喬偉偉，趙先哲

（復(fù)旦大學(xué)實驗動物科學(xué)部，上海，200032）

以問題為導(dǎo)向的教學(xué)方法結(jié)合案例教學(xué)模式應(yīng)用于高職實驗動物學(xué)實驗教學(xué)

喬偉偉，趙先哲

（復(fù)旦大學(xué)實驗動物科學(xué)部，上海，200032）

目的探討以問題為導(dǎo)向（PBL）的教學(xué)方法結(jié)合案例教學(xué)模式應(yīng)用于高職實驗動物學(xué)實驗教學(xué)的效果。方法2012～2014級高職生每年隨機抽取兩個實驗班（每班30人）作為對照組（A班）和實驗組（B班）。A班學(xué)生采用以授課為基礎(chǔ)（LBL）的教學(xué)方法，B班學(xué)生采用PBL結(jié)合案例教學(xué)模式。實驗結(jié)束后，通過問卷調(diào)查和實驗報告評分評估教學(xué)效果。結(jié)果B班學(xué)生在動物實驗方案的設(shè)計、實驗動物倫理學(xué)實際應(yīng)用、動物實驗結(jié)果分析能力、動物實驗報告的撰寫方面均優(yōu)于A班學(xué)生。B班取得了良好的教學(xué)效果。結(jié)論PBL結(jié)合案例教學(xué)模式提高了學(xué)生學(xué)習(xí)興趣及實驗教學(xué)質(zhì)量，有助于調(diào)動學(xué)生的主動性學(xué)習(xí)。

問題為導(dǎo)向（PBL）；案例教學(xué)；教學(xué)模式；實驗動物學(xué)；實驗

《實驗動物學(xué)》是動物醫(yī)學(xué)專業(yè)高職學(xué)生的重要的基礎(chǔ)課之一，是一門實踐性很強的綜合性應(yīng)用學(xué)科，是培養(yǎng)高職學(xué)生工作能力的重要途徑之一。上海農(nóng)林職業(yè)技術(shù)學(xué)院開設(shè)的《實驗動物學(xué)》課程總學(xué)時為72學(xué)時，其中常規(guī)實驗課每次4學(xué)時，共6次，另根據(jù)實際教學(xué)情況增加1次補充教學(xué)。目前的高職學(xué)生《實驗動物學(xué)》實驗教學(xué)形式多采用以授課為基礎(chǔ)（lecture-based learning，LBL）的教學(xué)法，它以教師為中心，以課堂授課為主要形式，強調(diào)知識的系統(tǒng)性，教師與學(xué)生的互動較少，學(xué)生接受知識較為被動，不易提高學(xué)生的主觀能動性，從而缺乏相應(yīng)的特色實驗教學(xué)，導(dǎo)致實驗教學(xué)與實際的科研工作之間存在較大的差距，使學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣只停留在動物本身，未能使學(xué)生通過動物實驗教學(xué)更好地運用于今后的實際工作。因此，為了優(yōu)化實驗教學(xué)，提高教學(xué)質(zhì)量，作者針對高職生專業(yè)細(xì)化的特點，嘗試在《實驗動物學(xué)》實驗教學(xué)中引入以問題為導(dǎo)向（problem-based learning，PBL）的教學(xué)方法結(jié)合案例教學(xué)模式，它強調(diào)把學(xué)習(xí)設(shè)置到復(fù)雜的、有意義的問題情景中，通過學(xué)習(xí)者的合作來解決真正的問題，從而學(xué)習(xí)隱含在問題背后的科學(xué)知識，形成解決問題的技能和自主學(xué)習(xí)的能力，用于培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣及動手能力，提高實驗教學(xué)與科研的實用性之間的聯(lián)系?，F(xiàn)介紹如下。

1　對象與方法

1.1教學(xué)對象

上海農(nóng)林職業(yè)技術(shù)學(xué)院2012～2014級動物科學(xué)技術(shù)系高職學(xué)生，之前均未接觸過PBL教學(xué)，專業(yè)方向廣泛，包括動物醫(yī)學(xué)、動物科學(xué)、水產(chǎn)養(yǎng)殖、生物技術(shù)及應(yīng)用、環(huán)境監(jiān)測與治理技術(shù)、食品工藝與檢測和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測等7個專業(yè)。

1.2教學(xué)方法

在2012～2014年，每年隨機抽取2個實驗班，每班30人，作為教學(xué)實驗對象。對照組采用傳統(tǒng)的（LBL）的教學(xué)法；實驗組采用PBL結(jié)合案例教學(xué)模式。兩組學(xué)生的實驗內(nèi)容和實驗學(xué)時均相同。

1.2.1LBL教學(xué)實施教師課前按照上課內(nèi)容制作PPT課件，講解實驗原理和步驟，學(xué)生按部就班地進行實驗操作和撰寫實驗報告。

1.2.2PBL結(jié)合案例教學(xué)實施對實驗組學(xué)生，首先與對照組學(xué)生相同進行大班化的動物實驗基本操作教學(xué)，隨后進行小組化的PBL教學(xué)。PBL教學(xué)具體實施過程分成4個步驟：①提出問題，學(xué)生按照5～6人為一小組，每組指派一名小組長，負(fù)責(zé)組織討論過程，根據(jù)教師指定的實驗方向和目的，根據(jù)其現(xiàn)有的專業(yè)知識和實驗條件，并通過查閱文獻，撰寫實驗開題報告；②評價問題，由各小組組長代表小組發(fā)言，總結(jié)各組討論結(jié)果以及存在的問題，其他同學(xué)補充，教師則圍繞實驗方案的科學(xué)性、可行性和創(chuàng)新性作出評價，對于學(xué)生存在意見分歧和疑問的內(nèi)容要作詳細(xì)重點地解答，完成實驗開題報告；③解決問題，根據(jù)開題報告的實驗方案組織實施，在實驗內(nèi)容及其進程的不同階段時，組長要組織組員對實驗中出現(xiàn)的各類問題及時進行討論，或?qū)υ桨高M行適當(dāng)調(diào)整；④總結(jié)問題，實驗結(jié)束后要求學(xué)生各自總結(jié)回顧實驗全過程撰寫實驗報告，在此基礎(chǔ)上再根據(jù)自己的體會進行實驗方案的優(yōu)化，教師則從團隊合作能力、表達交流能力、組織能力、理論及實驗操作水平給予全方位的點評。實驗教學(xué)大綱和教案設(shè)計應(yīng)用于PBL教學(xué)的關(guān)鍵是要尊重客觀規(guī)律，因此實驗方向的選擇均與學(xué)生不同的專業(yè)特點結(jié)合性良好。

1.2.3評價方法對實驗組和對照組兩組學(xué)生的教學(xué)效果評價方法主要分為2大部分：①問卷調(diào)查：學(xué)生對教學(xué)方法評價與實驗技能掌握情況；②教師評價：對學(xué)生的動物實驗方案設(shè)計能力、動物實驗基本操作水平、動物實驗中異常情況的處理進行評估，并對實驗報告評分?！皩嶒灧桨浮痹O(shè)計的考核內(nèi)容包括：（1）方案的格式是否規(guī)范，包括標(biāo)題、材料和方法、結(jié)果、結(jié)論、討論和參考文獻等內(nèi)容；（2）方案中涉及的實驗?zāi)康?、實驗?nèi)容、實驗動物選擇、實驗步驟和方法、觀察項目以及注意事項等是否敘述清楚；（3）方案設(shè)計是否具有科學(xué)性、可行性和創(chuàng)新性；（4）實驗操作項目是否齊全、規(guī)范。

1.3統(tǒng)計方法

所有計量資料以x- ±s表示，采用SPSS12.0 統(tǒng)計軟件進行t 檢驗，計數(shù)資料進行χ2檢驗，P＜0.05為差異有統(tǒng)計學(xué)意義。

2　結(jié)果

2.1學(xué)生對兩種教學(xué)模式的問卷調(diào)查

實驗教學(xué)完成后，采用問卷調(diào)查的形式，讓學(xué)生對PBL結(jié)合案例和LBL兩種不同的教學(xué)模式在提高學(xué)習(xí)興趣等方面的問題進行客觀的評價（表1）。

2.2教師對兩種教學(xué)模式下學(xué)生實驗?zāi)芰Φ脑u估

實驗教學(xué)完成后，教師通過對兩組教學(xué)模式學(xué)生的動物實驗方案設(shè)計能力、動物實驗基本操作水平、動物實驗自我保護措施執(zhí)行情況、動物實驗結(jié)果分析能力進行評估，并對兩組學(xué)生的實驗報告進行等級評分。根據(jù)統(tǒng)計結(jié)果顯示，PBL教學(xué)法在提高學(xué)生動物實驗方案設(shè)計能力、動物實驗結(jié)果分析以及動物實驗報告撰寫方面效果顯著（P＜0.05），而在動物實驗自我保護措施執(zhí)行情況、基本操作方面差異不明顯（P＞0.05）（表2）。

表 1　主要問卷項目及調(diào)查結(jié)果

表 2　教師對兩種教學(xué)法下學(xué)生實驗?zāi)芰Φ脑u估

3　討論

PBL 教學(xué)法是以問題為基礎(chǔ)、以學(xué)生為中心的教學(xué)方式，注重引導(dǎo)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的主觀能動性［1］。案例教學(xué)模式則是一種良好的理論與實踐互動的教學(xué)模式，能夠培養(yǎng)學(xué)生主動發(fā)現(xiàn)問題、分析問題及解決問題的綜合能力，有助于增強學(xué)生對專業(yè)知識的掌握，提高教學(xué)效果［2］。兩種教學(xué)法是相輔相成的，問題中引入實驗案例能使問題凸顯生動性和實用性，實驗案例以問題作引導(dǎo)則能使案例分析更具邏輯性和科學(xué)性，所以，兩者的有機結(jié)合是合理的、可行的［3］。

為了提高《實驗動物學(xué)》實驗教學(xué)的效果，作者嘗試應(yīng)用PBL結(jié)合案例的教學(xué)模式于課堂教學(xué)中。根據(jù)學(xué)生對兩種教學(xué)模式的評價結(jié)果分析，得出以下幾個結(jié)論：①從學(xué)習(xí)態(tài)度角度，PBL結(jié)合案例教學(xué)模式有助于增強學(xué)生在學(xué)習(xí)中的主動參與意識，同時還提高了課后探究的學(xué)習(xí)積極性；②從學(xué)生能力培養(yǎng)角度，PBL結(jié)合案例的教學(xué)模式使學(xué)生親歷探索與研究的全過程，促進學(xué)生不斷思考，能夠提高學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題及解決問題的能力，有助于學(xué)生熟悉科研的全過程；③從團隊協(xié)作和交流能力角度，PBL結(jié)合案例的教學(xué)模式給予學(xué)生足夠的思考自由度，增加了教學(xué)過程中師生和學(xué)生之間的互動交流，使學(xué)生自由發(fā)言的機會增多，提高學(xué)生的表達能力；④從學(xué)習(xí)效果角度，PBL結(jié)合案例的教學(xué)模式以小組為單位進行學(xué)習(xí)，有利于知識的記憶，使學(xué)生主動了解學(xué)術(shù)領(lǐng)域最新的研究進展，學(xué)生之間的討論活動有利于思想碰撞開拓科研思維；⑤從PBL結(jié)合案例教學(xué)模式實施時機角度，由于PBL結(jié)合案例的教學(xué)模式要求學(xué)生的知識涉及面寬泛，使學(xué)生的準(zhǔn)備工作較為復(fù)雜，占用時間多，特別容易對部分本身知識貧乏而動手能力相對較弱的學(xué)生起到反作用，這一弊處提示教師選擇PBL教學(xué)開展的時機要充分考慮學(xué)生在加強實驗知識儲備和提升實驗動手能力的同時結(jié)合其本身的整體素質(zhì)［4-6］。

根據(jù)教師對兩組學(xué)生的實驗?zāi)芰υu估結(jié)果分析，PBL結(jié)合案例教學(xué)模式和傳統(tǒng)教學(xué)方法均有助于提高學(xué)生對動物實驗操作技術(shù)掌握，這與國內(nèi)外的調(diào)研結(jié)果相一致［7］。但是兩者的教學(xué)理念和形式卻不相同，PBL結(jié)合案例教學(xué)模式遵循學(xué)生是教學(xué)環(huán)節(jié)的主角，問題是教學(xué)核心的理念，采用互動的討論式和啟發(fā)式教學(xué)，要求學(xué)生花更多的時間到課后的自主學(xué)習(xí)中，由“學(xué)會”到“會學(xué)”的形式轉(zhuǎn)變，培養(yǎng)學(xué)生的科研綜合能力素質(zhì)，因此，在動物實驗方案設(shè)計、動物實驗中自我保護措施的執(zhí)行、動物實驗結(jié)果分析能力及動物實驗報告撰寫方面，PBL結(jié)合案例教學(xué)模式明顯優(yōu)于傳統(tǒng)教學(xué)方法。

綜上所述，PBL結(jié)合案例教育模式有利于提高《實驗動物學(xué)》實驗教學(xué)的質(zhì)量，但目前國內(nèi)的教育改革還處于初級階段，因此新型教育模式的教學(xué)內(nèi)容的完整性和系統(tǒng)性不足；知識點講解的側(cè)重點把握不好；學(xué)生對新知識的理解不夠完整［8］。因此，在傳統(tǒng)教學(xué)方法向新型教學(xué)模式的轉(zhuǎn)型階段，對教師也提出了更高的要求，教師要成為學(xué)生學(xué)習(xí)活動中的引導(dǎo)者、組織者、協(xié)調(diào)者，要求教師在備課階段花費更多的精力以制定一套完整的、思路清晰的、知識要點充分的教案，在案例的選擇方面也要考慮得全面。因此，在現(xiàn)階段，對于高職學(xué)生《實驗動物學(xué)》實驗教學(xué)，是完全轉(zhuǎn)變?yōu)镻BL結(jié)合案例教學(xué)模式，還是階段性地進行新模式教學(xué)，還有待進一步商榷。

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Application of Problem-based Learning with Case-based Teaching for Junior College Students in Laboratory Animal Science Experiment

QIAO Wei-wei，ZHAO Xian-zhe
（Department of Laboratory Animal Science，F(xiàn)udan University，Shanghai 200032，China）

ObjectiveTo explore the effects of problem-based learning （PBL） with case-based teaching in experiment of laboratory animal science. MethodsSixty experiment objects randomly selected every year from junior college students during 2012-2014 were divided into two groups. In class A，lecture-based learning （LBL） teaching mode was used. In class B PBL with case-based teaching mode was used. And then the teaching effect was evaluated by means of the questionnaire survey and experiment report grading. ResultsThe students of class B were superior to that of class A on how to design the animal experiment，experimental animal ethics practical applications，analytical ability of animal experiment results，animal experiment report writing，who showed good teaching effect. ConclusionThe application of PBL with case-based teaching mode in laboratory animal science experiment could increase their learning enthusiasm by stimulating interests of students and improvement of the quality of experimental teaching.

Problem-based learning （PBL）；Case-based teaching；Teaching mode；Laboratory animal science；Experiment

Q95-33

A

1674-5817（2015）03-0245-04

10.3969/j.issn.1674-5817.2015.03.015

2014-11-25

上海市科學(xué)技術(shù)委員會科研計劃項目（No.11140900702）；上海農(nóng)林職業(yè)技術(shù)學(xué)院科研計劃項目

喬偉偉（1968-），男，副主任技師，教學(xué)秘書，主要從事實驗動物的教學(xué)、科研及管理。E-mail: qiaoww@shmu.edu.cn