李芬芳

（廣州城建職業(yè)學(xué)院 人文學(xué)院， 廣州 510925）

《國(guó)務(wù)院關(guān)于大力推進(jìn)職業(yè)教育改革與發(fā)展的決定》中指出：“職業(yè)教育要加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)，提高受教育者的職業(yè)能力。”可見，實(shí)踐教學(xué)是職業(yè)教育實(shí)現(xiàn)應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標(biāo)的重要環(huán)節(jié)。高職專業(yè)課面向培養(yǎng)特定工作崗位的職業(yè)能力而開設(shè)，其實(shí)踐教學(xué)以崗位工作過程為導(dǎo)向，有明確的職業(yè)定向和崗位取向，已逐步形成富有高職特色的實(shí)踐教學(xué)模式。與專業(yè)課不同，高職公共課是培養(yǎng)通用職業(yè)技能的，教學(xué)內(nèi)容不面向特定職業(yè)崗位，因而實(shí)踐教學(xué)存在導(dǎo)向不明確、能力目標(biāo)定位模糊、職業(yè)化特色不突出和缺乏高職特色教學(xué)模式等問題。高職公共課實(shí)踐教學(xué)要體現(xiàn)高職特色，首先要明確實(shí)踐教學(xué)模式的設(shè)計(jì)原則，再確定能夠?qū)崿F(xiàn)設(shè)計(jì)原則的實(shí)施策略，進(jìn)而設(shè)計(jì)富有高職教育特色的公共課實(shí)踐教學(xué)模式。

一、高職公共課實(shí)踐教學(xué)模式設(shè)計(jì)原則

（一）以培養(yǎng)學(xué)生關(guān)鍵能力為本

關(guān)鍵能力指的是具體的專業(yè)技能和專業(yè)知識(shí)以外的能力。它強(qiáng)調(diào)的是，當(dāng)職業(yè)發(fā)生變更、或者當(dāng)勞動(dòng)組織發(fā)生變化時(shí)，勞動(dòng)者所具備的這一能力依然起作用。[1]目前，高職公共課被視作素質(zhì)培養(yǎng)課程，在教學(xué)目標(biāo)設(shè)計(jì)上沿用普高知識(shí)體系內(nèi)容，未能體現(xiàn)能力為本的高職教育特色。關(guān)鍵能力的提出為高職公共課實(shí)踐教學(xué)提供了能力目標(biāo)定位方向，高職公共課實(shí)踐教學(xué)應(yīng)將關(guān)鍵能力的達(dá)成作為素質(zhì)培養(yǎng)的內(nèi)核。各國(guó)學(xué)者目前對(duì)關(guān)鍵能力內(nèi)涵的理解包括系統(tǒng)規(guī)劃組織任務(wù)、與他人交流、團(tuán)隊(duì)合作的能力、信息技術(shù)運(yùn)用能力等18項(xiàng)內(nèi)容。[2]高職公共課實(shí)踐教學(xué)應(yīng)擇取與課程相關(guān)以及相近的關(guān)鍵能力作為能力目標(biāo)，發(fā)展學(xué)生專業(yè)能力以外的“可遷移”、“可攜帶的能力”，從而提高學(xué)生適應(yīng)不斷變化的社會(huì)和職業(yè)環(huán)境的能力。

（二）以建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論為指導(dǎo)

皮亞杰建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論認(rèn)為，知識(shí)和技能不是被動(dòng)積累的，而是個(gè)體積極組織與實(shí)踐的結(jié)果；只有當(dāng)主體已有的模式不能適應(yīng)新環(huán)境的需要時(shí)，真正的學(xué)習(xí)才能發(fā)生；認(rèn)知來源于真實(shí)的職業(yè)情境，有其生物的、神經(jīng)的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)。[3]由這一學(xué)習(xí)理論可知，高職公共課實(shí)踐教學(xué)是學(xué)生獲得關(guān)鍵能力的有效手段；高職公共課實(shí)踐教學(xué)模式對(duì)學(xué)生應(yīng)有“陌生化”效果，以促進(jìn)學(xué)習(xí)的發(fā)生；高職公共課實(shí)踐教學(xué)模式應(yīng)以職業(yè)情境為依托，體現(xiàn)符合職業(yè)工作規(guī)律的邏輯結(jié)構(gòu)。

（三）以“主導(dǎo)—主體”教學(xué)結(jié)構(gòu)為依托

關(guān)鍵能力倡導(dǎo)的教學(xué)方法前提是，當(dāng)學(xué)校的教學(xué)方法以學(xué)生自我控制學(xué)習(xí)和自己管理為主，教師只起到主持人的作用時(shí)，關(guān)鍵能力和職業(yè)行為能力便能獲得。[1]因此，高職公共課實(shí)踐教學(xué)模式應(yīng)摒棄“教師為中心、學(xué)生被動(dòng)接受知識(shí)”的傳統(tǒng)教學(xué)結(jié)構(gòu)，轉(zhuǎn)而為“教師主導(dǎo)、學(xué)生主體”的新型教學(xué)結(jié)構(gòu)。在“主導(dǎo)—主體”教學(xué)結(jié)構(gòu)中，學(xué)生是信息加工的主體和知識(shí)意義的主動(dòng)建構(gòu)者，教師是教學(xué)過程的組織者、指導(dǎo)者、促進(jìn)者。[4]在這種教學(xué)結(jié)構(gòu)中，學(xué)生成為學(xué)習(xí)的主體，自主學(xué)習(xí)能力被激發(fā)，關(guān)鍵能力得到有效培養(yǎng)。

二、高職公共課實(shí)踐教學(xué)模式實(shí)施的信息技術(shù)策略

在具體的教學(xué)實(shí)踐中，高職公共課實(shí)踐教學(xué)模式設(shè)計(jì)原則需要借助相應(yīng)的教學(xué)策略來實(shí)現(xiàn)。信息技術(shù)與課程整合是指在課程教學(xué)過程中把信息技術(shù)、信息資源、信息方法、人力資源和課程內(nèi)容有機(jī)結(jié)合，共同完成課程教學(xué)任務(wù)的一種新型的教學(xué)方式。當(dāng)前，信息技術(shù)作為一種手段和理念逐步向課程體系滲透，改變了教學(xué)內(nèi)容的呈現(xiàn)方式、學(xué)生的學(xué)習(xí)方式、教師的教學(xué)方式、教學(xué)結(jié)構(gòu)和教學(xué)環(huán)境。信息技術(shù)與高職公共課實(shí)踐教學(xué)的整合是構(gòu)建有高職特色的公共課實(shí)踐教學(xué)模式的有效策略。

（一）信息技術(shù)作為實(shí)踐工具對(duì)關(guān)鍵能力提升的作用

傳統(tǒng)的高職公共課實(shí)踐教學(xué)手段單一，一般是通過讓學(xué)生動(dòng)口說和動(dòng)手寫來完成訓(xùn)練任務(wù)。將信息技術(shù)作為實(shí)踐工具應(yīng)用到高職公共課實(shí)踐教學(xué)中，可以豐富實(shí)踐教學(xué)手段，也可以多方位地訓(xùn)練學(xué)生的關(guān)鍵能力。信息技術(shù)運(yùn)用能力是關(guān)鍵能力項(xiàng)目之一，讓學(xué)生以信息技術(shù)為實(shí)踐工具去完成實(shí)踐任務(wù)，可以讓學(xué)生在掌握課程專項(xiàng)能力的同時(shí)，提高信息技術(shù)運(yùn)用能力。以信息技術(shù)為任務(wù)載體的形式，也增加了任務(wù)難度，學(xué)生需要學(xué)習(xí)了解信息技術(shù)的相關(guān)知識(shí)，需要進(jìn)行先期的任務(wù)組織策劃，需要與團(tuán)隊(duì)成員協(xié)商任務(wù)安排，需要?jiǎng)邮植僮餍畔⒓夹g(shù)軟件有創(chuàng)意地呈現(xiàn)任務(wù)成果。在這個(gè)過程中，學(xué)生的規(guī)劃組織能力、解決問題的能力、利用技術(shù)的能力、表達(dá)交流能力、創(chuàng)新能力等都得到全面提升，學(xué)生的關(guān)鍵能力得到有效培養(yǎng)。

（二）信息技術(shù)作為任務(wù)載體對(duì)實(shí)踐效果的作用

近年來，在教育心理學(xué)和認(rèn)知科學(xué)界對(duì)教育技術(shù)有重要影響的思想——分布性認(rèn)知強(qiáng)調(diào)，人的認(rèn)知不是封閉在頭腦之內(nèi)的，而是在人與其環(huán)境（包括物理的和社會(huì)的要素）構(gòu)成的整個(gè)系統(tǒng)中完成的，人往往要借助外在的環(huán)境線索、文化工具（如計(jì)算機(jī)）和與他人的互動(dòng)來完成各種認(rèn)知活動(dòng)。[5]按照這一理論，學(xué)生認(rèn)知水平的提高不是靠大腦想、動(dòng)口說就能有效達(dá)成的，而是要借助各種互動(dòng)手段來完成。信息技術(shù)與高職公共課實(shí)踐教學(xué)的整合豐富了學(xué)生認(rèn)知手段，使技術(shù)成為支持學(xué)生技能習(xí)得的工具，從而更好地達(dá)成能力培養(yǎng)目標(biāo)。信息技術(shù)與高職公共課實(shí)踐教學(xué)的整合也符合建構(gòu)主義對(duì)知識(shí)和技能形成的闡述，學(xué)生在積極運(yùn)用信息技術(shù)手段進(jìn)行知識(shí)重構(gòu)的實(shí)踐過程中，技能得到有效提升。相比傳統(tǒng)的實(shí)踐教學(xué)方式，信息技術(shù)的引入為實(shí)踐任務(wù)完成帶來更大挑戰(zhàn)性，學(xué)生不僅要了解信息技術(shù)軟件的使用方法，還要考慮如何讓任務(wù)成果與信息技術(shù)表現(xiàn)手段相適應(yīng)，而當(dāng)學(xué)生已有知識(shí)不能支持任務(wù)完成、實(shí)踐任務(wù)對(duì)學(xué)生產(chǎn)生“陌生化”效果時(shí)，真正的學(xué)習(xí)就會(huì)發(fā)生。

（三）信息技術(shù)與實(shí)踐教學(xué)整合對(duì)教學(xué)結(jié)構(gòu)的改變

在與高職公共課實(shí)踐教學(xué)的整合中，信息技術(shù)首先表現(xiàn)為信息加工工具，學(xué)生需要將素材利用信息技術(shù)進(jìn)行整合，然后是認(rèn)知工具，學(xué)生在加工信息的過程中深化了對(duì)知識(shí)的理解、對(duì)技能的掌握。融入信息技術(shù)的新型教學(xué)方式有利于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和發(fā)揮認(rèn)知主體作用，有利于培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)探究的創(chuàng)新精神，為以教師為主導(dǎo)的差異化教學(xué)和以學(xué)生為中心的個(gè)性化學(xué)習(xí)提供了有力支撐。[6]

此外，信息技術(shù)平臺(tái)具有開放性特點(diǎn)，可以促進(jìn)師生、生生間的互動(dòng)分享及信息交流，信息不再是傳統(tǒng)的單一的師生間的雙向交流，而是形成網(wǎng)絡(luò)狀的信息交叉?zhèn)鬟f，形成數(shù)字化學(xué)習(xí)社區(qū)，學(xué)生成為學(xué)習(xí)的主體，從而根本上改變傳統(tǒng)的教學(xué)結(jié)構(gòu)。

三、基于信息技術(shù)的高職公共課實(shí)踐教學(xué)模式設(shè)計(jì)

（一）信息化能力目標(biāo)設(shè)計(jì)

職業(yè)教育是能力為本的教育，高職公共課實(shí)踐教學(xué)也應(yīng)以能力目標(biāo)的達(dá)成為本。能力目標(biāo)的設(shè)計(jì)如前所述，應(yīng)以設(shè)計(jì)可遷移的關(guān)鍵能力為導(dǎo)向?；谛畔⒓夹g(shù)的高職公共課實(shí)踐教學(xué)則可以將某種信息技術(shù)的運(yùn)用能力設(shè)為能力目標(biāo)之一，借助信息化能力目標(biāo)促成其他關(guān)鍵能力更好地達(dá)成。如在《大學(xué)語文》課中，可將能夠制作符合詩(shī)歌意境的配樂背景課件進(jìn)行詩(shī)朗誦為能力目標(biāo)之一，學(xué)生在選擇配樂和制作背景課件的過程中，借助形象的音樂、畫面來理解抽象的詩(shī)歌語言，從而提高學(xué)生對(duì)詩(shī)歌的理解能力；在禮儀課中，則可將能夠使用手機(jī)軟件制作“圖說校園文明禮儀”手機(jī)網(wǎng)頁(yè)為能力目標(biāo)之一，手機(jī)網(wǎng)頁(yè)還可以借助網(wǎng)絡(luò)實(shí)現(xiàn)成果分享及信息傳播，使學(xué)生的禮儀實(shí)操能力得到強(qiáng)化。信息技術(shù)能力目標(biāo)在高職公共課實(shí)踐教學(xué)中的實(shí)現(xiàn)，使教學(xué)形式更富有時(shí)代氣息，也有效培養(yǎng)了學(xué)生的職業(yè)能力。

（二）數(shù)字化實(shí)踐情境設(shè)計(jì)

建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論認(rèn)為，認(rèn)知來源于真實(shí)的職業(yè)情境；情境性學(xué)習(xí)理論認(rèn)為，學(xué)習(xí)是情境性的。“實(shí)踐情境中所生成的實(shí)踐性知識(shí)（knowledge-inpractice）是現(xiàn)實(shí)世界中最強(qiáng)有力的智慧所在。”[5]高職公共課實(shí)踐教學(xué)要有效達(dá)成能力目標(biāo)，就要設(shè)計(jì)相應(yīng)的實(shí)踐情境，數(shù)字化的實(shí)踐情境可以促使學(xué)生自主構(gòu)建和重組知識(shí)，促成反思，讓學(xué)生在與信息化實(shí)踐情境的充分互動(dòng)中深化對(duì)技能的理解和掌握，從而有效達(dá)成關(guān)鍵能力培養(yǎng)目標(biāo)。如在《職業(yè)規(guī)劃與就業(yè)指導(dǎo)》課中，為訓(xùn)練學(xué)生的面試技能，可以設(shè)計(jì)用視頻軟件制作“小組模擬面試視頻”這一實(shí)踐情境。在這一數(shù)字化實(shí)踐情境中，學(xué)生不僅要完成模擬面試實(shí)操，而且為拍攝更好的作品，學(xué)生會(huì)反復(fù)練習(xí)并注重實(shí)操細(xì)節(jié)，在自主學(xué)習(xí)中使面試技能達(dá)到熟練程度；在后期視頻制作中，通過編輯、添加字幕等環(huán)節(jié)，學(xué)生的面試技能得到進(jìn)一步深化；在這一過程中，學(xué)生的策劃、創(chuàng)新、組織協(xié)調(diào)、解決問題等關(guān)鍵能力也得到了有效培養(yǎng)。

（三）信息化學(xué)習(xí)資源設(shè)計(jì)

有效的信息化學(xué)習(xí)資源可以提高高職公共課實(shí)踐教學(xué)的效率。心理學(xué)研究結(jié)果表明，當(dāng)感受類型是聽時(shí)，人的記憶保持率為20%；感受類型是看時(shí)，保持率為30%；感受類型是聽加看時(shí)，保持率為50%；當(dāng)感受類型是親身實(shí)踐時(shí)，保持率為90%。在實(shí)踐教學(xué)的教的環(huán)節(jié)，教師可以借助信息化手段，設(shè)計(jì)音頻、視頻、畫面、動(dòng)畫等學(xué)習(xí)資源呈現(xiàn)知識(shí)和技能，讓學(xué)生在聽和看中提高學(xué)習(xí)效率；在實(shí)踐教學(xué)的學(xué)的環(huán)節(jié)，教師可以借助網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，提供作品范例、學(xué)生優(yōu)秀作品集錦、參考資料、信息技術(shù)軟件、軟件教程、素材庫(kù)等資源支持學(xué)生開展親身實(shí)踐。如在高職口才課解說口才教學(xué)中，教師可通過展示平面廣告和電視廣告讓學(xué)生理解產(chǎn)品特點(diǎn)是解說詞的核心；通過播放電視旅游節(jié)目片段，讓學(xué)生分析解說順序、解說方法和解說語言；用課件展示北大?；?，讓學(xué)生口頭解說?；?，以練習(xí)學(xué)生的解說邏輯能力。信息技術(shù)的運(yùn)用使教學(xué)過程直觀生動(dòng)，充滿趣味，有效幫助學(xué)生掌握解說技能。在實(shí)踐環(huán)節(jié)，教師設(shè)計(jì)了制作產(chǎn)品（作品、景點(diǎn)）微視頻這一任務(wù)，為輔助學(xué)生完成任務(wù)，教師通過課程網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)、班級(jí)Q群發(fā)布作品范例、信息技術(shù)軟件、軟件教程等支持任務(wù)完成的各類學(xué)習(xí)資源，使學(xué)生完成作業(yè)的主動(dòng)性得到提高，作品質(zhì)量也得到保證。

（四）信息化合作學(xué)習(xí)策略設(shè)計(jì)

信息技術(shù)與高職實(shí)踐教學(xué)任務(wù)的結(jié)合加大了實(shí)踐任務(wù)難度和信息量，教師應(yīng)設(shè)計(jì)合作學(xué)習(xí)策略以保證任務(wù)的完成。在任務(wù)開始之前，教師應(yīng)組建學(xué)習(xí)小組，幫助學(xué)生對(duì)任務(wù)進(jìn)行分解，并由小組以工作崗位的形式將任務(wù)分派到個(gè)人，合作學(xué)習(xí)策略有助于培養(yǎng)學(xué)生的人際溝通能力和責(zé)任心等關(guān)鍵能力。為提高合作學(xué)習(xí)效果，教師應(yīng)發(fā)揮信息技術(shù)作為交流工具的作用，促成各組建立Q群或微信群，便于組員溝通交流。教師則應(yīng)組建班級(jí)學(xué)委群，一是借助學(xué)委將課程信息及資源發(fā)布到各班，二是各班學(xué)委可以將任務(wù)的難點(diǎn)、技巧等信息在群里分享討論，再將技巧方法轉(zhuǎn)發(fā)各自班級(jí)。借助信息技術(shù)，一個(gè)數(shù)字化學(xué)習(xí)社區(qū)形成，學(xué)生的信息交流范圍突破了班組，擴(kuò)大到年級(jí)，集體智慧的作用得到極大發(fā)揮，學(xué)生學(xué)習(xí)的主體地位得到提高。信息技術(shù)手段日新月異，交流群組的設(shè)立可以使信息得到充分交流，通過互通有無使學(xué)生獲悉最新的、最便捷的呈現(xiàn)任務(wù)成果的信息技術(shù)手段，從而大大提高任務(wù)完成的效率及質(zhì)量。

（五）信息技術(shù)支持的成果展示及評(píng)價(jià)方式設(shè)計(jì)

成果展示和學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)是教學(xué)中不可或缺的環(huán)節(jié)，有效的成果展示方式和學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)可以起到導(dǎo)向、激勵(lì)、調(diào)控和啟發(fā)作用。[7]高職公共課實(shí)踐教學(xué)應(yīng)該專門辟出課堂時(shí)間進(jìn)行學(xué)生分組成果展示，借助多媒體設(shè)備或網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)展示學(xué)生作品，讓學(xué)生一方面在不同小組對(duì)知識(shí)技能的不同表現(xiàn)手法中深化對(duì)知識(shí)及技能的掌握；另一方面也從中習(xí)得新的任務(wù)組織、策劃、創(chuàng)意方法，提高自身關(guān)鍵能力。對(duì)于班級(jí)優(yōu)秀作品，教師可以通過班級(jí)Q群、課程網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)進(jìn)行優(yōu)秀案例展示，使成果展示突破班級(jí)限制。在學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)方面，教師可以設(shè)計(jì)評(píng)價(jià)表分發(fā)到各組，讓小組在成果展示過程中同步完成學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)。評(píng)價(jià)內(nèi)容應(yīng)將課程專項(xiàng)能力目標(biāo)和關(guān)鍵能力目標(biāo)轉(zhuǎn)化為評(píng)價(jià)項(xiàng)目引導(dǎo)學(xué)生自查各項(xiàng)能力訓(xùn)練達(dá)到的程度，在成果展示完成后，通過投票、點(diǎn)贊、課程網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)發(fā)表評(píng)論等方式及時(shí)反饋評(píng)價(jià)結(jié)果，以鼓勵(lì)先進(jìn)，強(qiáng)化學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)內(nèi)容和技能的認(rèn)知。

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