艾湘軍

【摘要】《建筑給排水工程》是高職建筑設備工程技術專業(yè)的一門專業(yè)核心課，針對高職培養(yǎng)高素質(zhì)技術技能型人才的要求，結(jié)合教學實踐，筆者認為《建筑給排水工程》課程教學需把握以下幾點：一是定目標，二是巧安排，三是找方法，四是察學情，五是重實踐。

【關鍵詞】建筑給排水工程 教學內(nèi)容 教學計劃 教學方法

【中圖分類號】G718.5 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089（2015）03-0143-01

《建筑給排水工程》是高職建筑設備工程技術專業(yè)的一門專業(yè)核心課，針對高職培養(yǎng)高素質(zhì)技術技能型人才的要求，結(jié)合教學實踐，筆者認為《建筑給排水工程》課程教學需把握以下幾點：

一是定目標。教師應該對所教學的內(nèi)容了然于胸。在教學之前對整個專業(yè)的人才培養(yǎng)方案進行深入的學習，合理定位該門課，分析出其前導課程和后續(xù)課程，明確教學目標及重難點。

《建筑給排水工程》課程是建筑設備工程技術專業(yè)的核心課程，其前導課程為《流體力學》《建筑識圖與構造》，后續(xù)課程為《水暖工程施工》《安裝工程預算》《安裝工程施工組織管理》?！督ㄖo排水工程》課程目標是使學生掌握建筑給排水系統(tǒng)的組成工作原理，熟悉系統(tǒng)設備、材料、附件的類別、選型，能夠進行簡單的建筑給排水設計，能夠按照建筑給排水圖紙進行施工和預算。針對建筑設備工程技術專業(yè)學生而言，本門課的重點是系統(tǒng)的組成和安裝工藝，難點是施工圖設計。

二是巧安排。建筑給排水的內(nèi)容多而雜，而當前大部分高職采取“2+1”“2.5+0.5”培養(yǎng)模式，即在校學習2年或兩年半，其他1年或半年的時間在企業(yè)生產(chǎn)實習，在校學習時間短，導致大部分院校該門課課時量少。

教師需要按照適度夠用的原則選取教學內(nèi)容，對知識點、技能點進行解構和重組，按照工作流程以及學生的學習規(guī)律安排教學計劃。筆者在教學過程中將學時控制在102學時，72學時理實結(jié)合課程，外加1周（30學時）課程設計。根據(jù)工程應用實際情況對教學內(nèi)容進行歸納和刪減，按照工程中的專業(yè)工程、專項工程的分類方法，將該門課程的內(nèi)容整合為四個大的學習項目：建筑給水，建筑排水、建筑消防、小區(qū)給排水。其中建筑給水包括建筑生活給水、熱水、直飲水；建筑消防包括消火栓滅火系統(tǒng)、自動噴淋滅火系統(tǒng)以及小區(qū)消防系統(tǒng)；建筑排水包括建筑排水系統(tǒng)和中水系統(tǒng)；建筑小區(qū)給排水包括小區(qū)給水、排水、水景用水。

三是找方法。按照學生的認知規(guī)律，四個大的學習項目均可分解為若干個學習任務，每一個小任務可以采用任務驅(qū)動教學方法。如建筑給水系統(tǒng)可以劃分為五個小的教學任務：建筑給水系統(tǒng)的認知、建筑給水系統(tǒng)材料的選擇、建筑給水系統(tǒng)的設計、建筑熱水系統(tǒng)的設計。各個小任務循序漸進，前一個任務的完成為后面任務的開展做好鋪墊，環(huán)環(huán)相扣，學生的知識能力遞進式增強。

在教學過程中，適當?shù)牟捎眯〗M學習方法，按照學生的基礎進行合理分組，每個組基礎差的和基礎好的搭配，組與組之間差距盡可能小，考核采取個人考核與小組考核相結(jié)合的方式。對于學生而言，小組學習學生之間可以相互討論，互幫互助，增強學生的團隊意識，能夠高效完成較難的學習任務。對于教師而言，教師如果針對一個個學生進行單獨輔導，時間上無法調(diào)節(jié)，對于一個組進行整體輔導會提高效率。

對于抽象的概念，可適當引入視頻動畫教學。以建筑排水設計為例，建筑排水底層支管單排的問題總是讓學生疑惑。水在立管和支管中的流態(tài)變化和氣壓變化，如果單獨從流體力學的角度進行推導，需要花費較長時間，如果能以動畫仿真的形式展示水在透明管道中各種流態(tài)，學生更容易理解正壓噴濺、負壓抽吸、水封的原理，從而能深刻理解底層單排的原理。

四是察學情。教師在設計教學項目時可以根據(jù)學生的學習情況調(diào)整項目載體和任務難度。以“建筑給水系統(tǒng)設計”這一教學任務的設計為例，在任務實施的前期，為了提高學生的學習熱情，讓學生在學習中找到成就感，可以將任務設計為較為簡單的多層建筑或低層建筑；在后續(xù)過程中，學生掌握方法后再以小高層建筑作為拓展訓練項目讓其鞏固所學知識；對于部分學生學習能力強，可以布置高層建筑的給水設計讓其練習?？傊苊饣A差的學生“跟不上”以及基礎好的學生“吃不飽”的狀況，注意跟蹤學生任務完成情況，適當調(diào)整教學進度。同時為順利推進項目的進行，教師需要準備好任務單、提供資料查找途徑，建立學生自主學習平臺。

五是重實踐。在任務實施工程中，需要理論聯(lián)系實際。以“建筑消防系統(tǒng)認知”這一教學任務為例，建筑消防系統(tǒng)內(nèi)容較為復雜，學生在上這門課之前消防知識很少，很多人甚至無法辨別消火栓和消防水泵接合器。按照傳統(tǒng)理論教學方法，教師對著電子教案逐一條目講解消防系統(tǒng)的組成和特點，學生卻很難建立起完成的消防系統(tǒng)概念。這時如果以校區(qū)某安裝有消防系統(tǒng)的樓棟為載體，讓學生結(jié)合實例進行認知學習，會達到事半功倍的效果。該任務課堂教學的前2個學時在實踐場所進行。首先，教師結(jié)合實物的引導學生對整個消防系統(tǒng)進行講解；然后教師先分發(fā)任務單，任務單內(nèi)容為分析消防系統(tǒng)的組成和特點，學生對照任務單對樓棟內(nèi)的消防系統(tǒng)進行“大檢查”，拍照，然后對照設計規(guī)范、圖集、教材或者在網(wǎng)上去查這些圖片的含義，制作成ppt。第3個學時學生回到課堂，分組展示講解各自制作的ppt，針對ppt的內(nèi)容對整個消防系統(tǒng)進行交流，教師在必要的時候進行分析點評總結(jié)。理論集合實際，結(jié)合學生身邊的案例來安排學習任務，學生不會有畏難情緒，逐步分析問題，解決問題，知識和能力都得到提升。

總之，《建筑給排水工程》課程教學需要以學生為中心，以能力培養(yǎng)為重心。教學目標和教學內(nèi)容應與時俱進，更多的引進新技術、新材料、新工藝；教學模式、教學方法也多種多樣，需要根據(jù)社會需求、行業(yè)發(fā)展、技術進步、生源素質(zhì)不斷調(diào)整革新。