張世英

1 安排生產(chǎn)季節(jié)

清明用花，一般需在頭年10月份進(jìn)行育苗，11月初定植。菊花定植后約一個(gè)星期需進(jìn)行人工補(bǔ)光，補(bǔ)光時(shí)間90天，可于翌年3月底到4月初開(kāi)花，整個(gè)生育時(shí)期5～6個(gè)月。

2 生產(chǎn)準(zhǔn)備

2.1 種苗準(zhǔn)備：栽植每畝日光溫室單干切花菊，需種苗27 000株，要多準(zhǔn)備1 000株備用。

2.2 糞肥準(zhǔn)備：有機(jī)肥選擇充分腐熟的馬糞、豬糞、雞糞以及堆肥均可，根據(jù)糞肥的質(zhì)量及土壤肥力情況，每畝溫室需準(zhǔn)備1 000～1 500千克。還需要準(zhǔn)備尿素20千克、磷酸二銨20千克、磷酸二氫鉀葉面噴施肥20袋。

2.3 農(nóng)藥準(zhǔn)備：根據(jù)切花菊常見(jiàn)病蟲(chóng)害發(fā)生情況，要適當(dāng)準(zhǔn)備農(nóng)藥，種類(lèi)參考如下：

殺菌劑：72%農(nóng)用鏈霉素，50%多菌靈可濕性粉劑，70%甲基托布津可濕性粉劑，25%腈菌唑乳油（富泉），硫黃粉，45%百菌清煙劑，80%代森錳鋅可濕性粉劑，15%腐霉利煙劑。

殺蟲(chóng)劑：10%異丙威（熏寶）煙劑，22%敵敵畏煙劑，1.8%阿維菌素乳油，20%吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑，10%氯氰菊酯乳油，5%辛硫磷顆粒劑。

以上藥劑可少量備用，一旦發(fā)病及時(shí)噴施，也根據(jù)實(shí)際情況購(gòu)買(mǎi)。

3 育苗

3.1 母株培養(yǎng)：切花菊用苗量與母株的比例大約為30∶1，每畝需要900株左右的母株。種植前需先培養(yǎng)好母株。10月初將脫毒苗定植于圃地，施足基肥，合理水肥管理，當(dāng)頂芽長(zhǎng)至15厘米時(shí)，進(jìn)行一次摘心。20天后進(jìn)行第二次摘心，培育母株萌發(fā)較多的側(cè)芽，獲取足夠的插穗。

3.2 采穗扦插：主要采用頂梢扦插繁殖生產(chǎn)苗，頂梢下端一段不帶頂芽的枝也可用，但成苗不整齊。每株采穗3～4次，采未木質(zhì)化的嫩梢頂芽，長(zhǎng)5～8厘米，帶5～7片葉，下部莖粗0.3厘米左右。用刀去除下部葉片，保留上部2～3片，20枝一束，下切口速蘸100～200毫克/升萘乙酸或50毫克/升生根粉，促進(jìn)生根。插入插床2～3厘米，插后覆膜，全天遮陽(yáng)處理。插穗長(zhǎng)出愈傷組織后撤掉遮陽(yáng)網(wǎng)，在中午陽(yáng)光強(qiáng)烈時(shí)還要遮上，保證膜內(nèi)溫度在28℃以下。插穗根系已經(jīng)長(zhǎng)出時(shí)去掉塑料膜，正常管理。扦插苗生根完好后，注意煉苗，定植前3天噴灑殺菌及殺蟲(chóng)劑。

4 定植及定植前的準(zhǔn)備

4.1 整地：將溫室內(nèi)的土地平整，施足基肥。因不同的品種對(duì)肥力的要求不一樣，所以在整地時(shí)施入的肥料也是不一樣的。一般每畝施入10～12立方米牛糞和氮、磷、鉀比例為1∶1∶1的復(fù)合肥50千克，也可用腐熟的農(nóng)家肥1 000～1 500千克。用旋耕機(jī)反復(fù)旋耕3次，使肥料與土壤充分混合，準(zhǔn)備做畦。

4.2 做畦：栽培切花菊一般做高畦，畦高15厘米，寬60厘米，畦間距30厘米，做好畦后在畦上鋪設(shè)滴灌管，每個(gè)苗床上面鋪兩根滴灌帶，間隔30厘米，滴頭間距以15～20厘米為宜。苗床做好后在表面覆一層黑色地膜，可以起到增溫、保濕、防除雜草的作用。在苗床上鋪設(shè)網(wǎng)眼為10厘米×10厘米，5目尼龍支撐網(wǎng)，網(wǎng)面要繃緊，使每一個(gè)網(wǎng)眼呈正方形，網(wǎng)的兩端用擋板和鐵管固定，有條件的地方用鐵絲網(wǎng)效果最好。

4.3 定植：定植時(shí)要求種苗莖部埋入土中2厘米，使根系舒展，與土壤接觸緊密，株行距10厘米×10厘米，每個(gè)網(wǎng)眼定植1株切花苗，每畦4～5行定植，每畝定植約27 000株。定植后立即澆水，澆水量要大，同時(shí)用遮陽(yáng)網(wǎng)進(jìn)行遮陽(yáng)。澆水后，馬上進(jìn)行扶苗、補(bǔ)苗，有的菊苗根系裸露在外面，要重新覆土。

5 生長(zhǎng)期的管理

5.1 溫度管理：定植前期白天溫度應(yīng)不低于21℃，最高不超過(guò)30℃，夜溫不低于18℃，最高夜溫不超過(guò)20℃；花芽分化后白天降至20～25℃，夜溫降至16～17℃。

5.2 光照：沈陽(yáng)地區(qū)定植后的日照長(zhǎng)度不足14小時(shí)，會(huì)造成菊花沒(méi)達(dá)到規(guī)定高度而提早花芽分化，所以需要人工補(bǔ)光處理。

在菊花定植一個(gè)星期后，每天下午日落前，放下草簾進(jìn)行人工補(bǔ)光處理。補(bǔ)光的標(biāo)準(zhǔn)是每平方米用60瓦燈泡，或每10～15平方米安裝1只40瓦的節(jié)能燈，光源距花1.5米以下最佳，保證光照最弱處在50Lx以上。補(bǔ)光的長(zhǎng)度要使光照時(shí)間達(dá)到14小時(shí)以上；為了節(jié)省用電，還可以采用間歇照明方法，于夜間（22∶00～2∶00時(shí)）用高強(qiáng)度光照射5分鐘，獲得長(zhǎng)日照效果，這樣處理菊花可能有退化現(xiàn)象，可用長(zhǎng)日照和短日照交替處理以使改善。由于冬季氣溫偏低，菊花生長(zhǎng)較慢，一般要補(bǔ)光90天左右，于1月中下旬停止補(bǔ)光。

1月中下旬后自然日長(zhǎng)少于12小時(shí)，菊花在12小時(shí)以下日照條件下一個(gè)月即可完成花芽分化并現(xiàn)蕾，可于3月底至4月初開(kāi)花。

5.3 肥水管理：菊花喜肥，整地時(shí)要施足基肥，除苗期不需追肥外，整個(gè)生長(zhǎng)期都要定期追肥。營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)階段，隨水施入1%磷酸二氫鉀、0.5%尿素兩次；現(xiàn)蕾后施入1%磷酸二氫鉀、0.05%硼砂3～4次。如果土壤營(yíng)養(yǎng)狀況不良則應(yīng)該加大施肥頻率，可每10天隨水施入一次液肥。

菊花營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期一般每5～7天澆一次水；花芽分化前7天，開(kāi)始控制水分，以偏旱為宜。人為地創(chuàng)造一種“逆境”條件，有利于菊花的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)向生殖生長(zhǎng)的過(guò)渡。到花芽分化中后期應(yīng)適量澆水，以保證頂部葉片的正常生長(zhǎng)。此時(shí)期若水分不足，極易造成頂葉小而簇生，嚴(yán)重影響商品價(jià)值。

5.4 整形：當(dāng)網(wǎng)上植株高度達(dá)到25厘米左右時(shí)要及時(shí)提網(wǎng)，保持網(wǎng)上部分長(zhǎng)度在15厘米左右，網(wǎng)上部分過(guò)長(zhǎng)，植株容易彎曲；相反網(wǎng)上部分過(guò)短，由于植株未完全木質(zhì)化，也容易彎曲。提網(wǎng)最好在晴天的下午進(jìn)行，因?yàn)檫@時(shí)葉子比較柔軟，提網(wǎng)時(shí)不易受損傷。提網(wǎng)時(shí)把花網(wǎng)向外側(cè)繃緊，同時(shí)向上提起。

當(dāng)腋芽長(zhǎng)至2厘米時(shí)要及時(shí)抹掉，抹芽時(shí)要做到三不：即不掉葉、不留橛、不落抹。

主蕾邊上的側(cè)蕾已長(zhǎng)到綠豆粒大小，要及時(shí)抹掉側(cè)蕾，抹蕾應(yīng)根據(jù)個(gè)人熟練情況以能抹掉側(cè)蕾而不傷及主蕾為原則，抹蕾時(shí)也不能留橛。

5.5 植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑處理：因各方面的原因?qū)е禄ㄆ谘诱`時(shí)，可噴赤霉素催花。一般從現(xiàn)蕾之后，用毛筆蘸上赤霉素對(duì)花蕾進(jìn)行處理，每5天左右一次，直至花蕾顯色，可使菊花提前開(kāi)花。由于秋菊的品種不同，使用赤霉素的濃度有很大差異，從100～1 000毫克/升不等，使用之前應(yīng)查好資料或做好田間試驗(yàn)。

5.6 病蟲(chóng)害防治

5.6.1 銹?。?0～24℃條件下最易發(fā)生，以寒冷、陰雨、日暖夜寒、潮濕天氣發(fā)生較嚴(yán)重。

發(fā)芽前，噴3～4Be石硫合劑。發(fā)病期間可噴灑80%代森錳鋅500倍液、25%三唑酮可濕性粉劑1 500倍液、20%萎銹靈乳油400倍液、25%甲霜靈可濕性粉劑800倍液或75%百菌清可濕性粉劑500倍液，每7～10d噴一次，交替使用，連噴3～4次，可達(dá)到良好防治效果。

5.6.2 白粉?。捍瞬≡跍囟容^高、濕度較大、光照少、通風(fēng)不良、晝夜溫差10℃左右時(shí)最易感染發(fā)病。

發(fā)病前噴灑50%托布津可濕性粉劑800～1 000倍液、50%代森銨可濕性粉劑1 000倍液，每周一次，連續(xù)噴施4～5次。

5.6.3 灰霉?。焊邷囟嘤?、氮肥施用過(guò)多、栽植過(guò)密以及土壤質(zhì)地黏重等，都有利于灰霉病的發(fā)生。

新栽菊花定植前可用65%代森鋅可濕性粉劑300倍液浸根10～15分鐘；發(fā)病初期可噴灑0.3～0.5Be石硫合劑或代森鋅、多菌靈等殺菌劑。

5.6.4 潛葉蠅和蚜蟲(chóng)：可用1.8%阿維菌素乳油4 000～

6 000倍液，連續(xù)噴灑三次，也可用黃板誘殺成蟲(chóng)，22%敵敵畏煙劑溫室密閉熏蒸。

6 采收與處理

采收時(shí)應(yīng)根據(jù)市場(chǎng)要求及運(yùn)輸遠(yuǎn)近等確定所采花朵的開(kāi)放程度。

“清明節(jié)”氣溫較低，適宜選7～8成開(kāi)時(shí)采收，即花蕊初現(xiàn)時(shí)進(jìn)行。采花應(yīng)從離地面10厘米處切斷，過(guò)低會(huì)因枝干老化不易吸水，影響花朵開(kāi)放。時(shí)間選在清晨或傍晚，有利于切花保鮮。采后去掉下部1/3葉片，用薄膜將花頭罩起，按國(guó)家主要花卉產(chǎn)品等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)分級(jí)。分級(jí)后，每10枝捆成一扎，再插入25毫克/升硝酸銀保鮮液中，置于0～2℃冷室中預(yù)冷，使之充分吸水，花枝健壯后才能裝箱上市。