劉奎芬

摘 要：高等職業(yè)教育是一種以職業(yè)能力為核心的教育。在專業(yè)人才培養(yǎng)的過程中，實(shí)踐能力的培養(yǎng)是關(guān)鍵，畢業(yè)生的實(shí)踐能力是其專業(yè)核心能力和職業(yè)發(fā)展的根本。如何培養(yǎng)實(shí)踐能力，最終落實(shí)在課程體系的構(gòu)建上。本文作者根據(jù)多年的教學(xué)實(shí)踐，探索出包括課程內(nèi)實(shí)訓(xùn)、課程綜合實(shí)訓(xùn)、技能大賽、頂崗實(shí)習(xí)、畢業(yè)實(shí)踐等一套系統(tǒng)的實(shí)踐教學(xué)體系。

關(guān)鍵詞：商務(wù)英語 實(shí)踐教學(xué)體系

中圖分類號：G64 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1672-3791（2014）07（a）-0167-01

隨著經(jīng)濟(jì)全球化、市場國際化進(jìn)一步深化，商務(wù)英語專業(yè)人才尤其是既精通英語又掌握商務(wù)貿(mào)易技能的復(fù)合型人才愈加緊缺。用人單位既為高職商務(wù)英語專業(yè)學(xué)生的就業(yè)提供了機(jī)會，同時也對學(xué)生的實(shí)踐能力提出了更高的要求。商務(wù)英語專業(yè)畢業(yè)生的實(shí)踐能力是從事商務(wù)活動的基本前提，也是在職場中進(jìn)行有效交往及長遠(yuǎn)發(fā)展的基本保障。因此，商務(wù)英語專業(yè)學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)是關(guān)鍵，而如何培養(yǎng)實(shí)踐能力，最終落實(shí)在課程體系的構(gòu)建上。

1 實(shí)踐探索

通過實(shí)踐探索，商務(wù)英語專業(yè)基本建立起與專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)相適應(yīng)的實(shí)踐教學(xué)體系。實(shí)踐教學(xué)注重培養(yǎng)職業(yè)與崗位認(rèn)知、業(yè)務(wù)流程的把握及崗位實(shí)操能力。針對主要實(shí)踐崗位商務(wù)助理崗、外貿(mào)業(yè)務(wù)崗、跟單崗、單證崗設(shè)定實(shí)踐項(xiàng)目、內(nèi)容和實(shí)踐教學(xué)方式。貫徹實(shí)踐教學(xué)的理念，日常教學(xué)中，引入實(shí)際業(yè)務(wù)的實(shí)例、材料滿足即時實(shí)踐教學(xué)的需要；通過認(rèn)知實(shí)習(xí)、模擬實(shí)訓(xùn)、技能大賽、頂崗實(shí)習(xí)，滿足系統(tǒng)實(shí)踐教學(xué)的需要，形成即時實(shí)踐教學(xué)與系統(tǒng)實(shí)踐教學(xué)的實(shí)踐教學(xué)模式。

（1）課內(nèi)實(shí)訓(xùn)：主要是B類課程，依據(jù)各門課程標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行。本著教學(xué)做一體的原則，將語言教學(xué)與商務(wù)運(yùn)用結(jié)合，利用各種教學(xué)手段和教學(xué)資源，學(xué)中做，做中學(xué)，學(xué)習(xí)過程也是運(yùn)用過程，實(shí)踐過程。

（2）課程綜合實(shí)訓(xùn)：依照課程體系邏輯，分別在第1、2、3、4、5學(xué)期安排專業(yè)認(rèn)知實(shí)訓(xùn)：通過舉辦認(rèn)知實(shí)訓(xùn)講座、現(xiàn)場觀摩和座談會等形式開展專業(yè)認(rèn)知實(shí)訓(xùn)；國際貿(mào)易流程實(shí)訓(xùn)：以完成一筆進(jìn)出口業(yè)務(wù)所應(yīng)掌握的知識技能為主線，涵蓋國際貿(mào)易流程的各主要環(huán)節(jié)，包括尋找客戶、函電往來、合同商定、國際貨物運(yùn)輸與保險、貿(mào)易術(shù)語、貨款結(jié)算、合同履行等環(huán)節(jié)。英語聽說實(shí)訓(xùn)：通過多種形式全面培養(yǎng)學(xué)生良好的聽說能力，主要包括電話交談、接待來賓、商務(wù)宴會、商務(wù)會議、商務(wù)旅行、求職交際等幾個模塊的集中訓(xùn)練。外貿(mào)英語函電綜合實(shí)訓(xùn)：各類商務(wù)信函的寫作，如：建立貿(mào)易關(guān)系函、詢盤函、發(fā)盤還盤函、訂購確認(rèn)函、信用證修改與展期函、包裝方式函、裝運(yùn)事項(xiàng)函、保險事項(xiàng)函、索賠與理賠函等。商務(wù)英語綜合實(shí)訓(xùn)：以國際商務(wù)的實(shí)際業(yè)務(wù)為背景，以商務(wù)英語應(yīng)用活動為主線，教師通過一系列的國際商務(wù)英語教學(xué)活動與體驗(yàn)活動，讓學(xué)生在其中親身體驗(yàn)商務(wù)英語的應(yīng)用技巧，掌握常用商務(wù)場景下的英語交流。主要內(nèi)容涉及國際商務(wù)中函電、交易磋商、商務(wù)接待、商務(wù)談判、簽訂合同、催證改證、包裝發(fā)運(yùn)、出口報(bào)關(guān)以及議付貨款中的英語應(yīng)用等。

（3）技能大賽：主要有校內(nèi)專業(yè)技能大賽和校外各項(xiàng)社會大賽，豐富了教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)形式，提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和語言運(yùn)用能力。

（4）頂崗實(shí)習(xí)：廣泛拓展實(shí)踐的空間，不定期組織學(xué)生去相關(guān)行業(yè)企業(yè)進(jìn)行社會實(shí)踐，以實(shí)踐活動為載體，讓學(xué)生了解行業(yè)企業(yè)精神、企業(yè)管理理念、熟悉崗位流程。同時，組織學(xué)生參加濰坊國際風(fēng)箏會、魯臺經(jīng)貿(mào)洽談會志愿者服務(wù)活動、做英語支教活動等，通過這些豐富多彩的活動可以鍛煉學(xué)生的溝通能力、組織協(xié)調(diào)能力，培養(yǎng)他們的社會責(zé)任感和奉獻(xiàn)精神，有助于學(xué)生走上工作崗位后縮短崗位適應(yīng)期。

（5）畢業(yè)實(shí)踐：通過到校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)，接觸真實(shí)的工作環(huán)境，進(jìn)行實(shí)際業(yè)務(wù)操作，提高業(yè)務(wù)運(yùn)用。同時，結(jié)合工作實(shí)踐，以行業(yè)企業(yè)調(diào)查報(bào)告，業(yè)務(wù)流程梳理等形式，完成畢業(yè)設(shè)計(jì)（如圖1所示）。

2 存在問題

外貿(mào)業(yè)務(wù)崗位的特殊性限制了校外頂崗實(shí)習(xí)的批量進(jìn)行，加大了頂崗實(shí)習(xí)的難度。難度在于大多數(shù)外貿(mào)企業(yè)規(guī)模不大，單位需求人數(shù)少，很難一次性接受大批學(xué)生實(shí)習(xí)。同時，外貿(mào)企業(yè)的實(shí)踐工作流程多涉及商業(yè)秘密或企業(yè)的核心機(jī)密，專業(yè)性強(qiáng)，接收單位不太可能接納學(xué)生進(jìn)行實(shí)質(zhì)性實(shí)習(xí)或不放心讓學(xué)生頂崗操作，學(xué)生即使到了實(shí)習(xí)單位，也難以深入介入具體操作。

3 結(jié)語

雖然已經(jīng)建立了校外實(shí)訓(xùn)基地，也進(jìn)行了合作，但目前與校外實(shí)訓(xùn)基地的產(chǎn)學(xué)合作層次還比較低。因此，為進(jìn)一步加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)，提高學(xué)生的實(shí)踐能力，應(yīng)加大與校外實(shí)習(xí)基地的深度合作。今后要向“相互需要、互惠互利、相互參與、相互依存、組織落實(shí)、工作落實(shí)”的工學(xué)結(jié)合、校企合作教育辦學(xué)機(jī)制轉(zhuǎn)變，加快專業(yè)發(fā)展的步伐。

參考文獻(xiàn)

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