【摘 要】分析中西方文化的差異，探討高職英語教學(xué)中如何引入文化教育，幫助學(xué)生克服因文化差異造成的障礙，增強(qiáng)綜合運(yùn)用英語語言的能力。

【關(guān)鍵詞】文化差異 ?高職 ?英語教學(xué) ?文化教育

【中圖分類號】 G 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】 A

【文章編號】0450-9889（2015）02C-0133-03

語言是人類特有的交際工具，是文化的一個重要組成部分，它直接體現(xiàn)了一個國家和民族的文化特色。所以，要想習(xí)得一個國家的語言，就要先了解這個國家的文化，才能夠更好地學(xué)習(xí)語言。英語學(xué)習(xí)也一樣，只有了解英美國家文化背景，更好地掌握中西方文化之間的差異，才能避免因文化差異帶來的理解偏差和學(xué)習(xí)障礙，讓學(xué)習(xí)者真正掌握一門語言。本文試分析中西方文化的差異，探討如何在高職英語教學(xué)中引入文化教育，幫助學(xué)生克服因文化差異造成的障礙，增強(qiáng)綜合運(yùn)用英語語言的能力。

一、中西方文化差異存在的影響

（一）文化差異阻礙了跨文化交際

隨著科技的發(fā)展，國際交流越來越頻繁和密切，全世界成為一個共同的“地球村”?？缥幕涣饕呀?jīng)成為每個國家、每個民族生活中必不可少的部分，然而，文化差異已經(jīng)成為跨文化交際的一道障礙，消除彼此之間文化差異造成的交際障礙，已經(jīng)成為各國共同面臨的難題。在有些行為習(xí)慣上，中西方也會有很大區(qū)別。比如，中國人會輕拍小孩子頭部，以此來表達(dá)自己的喜愛和友善。但是在西方，這種行為被認(rèn)為具有惡意，會引起別人的反感，從而使得整個交流不順暢，進(jìn)而無法進(jìn)行。

（二）文化差異阻礙了運(yùn)用語言進(jìn)行交流

高職英語教學(xué)目標(biāo)就是能夠運(yùn)用語言進(jìn)行交流。實(shí)際上，教師在英語教學(xué)中往往重語法，輕交流;重考高分，輕英語語言的環(huán)境，導(dǎo)致出現(xiàn)一些學(xué)生“高分低能”現(xiàn)象。特別是中西方存在的文化差異，致使學(xué)生問了一些不該問的問題，說了一些不該說話，如你結(jié)婚沒有啊，一個月有多少薪水等等，鬧了一些笑話，引起了不必要的誤解。因此，加強(qiáng)對中西方文化差異的理解與認(rèn)識，有益于運(yùn)用英語語言進(jìn)行交際。

二、高職英語教學(xué)中中西方文化差異的主要表現(xiàn)

（一）宗教信仰方面的差異

在世界上很多地區(qū)，宗教涉及政治、經(jīng)濟(jì)、文化和社會生活的各個方面，已經(jīng)融入各個國家各民族文化體系，并對人們的行為方式、日常生活等產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響。我國傳統(tǒng)宗教是道教和佛教，而西方人主要信仰基督教。在西方國家形成了較多與宗教有關(guān)的風(fēng)俗習(xí)慣，例如飯前等時間段進(jìn)行禱告，遇到困難時向“主”祈禱說“God help me！”在中國不少習(xí)俗受到傳統(tǒng)文化的影響，多拜神如祭拜先人牌位、菩薩、財(cái)神、土地神等風(fēng)俗都屬于這種情況。

（二）道德標(biāo)準(zhǔn)與個人價(jià)值觀的差異

1.個人榮譽(yù)與謙虛謹(jǐn)慎。在西方國家，人們尤其崇拜通過個人的努力，一步一步從社會的底層奮斗，慢慢地爬到社會的頂層的人。個人會為自己所取得的成就而感到自豪，而且從來不掩飾自己的自信心以及在獲得成就后的狂喜。中國文化提倡謙虛謹(jǐn)慎，從來不主張個人榮譽(yù)的炫耀。然而中國式的自我謙虛或否定卻常常使西方人大為不滿或不惑。“Your English is very good（你的英文很好）！”“No，no，My English is very poor（不，我的英文很差）.”這種謙虛在不太了解國人文化的西方人看來是不可思議的，因?yàn)樗粌H否定自己，還否定了贊揚(yáng)者的鑒賞力。這種過于謹(jǐn)慎的中國式謙虛在西方國家是行不通的。

2.個人主義與集體主義。西方國家社會盛行的是個人主義，強(qiáng)調(diào)以自我為中心，獨(dú)立自主，崇尚個人自由，自己為自己負(fù)責(zé)，不受約束。在弱肉強(qiáng)食的社會，想要生存下來，就需要每個人都自我努力，把個人利益放在第一位;不習(xí)慣關(guān)心、過問他人事情，認(rèn)為如果接受了他人幫助，就說明自己沒有本事，沒有用。而中國文化則崇尚無私奉獻(xiàn)，強(qiáng)調(diào)集體利益高于個人利益，以幫助他人而引以為豪。先國家后集體再個人的思想已經(jīng)深入人心。

（三）思維方面的差異

1.思維表達(dá)的邏輯順序。國人的思維表達(dá)方式是先整體后部分，先大后小。而西方人則恰好相反，他們思維方式是先部分后整體，先小后大，如信封的地址寫法：“中國廣西壯族自治區(qū)南寧市青秀區(qū)”用英語則寫成Qingxiu District， Nanning， Guangxi Province，China。

2.模糊性與準(zhǔn)確性。西方人喜歡將一日三餐breakfast、lunch、supper分得清清楚楚，體現(xiàn)了西方思維準(zhǔn)確性的特點(diǎn)。中國人則喜歡模糊表達(dá)，例如“你吃飯了嗎？”這里的“飯”根據(jù)具體說話的時間來推斷出是早餐、餐或晚餐。

（四）社會關(guān)系的差異

1.組成家庭結(jié)構(gòu)。在中國，家庭結(jié)構(gòu)的組成比較復(fù)雜，幾代同堂被認(rèn)為是很幸福很溫暖。整個社會非常重視血緣關(guān)系、家庭，親情觀念很強(qiáng)。在家庭中，父母會撫養(yǎng)孩子長大成人，為他們操心一輩子。子女則把贍養(yǎng)父母、侍奉父母，看作自己應(yīng)盡的責(zé)任、應(yīng)盡的義務(wù)。在美國，家庭結(jié)構(gòu)的組成比較簡單，主要由父母和孩子構(gòu)成。子女只要一成年，就會脫離父母，獨(dú)立自主。等到子女獨(dú)立后，經(jīng)濟(jì)上就和父母脫離了，也不會贍養(yǎng)父母，更加不存在幾代同堂了。

2.稱謂。西方英美國家英語中的稱謂和漢語相比就要少很多。除dad、mum、grandpa、aunt、uncle、cousin等幾個常用稱謂外，其他的很少使用。如cousin一詞，對應(yīng)的是表姐、表妹、表兄和表弟等中文意思。在中國，把表親關(guān)系區(qū)分得非常嚴(yán)格，既要分出年齡大小，還要說出性別。在西方國家，小孩子可以直接呼叫爸爸、媽媽、爺爺、奶奶的名字，這在中國人看來是不可思議的，是極其不禮貌且有違情理的。

對老師的稱呼，西方國家的人們通常稱“Mr.John”、“Prof.John”等。而中國人卻稱呼“劉老師（ Teacher Liu）”、“張老師（ Teacher Zhang）”等。其實(shí)，英語中的teacher只是一種職業(yè)，并不是稱呼。因?yàn)檫@種文化上的差異，直接造成了學(xué)生理解上的偏差：劉老師=Teacher Liu。西方國家一般都用Miss，Mr，Mrs，Ms等來稱呼人。由此可看出，一個簡單的稱謂語，由于文化差異也會引起不同的感受。

（五）社會風(fēng)俗、禮儀的差異

1.打招呼。在中國人見面時習(xí)慣于這樣打招呼：“吃飯了嗎？（Have you eaten yet？）”“上哪去？（where arc you going？）”在我們看來這種打招呼用語是有禮貌的。如果我們這樣跟西方人這樣說話，他們認(rèn)為你是想請他們吃飯或干涉他們的隱私。極有可能引起對方的不快：“It's none of your business?！保愎艿弥鴨?？） 西方國家通常以天氣如“A nice day，isnt it？”“how are you”等打招呼。

2.隱私權(quán)。宗教信仰、家庭情況、夫妻生活等都是很秘密的事情，屬于個人的隱私，如果問及這方面的問題，西方人對此會比較反感，認(rèn)為是刺探別人隱私，聽了會反感，而中國人初次見面時會問對方年齡、婚姻、工作、收入等問題以示關(guān)心，如“姑娘，今年多大了？ 結(jié)婚沒有?。俊边@些問題在中國人聽起來是一種關(guān)心，一種問候。中國人聊天時談及他人的生活很正常，天經(jīng)地義。由此可見，隱私問題是中西方文化差異中一個較為突出的問題。

3.感謝?！爸x謝”一詞在我們中國家庭成員之間很少使用。如果說了“謝謝”，聽起來會總覺得怪怪的，或者讓彼此之間的關(guān)系有了距離感。而在西方國家，“Thank you”一詞適用于一切場合，不同的時間，不同的地點(diǎn)，所有人之間，包括父母與子女之間。不管別人幫你什么忙，哪怕是送上一杯水，對方都會說一聲“Thank you”，在西方這是最起碼的禮節(jié)。當(dāng)別人問你是否要吃點(diǎn)什么的時候，國人一般表現(xiàn)都較謙虛、內(nèi)斂，回答是“不用麻煩了，隨意”等。按照西方國家風(fēng)俗，想要就直接說“Yes”，不想要就說“No”。這也充分體現(xiàn)了中國人較為內(nèi)斂含蓄和西方人直接坦率的不同性格。

4.送禮。中國是個禮儀之邦，崇尚禮尚往來。逢年過節(jié)，婚喪嫁娶等重要日子往往都要送禮。國人和西方國家對送來的禮物表現(xiàn)出完全不同的態(tài)度。國人先推辭一番說不要，然后把禮物放在一邊，表現(xiàn)是不得已無可奈何地接受的樣子，等客人都走后才打來看是什么東西。如果當(dāng)面打開并表現(xiàn)得喜形于色，可能會被別人認(rèn)為這個人貪財(cái)。在西方國家，無論喜歡與否，對別人送出的禮物，都要表示感謝，當(dāng)面打開稱贊一番，并且欣然接受，表現(xiàn)出友好的態(tài)度。

5.女士優(yōu)先。在西方國家，女士優(yōu)先是西方社會活動中的重要禮儀規(guī)范。女士優(yōu)先的禮儀要求男性在任何時候、任何情況下都要尊重、照顧和保護(hù)女性。而中國則是以尊老愛幼、尊師為傳統(tǒng)禮儀。當(dāng)尊老和女士優(yōu)先的原則發(fā)生沖突時，中國人選擇的是尊老而不是女士優(yōu)先。在中國人的傳統(tǒng)觀念中，在乘坐公交車時如果一個長者為一個年輕女子讓座，那是不可思議的。

三、高職英語教學(xué)中加強(qiáng)文化教育的主要措施

（一）鼓勵學(xué)生最大量閱讀

如果要理解另一國家、民族的風(fēng)俗習(xí)慣、價(jià)值觀等，作為學(xué)生就很有必要了解西方文化特別是英美文化，從而尊重文化差異。教師在教學(xué)中可以介紹閱讀材料的文化背景知識，講解文化內(nèi)涵;教師要指導(dǎo)學(xué)生充分利用課余時間廣泛閱讀西方原版英語文學(xué)作品，特別是名著。透過文學(xué)作品中可以了解一個國家一個民族的文化，能生動地反映該國家民族的風(fēng)土人情、社會習(xí)俗等文化背景知識等。同時還多讀報(bào)刊和時事評論文章等，如推薦學(xué)生閱讀《時代周刊》，從中不僅可以增加學(xué)生的文化素養(yǎng)，拓寬文化視野，而且還提高了跨文化交際能力。

（二）不定期舉辦中西方文化知識講座

學(xué)校可以以班級、專業(yè)或者系部為單位來舉行相關(guān)的中西文化知識講座。目前高職英語教學(xué)所用教材主要以學(xué)生所熟悉的題材為主，而涉及西方文化的比重還相對偏低，因此教師可以不定期舉辦文化知識講座，對有關(guān)中英文化差異方面內(nèi)容進(jìn)行適當(dāng)補(bǔ)充擴(kuò)展。例如，在講到顏色詞的時候，紅色在中西方有截然不同的含義，在中國紅色代表吉利，是褒義詞;而在西方確是危險(xiǎn)的信號，是貶義的。教師可以廣泛收集相關(guān)資料，把顏色詞作為一個專題知識講座，讓學(xué)生對顏色詞有更深的了解。通過這種形式的講座，促進(jìn)學(xué)生英語知識的掌握和提高。

（三）開辟第二課堂

1.唱英文歌，看英語電影電視等。英語教師可以多挑選一些有代表性的有故事的歌曲給學(xué)生唱，通過在唱歌中了解歌曲的來龍去脈，同時又得到了文化熏陶。教師還應(yīng)指導(dǎo)學(xué)生在看英語電影和電視時，注意觀察英語國家的社會文化等各個方面情況。

2.組織英語角，舉辦英語晚會，英語演講比賽等活動。這些可以為高職學(xué)生提供面對面用英語交流的機(jī)會，同時讓學(xué)生在活動中體會中西方的文化差異，有目的地培養(yǎng)高職生對文化差異的敏銳性。

（四）明確英語教師在文化教育中的主導(dǎo)作用

學(xué)習(xí)了解中西方文化的差異，不僅僅是學(xué)習(xí)西方國家的語言，更是為了更好地了解西方國家的文化等，進(jìn)而達(dá)到中西文化順暢交流。在這個文化教育的過程中，英語教師就發(fā)揮著主導(dǎo)作用。首先，教師要指導(dǎo)學(xué)生在了解中西方文化差異的背景下理解學(xué)習(xí)英語，努力解決學(xué)習(xí)過程中遇到的各種問題。其次，理性地看待西方文化，取其精華，棄其糟粕，減少學(xué)生不必要的對自己文化的妄自菲薄和對西方文化的盲目崇拜。最后，讓學(xué)生通過中西文化差異對比，認(rèn)真學(xué)習(xí)英語語言，積極主動地充當(dāng)好中西方文化交流的角色。（下轉(zhuǎn)第144頁）（上接第134頁）

總之，中西方文化存在著很多差異，英語教學(xué)中不僅要注意語言教學(xué)，還應(yīng)該重視文化差異對英語語言學(xué)習(xí)的影響。在高職英語教學(xué)中，要把英語教學(xué)與文化教育密切結(jié)合，只有這樣，才能夠更好地培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力。

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【作者簡介】盧紹迎（1979-），男，研究生畢業(yè)，廣西現(xiàn)代職業(yè)技術(shù)學(xué)院教育系講師，研究方向：英語教學(xué)。

（責(zé)編何田田）