袁威
摘 要:化學(xué)教學(xué)內(nèi)容與生活息息相關(guān),如果教師能夠適時(shí)引入生活化的內(nèi)容進(jìn)行探究,以此補(bǔ)充并輔助教學(xué),不但可以提高學(xué)生興趣,還可以拓展深化教學(xué)內(nèi)容。文章從生活化教學(xué)的意義、原則、流程三方面展開論述。
關(guān)鍵詞:高中化學(xué);生活化;意義;原則;流程
中圖分類號(hào):G633.8 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A 文章編號(hào):1008-3561(2015)32-0058-01
學(xué)科教學(xué)歸根到底要服務(wù)生活,化學(xué)教學(xué)需要從生活出發(fā),讓學(xué)生通過教師創(chuàng)設(shè)的生活化問題展開探究,以此獲得化學(xué)知識(shí)。
一、生活化探究教學(xué)的意義
(1)提高教學(xué)有效性。學(xué)習(xí)“化學(xué)電源”時(shí),讓學(xué)生調(diào)查生活中常見的電池的型號(hào)、研究電池的材料;學(xué)習(xí)“金屬腐蝕”時(shí),讓學(xué)生觀察護(hù)欄、自行車、家用的鐵鍋生銹等現(xiàn)象;學(xué)習(xí)“甲醛”時(shí),讓學(xué)生體驗(yàn)新買家具的刺鼻的氣味;學(xué)習(xí)乙醇時(shí),讓學(xué)生聯(lián)系工業(yè)、醫(yī)院等用的酒精和碘酒等。以生活中的第一手材料,增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)的好奇心,促進(jìn)學(xué)生探究的動(dòng)力。
(2)轉(zhuǎn)變學(xué)習(xí)方式。例如,學(xué)習(xí)“防中毒”知識(shí)時(shí),如果直接告訴學(xué)生在制取氯氣、二氧化硫、硫化氫、一氧化氮等有毒氣體時(shí),應(yīng)在通風(fēng)櫥內(nèi)進(jìn)行,并應(yīng)采用相應(yīng)的措施處理,如灼燒、吸收和收集等。這樣的灌輸教學(xué),難以吸引學(xué)生的興趣,講完后,學(xué)生能掌握多少可想而知。根據(jù)學(xué)習(xí)金字塔理論,靠老師講、學(xué)生單純聽時(shí),兩周后,學(xué)生的記憶內(nèi)容不及老師講的內(nèi)容的5%。而如果采取探究教學(xué),即教師給出問題,學(xué)生們自主探究而找到問題的答案,學(xué)習(xí)效果要好5倍~8倍。因此,教師可以提出生活化的問題,以引起學(xué)生的注意和探究的興趣。在教學(xué)中可以提出一些與生活緊密相關(guān)的問題,如有毒的氣體有哪些?制取有毒的氣體應(yīng)該在什么樣的環(huán)境下進(jìn)行?為了防止中毒事件,應(yīng)該采取哪些措施?這樣的問題,層層深入,逐層遞進(jìn),通過對(duì)這些問題的探究,讓學(xué)生自主構(gòu)建知識(shí),改變“接受式”學(xué)習(xí),凸顯學(xué)生在學(xué)習(xí)中的主體地位。
(3)提升學(xué)生學(xué)以致用能力。生活化的探究學(xué)習(xí),使學(xué)生在熟悉的生活經(jīng)驗(yàn)中構(gòu)建知識(shí)、運(yùn)用知識(shí)。學(xué)習(xí)“意外事故的處理”時(shí),讓學(xué)生由化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的意外事故的處理,擴(kuò)展到日常生活中的意外事故的應(yīng)急處理。例如,如果遇到燒傷、燙傷,就應(yīng)該用75%~95%的酒精輕涂傷處,嚴(yán)重者立即就醫(yī)。再如,學(xué)習(xí)“化學(xué)平衡”時(shí),引導(dǎo)學(xué)生思考使用加氟牙膏可以防齲齒的原因;學(xué)習(xí)“氧化還原”時(shí),引導(dǎo)學(xué)生思考如何檢驗(yàn)食鹽中是否含碘等。這樣,利用課堂所學(xué),運(yùn)用于生活,凸顯化學(xué)源于生活、回歸生活的作用。
二、生活化探究教學(xué)應(yīng)堅(jiān)持“四大”原則
(1)生活化原則。生活化探究教學(xué),應(yīng)體現(xiàn)生活化。高中化學(xué)源于生活、運(yùn)用于生活。因此,教學(xué)中,應(yīng)設(shè)計(jì)生活化的問題,突出體現(xiàn)生活化原則。如對(duì)于“物質(zhì)的量——摩爾”教學(xué)時(shí)可以利用教室里的純凈水,引導(dǎo)學(xué)生思考:如何計(jì)算純凈水的分子數(shù)。這一問題,無疑激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,引起他們探究的欲望,使學(xué)生把宏觀物體和微觀粒子聯(lián)系起來,從而這一難點(diǎn)被攻克。再如,學(xué)習(xí)“膠體的性質(zhì)”時(shí),引入生活中制陶的實(shí)例:在制陶時(shí),常遇到陶中含有Fe2O3(三氧化二鐵)而影響陶瓷的質(zhì)量,你能找到解決問題的方法嗎?又如引導(dǎo)學(xué)生觀察探究:豆?jié){里加入石膏或者鹽鹵可以凝聚成豆腐,在建筑施工中,如果在水泥里加入石膏能調(diào)節(jié)水泥漿的硬化速度等。這些實(shí)例,無一不體現(xiàn)生活化的原則。
(2)開放性原則。在化學(xué)生活化探究教學(xué)中,應(yīng)注重提出的問題生活化,還應(yīng)兼具問題答案的開放性。如學(xué)習(xí)“膠體”時(shí),提出問題:生活中與膠體密切相關(guān)的實(shí)例有哪些?這個(gè)問題是生活化的問題。再審視這個(gè)問題的答案:不唯一,是開放性的。答案很多:鹽鹵點(diǎn)豆腐、水泥硬化、明礬凈水、河海交匯處可以沉淀沙洲、鋼筆同時(shí)使用兩種墨水可能堵塞、血液透析等。生活化探究學(xué)習(xí)中,開放性問題的設(shè)計(jì)和提出是關(guān)鍵的一環(huán)。
(3)協(xié)作原則。顧名思義,生活化探究學(xué)習(xí),重在“探究”性的學(xué)習(xí),探究需要師生合作、生生互動(dòng),在相互合作中,相互點(diǎn)評(píng)、彼此補(bǔ)充、共同升華。
(4)創(chuàng)新原則。生活化的問題中,不僅應(yīng)體現(xiàn)生活的要素,更應(yīng)該關(guān)注問題的創(chuàng)新解決,訓(xùn)練學(xué)生的思維能力和解決問題的求新求異能力。
三、生活化探究教學(xué)的流程
(1)喚醒生活體驗(yàn)。用化學(xué)的知識(shí)解決生活的現(xiàn)象,用生活的現(xiàn)象激發(fā)學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)的渴求,讓學(xué)生從書本中走出來,認(rèn)識(shí)到化學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)與日常生活運(yùn)用的聯(lián)系。
(2)創(chuàng)設(shè)問題情境。情境法與生活化教學(xué)、探究學(xué)習(xí)、生活化探究學(xué)習(xí)密不可分,問題的提出應(yīng)注重情境的創(chuàng)設(shè)。如學(xué)習(xí)“原電池”時(shí),可以設(shè)置這樣的問題情境:輪船在海中航行,為什么要在船底焊接鋅板等。
(3)科學(xué)探究。實(shí)驗(yàn)是學(xué)習(xí)化學(xué)的主要方法之一,一些化學(xué)的概念、性質(zhì)、現(xiàn)象等無不以實(shí)驗(yàn)為先導(dǎo),實(shí)驗(yàn)?zāi)芘囵B(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究精神。如學(xué)習(xí)氯水的漂白作用時(shí),把一朵鮮艷的紅玫瑰放在一個(gè)盛有溶液的瓶子中,結(jié)果,紅玫瑰變成了“白色”,讓學(xué)生探究這個(gè)溶液是什么溶液。這個(gè)實(shí)驗(yàn)也可以這樣進(jìn)行:神秘地告訴學(xué)生,我把紅玫瑰放在氯水里,“鮮花會(huì)褪色”。多數(shù)學(xué)生會(huì)持有驚訝的表情,懷疑的神色,于是,引發(fā)他們動(dòng)手實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證,也激發(fā)他們探究的興趣。
四、結(jié)束語
新課改下,化學(xué)課堂應(yīng)是師生對(duì)話的舞臺(tái),生活化的探究教學(xué)可以喚醒學(xué)生,激活其思維,點(diǎn)燃智慧的火把,使他們形成濃厚的興趣和探究的欲望,構(gòu)建學(xué)生樂學(xué)、善用、探索的高效課堂。
參考文獻(xiàn):
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