摘要：有機(jī)化學(xué)課程是一門非常重要的基礎(chǔ)課，在學(xué)生學(xué)習(xí)過程中，起到了承上啟下的作用。在教學(xué)中如何發(fā)展學(xué)生的智力、培養(yǎng)學(xué)生的能力是當(dāng)前國際上共同關(guān)心的教育理論問題之一。教學(xué)過程中到底教會學(xué)生什么？是教學(xué)生還是教學(xué)生學(xué)？本文探討了有機(jī)化學(xué)課程教學(xué)過程中的學(xué)習(xí)方法與能力培養(yǎng)。

關(guān)鍵詞：有機(jī)化學(xué) 學(xué)習(xí)方法 能力培養(yǎng)

1 教學(xué)過程與學(xué)習(xí)方法的培養(yǎng)

我認(rèn)為教學(xué)改革的重點是轉(zhuǎn)變學(xué)生的學(xué)習(xí)方式。我在教學(xué)過程中，也在不斷更新教學(xué)觀念，積極引導(dǎo)學(xué)生開展自主學(xué)習(xí)、探究學(xué)習(xí)，以及合作學(xué)習(xí)等，進(jìn)而在一定程度上幫助學(xué)生樹立終身學(xué)習(xí)的意識，培養(yǎng)終身學(xué)習(xí)的能力。

有機(jī)化學(xué)課程作為一門必修課程，需要以無機(jī)化學(xué)為基礎(chǔ)，開設(shè)該門課程的目的是培養(yǎng)學(xué)生基本的科學(xué)素養(yǎng)，同時為學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)課程奠定堅實的基礎(chǔ)。對于有機(jī)化學(xué)課程來說，由于其知識點比較分散，因此在教學(xué)過程中，需要領(lǐng)會每個章節(jié)在整門課程中的地位、作用和價值，通過對學(xué)生的學(xué)習(xí)情況進(jìn)行綜合考慮，同時結(jié)合實際的教學(xué)條件，采取科學(xué)合理的教學(xué)方式，通過優(yōu)化教學(xué)策略，進(jìn)一步提升教學(xué)質(zhì)量。在教學(xué)過程中，引導(dǎo)學(xué)生重點學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的概念、重要物質(zhì)，以及操作實驗的基本技能和方法，明確有機(jī)化學(xué)與日常生活之間的聯(lián)系，通過創(chuàng)設(shè)教學(xué)情景，進(jìn)一步促使學(xué)生主動學(xué)習(xí)，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。在講解相關(guān)內(nèi)容時，要與學(xué)生已有的有關(guān)物質(zhì)及其變化的經(jīng)驗、知識等相互聯(lián)系，力求通俗易懂、深入淺出。在教學(xué)過程中，通過實驗或引用實驗結(jié)論幫助學(xué)生理解相應(yīng)的知識，進(jìn)而提升教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)效果。

2 教學(xué)過程與能力培養(yǎng)

2.1 自學(xué)能力的培養(yǎng)

適應(yīng)于有機(jī)化學(xué)的特點，在教學(xué)學(xué)習(xí)方法和知識的同時，我還加強(qiáng)了學(xué)生自學(xué)能力的培養(yǎng)。在學(xué)生基本上都掌握了有機(jī)化學(xué)的一般學(xué)習(xí)方法的基礎(chǔ)上，我讓學(xué)生自己閱讀教材，自己總結(jié)。

由于每種有機(jī)物的結(jié)構(gòu)是不一樣的，那么它們的性質(zhì)也各不相同，怎樣找到它們的相似之處進(jìn)行歸類研究，這時就要上升到官能團(tuán)的角度進(jìn)行學(xué)習(xí)，這樣才不至于使學(xué)生看到一種新的有機(jī)物時而感到無從下手。

2.2 培養(yǎng)觀察能力

利用學(xué)?，F(xiàn)有的實驗條件，進(jìn)行探究性實驗教學(xué)，對于培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力至關(guān)重要。對于化學(xué)學(xué)科來說，其重要特征之一就是以實驗為基礎(chǔ)。在全面提升學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)方面，化學(xué)實驗有著重要的作用?；瘜W(xué)實驗?zāi)軌蚣ぐl(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，通過營造活潑的教學(xué)情景，進(jìn)而在一定程度上幫助學(xué)生理解、掌握化學(xué)知識。

實驗教學(xué)一方面能夠培養(yǎng)學(xué)生發(fā)展性學(xué)習(xí)能力，同時兼顧培養(yǎng)創(chuàng)造性學(xué)習(xí)的能力，另一方面能夠發(fā)展學(xué)生喜歡有機(jī)化學(xué)、贊賞有機(jī)化學(xué)的個性。因此，在教學(xué)過程中，應(yīng)該對教材中的學(xué)生實驗和研究性課題進(jìn)行充分的利用，積極開展有趣的小實驗?；瘜W(xué)實驗活動形式多種多樣，通過化學(xué)實驗可以進(jìn)一步激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，提高學(xué)生的動手能力，幫助學(xué)生理解、掌握相應(yīng)的知識。

2.3 動手能力的培養(yǎng)

在強(qiáng)調(diào)觀察、思維能力培養(yǎng)的同時，我還特別注重動手能力的培養(yǎng)。比如演示完乙醛的銀鏡反應(yīng)和乙醛與氫氧化銅的反應(yīng)后，我就請兩個同學(xué)來演示用甲醛代替乙醛的同樣反應(yīng)，要求其他同學(xué)注意觀察并指出其錯誤。在演示完乙醇與鈉的反應(yīng)實驗后，要求同學(xué)回憶鈉與水反應(yīng)的實驗，通過這些課堂實驗，提高了動手能力。

2.4 記憶能力的培養(yǎng)

人類沒有記憶就沒有智力活動可言，同樣的教，同樣的學(xué)，有的同學(xué)就是學(xué)得好，究其原因，其中一個主要的原因就是記得牢。因此在有機(jī)化學(xué)教學(xué)與復(fù)習(xí)中，我就重視記憶方法、記憶能力的培養(yǎng)。

對于同一種有機(jī)物，在不同的溫度下，可以得到不同的產(chǎn)物，比如乙醇在兩種溫度下分別得到乙醚和乙烯。鹵代烴在氫氧化鈉的水溶液中水解得到醇，而在氫氧化鈉的醇溶液中加熱則得到烯。在教學(xué)中要始終給學(xué)生貫穿這種意識，使學(xué)生對有機(jī)反應(yīng)有一種立體感。

2.5 創(chuàng)設(shè)情境，培養(yǎng)創(chuàng)新意識

要讓學(xué)生有創(chuàng)新意識，就要為他們創(chuàng)設(shè)一個適宜的情境，在教學(xué)工作中竭力提倡創(chuàng)新，善于接受學(xué)生新的合理化的建議，讓學(xué)生充分發(fā)揮自己的想象和能力，養(yǎng)成創(chuàng)新習(xí)慣與膽識。興趣是最好的老師，只有學(xué)生對有機(jī)化學(xué)有著強(qiáng)烈的探索欲望和對化學(xué)知識及規(guī)律的擁有欲以及將所知化學(xué)知識應(yīng)用于日常生活的動機(jī)，才可能激發(fā)創(chuàng)新潛能。

有機(jī)化學(xué)與生產(chǎn)、生活以及科技的發(fā)展有著密切聯(lián)系，對社會發(fā)展、科技進(jìn)步和人類生活質(zhì)量的提高有著廣泛而深刻的影響。學(xué)生會接觸到很多與有機(jī)化學(xué)有關(guān)的生活問題，教師在教學(xué)中要注意聯(lián)系實際，幫助學(xué)生拓寬視野，開闊思路，綜合運用化學(xué)及其他學(xué)科的知識分析解決有關(guān)問題。

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作者簡介：任云明（1963-），男，寧夏銀川人，學(xué)士學(xué)位，寧夏工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院，副教授。