張淑艷

摘 要： 校企合作是當(dāng)前服裝專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)較為流行的模式，國內(nèi)外許多服裝院校都在進(jìn)行著各種校企合作模式的探討：讓學(xué)生到服裝企業(yè)進(jìn)行服裝生產(chǎn)實(shí)習(xí)，增強(qiáng)學(xué)生的動手能力。在這種辦學(xué)模式下，服裝專業(yè)的教學(xué)工作如何開展，如何更有效地保證學(xué)習(xí)任務(wù)順利完成，成為職業(yè)院校亟待解決的問題。

關(guān)鍵詞： 中職服裝專業(yè) 校企合作 辦學(xué)模式

教育部在“關(guān)于進(jìn)一步深化中等職業(yè)教育教學(xué)改革的若干意見”中強(qiáng)調(diào)：中等職業(yè)學(xué)校要在改革人才培養(yǎng)模式的探索中逐步形成以學(xué)校為主體的企業(yè)與學(xué)校共同教育、管理和訓(xùn)練學(xué)生的校企合作辦學(xué)模式，改革教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法，落實(shí)專業(yè)理論教學(xué)和技能實(shí)訓(xùn)教學(xué)，提高學(xué)生實(shí)踐操作能力，進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)生的就業(yè)和創(chuàng)業(yè)能力，使中等職業(yè)教育與經(jīng)濟(jì)社會的發(fā)展需要相適應(yīng)。但是，就我國職業(yè)教育現(xiàn)狀來看，仍然存在不少問題，主要表現(xiàn)為仍然“以學(xué)科為本位”，“以教師、教材和課堂為中心”，與“生產(chǎn)、實(shí)際和社會脫離”的傳統(tǒng)教育方式，職業(yè)教育沒有辦出特色，培養(yǎng)出的畢業(yè)生達(dá)不到企業(yè)和社會發(fā)展的要求。因此，職業(yè)教育迫切需要深化改革，以培養(yǎng)企業(yè)和社會需求的應(yīng)用型人才為目標(biāo)，堅持走校企合作辦學(xué)的路子。

一、校企合作的涵義及現(xiàn)實(shí)意義

“校企合作”指利用學(xué)校和行業(yè)（企業(yè)）兩種不同教育環(huán)境和教育資源，將課堂上的學(xué)習(xí)與工作中的學(xué)習(xí)結(jié)合起來，以培養(yǎng)企業(yè)所需的合格人才。教育部明確提出：“職業(yè)教育要大力推行工學(xué)結(jié)合、校企合作的人才培養(yǎng)模式，積極鼓勵校企合一，形成產(chǎn)教結(jié)合、校企共進(jìn)、互惠雙贏的良性循環(huán)的職業(yè)教育模式。校企合作辦學(xué)模式不僅是企業(yè)發(fā)展和參與競爭的必然要求，還是中等職業(yè)教育發(fā)展的重要途徑，對實(shí)現(xiàn)職業(yè)教育又好又快的發(fā)展目標(biāo)具有重大現(xiàn)實(shí)意義和作用。

1.校企合作符合新時期我國教育理念和社會需求。

新時期的教育是以人為本的素質(zhì)教育，強(qiáng)調(diào)重視學(xué)生的全面發(fā)展，特別是實(shí)際動手操作能力，校企合作模式有利于學(xué)生在學(xué)校階段鍛煉自己的實(shí)際動手能力，可以說為職業(yè)教育找到了一條新路。

2.校企合作辦學(xué)體現(xiàn)“以就業(yè)為導(dǎo)向”的指導(dǎo)思想。

中職院校的辦學(xué)指導(dǎo)思想是“以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向”，這就要求中等職業(yè)教育更新人才培養(yǎng)觀念，把就業(yè)放在人才培養(yǎng)的重要位置，切實(shí)從專業(yè)學(xué)科本位向職業(yè)崗位和就業(yè)本位轉(zhuǎn)變，實(shí)現(xiàn)學(xué)校教育與社會就業(yè)的有效對接，而校企合作辦學(xué)模式就是貫徹這一辦學(xué)指導(dǎo)思想的客觀反映。校企合作辦學(xué)模式可使學(xué)生在學(xué)校期間就有機(jī)會到企業(yè)實(shí)習(xí)，掌握一定的實(shí)踐能力，從而幫助學(xué)生順利就業(yè)。

3.校企合作有利于實(shí)現(xiàn)學(xué)校、學(xué)生和企業(yè)的雙贏。

校企合作是一種“雙贏”模式，校企合作實(shí)現(xiàn)了學(xué)校與企業(yè)信息、資源共享。在校企合作模式下，學(xué)校一方面找到了一條解決學(xué)生實(shí)踐場所的出路，另一方面緩解了學(xué)校實(shí)習(xí)場所相對緊張的困局；對于學(xué)生來說，校企合作給學(xué)生提供了直接參與工作實(shí)踐的機(jī)會，使學(xué)生把理論知識和實(shí)踐能力融為一體，有利于學(xué)生動手能力、獨(dú)立完成工作能力及應(yīng)變能力等職業(yè)崗位能力的培養(yǎng)和鍛煉，能夠有效培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)，提高學(xué)生的職業(yè)能力；對于企業(yè)來說，一方面能夠解決用工困難，另一方面能夠提前了解畢業(yè)生狀況，為自己選拔人才打好基礎(chǔ)。

二、探索適合我國的“校企合作”模式

目前，校企合作常見的模式有：由學(xué)校與企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)共同審定教學(xué)計劃、課程體系和學(xué)時安排等；學(xué)校為企業(yè)定向培養(yǎng)人才，并到企業(yè)對口實(shí)習(xí)、頂崗實(shí)踐；選聘實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富的企業(yè)工程師、技術(shù)、管理專家等為兼職教師，聘請有專長和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的高級技師、高級技工擔(dān)任實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師。我們要根據(jù)我國國情、經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)、教育背景等，從我國實(shí)際情況出發(fā)，探索符合我國實(shí)際的“校企合作”模式，以此推動我國職業(yè)教育健康發(fā)展。

1.國家政策扶持。

完備的法律和制度保障是職業(yè)學(xué)校與企業(yè)合作得以順利發(fā)展的前提。首先，國家要鼓勵實(shí)體企業(yè)技術(shù)發(fā)展，加快生產(chǎn)技術(shù)改造，增加對技術(shù)工人的需求量。其次，國家出臺優(yōu)惠政策鼓勵企業(yè)參與職業(yè)教育事業(yè)，具有一定經(jīng)濟(jì)和技術(shù)實(shí)力的大型企業(yè)可聯(lián)合幾所相關(guān)學(xué)校展開合作，對于不具有綜合實(shí)力的小企業(yè)，可先與本地區(qū)的幾家企業(yè)聯(lián)合，再和相關(guān)學(xué)校展開合作。最后，國家制定專門的校企合作法規(guī)，對校企雙方的權(quán)利和義務(wù)進(jìn)行明確規(guī)定，確保整個職業(yè)教育有法可依。這樣，通過上述措施，形成一種法律有規(guī)定，政府有措施，學(xué)校、企業(yè)、學(xué)生有要求，既有動力又有壓力，更有吸引力的辦學(xué)模式，從而促進(jìn)我國高職教育校企合作模式健康有序地發(fā)展。

2.校企雙方建立保障機(jī)制。

校企雙方能否長期合作，取決于雙方利益平衡點(diǎn)的尋求與把握與否。能否使合作產(chǎn)生最大效益，則取決于長期合作中雙方各種保障機(jī)制的探索建立與否。首先，可由學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、服裝專業(yè)教師及服裝行業(yè)和著名服裝企業(yè)老總組成合作指導(dǎo)委員會。在合作指導(dǎo)委員會的指導(dǎo)下，結(jié)合合作內(nèi)容與合作企業(yè)的要求，出臺校企合作的相關(guān)辦法和文件，以保障校企合作順利實(shí)施。其次，建立完善科學(xué)的考評機(jī)制。校企雙方組成專門的評估小組，對學(xué)生進(jìn)行質(zhì)量評估，最終的綜合能力評估作為學(xué)生獲取職業(yè)資格證書和畢業(yè)的依據(jù)，這樣保證人才培養(yǎng)質(zhì)量符合企業(yè)要求。

3.優(yōu)化課程體系，提高教育教學(xué)質(zhì)量。

教育教學(xué)質(zhì)量是校企合作辦學(xué)的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)。校企合作目標(biāo)確定后，學(xué)校要依據(jù)目標(biāo)選擇課程，形成合理的課程體系，提高教育教學(xué)質(zhì)量。當(dāng)前，職業(yè)教育面臨“就業(yè)應(yīng)變能力培養(yǎng)與職業(yè)針對性教育、市場急劇變化與教育發(fā)展需要相對穩(wěn)定”的兩對矛盾，學(xué)校只有設(shè)置科學(xué)合理的課程體系，才能提高教育教學(xué)質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)教育目標(biāo)。

首先，提高師資水平。學(xué)校可以有計劃地安排學(xué)科帶頭人、骨干教師、教學(xué)能手等人員到企業(yè)培訓(xùn)學(xué)習(xí)，聘請企業(yè)專家組成專業(yè)課程開發(fā)指導(dǎo)委員會，安排骨干教師到企業(yè)參加生產(chǎn)實(shí)踐，聘請企業(yè)工程技術(shù)人員或技術(shù)骨干為學(xué)校兼職教師，提升教師隊伍整體專業(yè)教學(xué)水平。

其次，教學(xué)內(nèi)容要突出應(yīng)用性、先進(jìn)性和動態(tài)性。學(xué)校要以職業(yè)能力培養(yǎng)為目標(biāo)，對傳統(tǒng)基礎(chǔ)課與專業(yè)基礎(chǔ)課的教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行必要的選擇、組合與綜合。降低理論難度，增加實(shí)踐性內(nèi)容，重視學(xué)生實(shí)踐能力和操作能力的培養(yǎng)，力求做到教學(xué)內(nèi)容與行業(yè)技術(shù)在使用上同步更新。

最后，教學(xué)方法要突出示范性和體驗(yàn)性。教師應(yīng)更注重訓(xùn)練學(xué)生“看、聽、摸、講和做”的過程，而不只是理論講解。如服裝設(shè)計與工藝專業(yè)的制圖工藝及樣板課，可以以服裝的各種類型、款式為模塊，組成相對獨(dú)立的教學(xué)單元，采取不同教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方式，完成該單元要求的理論講授、實(shí)踐操作和訓(xùn)練。這樣不僅便于組織教學(xué)和安排考核，還有利于學(xué)生利用實(shí)訓(xùn)設(shè)施迅速掌握技術(shù)要領(lǐng)，提高教學(xué)效率。

總之，職業(yè)教育的社會性、實(shí)用性和產(chǎn)業(yè)性特點(diǎn)決定職業(yè)學(xué)校必須打破封閉單一的辦學(xué)模式，尋找致力于培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際操作能力和實(shí)踐應(yīng)用能力、強(qiáng)調(diào)理論與實(shí)際結(jié)合、教學(xué)與生產(chǎn)實(shí)際結(jié)合的教育模式，其中“校企合作”將是一條有效途徑。

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