王勝鵬

四川是我國農(nóng)業(yè)發(fā)展歷史最為悠久的區(qū)域之一，其中成都平原更是有“天府之國”的美譽(yù)。至清中后期，四川人口急劇膨脹，巨大的生存壓力成為農(nóng)業(yè)墾殖擴(kuò)大的強(qiáng)大推動(dòng)力。除了對(duì)盆地中西部等傳統(tǒng)宜農(nóng)土地進(jìn)行復(fù)墾之外，也開始向盆地四周的山區(qū)、水利條件較差的瘠薄干旱地區(qū)擴(kuò)張，引進(jìn)了玉米、紅薯、洋芋等高產(chǎn)旱作作物。這一方面促進(jìn)了四川農(nóng)業(yè)發(fā)展，豐富了民眾膳食生活，但另一方面也對(duì)四川的生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生了深遠(yuǎn)影響。對(duì)于中國古代西南地區(qū)的土地開發(fā)以及環(huán)境變遷問題，藍(lán)勇、郭聲波等專家已有諸多論述。本文將在繼承和借鑒前人研究成果的基礎(chǔ)上，對(duì)清中后期四川農(nóng)業(yè)開發(fā)的主要條件、開發(fā)過程中存在的問題以及對(duì)環(huán)境產(chǎn)生的影響展開研究，同時(shí)也可為當(dāng)前的西部大開發(fā)提供歷史依據(jù)和借鑒，實(shí)現(xiàn)人與自然的和諧發(fā)展。

一、清中后期四川農(nóng)業(yè)開發(fā)的主要因素

清中后期，四川農(nóng)業(yè)開發(fā)得到了較為快速的發(fā)展，其主要因素首先是人口的增長，為農(nóng)田墾殖帶來了較為充足的勞動(dòng)力；其次，農(nóng)作物品種的增多也成為四川農(nóng)業(yè)開發(fā)的一大有利條件；再次，清政府為了快速恢復(fù)四川的統(tǒng)治和社會(huì)秩序，對(duì)農(nóng)業(yè)開發(fā)也給予了相關(guān)政策支持。

（一）人口的總體增長

明末清初，四川人口大量減少，地盡拋荒，久成曠土。隨著政局穩(wěn)定，入川移民不斷增多，四川多地人口恢復(fù)并逐漸達(dá)到了較高的水平。據(jù)《合江縣志》載，順治五年戶數(shù)僅為102戶，乾隆二十三年也僅為8577戶，丁口數(shù)為28375人，至嘉慶十六年戶數(shù)則達(dá)到了37263戶，丁口數(shù)達(dá)到了122050人[1]（P421)?！稑分量h志》也同樣記載了人口變化：“明季版蕩，鞠為榛墟，暨丁休辰，業(yè)徠游口，豫章、楚、粵、閩、黔，遷徙僑流，悉占數(shù)其中……康熙三十三年，乃建官署，土著僅余二十七戶……雍正八年，編審報(bào)部戶口二千四百八十三戶……道光二十年，編查戶口二萬八千五百六十二戶?！盵2](P105-107)合江、樂至的狀況僅是當(dāng)時(shí)人口增長的縮影。從整個(gè)四川來說，至清末光緒年間，總?cè)丝谝堰_(dá)八千多萬人，已遠(yuǎn)超周邊省份[3](P226-257)。

人口的增長又與農(nóng)田墾殖的范圍有著緊密的聯(lián)系?！耙嬷菸忠扒Ю?，地肥美，民殷富，三楚三吳流徙之眾糜聚其間。川東北邊境土沃不及川西，而地廣賦輕，開墾易以成業(yè)，故流徙亦多?！盵4](P12)可見，這些來自“三楚三吳”的流徙為農(nóng)業(yè)開發(fā)提供了充足的勞動(dòng)力資源，已成為各地墾殖擴(kuò)張的主力。在此背景下，四川農(nóng)田墾殖也開始向著“田盡而地，地盡而山”的趨勢(shì)發(fā)展，給四川的資源和環(huán)境帶來了巨大壓力。

（二）農(nóng)作物品種的增多

明清時(shí)期，四川引進(jìn)、改良了多種適應(yīng)性較強(qiáng)的農(nóng)作物，最具代表性的當(dāng)屬玉米、洋芋、紅薯，“古書不載，乾嘉以來漸有此物。然猶有高低土宜之異。今則栽種遍野，農(nóng)民之食全恃此矣”[5](P640)。四川多山地，稻米等糧食作物不宜種植，“惟玉蜀黍可種，貧民資以為糧，罕食稻米也”[6](P3)。玉米以其“根大易長”的特性迅速成為山田種植的主要糧食作物。除玉米外，紅薯等其他耐旱、高產(chǎn)作物在四川也獲得了廣泛種植。如“番薯，土人謂之紅苕，可羹可飯?？h自中人產(chǎn)，無不栽培”，不僅生食熟食皆宜，而且“冬藏于土窟，足供數(shù)月之食”[7](P25)。這些作物為增長的人口提供了更多的食物攝取來源，為民眾帶來穩(wěn)定的食物補(bǔ)充，豐富了民眾的膳食生活。當(dāng)然，這些作物的引進(jìn)也為大規(guī)模山地開墾提供了條件。

（三）清政府給予相關(guān)政策支持

清政府一直都將增長人口作為快速恢復(fù)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)秩序、賦增餉省的重要手段。順治年，清政府不僅議準(zhǔn)“州縣衛(wèi)所荒地?zé)o主者，分給流民及官兵屯種”，而且規(guī)定“凡各處逃亡民人，不論原籍別籍必廣加招徠，編入保甲，俾之安心樂業(yè)；察本地方無主荒田，州縣官給以印信執(zhí)照，開墾耕種，永準(zhǔn)為業(yè)”[8](P1)。但是這些中央層面的政策對(duì)于四川來說，并沒有取得立竿見影的效果，復(fù)業(yè)墾荒者猶是寥寥然，未有可觀成效。因此，清政府也針對(duì)四川采取了諸多具有針對(duì)性的措施。比如，對(duì)于那些情愿在川居住墾荒者來說，除了繼續(xù)給予更為寬容的入籍政策，強(qiáng)調(diào)將地畝永給為業(yè)之外，還更加明確了各戶酌給土地的種類及數(shù)量。除了增長人口，四川還有大量的無主熟荒地和生荒地需要復(fù)墾，然而墾荒并非易事。當(dāng)時(shí)農(nóng)民不僅缺少耕牛、農(nóng)具、口糧、種子等生產(chǎn)資料，而且需要披荊斬棘、翻土盤根以及開溝引水，付出繁重的勞動(dòng)，他們大多難以負(fù)擔(dān)，因此墾荒積極性并不高。針對(duì)此情況，清政府一方面放寬了新墾荒地的起征年限，減輕賦役。順治至康熙九年全國一直實(shí)行3年起科，唯獨(dú)蜀省從順治十三年起為5年起科，康熙十八年，又同全國一起改行6年起科。另一方面，政府還直接給予農(nóng)民耕牛、口糧、銀兩等物質(zhì)資助。雍正年間就曾諭戶部：“川省安插之民，又令給與牛種口糧，使之有所資藉，以盡其力……其情愿開墾而貧寒無力者，酌動(dòng)存公銀谷，確查借給，以為牛種口糧?！盵9](P14)這些措施都取得了較好的效果，農(nóng)業(yè)得到了較快恢復(fù)。

二、清中后期四川農(nóng)業(yè)開發(fā)過程中存在的盲目性及粗放性傾向

清初，為了恢復(fù)四川經(jīng)濟(jì)，清政府采取了一系列發(fā)展人口和鼓勵(lì)墾荒的政策。然而，清政府并沒有深刻認(rèn)識(shí)到人口迅速膨脹所帶來的負(fù)面效應(yīng)，反而認(rèn)為盛世戶口日滋藩，惟墾荒可以足食，雍正帝也認(rèn)為惟開墾一事于百姓最有裨益。至乾隆年間，此種由政府推動(dòng)的盲目墾荒趨勢(shì)更為明顯。當(dāng)時(shí)乾隆皇帝便鼓勵(lì)農(nóng)民可以大力開墾山頭、地角、坡側(cè)、旱壩、水濱、河尾零星土地，甚至指出山頭地角間石雜沙之瘠地，不論頃畝，悉聽開墾。在此種政策導(dǎo)向的指引下，根據(jù)學(xué)者統(tǒng)計(jì)，乾隆末年四川耕地已突破60萬頃，并且轉(zhuǎn)向了以開墾坡耕地為主[10](P586)。光緒年間，四川總督趙爾巽奏稱：“至于林墾畜牧，亦經(jīng)盡力提倡，各商民尚能聞風(fēng)興起，稟請(qǐng)開辦者，已有樂山、汶川、卯州、雷波等處，明年再擬于山澤未墾之處，一律開辟，以冀廣種多收?！盵11](P285)可見，乃至光緒年間清政府依然對(duì)這種盲目的勸墾方式青睞有加，對(duì)于生態(tài)環(huán)境來說，后果則是使得墾辟皆盡，無復(fù)豐草長林，加重了水土流失。

盲目墾荒的同時(shí)，川內(nèi)廣大山地還存在嚴(yán)重的粗放式開墾活動(dòng)?！吧街虚_荒之法，大樹巔縛長絙，下縋巨石，就根斧鋸并施，樹既放倒，本干聽其霉壞，砍旁干作薪，葉植曬干，縱火焚之成灰，故其地肥美，不須加糞，往往種一收百。間有就樹干中挖一大孔，置火其中，樹油內(nèi)注，火燃不息，久之煙出樹頂，而大樹成炭矣?！盵12](P20)這種竭澤而漁式的毀林開荒方式對(duì)于當(dāng)時(shí)的墾民來說可能既簡(jiǎn)單效果又好，暫時(shí)能夠獲得一定的收益，但是對(duì)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境造成的危害卻十分嚴(yán)重。與此同時(shí)，耕而不養(yǎng)也是當(dāng)時(shí)川內(nèi)農(nóng)業(yè)粗放性墾殖的重要表現(xiàn)。如在潼川府鹽亭縣，“山多田少，民務(wù)墾荒，然所墾之地一年而成熟，二年而腴，四五年而瘠，又久之則為石田矣。故民有棄其成熟之田而別墾荒地”[13](P226)。由于民眾很少對(duì)土地采取一些保養(yǎng)培護(hù)措施，使得開墾的土地肥力不斷降低，民眾則會(huì)不斷更換墾荒地點(diǎn)，擴(kuò)大墾殖范圍，從而形成對(duì)生態(tài)環(huán)境破環(huán)的惡性循環(huán)。

三、清中后期四川農(nóng)業(yè)開發(fā)對(duì)環(huán)境產(chǎn)生的影響

四川農(nóng)業(yè)開發(fā)上的盲目性和粗放性傾向給當(dāng)?shù)丨h(huán)境產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響，主要體現(xiàn)在各地森林植被遭到不同程度的破壞、水土流失加重、野生動(dòng)物減少等多個(gè)方面。

（一）森林植被遭到不同程度的破壞

清中期以后，四川平原地區(qū)拓墾的空間已十分狹小，只能進(jìn)一步向山丘地帶延伸，甚至向從未開發(fā)過的山區(qū)轉(zhuǎn)移。如馬邊廳“水田旱谷，各任耕鋤，山麓溪灣，咸編茅茨”，其后甚至少部分的老林也被墾殖，形成“開墾老林者，率先伐山林”之景，而這些被伐樹木由于太多，并沒有被利用起來，“大者至十余丈，橫臥山顛，歲久悉就腐朽”。[14](P547)在山區(qū)墾殖過程中，農(nóng)民不僅需要從森林獲得土地，還需要從中獲得生活資料。如石柱廳也曾“山多樹”，但隨著移民大量的涌入，“刊之種包谷，供爨之外，用作房屋，余則棄道旁，日久朽腐，有大數(shù)十圍者，無良材，莊生所謂散木也”[15](P4)?？梢?，很多樹木被用于燒火做飯、建造房屋，并且浪費(fèi)也十分嚴(yán)重，最終導(dǎo)致的結(jié)果便是眾山皆成童山矣。與此同時(shí)，對(duì)于商品性木材的需求也在不斷增加，如在大寧縣，像棠楸、樅等樹種因?yàn)榭梢宰龉啄净蛘呖梢越ㄔ旆课?，在?dāng)時(shí)便已被砍伐殆盡。然而，當(dāng)時(shí)清政府并未對(duì)砍伐樹木進(jìn)行有效的控制?！暗?、咸以來，生齒日滋，斬木伐薪，國無禁例，山林之產(chǎn)有限，斧斤之入無窮，昔日森林，無復(fù)蓊郁，窮山深谷，次第墾除，天然之利，亦漸減矣?！盵1](P409)可見，隨著生聚日繁，農(nóng)墾范圍的擴(kuò)大，四川多地林木墾辟幾盡，盡成童山。根據(jù)藍(lán)勇教授的研究，明清時(shí)期，四川等長江上游地區(qū)森林植被整體上呈下降趨勢(shì)，山地墾殖規(guī)模擴(kuò)大是其重要原因。[16](P63)森林植被的破壞，勢(shì)必會(huì)帶來水土流失，野生動(dòng)植物品種減少等一系列問題。

（二）水土流失進(jìn)一步加重

清中后期，四川的水土流失問題已經(jīng)常見于文獻(xiàn)當(dāng)中。據(jù)記載，漢源縣金寨頂咸豐年間已遍山開墾，一值大雨，山水暴漲，連泥帶石下隈田畝，以致居民數(shù)百受災(zāi)。當(dāng)時(shí)長江三峽地區(qū)的水土流失也已十分嚴(yán)重，英國人莫理循在其入蜀游記中也記述了三峽一帶的水土流失狀況：“非常高的大山及其陡峭的邊緣地方，農(nóng)業(yè)也在上面點(diǎn)綴了一些農(nóng)田，每塊可以利用的土地都被開墾出來了。由于山坡非常陡峭，再加上墾荒把草木破壞了，一場(chǎng)大雨就會(huì)把少量的土壤沖得干干凈凈，只有善于爬坡的山羊才能在山坡上安然地啃著野草?！盵17](P16)水土流失也給長江下游地區(qū)帶來嚴(yán)重危害。道光初年，江蘇巡撫陶澍在其《覆奏江蘇尚無阻礙水道沙洲折子》中寫到：“江洲之生，亦實(shí)因上游川、陜、滇、黔等省開墾太多，無業(yè)游民到處伐林砍木，種植雜糧，一遇暴雨，土石隨流而下，以致停淤接漲?！盵18](P625)可見，四川等地的農(nóng)業(yè)開墾在當(dāng)時(shí)已經(jīng)成為長江下游河道沙洲產(chǎn)生的重要原因，這也導(dǎo)致長江下游部分地區(qū)汛期水位暴漲、水患頻繁?！渡辖瓋煽h志》就記載到，由于秦蜀墾山為梯田，沙隨水下，以故洲渚縱橫漲多坍少，受睡既淺旁溢自多，從而導(dǎo)致二邑嘗罹水患。四川盆地水土流失的加重也使得土壤儲(chǔ)水能力降低，旱澇問題易發(fā)，對(duì)后來的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)都產(chǎn)生了非常深遠(yuǎn)的影響。鄧錫侯就寫到茂、理兩縣因長年濫砍濫伐“數(shù)十里不見森林，馴至地不駐土，砂泥常被沖刷，旱澇失序，農(nóng)作輒遭兇歉”[19](P120)。水土流失后的土壤更為瘠薄，農(nóng)民們則會(huì)進(jìn)一步墾地焚林，對(duì)當(dāng)?shù)丨h(huán)境造成循環(huán)式的更大范圍的破壞。

（三）野生動(dòng)物減少

清中期以后，四川地區(qū)森林植被的演變，尤其是大量山區(qū)林地的開墾，不僅意味著植物資源的減少，而且也使得諸多野生動(dòng)物失去了生存的空間，尤其是虎、豹等處于森林生物鏈中心位置的野生獸類數(shù)量減少得最為明顯。如華南虎，作為四川古代常見的大型獸類，其每只的生存空間約為數(shù)十平方公里，其生物鏈條上相關(guān)的動(dòng)物也有野豬等數(shù)十種，因此虎的生存狀況最能反映出生物資源的演變情況。明末清初，相關(guān)文獻(xiàn)中對(duì)于“虎患”的記載還頗多。據(jù)《重慶府志》載，順治三年重慶甚至出現(xiàn)了“群虎白日出游”的情況，康乾年間也發(fā)生過“虎入城”的事件，可見當(dāng)時(shí)華南虎數(shù)量十分可觀，但同時(shí)也反映了當(dāng)時(shí)人的活動(dòng)已經(jīng)對(duì)虎的生存空間產(chǎn)生了影響。清中期后，華南虎等野生動(dòng)物的空間日益縮小和惡化。據(jù)同治《萬縣志》記載，由于當(dāng)?shù)嘏e目皆山，以往虎豹熊等動(dòng)物非常多，但是隨著農(nóng)業(yè)開墾的擴(kuò)大，土沃民稠，狼虎犬豹等動(dòng)物在當(dāng)?shù)匾掩呌诮^跡。南溪縣同樣如此，“雍乾時(shí)各鄉(xiāng)時(shí)有虎患，道咸歷后，地闊人滿，無復(fù)蹄跡矣”[20](P528)。除老虎外，其他多種野生動(dòng)物也都有所減少，如大熊貓，根據(jù)酉陽州方志的記載推測(cè)，同治年間大熊貓?jiān)谶@一地區(qū)的分布范圍可能有一定程度的縮小，這一帶大熊貓的滅絕可能是在1863年之后[21]。野生動(dòng)物的減少盡管反映了四川農(nóng)業(yè)開發(fā)已取得了一定成效，但對(duì)于自然環(huán)境的破壞也已經(jīng)達(dá)到了非常嚴(yán)重的地步。

綜上所述，清中期以后，四川地區(qū)在人口增長，農(nóng)作物品種的引進(jìn)以及官府對(duì)于農(nóng)業(yè)開發(fā)的支持等有利條件基礎(chǔ)上，農(nóng)業(yè)獲得了較大的發(fā)展，豐富了民眾的飲食生活，但與此同時(shí)，開發(fā)過程中存在的盲目性和粗放性墾殖傾向?qū)ψ匀画h(huán)境也造成了巨大的破壞。對(duì)于我們今天來說，在進(jìn)行農(nóng)業(yè)開發(fā)的同時(shí)，更需要借鑒歷史經(jīng)驗(yàn)，實(shí)現(xiàn)社會(huì)和資源環(huán)境的協(xié)調(diào)發(fā)展。

[1]張開文等纂，王玉璋修.民國合江縣志：卷 2[Z]，中國地方志集成·四川府縣志輯，第33冊(cè).成都：巴蜀書社，1992.

[2]（清）裴顯忠修，劉碩輔纂.道光樂至縣志：卷 11[Z]，中國地方志集成·四川府縣志輯，第24冊(cè).成都：巴蜀書社，1992

[3]梁方仲.中國歷代戶口、田地、田賦統(tǒng)計(jì)[Z].上海：上海人民出版社，1980.

[4]（清）嚴(yán)如熤.三省邊防備覽：卷 8[M]，道光二年（1822）刻本.

[5]（清）楊德坤等纂，曾秀翹修.光緒奉節(jié)縣志：卷 15[Z]，中國地方志集成·四川府縣志輯.第52冊(cè)，成都：巴蜀書社，1992.

[6]（清）王槐齡纂修.補(bǔ)輯石砫廳新志[Z].道光二十三年刻本.

[7]（清）裴顯忠修、劉碩輔纂.道光樂至縣志：卷 3[Z]，中國地方志集成·四川府縣志輯.第24冊(cè)，成都：巴蜀書社，1992.

[8]欽定大清會(huì)典事例：卷166[Z]，光緒二十五年石印本.

[9]清實(shí)錄·清世宗實(shí)錄：卷 80[Z]，北京：中華書局，1987年影印本.

[10]藍(lán)勇.古代交通生態(tài)研究與實(shí)地考察[M].成都：四川人民出版社，1999.

[11]（清）劉錦藻.清朝續(xù)文獻(xiàn)通考:卷 381[Z]，上海：上海商務(wù)印書館，1955.

[12]（清）嚴(yán)如熤.三省邊防備覽：卷 11[Z]，道光二年（1822）刻本.

[13]（清）張松孫，等修，雷懋德等纂.乾隆鹽亭縣志：卷1[Z]，中國地方志集成·四川府縣志輯，第20冊(cè)，成都：巴蜀書社，1992.

[14]（清）周斯才纂修.嘉慶馬邊廳志略：卷 5[Z]，中國地方志集成·四川府縣志輯，第69冊(cè)，成都：巴蜀書社，1992.

[15]（清）王槐齡纂修.補(bǔ)輯石砫廳新志[Z].道光二十三年刻本.

[16]藍(lán)勇.近兩千年來長江上游森林分布與水土流失研究[M].北京：中國社會(huì)科學(xué)出版社，2011.

[17]（英）莫理循（George Ernest Morrison）.中國風(fēng)情[M].北京：國際文化出版公司，1998.

[18]（清）陶澍.陶文毅公全集：卷 10[Z]，淮北士民公道光二十年年刻本.

[19]鄧錫侯.四川松理懋茂汶屯區(qū)屯政紀(jì)要[Z].1936年鉛印本.

[20]李凌霄等修，鐘朝煦纂.民國南溪縣志[Z].卷 2，中國地方志集成·四川府縣志輯，第31冊(cè)，成都：巴蜀書社，1992.

[21]孫欣.歷史時(shí)期川渝鄂地區(qū)大熊貓的分布及其變遷[D].陜西師范大學(xué)碩士論文，2008.