【摘 要】借用多媒體技術(shù)教學(xué)，充分發(fā)揮其導(dǎo)向作用，在進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)觀察能力、探索精神和創(chuàng)新意識(shí)方面、是行之有效的方法之一。筆者多年的化學(xué)教學(xué)實(shí)踐證實(shí)：

【關(guān)鍵詞】投影；電子課件；攝影錄像

一、投影輔助課堂演示實(shí)驗(yàn)，能提高演示實(shí)驗(yàn)效果

實(shí)驗(yàn)演示，首要條件就是要學(xué)生認(rèn)真觀察實(shí)驗(yàn)，記憶實(shí)驗(yàn)步驟、現(xiàn)象，并分析現(xiàn)象的本質(zhì)，得到實(shí)驗(yàn)結(jié)論。而在實(shí)際演示實(shí)驗(yàn)中，所用的試劑量少，即使有些現(xiàn)象比較明顯，也只是教室前部的學(xué)生觀察的比較清楚，教室后部的學(xué)生難以細(xì)致地觀察實(shí)驗(yàn)全部。直接影響實(shí)驗(yàn)教學(xué)的效果。

如果在演示實(shí)驗(yàn)中，再加上投影技術(shù)就可以把實(shí)驗(yàn)操作的過(guò)程和實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象放大，能夠使所有學(xué)生全面清晰地觀察到實(shí)驗(yàn)每一細(xì)節(jié)，從而提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)的效果。例如，做《分子運(yùn)動(dòng)》實(shí)驗(yàn)時(shí)，把一培養(yǎng)皿放在投影器承物玻璃面上，在培養(yǎng)皿中加入約1/3容積水，然后用藥匙取一小粒品紅，慢慢地放入到培養(yǎng)皿中。品紅在水中緩緩溶解，待片刻后擴(kuò)散完成。此時(shí)，分子運(yùn)動(dòng)的全過(guò)程通過(guò)光學(xué)投影到銀幕上。全體學(xué)生都能清晰地觀察到：分子是處在不停地運(yùn)動(dòng)狀態(tài)中。避免了枯燥無(wú)味的聽(tīng)教。直接激發(fā)起學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，從而加深對(duì)分子概念、性質(zhì)的理解。

二、攝影錄像演示代替不易成功的化學(xué)實(shí)驗(yàn)或不宜重做的演示

中學(xué)化學(xué)教材中有些演示實(shí)驗(yàn)是爆炸性的，所用的試劑是有毒、有害的，具有一定的危險(xiǎn)性，不宜在課堂上做演示實(shí)驗(yàn)。例如：有毒的氯氣的實(shí)驗(yàn)室制法及化學(xué)性質(zhì)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)，具有一定的危險(xiǎn)性，最好不要在教室中做演示實(shí)驗(yàn)，而且該實(shí)驗(yàn)所用儀器多。如果要完成整個(gè)實(shí)驗(yàn)，會(huì)耗用較多時(shí)間，影響其它教學(xué)任務(wù)。此時(shí)，采用攝影錄像演示的方法教學(xué)，既可以讓學(xué)生觀察到規(guī)范準(zhǔn)確的操作步驟和實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，還可以縮短實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)間，在45分鐘內(nèi)完成教學(xué)任務(wù)。課后能重復(fù)播放，學(xué)生可再次收看?？梢?jiàn)，攝影錄像演示可以對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)起到輔助作用，有時(shí)還能達(dá)到化學(xué)實(shí)驗(yàn)達(dá)不到的預(yù)期教學(xué)效果。

三、電子課件將抽象的知識(shí)化為形象實(shí)在

抽象的化學(xué)原理及概念靠教師演講和文字?jǐn)⑹?，學(xué)生較難理解，也不會(huì)留下深刻的印象。如果采用電子課件演示化學(xué)反應(yīng)的原理，模擬化學(xué)反應(yīng)的微觀過(guò)程，透過(guò)現(xiàn)象看本質(zhì)，變微觀為宏觀，變抽象為形象，并且也能重復(fù)播放。這樣就更有利于學(xué)生的記憶。

例如，有機(jī)化學(xué)中的酯化反應(yīng)，靠教師演講和演示實(shí)驗(yàn)，學(xué)生只能得到乙酸與乙醇發(fā)生反應(yīng)生成乙酸乙酯的結(jié)論，無(wú)法反映出酯化反應(yīng)的歷程。而解釋該反應(yīng)的歷程時(shí)，教師一般采用講解法：以含18O示蹤原子的乙醇與乙酸進(jìn)行反應(yīng)研究反應(yīng)歷程。這種方法理論性較強(qiáng)、較抽象，學(xué)生不易理解掌握。如果用電子課件反復(fù)播放該反應(yīng)歷程的動(dòng)畫，既生動(dòng)又形象：酸失羥基醇脫氫。學(xué)生就很容易理解酯化反應(yīng)的歷程。

實(shí)踐證明，借助投影、攝影或電子課件演示實(shí)驗(yàn)，能強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)演示效果，有利于培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力。激發(fā)出學(xué)生前所未有的學(xué)習(xí)興趣，增強(qiáng)知識(shí)的記憶。

參考文獻(xiàn)：

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[2]馬建峰.化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)論[M].北京：科學(xué)出版社，2006：6～9

作者簡(jiǎn)介：

張斌峰，系江西省永修縣二中化學(xué)教師。endprint