周曉虹

【摘要】隨著社會(huì)發(fā)展的快速進(jìn)步和人民生活水平的日益提高，人們對(duì)美的追求與需求也在與日俱增，為了符合和滿足社會(huì)需求，不斷完善創(chuàng)新，跟上時(shí)代發(fā)展步伐。在中等職業(yè)院校美發(fā)與形象設(shè)計(jì)專業(yè)中加入“新娘妝造型”課程不但可以促進(jìn)該學(xué)科在職業(yè)教育中的改革創(chuàng)新，也能迎合市場導(dǎo)向需要，滿足市場人才輸出需求，對(duì)帶動(dòng)職業(yè)教育發(fā)展及促進(jìn)崗位就業(yè)都具有極為有利的影響效果。本文基于市場實(shí)際導(dǎo)向，探討了基于“新娘妝造型”課程的美發(fā)與形象設(shè)計(jì)課程教學(xué)模式。

【關(guān)鍵詞】新娘妝造型 ?形象設(shè)計(jì) ?中職教育 ?崗位就業(yè) ?教學(xué)項(xiàng)目 ?改革措施

如今，新娘妝造型已經(jīng)成為了中等職業(yè)院校美發(fā)與形象設(shè)計(jì)專業(yè)中的核心課程，它既是對(duì)專業(yè)學(xué)生前期基礎(chǔ)能力培養(yǎng)的延續(xù)，也是對(duì)后期高階綜合能力培養(yǎng)的基礎(chǔ)，總而言之，新娘妝課程體現(xiàn)了美發(fā)與形象設(shè)計(jì)專業(yè)教學(xué)內(nèi)容及能力培養(yǎng)的層級(jí)遞進(jìn)關(guān)系，是一門承上啟下的重要課程。

一、基于學(xué)科創(chuàng)新的“新娘妝造型”課程教學(xué)模式改革分析

（一）“新娘妝造型”課程的教學(xué)模式改革及研究意義

“新娘妝造型”形象設(shè)計(jì)專業(yè)課程是近些年才興起的一門新興課程，從技術(shù)角度講，它對(duì)專業(yè)學(xué)生的能力要求嚴(yán)格，是技術(shù)銜接方面承上啟下的重要課程，所以對(duì)于市場導(dǎo)向與崗位就業(yè)發(fā)展影響具有實(shí)際意義。同時(shí)，它代表了職業(yè)教育敢于創(chuàng)新，迎合市場實(shí)際需求的大膽思維意識(shí)，具有前瞻性與先導(dǎo)性。

“新娘妝造型”課程的開設(shè)以市場為導(dǎo)向、以項(xiàng)目為載體、以綜合實(shí)訓(xùn)為核心來為其它職業(yè)教育學(xué)科做出榜樣，用理論與實(shí)踐相結(jié)合的方式來體現(xiàn)創(chuàng)新教學(xué)帶動(dòng)職業(yè)教育發(fā)展對(duì)該行業(yè)崗位就業(yè)市場的巨大影響。所以客觀說，這是一種以服務(wù)為宗旨、以就業(yè)為導(dǎo)向、以學(xué)習(xí)者為中心，且面向市場、社會(huì)的職業(yè)教育課程改革模式，它的內(nèi)容和結(jié)構(gòu)都要求符合改革形勢，要打破傳統(tǒng)中以單項(xiàng)為主的教學(xué)方法，構(gòu)建能夠體現(xiàn)未來專業(yè)學(xué)生就業(yè)前景的新型教學(xué)關(guān)系。

（二）“新娘妝造型”課程的教學(xué)模式改革設(shè)計(jì)

因?yàn)椤靶履飱y造型”課程是美發(fā)與形象設(shè)計(jì)專業(yè)中較為重要的課程，所以對(duì)它的教學(xué)模式研究與改革就要求能夠直接提升學(xué)生的專業(yè)技能素質(zhì)，并影響到他們的未來就業(yè)方向。一般來說，綜合實(shí)訓(xùn)實(shí)踐教學(xué)是比較客觀且能反映學(xué)生理論實(shí)踐能力的專業(yè)教學(xué)方法?！靶履飱y造型”課程就是需要學(xué)生能夠結(jié)合技術(shù)流程與實(shí)際的客戶需要來調(diào)整和運(yùn)用技術(shù)操作，它對(duì)今后學(xué)生在實(shí)際崗位工作的項(xiàng)目實(shí)施操作都具有現(xiàn)實(shí)價(jià)值和借鑒意義。

1單一技能向綜合項(xiàng)目的轉(zhuǎn)變

過去傳統(tǒng)的“新娘妝造型”課程中比較講究單一實(shí)訓(xùn)課程，即學(xué)生在課堂上完成某個(gè)理論的學(xué)習(xí)之后進(jìn)行逐一的理論實(shí)踐訓(xùn)練，磨練單一的技術(shù)內(nèi)容。這種教學(xué)方法實(shí)質(zhì)上對(duì)培養(yǎng)學(xué)生自我學(xué)習(xí)的能力幫助不大，而且從職業(yè)核心能力和綜合素質(zhì)的角度講，也缺乏全面性，很難培養(yǎng)出能夠符合于社會(huì)的高素質(zhì)、多技能型的人才。所以要符合社會(huì)發(fā)展，就必須對(duì)學(xué)生進(jìn)行專業(yè)的綜合項(xiàng)目訓(xùn)練，比如從策劃開始到文案、造型、設(shè)計(jì)、操作等等環(huán)節(jié)都要讓學(xué)生一一體驗(yàn)，從而在體驗(yàn)中完成學(xué)習(xí)任務(wù)、尋求成長和提前對(duì)未來社會(huì)崗位的適應(yīng)。

2學(xué)科式到項(xiàng)目任務(wù)教學(xué)訓(xùn)練的轉(zhuǎn)變

在新課改的影響下，中等職業(yè)院校也已經(jīng)全面開啟了“項(xiàng)目導(dǎo)向、任務(wù)驅(qū)動(dòng)”的教學(xué)模式。中等職業(yè)學(xué)校專業(yè)對(duì)實(shí)踐要求高且要以工作任務(wù)為主要學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)，所以美發(fā)與形象設(shè)計(jì)這樣的專業(yè)課程，教師也要僅僅圍繞工作中的各個(gè)流程展開設(shè)計(jì)，幫助學(xué)生完成教學(xué)項(xiàng)目。在美發(fā)與形象設(shè)計(jì)專業(yè)中需要學(xué)習(xí)的科目很多，例如形象設(shè)計(jì)概論、藝術(shù)基礎(chǔ)、化妝造型設(shè)計(jì)等都是很重要的專業(yè)理論實(shí)踐課程。需要結(jié)合實(shí)際的具體任務(wù)來完成課程內(nèi)容對(duì)學(xué)生成長才有意義。例如在“新娘妝造型”課程上，教師就可以將這些科目融合于課程中，借題發(fā)揮，讓傳統(tǒng)的學(xué)科式教學(xué)轉(zhuǎn)變?yōu)槟軌虼龠M(jìn)學(xué)生能力成長的“項(xiàng)目導(dǎo)向，任務(wù)驅(qū)動(dòng)”教學(xué)。增加學(xué)生的實(shí)踐操作過程[1]。

二、中等職業(yè)院校推進(jìn)“新娘妝造型”課程教學(xué)模式的創(chuàng)新改革措施

“新娘妝造型”設(shè)計(jì)教學(xué)課程是目前為了迎合當(dāng)代社會(huì)人們需求的新教學(xué)項(xiàng)目，它的創(chuàng)新改革要依據(jù)社會(huì)的現(xiàn)實(shí)發(fā)展而隨機(jī)應(yīng)變。中等職業(yè)院校希望借鑒這種熱門課程來推動(dòng)職業(yè)教育發(fā)展的前進(jìn)步伐，并影響到該專業(yè)的未來崗位就業(yè)環(huán)境，所以校方就應(yīng)該在教育模式上作出創(chuàng)新突破，尋求更多更有實(shí)效性的改革措施。

（一）校內(nèi)工作室和校外實(shí)訓(xùn)基地的建立

校內(nèi)工作室和校外實(shí)訓(xùn)基地都是為了促進(jìn)“新娘妝造型”課程的創(chuàng)新變革。校內(nèi)工作室為學(xué)生提供實(shí)習(xí)任務(wù)，它主要由專職教師指導(dǎo)進(jìn)行。為此，我專業(yè)在市區(qū)創(chuàng)業(yè)孵化區(qū)內(nèi)開設(shè)了校內(nèi)形象造型設(shè)計(jì)工作室，該店屬于自主經(jīng)營，學(xué)校保本的特殊經(jīng)營模式，主要為本校美發(fā)及形象設(shè)計(jì)專業(yè)學(xué)生提供實(shí)踐學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。另外，在真實(shí)的實(shí)習(xí)訓(xùn)練過程中運(yùn)用了校外資源，即與社會(huì)的校企合作，聘請(qǐng)專業(yè)形象造型設(shè)計(jì)企業(yè)的專家，充分利用企業(yè)資源幫助本校實(shí)現(xiàn)校外實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)。每年我專業(yè)輸出40名左右的學(xué)生參加校外實(shí)訓(xùn)基地實(shí)習(xí)，他們在未畢業(yè)之前就能進(jìn)入市內(nèi)各個(gè)婚慶企業(yè)、形象造型設(shè)計(jì)企業(yè)工作，對(duì)推動(dòng)湖州市的新娘妝造型行業(yè)發(fā)展十分有幫助。另外，還開展了“新娘妝造型”的訂單教育服務(wù)模式，該模式中有專職教師為學(xué)生提供社會(huì)實(shí)踐機(jī)會(huì)，然后通過行業(yè)內(nèi)的專任教師負(fù)責(zé)接觸市場，為他們創(chuàng)造比賽和企業(yè)實(shí)踐的進(jìn)一步機(jī)會(huì)，并結(jié)合行業(yè)內(nèi)專業(yè)人士及客戶的需求來共同開發(fā)專業(yè)產(chǎn)品，培養(yǎng)專項(xiàng)型人才，以滿足各方要求。在社會(huì)實(shí)習(xí)結(jié)束后，學(xué)生會(huì)得到專職教師、專任教師以及所實(shí)踐企業(yè)的三方評(píng)價(jià)，并計(jì)入學(xué)生畢業(yè)的實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)履歷，這對(duì)于他們未來就業(yè)是相當(dāng)有利的敲門磚，同時(shí)也是寶貴的社會(huì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)[2]。

（二）教學(xué)創(chuàng)新建設(shè)實(shí)踐

“新娘妝造型”課程較新，所以其中也灌輸了一些先進(jìn)理念，比如它全方位服務(wù)于當(dāng)代“技能型人才”，并注重培養(yǎng)促進(jìn)學(xué)生的綜合職業(yè)能力。該課程時(shí)刻都在反映學(xué)生未來的發(fā)展方向和崗位任職需求。并且，它也是中等職業(yè)院校中少有的將職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)融入到教學(xué)環(huán)境和內(nèi)容中的專業(yè)科目，所以就像它所設(shè)計(jì)的對(duì)象一樣，充滿了時(shí)尚潮流的前衛(wèi)性，而對(duì)于新技術(shù)的應(yīng)用和拓展也十分大膽到位。以下介紹幾種“新娘妝造型”在中等職業(yè)院校中的教學(xué)方法。

1組隊(duì)合作實(shí)踐探究法

在教學(xué)方面選擇了小組合作學(xué)習(xí)探究的教學(xué)方法來提升“新娘妝造型”的實(shí)踐教學(xué)，該方法的具體實(shí)踐步驟是首先設(shè)定任務(wù)，然后將學(xué)生分為若干學(xué)習(xí)小組，讓學(xué)生結(jié)合理論實(shí)踐同步學(xué)習(xí)并完成任務(wù)。任務(wù)完成的情況完全取決于每個(gè)小組中組員間的配合情況，更重要的是專業(yè)技巧的靈活運(yùn)用。這種教學(xué)方法就培養(yǎng)了學(xué)生的多種能力，比如合作能力、交流能力和互助能力等。在社會(huì)上，新娘妝造型設(shè)計(jì)都是以設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)的形式出現(xiàn)，所以我專業(yè)利用這種團(tuán)隊(duì)實(shí)踐方法就是要培養(yǎng)每個(gè)人都具備解決問題，尋求合作的能力。這種訓(xùn)練方法是對(duì)學(xué)生專業(yè)技巧運(yùn)用和與人交流合作雙重能力的磨練和提升，更有利于產(chǎn)生創(chuàng)新成果，對(duì)推動(dòng)學(xué)校的教育發(fā)展和促進(jìn)湖州市該行業(yè)未來就業(yè)環(huán)境具有極大的有利影響。

2實(shí)景同步教學(xué)

攝像機(jī)同步攝錄并播放給學(xué)生教師對(duì)模特的新娘妝造型演示是目前許多職業(yè)學(xué)校都會(huì)采用的教學(xué)方式，這種教學(xué)方式利用到了多媒體，更加注重對(duì)教學(xué)細(xì)節(jié)的拿捏，學(xué)生如果沒有看清教師的教學(xué)過程，還可以回看，由教師還原所教過的教學(xué)內(nèi)容。這種教學(xué)方法能夠深層激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，教學(xué)效果良好。當(dāng)然在教學(xué)過程中，教師還將教學(xué)過程分段，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中模擬新娘妝造型設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)中的各個(gè)角色，到講臺(tái)前來實(shí)際操作，而由教師提出某些突發(fā)要求讓學(xué)生應(yīng)變，考驗(yàn)他們的實(shí)戰(zhàn)能力。實(shí)踐內(nèi)容結(jié)束后，學(xué)生也會(huì)和教師共同進(jìn)行自我評(píng)價(jià)，相互點(diǎn)評(píng)，共同找出各自存在的問題，并設(shè)法解決問題[3]。

【參考文獻(xiàn)】

[1]郝萍萍.新娘妝造型課程實(shí)踐教學(xué)模式改革研究[J].考試周刊，2014，（40）：10-10.

[2]朱迎雪.中等職業(yè)院?！缎履飱y造型》教學(xué)項(xiàng)目開發(fā)[J].考企業(yè)研究，2011，（12）：111-112.

[3]高捷.基于市場導(dǎo)向的美發(fā)與形象設(shè)計(jì)專業(yè)人才培養(yǎng)模式發(fā)展研究[D].重慶理工大學(xué)，2014，38.