夏樂(lè)

【摘要】高職旅游英語(yǔ)專業(yè)的教學(xué)中，在教授學(xué)生理論知識(shí)的同時(shí)，提高學(xué)生的實(shí)際應(yīng)用能力尤其重要。在構(gòu)建主義理論指導(dǎo)下的情景式教學(xué)，為解決高職旅游英語(yǔ)教學(xué)方面提供了理論依據(jù)。本文通過(guò)對(duì)構(gòu)建主義理論、情景教學(xué)方法等問(wèn)題的介紹，分析和探討了一種新的高職旅游英語(yǔ)教學(xué)方法。

【關(guān)鍵詞】構(gòu)建主義理論；情景式教學(xué)；高職旅游

旅游英語(yǔ)專業(yè)的培養(yǎng)的目標(biāo)是既是旅游專業(yè)方面的人才，又能夠有將英語(yǔ)在該專業(yè)很好的應(yīng)用。傳統(tǒng)的旅游英語(yǔ)教學(xué)往往重視旅游英語(yǔ)方面的理論，學(xué)習(xí)過(guò)程呆板，方式單一。因此如何培養(yǎng)高職學(xué)生成為一名專業(yè)的旅游英語(yǔ)方面人才，有著較高應(yīng)用和應(yīng)變能力成為高職旅游英語(yǔ)教學(xué)的重難點(diǎn)。

構(gòu)建主義理論強(qiáng)調(diào)發(fā)揮學(xué)習(xí)者的主動(dòng)性，認(rèn)為學(xué)習(xí)不是由教師向?qū)W生傳遞知識(shí)。而是學(xué)生構(gòu)建自己的知識(shí)體系，并且這種過(guò)程他人不可替代。在教學(xué)中，教師只是在幫助學(xué)生完成這個(gè)過(guò)程，學(xué)生才是主角。

一、構(gòu)建主義情景式教學(xué)法的原理和分析

構(gòu)建主義發(fā)展于上世紀(jì)七十年代，最初屬于心理學(xué)范疇，而后逐漸應(yīng)用與教育學(xué)領(lǐng)域。建構(gòu)主義的教學(xué)模式可以概括為以學(xué)生為中心，在教學(xué)過(guò)程中由教師起組織者、指導(dǎo)者、幫助者和促進(jìn)者的作用，利用情境、協(xié)作、會(huì)話等學(xué)習(xí)環(huán)境要素充分發(fā)揮學(xué)生的主動(dòng)性、積極性和創(chuàng)造精神，最終達(dá)到使學(xué)生有效地實(shí)現(xiàn)對(duì)當(dāng)前所學(xué)知識(shí)的意義建構(gòu)的目的。情景式教學(xué)可以基于構(gòu)建主義理論，通過(guò)建立仿真環(huán)境，使得學(xué)生在情景式教學(xué)環(huán)境下，實(shí)現(xiàn)構(gòu)建主義理論指導(dǎo)下的學(xué)習(xí)過(guò)程。

二、構(gòu)建主義情景式在旅游英語(yǔ)教學(xué)中實(shí)踐

1.構(gòu)建主義情景式教學(xué)學(xué)習(xí)階段的設(shè)計(jì)

情景模式的選擇要圍繞著教學(xué)目標(biāo)，由淺入深、由表及里。深淺程度應(yīng)與有關(guān)知識(shí)相聯(lián)系，并符合學(xué)生的基本情況。基于構(gòu)建主義理論，學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中，掌握旅游英語(yǔ)領(lǐng)域的知識(shí)也是由一些基礎(chǔ)知識(shí)逐漸延伸的，所以在情景模式的選擇上面，首選構(gòu)建一些學(xué)生熟悉的場(chǎng)景，如對(duì)場(chǎng)景的描述、人物對(duì)話情景，這些學(xué)生已經(jīng)熟知的場(chǎng)景。然后逐步深入，漸漸進(jìn)入旅游英語(yǔ)的主題。

情景模式的編輯方法和途徑有很多，可以來(lái)源于實(shí)際，也可以引進(jìn)現(xiàn)成的旅游英語(yǔ)案例，還可以由教師自行編寫(xiě)。只要符合規(guī)律，能夠達(dá)到既定的教學(xué)目標(biāo)，就是好的。其過(guò)程是：首先是采用較為簡(jiǎn)單的案例，然后在學(xué)生掌握該情景的情況下，從幾個(gè)方面對(duì)情景模式進(jìn)行深入，逐漸讓學(xué)生可以應(yīng)變?cè)谠撉榫跋碌母鞣N變體。

2.情景式教學(xué)場(chǎng)景的設(shè)計(jì)

首先必須要求學(xué)生了解情景模擬的對(duì)象，熟悉這一對(duì)象，在熟悉和了解的基礎(chǔ)上，提出自己的分析意見(jiàn)、思路和解決方案，然后寫(xiě)出發(fā)言提綱。在教師的指導(dǎo)下，通過(guò)學(xué)生的重點(diǎn)發(fā)言，組織學(xué)生進(jìn)行討論，對(duì)發(fā)言同學(xué)的意見(jiàn)、方案提出自己的見(jiàn)解，予以補(bǔ)充，集中集體的力量和智慧，使情景模擬更完善、更全面，達(dá)到理想的效果。教師要避免過(guò)分干預(yù)學(xué)生的發(fā)言和評(píng)論學(xué)生的觀點(diǎn)， 而應(yīng)注意引導(dǎo)學(xué)生討論，糾正偏執(zhí)觀點(diǎn)，控制課堂秩序，達(dá)到教學(xué)目的。

3.教學(xué)場(chǎng)景中角色的設(shè)計(jì)

在構(gòu)建主義情景教學(xué)模式下，不同類型的情景模擬、不同層次的學(xué)生采用不同的角色定位。在情景模式下，不同水平的學(xué)生，不同性格的學(xué)生可以擔(dān)任不同的角色，充分發(fā)揮其在某一方面的特長(zhǎng)，成為某一方面的專長(zhǎng)人才，另外在這一過(guò)程中也可以全面的掌握情景模式下的各種教學(xué)所需要的技能和知識(shí)。

4.總結(jié)和評(píng)估的反饋機(jī)制的建立

旅游英語(yǔ)專業(yè)的學(xué)生除了學(xué)校的理論課程學(xué)習(xí)外，還有一段時(shí)間的實(shí)習(xí)要求，由于實(shí)習(xí)階段完全脫離了課堂，脫離了教師的引導(dǎo)，一些學(xué)生對(duì)身邊發(fā)生的實(shí)際事例缺乏觀察力，從而會(huì)在不知不覺(jué)中損失很多提高自身素質(zhì)的機(jī)會(huì)。因此，教師要引導(dǎo)充分利用課堂教學(xué)中學(xué)會(huì)的情景模式，針對(duì)不同的應(yīng)用場(chǎng)景進(jìn)行變通，利用自己掌握的思考方法，去解決問(wèn)題，以主角的身份，深化對(duì)情景模式的認(rèn)識(shí)，使學(xué)生的實(shí)習(xí)階段真正成為從理論——實(shí)踐——理論的完整過(guò)程，這也是基于構(gòu)建主義情景教學(xué)法的目的之所在。

三、總結(jié)

旅游英語(yǔ)專業(yè)要求學(xué)生在學(xué)習(xí)期間既要掌握基礎(chǔ)服務(wù)知識(shí)、基本服務(wù)技巧，還要掌握處理各種突發(fā)事件的能力。而這種能力的培養(yǎng)，單純靠教師教授書(shū)本上的知識(shí)是達(dá)不到要求的，基于構(gòu)建主義的情景教學(xué)法是重新定義了旅游英語(yǔ)的教學(xué)過(guò)程，重視學(xué)生在專業(yè)領(lǐng)域成為專業(yè)人才的自我變化過(guò)程，尤其重視學(xué)生在掌握領(lǐng)域內(nèi)專業(yè)知識(shí)的前提下，不斷的將新的問(wèn)題和情景融入自我的知識(shí)框架中。在今后的從業(yè)過(guò)程中，不墨守成規(guī)，真正成為領(lǐng)域內(nèi)的專業(yè)創(chuàng)新人才。

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