摘 要:隨著我國零售業(yè)發(fā)展進入瓶頸時期,經(jīng)濟不景氣下內(nèi)需不足,零售企業(yè)人力、租金成本不斷遞增之下,傳統(tǒng)零售業(yè)面臨巨大的挑戰(zhàn)。本文對我國零售業(yè)發(fā)展情況和所存在的問題進行分析,提出我國零售業(yè)的發(fā)展思路,綠色零售業(yè)成為新的發(fā)展趨勢。
關鍵詞:零售業(yè);內(nèi)需不足;綠色發(fā)展
自改革開放以來,我國零售業(yè)從出現(xiàn)到現(xiàn)今的大型超市、便利店和專賣店等多種形式存在,零售業(yè)市場逐漸飽和?,F(xiàn)在社會經(jīng)濟不景氣,我國內(nèi)需動力不足,傳統(tǒng)零售業(yè)面臨巨大挑戰(zhàn)。隨著“綠色”意識滲透全球化之際,環(huán)境、健康、資源和食品安全等問題逐漸成為社會關注的核心,全球綠色意識不斷地提高、我國內(nèi)需趨向綠色消費,綠色成為零售業(yè)的新發(fā)展趨勢。零售業(yè)綠色發(fā)展是商業(yè)流通業(yè)向低碳經(jīng)濟轉(zhuǎn)型的必然選擇。
一、我國零售業(yè)發(fā)展情況
1.早期零售業(yè)規(guī)模的不斷擴大
我國初期的供應鏈發(fā)展正在起步階段,買方市場很小,市場局面屬于供小于求,隨著經(jīng)濟高速發(fā)展,我國居民購買力在不斷提高,買方市場逐步形成,市場慢慢變?yōu)楣┐笥谇蟮母窬?,供應商品量大種類豐富,市場經(jīng)營的主體規(guī)模不斷擴大,隨之我國零售市場規(guī)模也在不斷擴大。上世紀90年代,我國零售業(yè)模式比較傳統(tǒng),但是隨著國外零售業(yè)思想進入我國零售市場,超級市場、折扣店、專門店以及網(wǎng)購模式猶如雨后春筍般在我國紛紛出現(xiàn)。1997至2007年我國社會消費品零售總額年增長率超過10%。
2.電子商務沖擊下的零售業(yè)
電子商務沖擊下的零售業(yè)。電子商務的進入使得實體零售受到了很大的沖擊,電子商務通過低價、便捷服務和上門送貨等優(yōu)勢迅速搶占零售市場份額,2013年是中國實體零售發(fā)展最艱難的時期,很多實體零售業(yè)紛紛陷入低谷,電商來勢兇猛,市場如此激烈,零售業(yè)如果不創(chuàng)新最終則會倒閉,近年來互聯(lián)網(wǎng)思潮紛紛進入各行各業(yè),零售業(yè)的變革可借助互聯(lián)網(wǎng)之力。傳統(tǒng)零售商紛紛進軍電商,例如目前中國電器零售業(yè)實力最強的蘇寧易購,其管理模式取其傳統(tǒng)模式下的優(yōu)勢嚴密。此外仍有許多集團處于摸索階段,例如銀泰商業(yè)集團的銀泰網(wǎng),萬達集團高調(diào)的電商招聘。
3.“十二五”時期零售行業(yè)發(fā)展減速
2008年-2014年我國社會消費品零售總額見下圖,數(shù)據(jù)來自于湖南省統(tǒng)計局,2009年同比上一年增幅是15.5%;2010年同比上一年增幅是18.3%。自進入“十二五”以來,我國社會消費品零售總額的增幅就在不斷降低,2011年同比上一年增幅是17.1%;2012年同比上一年增幅是14.3%;2013年同比上一年增幅是13.1%;2014年同比上一年增幅是10.3%。這些數(shù)據(jù)可以反映出近幾年我國消費呆滯,動力不足。
二、我國零售業(yè)面臨的挑戰(zhàn)
1.零售企業(yè)凈利潤增長受阻
根據(jù)2012年我國零售企業(yè)上市公司年報數(shù)據(jù)可知,營業(yè)收入同比上一年增長了12.2%,但是凈利潤卻是負增長,同比上一年降低了7.7%。凈利潤多年來首次出現(xiàn)負增長,而營業(yè)收入的增速也在減緩,這說明當前零售業(yè)的發(fā)展并不樂觀,主要是因為我國經(jīng)濟發(fā)展放緩,缺乏消費動力,另一面,也是因為零售業(yè)市場的逐步飽和,競爭激烈所引起的。盡管政府已經(jīng)出臺各種政策來引導消費、刺激內(nèi)需,但是依然改變不了經(jīng)濟下滑的發(fā)展趨勢,零售業(yè)不景氣的局面短期內(nèi)很難改變。
2.零售業(yè)各項成本的上升
人力物流等各項成本的不斷上升導致零售業(yè)利潤微薄。根中國連鎖經(jīng)營協(xié)會調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,零售企業(yè)員工工資水平要高于其他行業(yè)的工資水平,而每年也是以5%到10%的速度增長,此外,商業(yè)地產(chǎn)的租金率每年都在上漲,大概在3%到5%。2012年,排名100強零售企業(yè)的成本增加更甚,租金、人力成本和電費同比上年分別增長了21%、20%和16%。人力成本和門店租金電費的不斷上漲,經(jīng)濟不景氣之下,消費遲鈍,零售企業(yè)的發(fā)展面臨巨大的挑戰(zhàn)。
三、我國零售業(yè)的發(fā)展思路探索
1.綠色發(fā)展進入我國零售業(yè)
隨著社會對安全、環(huán)境、生態(tài)、健康的高度重視下,今年來綠色意識逐步滲入到了零售業(yè),綠色將是零售業(yè)的新發(fā)展趨勢。綠色一開始是用于商品的包裝上,后期逐漸擴展到超市設備、節(jié)能方面。2006年12月綠色首次與國際零售業(yè)正式結(jié)合,第96屆世界零售商大會由美國零售業(yè)協(xié)會舉辦,綠色是這次大會的核心。
綠色意識進入到零售業(yè)之后,使得產(chǎn)品結(jié)構(gòu)發(fā)生了改變,有機產(chǎn)品在銷售總量中的比例不斷增大。綠色趨勢改造了原有的零售業(yè)態(tài),推動新的業(yè)態(tài)出現(xiàn),目前各超市百貨電商紛紛引入綠色思潮,開創(chuàng)各種綠色實驗超市,例如沃爾瑪?shù)摹熬G色實驗超市”,特易購的“節(jié)能店”都是引用了“綠色”這個概念。在零售業(yè)節(jié)能減排的探索之路上,特易購積極響應全球的綠色政策,它深知改善氣候變化的責任,2011年樂購在浙江嘉善建設大型綠色物流中心,部分門店才用二氧化碳作為制冷劑取代了氟利昂,大大降低了溫室氣體排放量。此外綠色營銷也是零售業(yè)的新發(fā)展趨勢,這是一種可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略,綠色營銷一般是指企業(yè)營銷活動中,將企業(yè)利益、消費者利益和環(huán)境保護三者統(tǒng)一起來,并以此為中心,對產(chǎn)品進行設計和銷售,如特易購公司對循環(huán)使用購物袋的顧客獎勵綠色積分,以促進節(jié)能產(chǎn)品的銷售。綠色營銷是以保護環(huán)境為責任,向消費者傳播綠色文化價值。隨著全球和政府對“綠色”理念的呼吁,人民對環(huán)保意識不斷提升,對無公害的產(chǎn)品需求越來越高,很多零售業(yè)發(fā)現(xiàn)這個趨勢并抓住機會,通過一系列合理化營銷手段滿足消費者和社會生態(tài)發(fā)展的需求。綠色營銷是基于綠色技術建立起來的,一切以環(huán)境為主,創(chuàng)建綠色經(jīng)濟。它的宗旨是實現(xiàn)人與自然和諧相處,共存共榮。
2.綠色轉(zhuǎn)型推動我國零售業(yè)迅速發(fā)展
《中國統(tǒng)計年鑒》可得知近幾年來中國零售業(yè)的發(fā)展呈持續(xù)增長趨勢,2001年至2011年,我國零售業(yè)的產(chǎn)業(yè)增加值年平均增長率是12.9%。截止2011年底,我國社會消費品零售總額達到18.4萬億元。零售業(yè)規(guī)模的不斷擴張促動經(jīng)濟發(fā)展的同時也帶來了一些列的能源消耗和污染問題,雖然比起工業(yè)來說,零售業(yè)的能源消耗和污染相對較少,但是隨著零售業(yè)的不斷擴張,這些問題也會持續(xù)增加,是不容小覷的?!笆濉币?guī)劃綱要中,我國首次提出了“綠色發(fā)展”概念,綠色轉(zhuǎn)型推動中國零售業(yè)快速發(fā)展。為了貫徹落實《國務院關于印發(fā)“十二五”節(jié)能減排綜合性方案的通知》和《商務部關于“十二五”期間流通服務業(yè)節(jié)能減排工作的指導意見》,商務部決定從2012年起,在全國范圍內(nèi)開展零售業(yè)節(jié)能環(huán)保工作。主業(yè)面積不低于1萬平方米以上的百貨店、大型要目標是在“十二五”期間全國能培養(yǎng)不少于1000家零售業(yè)節(jié)能環(huán)保企業(yè),營超市等零售企業(yè)能源耗量降低15%,全面促進多數(shù)零售業(yè)參與到節(jié)能減排的行動中來,提高零售業(yè)的生產(chǎn)環(huán)保意識和消費者的綠色消費意識。隨著綠色經(jīng)濟發(fā)展進入我國,中國零售業(yè)的環(huán)保節(jié)能意識和管理理念得到了很大的提升;節(jié)能實施力度不斷加大;環(huán)保手段多樣化;綠色供應鏈發(fā)展以門店為切入點,推進節(jié)能行動;挖掘了更大的節(jié)能環(huán)??臻g,開始發(fā)展綠色物流和綠色營銷。
3.建立綠色供應鏈管理
供應鏈管理是聯(lián)系企業(yè)內(nèi)部和企業(yè)之間的有效管理模式,在這個鏈條模式下引入“綠色”思想更有利于聯(lián)合零售企業(yè)進行綠色發(fā)展,除了傳統(tǒng)的供應鏈物流活動之外,還應當對設計、采購、生產(chǎn)加工過程進行綠色化管理,營銷部門進行綠色營銷,引導客戶綠色消費。
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作者簡介:左芊(1978.08- ),女,漢族,湖南長沙人,碩士研究生,職稱:講師,研究方向:企業(yè)管理