施麗玲
培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?,促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展是高中化學(xué)新課程改革所倡導(dǎo)的一個(gè)重要的理念。學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ墨@取是通過(guò)學(xué)生具體的實(shí)驗(yàn)活動(dòng)來(lái)實(shí)現(xiàn)的。作為一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科,化學(xué)實(shí)驗(yàn)是高中化學(xué)教學(xué)中一個(gè)非常重要的內(nèi)容。通過(guò)化學(xué)實(shí)驗(yàn),教師可以激起學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣和積極性,并且在教學(xué)過(guò)程中充分利用實(shí)驗(yàn)活動(dòng)鍛煉學(xué)生的各方面能力,尤其是思維能力。因此,教師要善于利用各種教學(xué)資源尋找適合高中學(xué)生認(rèn)知特點(diǎn)的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,有計(jì)劃地開(kāi)展探究性實(shí)驗(yàn)活動(dòng),引導(dǎo)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)活動(dòng)的過(guò)程中進(jìn)行自主探究,以此提升學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α?/p>
一、重視探究性實(shí)驗(yàn),提高學(xué)生思維能力
目前很多化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)都是教師演示實(shí)驗(yàn),演示實(shí)驗(yàn)其實(shí)就是驗(yàn)證性的實(shí)驗(yàn),用來(lái)驗(yàn)證一些化學(xué)原理是否正確,其教學(xué)思路往往都是“提出問(wèn)題—分析原理—教師演示—得出結(jié)論”這樣的模式。在這樣的實(shí)驗(yàn)過(guò)程中學(xué)生都是處于一種被動(dòng)的狀態(tài),不利于學(xué)生各方面能力的提升。但如果將化學(xué)教學(xué)中的一些驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)更改成具有探究性質(zhì)的探究性實(shí)驗(yàn),有目的、有計(jì)劃地設(shè)置一些具有探究性的問(wèn)題引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)、觀(guān)察、思考,不僅能夠促使學(xué)生變被動(dòng)接受知識(shí)為主動(dòng)學(xué)習(xí)知識(shí),而且對(duì)于培養(yǎng)學(xué)生的思維能力、實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?huì)起到很大的作用。
例如在演示“氫氧化鋁的實(shí)驗(yàn)室制法”這節(jié)課時(shí),課本上把步驟和已知的結(jié)論都寫(xiě)得清清楚楚,筆者明顯感覺(jué)到學(xué)生的興趣不高,于是筆者決定將這個(gè)實(shí)驗(yàn)改成探究性的實(shí)驗(yàn)。在上課前筆者就要求學(xué)生以小組為單位進(jìn)行研究設(shè)計(jì),上課后先讓學(xué)生討論、交流,最終確定各個(gè)小組的研究方案,學(xué)生討論的積極性很高,并由此進(jìn)行實(shí)驗(yàn),然后讓各小組進(jìn)行逐一匯報(bào)。第一小組的方法是在慢慢取得Al2(SO4)3溶液后加入NaOH溶液,得出的結(jié)論是有大量的白色的沉淀物生成。第二小組采用的方法是在AlCl3溶液里逐滴加入氨水,得到的結(jié)論是有白色沉淀物生成,但是不溶解。第三小組的做法是把氨水滴入Al2(SO4)3溶液里,得出的結(jié)論是會(huì)生成白色的沉淀。
這時(shí)有學(xué)生提出了疑問(wèn):為什么第一小組的實(shí)驗(yàn)方案會(huì)產(chǎn)生大量的白色沉淀物,而其他兩種方案中沒(méi)有那么多的白色沉淀物?筆者讓第一小組的學(xué)生上臺(tái)又演示了一遍實(shí)驗(yàn),其他組的學(xué)生進(jìn)行交流討論,一位同學(xué)說(shuō):“我認(rèn)為是這樣的,第一組同學(xué)使用Al2(SO4)3溶液與NaOH溶液進(jìn)行實(shí)驗(yàn),我們都知道Al2(SO4)3溶液是強(qiáng)酸弱堿鹽,水解的溶液是呈酸性的,而NaAlO2溶液則相反,它是強(qiáng)堿弱酸鹽,它的水解溶液是堿性的,當(dāng)這兩種溶液混合就會(huì)產(chǎn)生中和反應(yīng),因此就會(huì)產(chǎn)生大量的白色沉淀物,我覺(jué)得用鹽類(lèi)的水解知識(shí)就可以解釋清楚這個(gè)問(wèn)題?!睂?duì)于這個(gè)同學(xué)的回答筆者給予了肯定。通過(guò)“設(shè)計(jì)方案—?jiǎng)邮植僮鳌獏R報(bào)—質(zhì)疑—分析問(wèn)題—解決問(wèn)題”這樣的方式,課堂氣氛非常活躍,學(xué)生的思維能力、實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Χ嫉玫搅溯^好的發(fā)展。
二、鼓勵(lì)學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐,鍛煉自主探究能力
高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)活動(dòng),主要是以學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)獲取知識(shí)和能力為主,利用已經(jīng)學(xué)過(guò)的知識(shí)來(lái)解決實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的問(wèn)題?;瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)的過(guò)程直觀(guān)性強(qiáng),學(xué)生如果認(rèn)真、積極地參與到化學(xué)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)中去就會(huì)得到很好的鍛煉,特別是學(xué)生在自主參與的情況下,各方面能力都會(huì)得到極大的發(fā)揮。因此,作為一名合格的化學(xué)教師應(yīng)該遵循以學(xué)生為本的原則,充分發(fā)揮自身引導(dǎo)者的作用,結(jié)合教材中的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容科學(xué)設(shè)計(jì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)活動(dòng),引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行自主探究。
例如筆者在讓學(xué)生做“粗鹽提純”操作實(shí)驗(yàn)時(shí),發(fā)現(xiàn)有一名學(xué)生垂頭喪氣,走過(guò)去了解情況,得知這個(gè)學(xué)生過(guò)濾了兩次都只是得到了渾濁的液體,因此比較氣餒。筆者讓他演示一遍,發(fā)現(xiàn)他使用了不干凈的燒杯,而且在過(guò)濾的過(guò)程中漏斗里的溶液太多,已經(jīng)高出濾紙的邊緣。為了不打擊學(xué)生的信心,筆者提示他先想一想課前老師提示過(guò)的注意事項(xiàng),那個(gè)學(xué)生馬上說(shuō):“燒杯要使用干凈的?!比缓笤賹?shí)驗(yàn),還是失敗了。學(xué)生有些氣餒,筆者繼續(xù)鼓勵(lì)他:“不要放棄,想一想,你在過(guò)濾時(shí)還要注意什么事項(xiàng)?”學(xué)生自己又重新檢查了一遍,馬上說(shuō):“漏斗里的液體太多了?!睂W(xué)生再實(shí)驗(yàn)了一遍,果然提取到了粗鹽。學(xué)生的臉上露出了成功后的喜悅之情。在這個(gè)過(guò)程中,筆者發(fā)現(xiàn)學(xué)生有困難,并沒(méi)有馬上告訴他哪一步做錯(cuò)了,而是引導(dǎo)他自己發(fā)現(xiàn),自主探究,通過(guò)他自身的體驗(yàn)來(lái)獲取如何提取粗鹽的知識(shí)和能力,教學(xué)效果自然要比直接講要好得多。
三、重視課外小實(shí)驗(yàn),有效增強(qiáng)動(dòng)手能力
這里所說(shuō)的課外小實(shí)驗(yàn)是指利用學(xué)生比較常見(jiàn)、比較熟悉的一些生活用品作為實(shí)驗(yàn)的材料,由學(xué)生利用課外時(shí)間獨(dú)立完成的實(shí)驗(yàn),這對(duì)于激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣、掌握所學(xué)的化學(xué)知識(shí)、鍛煉學(xué)生的動(dòng)手能力都起到很重要的作用。課外小實(shí)驗(yàn)具有取材方便、操作簡(jiǎn)單、成本低、直觀(guān)性和實(shí)用性強(qiáng)的特點(diǎn),因此學(xué)生會(huì)對(duì)這樣的課外小實(shí)驗(yàn)感到親切、熟悉。從藥品材料的選取、儀器的設(shè)計(jì)、實(shí)驗(yàn)操作的步驟、方法的設(shè)定、實(shí)驗(yàn)結(jié)論的得出均由學(xué)生自主完成,不僅在一定程度上彌補(bǔ)了化學(xué)教材中實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的不足,還有利于學(xué)生創(chuàng)造能力、動(dòng)手操作能力的培養(yǎng)。高中化學(xué)教材中有不少有趣的小實(shí)驗(yàn),應(yīng)引起教師的重視,而且要監(jiān)督、檢查學(xué)生完成的情況,鼓勵(lì)學(xué)生自主創(chuàng)新。當(dāng)然不僅限于教材中,課外小實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容可以豐富多樣。筆者每個(gè)月都會(huì)不定期安排兩節(jié)至三節(jié)學(xué)生課外實(shí)驗(yàn)活動(dòng)展示課,讓學(xué)生自由展示他們的小實(shí)驗(yàn),例如用白醋去除水壺中的水垢、火燒不著棉鞋、一吹就燃燒的蠟燭、用水果制作原電池等。筆者還讓學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行相互交流,讓學(xué)生在交流的過(guò)程中體驗(yàn)成功的喜悅之情,以此激發(fā)學(xué)生動(dòng)手操作的欲望,學(xué)生得到的動(dòng)手操作機(jī)會(huì)多了,動(dòng)手操作能力和實(shí)驗(yàn)?zāi)芰ψ匀坏玫郊訌?qiáng)。
四、實(shí)驗(yàn)室開(kāi)放型管理,提升綜合實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?/p>
傳統(tǒng)的教學(xué)管理中實(shí)驗(yàn)室是采取封閉式管理的,一般是由任課的化學(xué)教師提出申請(qǐng)后才給予開(kāi)放,這樣的做法不利于學(xué)生各方面能力的培養(yǎng)。學(xué)校應(yīng)該實(shí)施實(shí)驗(yàn)室的開(kāi)放性管理,在指定的課余時(shí)間里向?qū)W生開(kāi)放,并且保證實(shí)驗(yàn)材料供給充足,因?yàn)樵趯?shí)驗(yàn)室學(xué)生可以選擇自己感興趣的實(shí)驗(yàn)、課堂上沒(méi)有完成的實(shí)驗(yàn)、對(duì)實(shí)驗(yàn)過(guò)程有疑惑的實(shí)驗(yàn)等進(jìn)行動(dòng)手實(shí)踐。通過(guò)大膽設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的方法、實(shí)驗(yàn)的步驟,觀(guān)察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,分析實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù),自己總結(jié)實(shí)驗(yàn)的結(jié)果,學(xué)生可以獲得相關(guān)的知識(shí),培養(yǎng)創(chuàng)新能力、動(dòng)手操作能力以及分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。筆者的學(xué)校就是采取了這種做法,每周星期二、星期四第七節(jié)實(shí)驗(yàn)室都向?qū)W生們敞開(kāi)大門(mén),筆者也經(jīng)常鼓勵(lì)學(xué)生有時(shí)間就去實(shí)驗(yàn)室做實(shí)驗(yàn),對(duì)一些有價(jià)值的實(shí)驗(yàn)筆者還會(huì)在課外實(shí)驗(yàn)展示課中推薦給其他學(xué)生,從而有效地提升了學(xué)生的綜合實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α?/p>
學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Π▌?dòng)手能力、思維能力、自主探究能力、創(chuàng)新能力等,而這些能力在當(dāng)今競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的21世紀(jì)社會(huì)中是不可缺少的。所以說(shuō)在高中化學(xué)教學(xué)中,加強(qiáng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰ε囵B(yǎng),對(duì)學(xué)生今后的發(fā)展具有十分重要的作用。化學(xué)教師在平時(shí)的教學(xué)中必須高度重視化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué),多思、多想、多給予學(xué)生鍛煉實(shí)踐的機(jī)會(huì),促使學(xué)生在實(shí)踐鍛煉中成長(zhǎng)。