朱玉

【摘要】領(lǐng)會第四次全國職教工作會議習(xí)總書記就加快職業(yè)教育發(fā)展重要指示精神和李克強(qiáng)總理對職業(yè)教育要把提高職業(yè)技能和培養(yǎng)職業(yè)精神高度融合的講話實質(zhì)，結(jié)合基層中職教育人才培養(yǎng)實際，闡述注重技能訓(xùn)練提高與職業(yè)精神培養(yǎng)相結(jié)合的重要意義和有效路徑。

【關(guān)鍵詞】職業(yè)技能 ?職業(yè)精神 ?融合

【中圖分類號】G71 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A ? ? ?【文章編號】2095-3089（2015）05-0129-02

在第四次全國職業(yè)教育工作會議上，習(xí)近平總書記就加快職業(yè)教育發(fā)展作出重要指示，為我國職業(yè)教育今后的發(fā)展指明了方向。李克強(qiáng)總理對我國職業(yè)教育提出了具體的要求，總理提出職業(yè)教育要把提高職業(yè)技能和培養(yǎng)職業(yè)精神高度融合，培養(yǎng)大批樹立敬業(yè)守信、精益求精等職業(yè)精神，懷有一技之長的勞動者，讓千千萬萬擁有較強(qiáng)動手和服務(wù)能力的人才進(jìn)入勞動大軍，使“中國制造”更多走向“優(yōu)質(zhì)制造”、“精品制造”，使中國服務(wù)塑造新優(yōu)勢、邁上新臺階。

這些年隨著我國經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的不斷升級換代，對技術(shù)工人和高技能人才需求量大大增加，而我國對高技能人才的培養(yǎng)量則遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足企業(yè)的要求，這也是當(dāng)下現(xiàn)代企業(yè)用工最實際最緊迫的要求。因此，培養(yǎng)掌握一技之長并擁有良好職業(yè)精神的高素質(zhì)勞動者是目前職業(yè)教育的核心任務(wù)。我們知道，職業(yè)精神是與人們的職業(yè)活動緊密聯(lián)系、具有自身職業(yè)特征的精神。在我國職業(yè)精神其本質(zhì)就是為人民服務(wù)。職業(yè)精神由職業(yè)理想、職業(yè)態(tài)度、職業(yè)責(zé)任、職業(yè)作風(fēng)等多種要素構(gòu)成，這些要素分別從特定方面反映著社會主義職業(yè)精神的特定本質(zhì)和基礎(chǔ)，同時又相互配合，形成嚴(yán)謹(jǐn)?shù)穆殬I(yè)精神模式。因此它的實踐內(nèi)涵具體體現(xiàn)在敬業(yè)、勤業(yè)、創(chuàng)業(yè)、立業(yè)四個方面。

作為一名基層職業(yè)教育工作者，通過多年的教育教學(xué)人才培養(yǎng)效果評價反饋情況看，我認(rèn)為，這些年我們中等職業(yè)教育的人才培養(yǎng)質(zhì)量沒有得到提高，職業(yè)精神的核心要素方面跟八、九十年代的中職畢業(yè)生相比還有明顯差距。究其原因是多方面的，這當(dāng)中確實有中職教育不被重視，社會地位低，造成中職教育吸引力不強(qiáng);高中連續(xù)多年擴(kuò)招，造成中職生源數(shù)量減少，生源質(zhì)量差;還有計劃生育政策，獨生子女多，嬌生慣養(yǎng)，造成職校生動手能力弱吃苦耐勞精神差等方面原因。另外，受中國傳統(tǒng)學(xué)而優(yōu)則仕思想影響，在無奈中選擇職業(yè)教育的中職學(xué)生，職業(yè)理想淡薄，學(xué)習(xí)動力不足，學(xué)習(xí)興趣缺乏，也是造成人才培養(yǎng)質(zhì)量差的主要原因。特別是在專業(yè)技能學(xué)習(xí)方面，他們不但不能明確自己的學(xué)習(xí)目標(biāo)，更不懂得“一技之長”在個人發(fā)展道路上的重要性。

依據(jù)企業(yè)調(diào)查，目前我國現(xiàn)代企業(yè)的用人標(biāo)準(zhǔn)普遍要求是不僅具備較強(qiáng)的實踐動手能力，更需具備較強(qiáng)的專業(yè)素養(yǎng)和道德標(biāo)準(zhǔn)。因此我認(rèn)為，學(xué)校在實踐課教學(xué)中，注重加強(qiáng)技能訓(xùn)練與職業(yè)精神培養(yǎng)相結(jié)合，是專業(yè)教師當(dāng)前培養(yǎng)職校生的關(guān)鍵任務(wù)。以下是筆者在專業(yè)技能教學(xué)管理實踐中總結(jié)出的提高學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的方法。

一、激發(fā)學(xué)習(xí)技能興趣，滲透職業(yè)精神養(yǎng)成

據(jù)了解，職校生在進(jìn)行專業(yè)的選擇時，有一定的盲目性。其所選擇的專業(yè)，有的是家長選的，有的是看學(xué)校招生簡章或通過別人的介紹而選的，因此，很多學(xué)生對專業(yè)知識的學(xué)習(xí)缺乏興趣。鑒于此，教師必須采用靈活多樣的教學(xué)方式，培養(yǎng)學(xué)生技能學(xué)習(xí)的興趣，再進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生規(guī)范的職業(yè)道德，直至逐步形成職業(yè)精神。專業(yè)課教師在新學(xué)期伊始，可請行業(yè)專家，優(yōu)秀畢業(yè)生及安排學(xué)生到相關(guān)企業(yè)、實習(xí)基地參觀，了解本專業(yè)的發(fā)展前景，還通過展示往屆學(xué)生技能訓(xùn)練的成果，讓學(xué)生對技能訓(xùn)練項目有一個感性認(rèn)識。在專業(yè)技能教學(xué)過程中，專業(yè)課教師可采取由簡入難，因材施教，采取靈活多樣的教學(xué)方法，對學(xué)生實施實踐教學(xué)。如在剛開始學(xué)烹調(diào)燒菜時，要選擇加工難度低，工序簡單，容易上手的菜品進(jìn)行授課，使學(xué)生學(xué)習(xí)初期就小有成就感，培養(yǎng)興趣樹立學(xué)好技能的信心，為下一步持續(xù)不懈學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。當(dāng)然在技能訓(xùn)練中可能遇到的困難教師也要適時提出來，讓學(xué)生認(rèn)識到技能訓(xùn)練也是一種艱苦的學(xué)習(xí)，讓學(xué)生作好心理準(zhǔn)備，同時，在技能訓(xùn)練過程中，教師應(yīng)有意識地配用技能骨干，讓他們在技能與職業(yè)道德方面成為學(xué)生當(dāng)中的模范，帶動技能訓(xùn)練活動的開展。由此在學(xué)生專注技能學(xué)習(xí)的過程中，職業(yè)精神也在自然滲透并逐步養(yǎng)成。

二、強(qiáng)化安全意識，培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)遵規(guī)守則精神

不論是在企業(yè)、酒店、車間，還是在馬路、校園等，我們都可以看到許多關(guān)于“安全”的標(biāo)語在警示大家?，F(xiàn)實生活和工作中許多鮮活的事例告訴我們，關(guān)注安全就是珍愛生命，安全問題不容忽視，培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)精神十分重要的一項內(nèi)容就是要樹立和強(qiáng)化學(xué)生的安全意識。在實踐教學(xué)的第一堂課，專業(yè)教師就要向?qū)W生講授設(shè)備使用的基本要求，并重點強(qiáng)化安全教育。教師可通過多媒體教學(xué)，用生產(chǎn)事故視頻及圖片向?qū)W生講述不遵守安全規(guī)程或缺乏安全意識將導(dǎo)致生產(chǎn)嚴(yán)重事故。如：在烹飪實踐教學(xué)中，一定要學(xué)生熟練掌握操作間各種各類廚房設(shè)備的使用和安全注意事項等，要求全體學(xué)生嚴(yán)格遵守設(shè)備使用的各項規(guī)章制度。教師還通過總結(jié)歷屆學(xué)生在技能訓(xùn)練時出現(xiàn)的典型問題，結(jié)合操作過程中所出現(xiàn)的情況，進(jìn)行比較分析和講解，幫助學(xué)生有效解決問題。同時在技能訓(xùn)練中必須強(qiáng)化學(xué)生的安全生產(chǎn)意識，教師在學(xué)生技能訓(xùn)練前要講解安全生產(chǎn)知識，在訓(xùn)練中加強(qiáng)巡視，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正，防微杜漸，使學(xué)生養(yǎng)成良好的安全生產(chǎn)意識，培養(yǎng)良好職業(yè)遵規(guī)守則精神，逐步完成學(xué)生到廚師（技術(shù)工人）的角色轉(zhuǎn)變。

三、樹立產(chǎn)品質(zhì)量意識，培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)精業(yè)、敬業(yè)精神

在企業(yè)，質(zhì)量是生命，沒有質(zhì)量就沒有效益。職校大多數(shù)學(xué)生將成為生產(chǎn)第一線的操作人員，他們要為企業(yè)創(chuàng)造效益，產(chǎn)品的質(zhì)量非常重要，也只有在保證質(zhì)量的情況下才能提高效率。因此，在技能訓(xùn)練過程中，培養(yǎng)學(xué)生的產(chǎn)品質(zhì)量意識尤為重要，這種意識的養(yǎng)成，離不開職業(yè)道德的養(yǎng)成，只有這樣，他們才會在心目中有一種質(zhì)量意識，有一種責(zé)任感，因此，質(zhì)量保證和道德養(yǎng)成是相輔相成的。通過產(chǎn)品的加工生產(chǎn)，學(xué)生不僅強(qiáng)化了質(zhì)量意識，提高了專業(yè)技能水平，而且體驗了工作的艱辛以及勞動成果的來之不易，勞有所成，勞有所得，這為今后走上工作崗位打下了良好的基礎(chǔ)，更培養(yǎng)了學(xué)生職業(yè)精業(yè)、敬業(yè)精神。

四、構(gòu)建競賽活動載體，強(qiáng)化學(xué)生職業(yè)進(jìn)取向上精神

活動是最好的教育方式，以賽促練促學(xué)是提高學(xué)生技能水平有效路徑。賽、練活動就是教學(xué)的一種形式，這樣的活動不僅僅是一次比賽，更是一次課程教育，教學(xué)不僅是課堂上傳授知識和技能，也可以通過比賽的方式進(jìn)行，這是教學(xué)的大智慧。學(xué)校通過學(xué)期技能校賽、基本功月賽和班級基本功周賽等技能競賽的形式，在學(xué)校、班級、小組和學(xué)生中營造出你追我趕，積極向上的技能學(xué)習(xí)氛圍。學(xué)生在整個競賽過程中技能得到提升，學(xué)習(xí)興趣得到提高，并培養(yǎng)了學(xué)生競爭意識、合作意識和參與意識，將中學(xué)生的職業(yè)進(jìn)取向上精神得到強(qiáng)化。

五、實施發(fā)展性專業(yè)教學(xué)評價，促進(jìn)學(xué)生職業(yè)精神的形成

目前，中職學(xué)校專業(yè)教學(xué)評價普遍以考試為主要考核手段，過分強(qiáng)調(diào)終結(jié)性評價，忽視對學(xué)生學(xué)習(xí)過程中的學(xué)習(xí)態(tài)度、學(xué)習(xí)方式、學(xué)習(xí)效果等與學(xué)習(xí)密切相關(guān)的非智力性因素的考察，不利于學(xué)生的科學(xué)發(fā)展。出現(xiàn)學(xué)生厭學(xué)、教師厭教，嚴(yán)重挫傷師生教與學(xué)的積極性。

行之有效、客觀科學(xué)的專業(yè)教學(xué)評價是提高學(xué)生學(xué)習(xí)積極性、規(guī)范教學(xué)管理、改進(jìn)教學(xué)方法，促進(jìn)教學(xué)質(zhì)量不斷提高的重要途徑，對促進(jìn)學(xué)生在學(xué)?；拘纬闪己寐殬I(yè)精神具有現(xiàn)實意義。中職學(xué)校在專業(yè)教學(xué)評價中應(yīng)構(gòu)建以基于工作過程為導(dǎo)向，以引領(lǐng)學(xué)生發(fā)展到為目標(biāo)的實戰(zhàn)型（企業(yè)參與）多元化、綜合性評價機(jī)制，運用評價過程發(fā)展性原則，重視對學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度、學(xué)習(xí)水平、學(xué)習(xí)行為、學(xué)習(xí)結(jié)果的跟蹤評價，更多關(guān)注學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中增長了什么知識，具備了什么能力、獲得了那些進(jìn)步，通過評價幫助學(xué)生正確認(rèn)識自我，找出差距，明確努力方向，提升學(xué)習(xí)目標(biāo)，不斷主動發(fā)展。學(xué)生學(xué)業(yè)進(jìn)步發(fā)展的過程同時也是良好職業(yè)精神逐步形成的過程，二者相輔形成高度融合。

六、加強(qiáng)校企合作，為學(xué)生職業(yè)精神的養(yǎng)成提供實踐條件

校企合作是培養(yǎng)技能型人才的重要途徑，學(xué)校要好好把握這一途徑。職校畢業(yè)生具有高度的社會責(zé)任感和良好的職業(yè)道德，才能受到企業(yè)的歡迎，才能用所學(xué)的專業(yè)知識服務(wù)企業(yè)、服務(wù)社會。學(xué)生在企業(yè)進(jìn)行實踐學(xué)習(xí)中，不僅要進(jìn)一步提高技能水平，還要學(xué)習(xí)企業(yè)師傅的敬業(yè)精神，端正工作態(tài)度，養(yǎng)成良好的工作作風(fēng)，更為學(xué)生職業(yè)精神的進(jìn)一步養(yǎng)成提供了實踐條件。

總之，職校生的職業(yè)技能的掌握和職業(yè)精神的培養(yǎng)，離不開教師的努力。在日趨激烈的市場競爭和嚴(yán)峻的就業(yè)形勢下，每一名職校生都應(yīng)在教師的指導(dǎo)下苦練技能，強(qiáng)化意識，培養(yǎng)出良好的職業(yè)精神和掌握較高的專業(yè)技能，走上工作崗位之后，才能勝任本職崗位，成為企業(yè)的合格員工，最終成為對社會有用之人，有價值之才。

參考文獻(xiàn)：

[1]陳浩，王宏凱.職業(yè)精神[M].北京：中華工商聯(lián)合出版社有限責(zé)任公司，2010，1，1.