劉術新++王東明

摘 要：隨著現(xiàn)代教育技術和網(wǎng)絡技術的快速發(fā)展，校園網(wǎng)絡蓬勃發(fā)展，網(wǎng)絡教學現(xiàn)已成為高等教育的重要手段。充分利用好網(wǎng)絡資源對全面提高教學質量具有不可估量的影響。該文主要分析了網(wǎng)絡教學在《天然產(chǎn)物鑒定與分離》教學中的應用現(xiàn)狀。

關鍵詞：網(wǎng)絡教學 天然產(chǎn)物鑒定與分離 應用

中圖分類號：G64 文獻標識碼：A 文章編號：1674-098X（2014）08（b）-0144-01

據(jù)中國互聯(lián)網(wǎng)信息中心統(tǒng)計，截至2013年，中國網(wǎng)民規(guī)模已達到5.64億[1]。網(wǎng)絡已滲透到我國的各個領域和各個層面，無疑也成為新時期大學生生活的主要內(nèi)容。面對網(wǎng)絡發(fā)達時期的大學生，有效地利用網(wǎng)絡來協(xié)助課程教學，提高學生學習的積極性，沖擊傳統(tǒng)的教育模式，形成一種新的教育模式網(wǎng)絡化教學（Web based Instruction），是適應時代發(fā)展的需要、培養(yǎng)創(chuàng)新人才的需要、也是教學改革的方向[2]。

天然產(chǎn)物鑒定與分離課程是我院綠色食品生產(chǎn)與檢驗專業(yè)的專業(yè)基礎課，是以各類生物為研究對象，以有機化學為基礎，以化學和物理方法為手段，研究生物二次代謝產(chǎn)物的提取、分離、結構、功能、生物合成、化學合成與修飾及其用途的一門科學。具有信息量大、理論性與實踐性并重等特點。傳統(tǒng)的“只注重知識的傳授、教學單一化和教與學分離”的教學方法，從發(fā)展的和與國際接軌的角度去審視，存在諸多的缺陷。

應用網(wǎng)絡教學對《天然產(chǎn)物鑒定與分離》教學的改革，目的是通過先進的教學手段和方法，充分調(diào)動學生學習的主動性、積極性與創(chuàng)新性，培養(yǎng)學生的學習能力、合作能力、分析和解決問題能力，使學生能夠真正成為知識信息的主動構建者，從而適應目前新形勢下復合型高級人才培養(yǎng)模式的需要。該文從提高課堂教學質量的角度對《天然產(chǎn)物鑒定與分離》網(wǎng)絡教學進行總結和探討。

1 內(nèi)容豐富，系統(tǒng)完善

網(wǎng)絡課程是通過網(wǎng)絡表現(xiàn)的某門學科的教學內(nèi)容及實施的教學活動的總和，它包括兩個組成部分：按一定的教學目標、教學策略組織起來的教學內(nèi)容和網(wǎng)絡教學支撐環(huán)境[3]。本課程設置包含課程介紹、教學大綱、教學日歷、教學材料、課程作業(yè)、試題試卷庫等六個部分，內(nèi)容豐富。知識體系結構完整，重點、難點突出，學生可以隨時查看課程資料，預習和復習相關課程，體現(xiàn)了學生學習的主體性。試題庫題型、題量豐富，有利于學生鞏固復習。

2 形式多樣，表現(xiàn)力豐富

方便學生了解該課程的主要內(nèi)容、重點、難點，教學材料以文字、圖片、動畫、音頻和視頻等媒體形式發(fā)布，可充分利用網(wǎng)絡實現(xiàn)知識點之間的有效整合。如色譜柱裝柱、洗脫過程用視頻播放效果明顯，學生易于掌握操作要點。根據(jù)物質吸附性差別分離的原理較難，用flash動畫演示，生動且易于接受。教學材料導航新穎，邏輯結構清晰，層次性強，鏈接轉換時間短，使學生操作方便、靈活，有利提高學習效率。便利的條件和多樣式的教學資源可有效激發(fā)學生主動學習的積極性。

3 交互性強，便于解決問題

網(wǎng)絡教學界面操作方便、靈活，資料下載速度快。由于受到課時數(shù)和上課時間的限制，師生課堂交流時間比較少。利用網(wǎng)絡可以突破時空限制。教師通過多種形式（ppt、視頻、音頻、微課、圖形圖像、動畫、案例、參考文獻等）上傳課程資料，學生下載方便快捷，可選性強，利于學生隨時學習，提高師生間學習的交互控制。同時，開通答疑討論、課程問卷和教學郵箱模塊，可有效解決課下學生與學生、學生與教師之間交流少的這個問題。學生自己設計的天然產(chǎn)物提取分離方法，可以隨時上傳提取分離鑒定流程圖、試驗結果圖片等，發(fā)表個人意見，在線討論答疑，及時解決問題，實現(xiàn)了資源信息共享，而且增進了師生之間的感情。討論的情況也可作為學生學習的一個反饋，有利于教師掌握學生對知識點的掌握情況。

4 擴展閱讀，豐富知識

教師向學生推薦一些與課程相關的學習網(wǎng)站，可以是專業(yè)的，也可以是科普的，讓學生根據(jù)自己的興趣選擇相關網(wǎng)絡資源，查閱資料，提高學習興趣，拓展天然產(chǎn)物提取分離與鑒定的知識。目前網(wǎng)絡公開課、精品課程資源豐富，優(yōu)秀作品很多，教師和學生分享這些財富，也可獲得更多的多媒體課件、輔導資料和教學資料等。同時，由于網(wǎng)絡資源的高效性和先進性，知識更新快，通過網(wǎng)絡資源共享，能夠以最快的速度獲得新知識，豐富更新高校課堂內(nèi)容。

5 結語

隨著互聯(lián)網(wǎng)技術的迅速發(fā)展，多媒體信息的自由傳輸，使得教育資源在全球交換、共享成為可能。以網(wǎng)絡為載體的網(wǎng)絡課程在教學中的應用，有效改善了教學媒體的表現(xiàn)力和交互性，促進了課堂教學內(nèi)容、教學方法、教學過程的全面優(yōu)化，提高了課堂質量。

天然產(chǎn)物鑒定與分離網(wǎng)絡課程將教學內(nèi)容、教學活動、教學環(huán)境有機結合，集文字、圖像、動畫于一體，給學生留下深刻印象，同時學生通過網(wǎng)絡自學、自測、擴展閱讀以及互動交流充分掌握專業(yè)需要的基礎理論、基本知識和基本技能。開展網(wǎng)絡教學以來，反映良好，大大提高了課程教學的質量與效率，教師充分利用各種教學方法和手段來調(diào)動學生學習的積極性、能動性，從而進一步加強了教師與學生之間的互動，提高了教學效果。

參考文獻

[1] 網(wǎng)易科技報道.中國網(wǎng)民數(shù)量達5.64億手機網(wǎng)民4.2億.http：//tech.163com/13/0115/15/8L95BUOC00094MOK.html.

[2] 葛京鳳，梁彥慶，黃志英.網(wǎng)絡課程與課堂教學整合教學模式研究[J].河北師范大學學報， 2010，12（8）：73-78.

[3] 谷巍，巢建國，吳啟南.《藥用植物學》網(wǎng)絡課程的建設與探索[J].南京中醫(yī)藥大學學報（社會科學版），2011， 12（2）：120-122.

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[6] 呂瑞蘭，解培中.網(wǎng)絡教學模式的探索和實踐——以信號與系統(tǒng)課程為例[J].北京郵電大學學報（社會科學版），2013，15（3）：26-30.endprint