劉兵

[摘 要]近年來，中職教育中課程體系的建設和改革成為每個院校、每個中職專業(yè)教師工作中一個很重要的內容。分析化學是一門實踐性很強的化工專業(yè)主干課程，在學生化工技能培養(yǎng)上更具普遍意義，其技能培訓過程更加結合工作實踐。就中職分析化學課程“理實一體化”教學改革，本文作了探究。

[關鍵詞]中職分析化學課程 ；“理實一體化”；教學改革

一、中職分析化學課程的教學現(xiàn)狀

《分析化學》是一門實踐性較強的學科，將理論與實踐分開的教學方法得不到較好的教學效果?；し治黾夹g是化工專業(yè)的核心課程群，而化工分析技術是以化學分析、儀器分析為中心，打造以化工生產崗位分析操作技能的訓練為主、輔之以適度夠用理論知識并關注學生職業(yè)發(fā)展能力的理實一體化課程。目前隨著中等教育大眾化，且高考生源遞減，高考錄取率不斷提高，中職的化工專業(yè)錄取新生文理不分，在有些中職化工專業(yè)的錄取的新生中，文科生錄取比例高于理科生，新生化學基礎知識參差不齊，大多數抽象思維能力尚可，而形象思維能力較差。如用傳統(tǒng)的教學方式講授，大多數同學聽起來昏昏欲睡，其教學效果可想而知。其次實驗教學缺乏理論指導，動手能力又差，出現(xiàn)了你教你的，我練我的，互不干涉的局面，不利于培養(yǎng)高 素質技能型人才的培養(yǎng)。

二、中職分析化學課程理實一體化教學法的內涵及社會需求

理論與實踐一體化教學法是一種先進的教學方法，在一體化的教室完成理論知識與工作技能的教學，具體需要“雙師型”教師，具備理論教學與實訓功能的多媒體教室，以及一體化的教材。這種教學方法針對性強，能夠讓學生激發(fā)學習興趣，明確學習目標，熟悉相關概念和流程。

中職分析化學課程理實一體化教學法是整合分析化學課程 理論課、實驗課和實訓課，將分析化學課程的理論教學、實驗教學、實踐教學融于一體，教學場所直接安排在實驗室，師生雙方邊練、邊學、邊做，理論和實踐交替進行，直觀和抽象交錯出現(xiàn)，達到理中有實，實中有理，突出學生動手能力和專業(yè)技能的培養(yǎng)，是充分調動和激發(fā)學生學習興趣的一種教學方法。

中職的畢業(yè)生主要是服務在工廠生產工作的第一線，生產企業(yè)都希望學生從學校畢業(yè)后不經過培訓，就可以勝任崗位工作。如果在校期間，還是偏重于理論知識的講授，得不到實驗、實物操作等實踐操作的練習，到生產企業(yè)還需重新培訓才能上崗，既浪費了社會資源，又影響了用人單位對中職的人才培養(yǎng)形象，在一定程度上降低了學生、學校立足于社會的能力。分析化學課程理實一體化教學改革的終極目標是培養(yǎng)高素質技能型的合格職業(yè)人，所以一定要讓學生回到工學結合項目化考核實踐中，讓學生在考核中進入扮演企業(yè)職業(yè)角色，這是分析化學課改的理想境界。

三、中職分析化學課程“理實一體化”教學改革的探究

（一）編寫課程標準和教學計劃，開發(fā)校本教材。課程標準應服從課程結構、教學計劃的整體要求，準確體現(xiàn)教學計劃的教育思想和培養(yǎng)目標，體現(xiàn)培養(yǎng)具有綜合職業(yè)能力、在一線工作的高素質勞動者和技能型人才。教師要從本校的實際辦學條件出發(fā)，適應生產企業(yè)、工作崗位的需要來編制課程標準。課程內容要突出基礎理論知識的應用和實踐能力的培養(yǎng)。理論部分以必需、夠用為度，以講清概念、強化應用為重點；實踐部分要突出針對性和實用性，緊密結合生產實踐，立足實踐技能培養(yǎng)。校本教材的編寫要從市場需求與職業(yè)崗位分析人手，邀請行業(yè)專業(yè)人員，共同開發(fā)適合地區(qū)行業(yè)企業(yè)生產、管理、服務的課程教材，形成專業(yè)的特色教材，教材內容要密切聯(lián)系實際，尤其是凸顯行業(yè)企業(yè)生產中的主流技術。校本教材的內容應充分重視專業(yè)實驗、實訓等實踐性教學，改變“書本一黑板”的教學模式，使學生的專業(yè)技能有效提高。以就業(yè)為導向，以能力為本位，加強專業(yè)技能訓練，面向市場，貼近行業(yè)，注重專業(yè)訓練的針對性和實效性。運用任務驅動法進行教材的開發(fā)，運用項目教學法進行課程的實施，以此為主線設計教學的組織結構和內容要求。分析化學課程的教學內容應緊密圍繞鍛煉、培養(yǎng)分析化學專業(yè)型人才應具備的思維能力、實踐能力等方面，注重理論聯(lián)系實際，內容的組織更強調以職業(yè)能力、真實的工作任務、工作過程為重點。

（二）分階段，構建合理的教學過程。在《分析化學》課程“理實一體化”教學中，需要分階段構建一個合理的教學過程。第一階段： 基礎實驗練習，獲得感性知識。企業(yè)職工培訓經驗告訴我們，理論與實踐的交替培訓對職工職業(yè)能力形成具有最佳效果，也符合人的認知規(guī)律。因此我們分析課程選擇在實驗室中授課，讓學生學習理論知識之前頭腦中建立一個實踐基礎。例如，在講解酸堿滴定之前，選擇一個酸堿標準溶液滴定的具體實驗，并帶領學生熟練掌握此實驗。過后學生盡管會熟練的操作這個實驗，但不懂實驗方案中所涉及的理論知識，心中必然產生了許許多多的疑問，也必然激起了學生一探究竟的欲望， 因此也就增強了學習理論知識的主觀能動性。第二階段： 探究理論學習，感性上升到理性。第一階段中酸堿標準溶液滴定實驗，在學生心中引起了無數的疑問，他們迫不及待想知道其中的答案，我們按實驗過程徐徐地展開了酸堿滴定的理論教學。由實驗中標準溶液配制標定講到基準試劑選擇，滴定終點確定需要計算溶液 pH 值，繪制滴定曲線，確定滴定突躍，再選擇合適指示劑確定滴定終點，再講指示劑指示終點的原理。教學過程一切以實驗過程對所需的理論知識進行層層展開，將理論知識分解到實驗教學中為學生解疑答惑，有了堅實的應用基礎目標，就能實現(xiàn)學有所用。第三階段： 設計檢測方案，理論指導實踐。在此階段，教師在學生掌握知識與基本技能基礎上，要出一些有難度的檢測內容。組織學生進行探索、歸納本模式的分析原理，解決實際問題。此環(huán)節(jié)是舉一反三、觸類旁通的知識遷移、發(fā)展學習的過程。它的關鍵是教師要設計有層次性、綜合性、啟發(fā)性、典型性的檢測項目。例如在酸堿滴定中未知混合堿類型的測定就有較高的難度和綜合性，可以布置學生進行滴定終點的探討，自行設計實驗方案。

（三）配備教學資源，更新教學模式。分析化學一體化實訓室需要配有電子白板、音箱、投影儀、電腦（可以連接互聯(lián)網），能滿足理論教學要求，還具備電子分析天平、分光光度計、酸堿式滴定管、實驗藥品若干等能夠進行實踐教學的資源。應用完備的教學資源，要積極更新教學模式。在舊的教學模式下，教師首先在教室上理論課，然后到實驗室上操作課。該模式的弊端是，在操作課中學生容易遺忘實驗原理和計算公式，理論不能指導實踐。采用理實一體化教學，教師能合理利用教學時間，提高教學效果。例如一次理論課安排 2 個課時，學生只能被動接受教師灌輸。教師在一體化教學中可以合理支配課堂時間，首先通過設置實際工作場景讓學生先操作，然后講解操作過程中的理論知識及操作要領，學生再次實踐，從而理解理論知識和提升操作技能。

參考文獻：

[1] 謝潔.中職分析化學課程理實一體化教學改革的探索與實踐.高教論壇.2013.11期