常加海

摘 要：“化工原理”是中職院?；ゎ悓I(yè)一門重要的專業(yè)課程。文章就中職院?！盎ぴ怼边@門課程的教學(xué)進行分析與研究，并結(jié)合中職院校特點提出了有效課程教學(xué)的相關(guān)措施。

關(guān)鍵詞：中職院校；化工原理；有效課堂教學(xué)

中圖分類號：G718.3 文獻標(biāo)志碼：A 文章編號：1008-3561（2015）33-0050-01

“化工原理”這門課程所涉及到的專業(yè)領(lǐng)域非常多，其中就包括了化工、食品以及制藥等方面，完全可以當(dāng)成與這幾門科學(xué)有關(guān)聯(lián)性的教材來使用，其在化工技術(shù)人才培養(yǎng)方面有著非常重要的意義。中職院校的學(xué)生大多都是成績不理想、缺乏學(xué)習(xí)積極性的學(xué)生，很少有那種抱有強烈的學(xué)習(xí)熱情來學(xué)習(xí)的學(xué)生，他們在學(xué)習(xí)過程中缺乏自律性，對于那些看起來顯得很高深、很枯燥的理工科來講，更是不愿意主動學(xué)習(xí)，長此以往學(xué)生的思維能力將會下降。所以，中職院校要求學(xué)生學(xué)習(xí)“化工原理”這門課程的主要目的，不僅僅只是因為這門課程具有由基礎(chǔ)到專業(yè)過渡的作用，還可以讓中職院校的學(xué)生通過學(xué)習(xí)這門課程來達到鍛煉自己思維能力的目的，從而加強學(xué)生對專業(yè)課程的理解力，增加學(xué)習(xí)的樂趣，提高中職課堂的學(xué)習(xí)效率。

一、充分利用教材來提高中職“化工原理”的課堂教學(xué)效率

目前，在我國不管什么學(xué)科在課堂教學(xué)時使用最多的仍然是傳統(tǒng)的紙質(zhì)教材書籍，紙質(zhì)的書籍?dāng)y帶方便，內(nèi)容系統(tǒng)全面，翻閱方便，是課堂上教師與學(xué)生教育學(xué)之間的有效介質(zhì)，學(xué)生放學(xué)后還可以帶回家提前自學(xué)或復(fù)習(xí)等，是現(xiàn)如今最好的課堂教學(xué)方式之一。所以，中職院校的教師一定要充分地利用好手中的教材，引導(dǎo)自己做好課堂教學(xué)的大綱。中職院校的教師應(yīng)該在課前對所要講述的內(nèi)容進行提前預(yù)習(xí)，也就是備課，那么就應(yīng)該囑咐學(xué)生在上下一節(jié)課之前就要將馬上要學(xué)習(xí)的內(nèi)容進行提前閱讀，對將要學(xué)習(xí)的知識提前知曉，在課堂上才知道學(xué)習(xí)的重點在哪?！盎ぴ怼边@門課程經(jīng)過多年來的發(fā)展與演變，如今已經(jīng)形成了一套十分完善的理論體系，對于那些非常注重理論性的高等學(xué)府來講是極好的，但對于培養(yǎng)專業(yè)人才的中職類院校來講是極不合適的。所以，中職院校的教師在課堂教學(xué)過程中應(yīng)該要多注重該門課程的實用性，延伸課堂教學(xué)的內(nèi)容，將課堂教學(xué)的重點進行相應(yīng)的調(diào)整，讓學(xué)生能夠充分掌握好“化工原理”這門課程的基本概念。

二、培養(yǎng)學(xué)習(xí)興趣來提高中職“化工原理”課堂教學(xué)的效果

對于任何學(xué)生來講學(xué)習(xí)興趣永遠(yuǎn)是最好的老師，有了興趣才會有動力，才會快速地激發(fā)他們學(xué)習(xí)的積極性。前面已經(jīng)提到過“化工原理”這門課程與很多的專業(yè)理論知識都存在著聯(lián)系，但是主要還是與生產(chǎn)生活的聯(lián)系更多一些。所以，教師在實際的教學(xué)過程中可以引用周邊常見的現(xiàn)象來引起學(xué)生的興趣，將學(xué)生好奇的目光聚焦到這些現(xiàn)象中來，從而有效地激發(fā)他們學(xué)習(xí)的積極性。比如，在講到“干燥”這一章關(guān)于濕空氣的增濕和減濕的時候，教師可以讓學(xué)生們先對天氣變化時有所謂的老寒腿的患者進行觀察，如在天氣濕冷的時候有老傷的患者出現(xiàn)疼痛或是加重，而天氣晴朗空氣時有老傷的患者的疼痛就會消失。教師應(yīng)該積極地引導(dǎo)學(xué)生從天氣變化時的空氣濕度的大小來考慮問題，濕空氣主要是由干空氣與水蒸氣所組成的，它的密度較小并且比重也很輕，所以含氧量會很少；當(dāng)天氣濕冷時，患者的老寒腿會因為濕空氣的侵襲而出現(xiàn)血寒淤滯，從而加重患者的癥狀。教師通過這些與生活有關(guān)的例子將學(xué)生從枯燥的課本中解放出來，可以大大地滿足他們急于變現(xiàn)的欲望。

三、利用信息數(shù)字化技術(shù)來提高中職“化工原理”課堂教學(xué)的效果

中職“化工原理”雖然講述的大多都是一些與化學(xué)、物理、機械原理等相關(guān)性的知識，但它是在理論指導(dǎo)下的實踐性非常強的一門專業(yè)基礎(chǔ)課程。中職院校作為主要培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)性強的教育機構(gòu)，應(yīng)該以實踐操作的教學(xué)為主的同時，也應(yīng)該要掌握好理論概念，因為操作技能永遠(yuǎn)是在理論的指導(dǎo)下才能實現(xiàn)的?？墒怯捎诶碚撝R在學(xué)習(xí)的過程中非常枯燥，所以學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中積極性不高。因此，中職院校的教師應(yīng)該在課堂教學(xué)時適當(dāng)?shù)卣{(diào)整教學(xué)順序與教學(xué)內(nèi)容。比如，可以先做實驗，讓學(xué)生先從實驗的過程中找到興趣點，然后再來對理論知識進行講解，那么通過前面的實驗教學(xué)就可以加深理想知識的理解力。多媒體在教學(xué)上有著傳統(tǒng)教學(xué)方式無法比擬的優(yōu)勢，它的聲、色、視、影等優(yōu)點可以將枯燥的“化工原理”課堂，通過影像、課件、仿真實驗等形式呈現(xiàn)出來，將學(xué)生好奇的眼球吸引到課堂上，進而相應(yīng)地減少理論知識的教學(xué)時間，將操作教學(xué)的重要性體現(xiàn)出來。以化學(xué)工業(yè)出版社在2011年1月出版的《化工原理》圖書為例，在講到氣體壓縮和輸送機械這個章節(jié)時，帶學(xué)生去廠房實地操作不太現(xiàn)實，并且還很浪費時間。所以，教師可以通過多媒體的方式將該章節(jié)課程的理論知識制作成課件、PPT的形式，而操作方式可以通過三維動畫或者視頻的方式呈現(xiàn)出來，這樣不僅可以給學(xué)生留下很深的印象，學(xué)生接受起來也很輕松，學(xué)習(xí)的難點與重點都突顯了出來，從而大大地提高了課堂學(xué)習(xí)的效果。

四、結(jié)束語

“化工原理”課程屬于理工科范圍之內(nèi)，其對于化工專業(yè)類課程而言具有非常重要的意義，它不僅在基礎(chǔ)課與專業(yè)課之間起到了關(guān)鍵的橋梁作用，而且將這兩門課程有效地進行了銜接。由于中職院校的學(xué)生本身學(xué)習(xí)基礎(chǔ)就不好、學(xué)習(xí)的積極性較差，因此要想提高中職院校學(xué)生關(guān)于“化工原理”這門功課的總體成績，就應(yīng)該要建立有效的課堂教學(xué)，這樣才能更好地培養(yǎng)高素質(zhì)人才。

參考文獻：

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