相關(guān)資料，逐步實現(xiàn)多媒體課件、flash三維動畫等的嵌套使用，以此實現(xiàn)PowerPoint的動態(tài)演示，從而使抽象的概念直觀化，使復(fù)雜的問題簡單化，彌補了傳統(tǒng)教學(xué)存在的不足。[1]

三、多媒體教學(xué)在“空氣調(diào)節(jié)”課程的應(yīng)用

1.多媒體教學(xué)與傳統(tǒng)教學(xué)相結(jié)合

對于傳統(tǒng)的教學(xué)而言，由于其教學(xué)方式的機械化，很難將“空氣調(diào)節(jié)”課程里的理論與實踐有機統(tǒng)一起來。這里在教學(xué)過程中，如能引入多媒體教學(xué)，可以運用多媒體特有的可視化技術(shù)將理論與實際進行虛擬結(jié)合，利用圖形、圖像、視頻等多媒體形式，模擬整個空調(diào)機組的運行過程，制冷劑的相態(tài)變化、介質(zhì)的流動狀態(tài)、空氣的溫濕度、流速等參數(shù)的分布及其變化等等，讓學(xué)生有一個非常直觀的感受，更深入地理解該課程中原理的應(yīng)用。

多媒體教學(xué)作為現(xiàn)代化的教學(xué)手段，不應(yīng)該作為唯一的手段，在課程有些相關(guān)知識中板書與多媒體教學(xué)相結(jié)合，可能收效更佳。[2]例如“空氣調(diào)節(jié)”課程中的二次回風(fēng)式空調(diào)系統(tǒng)的處理過程講解時，可以看出，在分析其冷量消耗過程時，用到了一次混合過程和二次混合過程的質(zhì)量杠桿原理。這時，如果在多媒體講解的基礎(chǔ)上，采用板書的形式，利用兩次回風(fēng)、新風(fēng)的混合過程，一步一步演算出其推導(dǎo)過程，得出最終結(jié)論，學(xué)生便能在板書的過程中得到一定時間的思考，并充分利用多媒體展示的焓濕圖的動態(tài)運行過程對該冷量分析有深刻的認(rèn)識。

因此多媒體教學(xué)與傳統(tǒng)教學(xué)手段是互補互助的兩類教學(xué)方法，對于任何一種方法都不能孤立使用，只有將其有效結(jié)合，才能發(fā)揮兩者的最大優(yōu)勢，從而取得相輔相成、相得益彰的效果?！翱諝庹{(diào)節(jié)”這門課信息量大，涉及到較強的工程知識理論，因此如何較好地發(fā)揮多媒體技術(shù)在教學(xué)中的應(yīng)用對該課程的教學(xué)效果至關(guān)重要。

2.提高多媒體教學(xué)的課件質(zhì)量關(guān)

多媒體教學(xué)的關(guān)鍵是課件，沒有課件，再好的硬件也只是花瓶。對“助教型”多媒體教學(xué)來說，課件編制的難點在于課件要充分反映教師本人的教學(xué)風(fēng)格和教學(xué)特點。[3]正因為如此，通用型的課件是不存在的。不同的課程，其課件的風(fēng)格也有所不同?！翱諝庹{(diào)節(jié)”這門課程的多媒體課件，應(yīng)該能充分展示出其多媒體的優(yōu)勢，如制冷機組的制冷劑動態(tài)運行、空氣過濾的粒子運動軌跡、空調(diào)設(shè)備的內(nèi)部部件的多方位展示，能讓學(xué)生身臨其境，猶如進入到真正的空調(diào)公司進行體驗，為以后的就業(yè)打下堅實的理論實踐基礎(chǔ)。有些教師課件中只有文字，上課也只是照本宣科，猶如讀故事一樣，讓多媒體教學(xué)變得枯燥無味。因此只有好的課件，才能充分吸引學(xué)生的注意力，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，達(dá)到良好的教學(xué)效果。

3.與多媒體教學(xué)相匹配的教學(xué)風(fēng)格

多媒體教學(xué)一般課堂教學(xué)信息量大，信息傳輸速度快，易操作，[4]若沒有充分考慮學(xué)生的思維水平和思維速度，畫面切換太快，像電視或電影畫面那樣一閃而過，學(xué)生就無法充分思考和吸收所講授的知識點，反而由以往教師的“滿堂灌”變?yōu)楝F(xiàn)在多媒體的“大屏幕灌”，效果適得其反。因此課件教學(xué)中要給學(xué)生留有足夠的思維活動時間，確保學(xué)生理解和掌握相關(guān)的知識內(nèi)容。

此外多媒體教學(xué)要注意體現(xiàn)培養(yǎng)學(xué)生獨立思考問題能力和創(chuàng)新能力，需要教師具備與多媒體教學(xué)相呼應(yīng)、相匹配的教學(xué)風(fēng)格。在教學(xué)過程中應(yīng)該隨時關(guān)注學(xué)生的課堂反應(yīng)，充分調(diào)動學(xué)生的積極性，拓展他們的思維性。例如關(guān)于空調(diào)集中式空調(diào)系統(tǒng)的空氣處理過程，除了課件上列出來的處理方式以外，是否還有其他的節(jié)能處理方式，在這里如果在課件中把所有可能的節(jié)能處理方式都用多媒體形象展現(xiàn)出來，實際上是扼殺了學(xué)生邏輯思維能力和創(chuàng)造能力的培養(yǎng)。

四、結(jié)束語

將多媒體技術(shù)應(yīng)用于“空氣調(diào)節(jié)”這門課程，可利用其聲、圖、文并茂的電子課件以更直觀生動的方法向?qū)W生展示豐富的知識，改變了呆板的學(xué)習(xí)方式，更好地因材施教，寓教于樂。但教育者在其教學(xué)過程中仍應(yīng)注意其與傳統(tǒng)教學(xué)方式相結(jié)合，采用與多媒體教學(xué)相呼應(yīng)的教學(xué)風(fēng)格，才能真正發(fā)揮多媒體技術(shù)帶來的效果。

參考文獻：

[1]何鑫.淺談多媒體技術(shù)在教學(xué)中的應(yīng)用[J].農(nóng)業(yè)網(wǎng)絡(luò)信息，2008，（3）：118-122.

[2]張慧玲，張甫仁，趙樹恩.“空氣調(diào)節(jié)”課程多媒體教學(xué)實踐探討[J].科學(xué)咨詢，2011，（10）：109-110.

[3]于瑞華.關(guān)于多媒體教學(xué)的思考[J].棗莊師專學(xué)報，2001，18（3）：101-103.

[4]李偉，易秋香.多媒體教學(xué)的利弊分析[J].電腦知識與技術(shù)，2009，5（9）：2213-2214.

（責(zé)任編輯：王意琴）