岳花娟　高晉

摘 要：五谷畫是我們國家民間古老的一種手工藝術(shù)形式，也是中華民族的古老藝術(shù)絕技，藝術(shù)表現(xiàn)形式有很多種。五谷畫就是把各種谷物糧食的種子進(jìn)行拼接、粘貼等而形成的一種藝術(shù)形式，發(fā)展到現(xiàn)在五谷畫可以用古老的傳統(tǒng)手工技術(shù)去制作加入創(chuàng)新設(shè)計的新型藝術(shù)形式。

關(guān)鍵詞：五谷畫；藝術(shù)風(fēng)格；新型藝術(shù)

五谷畫的主體就是糧食的種子和果實，可以制作五谷畫的糧食種類多種多樣，如有常見的小米、麥子、玉米、大米等，還有不太常見的粳米、蕎麥、黑豆、赤豆等。利用這些我們生產(chǎn)生活中到處可見的五谷糧食的固有色和形狀大小填入畫面來表現(xiàn)作者的用意。經(jīng)過加工表現(xiàn)五谷糧食畫可以展現(xiàn)出不一樣的美，畫面可以展現(xiàn)出中國畫一般的古樸天人合一境界，也可以表現(xiàn)出抽象畫一般美妙的色澤和空間，不同于它們的是五谷畫可以展現(xiàn)出浮雕的美妙效果?！皠?chuàng)作者通過充分運用粘、貼、拼、剪等藝術(shù)手段，采用構(gòu)圖、線條、明暗、色彩等造型表現(xiàn)手法，經(jīng)過簡單處理后形成的獨特視覺藝術(shù)表達(dá)效果，既略顯粗糙、朦朧而又不失自然精細(xì)、生動質(zhì)樸又可以表達(dá)人與自然的和諧，受到了廣大群眾的喜愛，在我國民間廣為流傳，人們生動地稱其為豆塑畫、五谷糧食畫、五谷藝術(shù)等?！?/p>

五谷畫藝術(shù)表現(xiàn)形式有很多種，如果只是依照制造的具體方法和材料來說，五谷糧食畫藝術(shù)可分為原色五谷糧食畫藝術(shù)、彩色五谷糧食畫藝術(shù)、合成色五谷糧食畫藝術(shù)三大類。

原色五谷糧食畫藝術(shù)。就是我們一般認(rèn)識的傳統(tǒng)五谷糧食畫，它是我們國家一直流傳下來的一種古老技法。原色糧食畫它的優(yōu)點就是顏色自然生動而且立體感較強(qiáng)，表現(xiàn)古樸自然又和諧。

彩色五谷糧食畫藝術(shù)。就是將糧食種子進(jìn)行染色，這樣染色之后可以保持糧食種子顏色更加豐富和亮麗而且可以保持永不褪色。這種做法是五谷畫第五代傳承人唐大焱老師創(chuàng)始的，這是對傳統(tǒng)五谷藝術(shù)的勇敢嘗試和創(chuàng)新。

合成五谷糧食畫就是將原色糧食和經(jīng)過加工染色的糧食依據(jù)畫面的需要進(jìn)行布置粘貼形成的畫面。作品《維納斯》是一幅非常有代表性的合成五谷糧食畫。這幅畫雖然是仿制了世界名畫，但也是一幅唐大炎老師用獨特的藝術(shù)手法，創(chuàng)造出了大家都耳熟能詳?shù)纳裨掝}材。

五谷糧食畫是用五谷糧食種子為原料，做成五谷畫之后更是“精神食糧”，五谷養(yǎng)育出了我們黃河文明的生命，五谷藝術(shù)還在支撐著人的精神。五谷畫不是一種簡單的工藝品，它是一種文化，是一種精神，表達(dá)了我們對自然的敬畏之心和感恩之心。

五谷畫雖然看起來簡單，但是制作的工藝一點也不容易。五谷字畫制作的步驟基本上可以分為以下幾個步驟：設(shè)計畫稿—低板上漆—板上定型—谷物粘貼—定稿上清漆—裝裱完成。首先，制作五谷畫的時候為了畫面美觀造型精準(zhǔn)可以先把準(zhǔn)備畫的底稿安裝比例大小畫到木板上。然后把準(zhǔn)備好的木板上色漆，這樣是為了畫面平整而且利于后面谷物粘貼的牢固。之后可以把準(zhǔn)備好的谷物原料進(jìn)行拼貼了，準(zhǔn)備的原料包含大米、小米、紅豆、綠豆、芝麻等。這些種子大約可以分成紅、白、黑、灰、白、綠等幾種基本顏色。這樣就基本滿足了畫面對顏色的需要。制造五谷畫前，必須將原料進(jìn)行篩選，將雜質(zhì)去除。用鑷子將雜質(zhì)剔除之后，這些合格的糧食種子就是五谷畫的制作原料，可以放在大太陽下經(jīng)行暴曬，然后保存在干燥的地方候用。創(chuàng)作者要根據(jù)不同的圖案設(shè)計造型將膠水平鋪于所需要畫的區(qū)域，在過程中選擇的膠水不能過稀，而且要小心，最好使用注射器注射。每次平鋪的區(qū)域不要太大以免粘的時候膠水會干掉沒有粘性。粘貼過程中一定要細(xì)致，不能太著急。另外，粘好畫面輪廓之后，再把已經(jīng)篩選和晾曬好的糧食種子根據(jù)不同的顏色選擇所需要的谷物粘貼和填充，很重要的是要注意依照畫面的需要挑選種子。根據(jù)種子的顏色、大小、形狀等自行進(jìn)行合理搭配。作五谷畫所用的工具比較簡單，鑷子、刷子、萬能膠和鉗子還有無色清漆就可以了。需要特別留意的是刷無色清漆的時候不能太稀，涂抹的厚度一定要均勻，之后要平放半天左右的時間讓它自然風(fēng)干晾曬這樣可以使無色清漆固化。創(chuàng)作五谷字畫最重要的一步就是填充谷物，因為它是一個耐心活兒，一定不要心浮氣躁。不僅要踏踏實實的將種子粘到所需要的畫面位置，更要留意的是需要將飽滿的種子正面朝上，因為這樣作品的浮雕效果才可以更加明顯。五谷畫畫面的每一粒種子都是很重要的角色。因為每一顆種子本身的色彩和形狀都不一樣，要把它放在最合適的地方來表現(xiàn)作品畫面的顏色、形狀和線條是很難得，所以選種子是一定要準(zhǔn)的。如果種子都放好了那么整幅作品畫面就會主次分明、色彩豐富艷麗飽滿，畫面形象生動和諧而又統(tǒng)一，就會給人們一種獨特又美妙的視覺感受。

五谷畫是我們國家一種很古老的中華傳統(tǒng)手工藝術(shù)，五谷糧食畫的藝術(shù)特點就是古樸自然，但是有視覺沖擊力明顯，有一種浮雕一般的藝術(shù)美感。時至今日，五谷糧食畫的發(fā)展不斷前進(jìn)，不但美觀又時尚，最重要的是它利用我們?nèi)粘Ｉ钪械募Z食作為原料，既自然環(huán)保又給人們呈現(xiàn)出一種清爽樸實、自然健康、返璞歸真的特點，表達(dá)了人與自然的和諧統(tǒng)一。由于五谷糧食畫給人們傳達(dá)一種自然健康環(huán)保的信息，所以人們很喜歡五谷畫。五谷糧食畫是一門具有中國傳統(tǒng)特色的民間手工藝，屬于手工藝術(shù)品，它吸取了眾多的藝術(shù)手法和藝術(shù)形式，如國畫、現(xiàn)代繪畫、書法、雕刻、裝飾畫等多種藝術(shù)風(fēng)格，同時去其糟粕取其精華，保留其最自然的表現(xiàn)手法而創(chuàng)造出一種獨特的藝術(shù)風(fēng)格。五谷糧食畫形式多樣，風(fēng)格迥異，是利用各種大小、特質(zhì)、色彩不一的糧食種子，一顆一顆加工、拼湊、黏貼而成的，從而形成人物、動物、山水風(fēng)景、花草植物等形象具體的畫面。畫面效果既可以有浮雕的立體感又可以表達(dá)出傳統(tǒng)繪畫的筆墨重彩效果，畫面主次分明、形象逼真、色彩鮮艷自然、活潑生動，宛如天成，表現(xiàn)了糧食與“精神食糧”的和諧統(tǒng)一。五谷畫作為中國傳統(tǒng)的手工藝術(shù)品，傳承了中國深厚的文化底蘊(yùn)，純粹質(zhì)樸的表現(xiàn)手法，歷史悠久、意義深邃是我國傳統(tǒng)文化的根本藝術(shù)品，中華藝術(shù)的瑰寶。

民間對五谷的重視和傳奇認(rèn)識給五谷畫帶來了非凡的民族魅力。制作五谷畫是非常繁瑣和麻煩的，每一顆谷物都要親自放到適當(dāng)?shù)奈恢茫愿@得珍貴，具備非常高的藝術(shù)收藏價值。作品可表達(dá)的題材范圍也多種多樣，可以根據(jù)個人喜好和設(shè)計風(fēng)格，來進(jìn)行創(chuàng)作。作品不僅可以表達(dá)出具有中國民族特色的中國山水字畫等，還可以表現(xiàn)出現(xiàn)代西方抽象畫的立體空間，利用現(xiàn)代的抽象圖案結(jié)合自然質(zhì)樸的天然材料制作可以成一幅幅外表驚艷、富有內(nèi)涵的獨具特色的藝術(shù)作品。五谷糧食畫是我們古老的傳統(tǒng)藝術(shù)，表現(xiàn)了古代勞動人民的智慧，我們應(yīng)該把它發(fā)揚光大。

參考文獻(xiàn)：

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作者簡介：岳花娟（1979—），女，陜西興平人，本科，咸陽師范學(xué)院設(shè)計學(xué)院講師，研究方向：藝術(shù)設(shè)計。