杜 珂

（韓山師范學(xué)院美術(shù)系，廣東潮州 521041）

一、包裝、綠色包裝

包裝是一個(gè)充滿歷史和飽含現(xiàn)代元素的名詞，是全世界人們從古至今一直在發(fā)展和研究的一項(xiàng)重要內(nèi)容。從原始社會(huì)、封建社會(huì)到如今科技發(fā)達(dá)的現(xiàn)代社會(huì)，包裝伴隨著人類社會(huì)的發(fā)展一直不斷發(fā)生轉(zhuǎn)變。從歷史的維度來看，包裝總體經(jīng)過了三個(gè)發(fā)展階段，分別為原始包裝、傳統(tǒng)包裝和現(xiàn)代包裝。

“原始包裝”追溯到一萬多年前的原始社會(huì)。隨著社會(huì)勞動(dòng)分工的出現(xiàn)，生產(chǎn)力的發(fā)展使得人們物質(zhì)生活富裕，開始出現(xiàn)剩余產(chǎn)品。人們通過樹葉、葛藤、貝殼等包裹產(chǎn)品，隨著勞動(dòng)技能的發(fā)展，人們通過火煅燒泥、石頭等形成最初形態(tài)的盆罐，用來盛放保存食物，這便是“原始包裝”。隨著生產(chǎn)力的進(jìn)一步發(fā)展，在公元前5000年左右，開始出現(xiàn)“傳統(tǒng)包裝”。到16世紀(jì)時(shí)，人們逐漸掌握了玻璃制作、造紙、塑料制作等，包裝獲得了更進(jìn)一步的發(fā)展，形成了“現(xiàn)代包裝”的雛形?！鞍b”一詞初次出現(xiàn)于18 世紀(jì)50年代美國的《生活指南》節(jié)目，由于科技的不斷發(fā)展和進(jìn)步，商品的包裝已經(jīng)獲得了較為成熟的發(fā)展。時(shí)至今日，包裝已經(jīng)漸漸形成了由保護(hù)商品質(zhì)量、安全向便捷營銷發(fā)展的較為完整的功能體系。

綠色包裝是在包裝經(jīng)過長期發(fā)展后所出現(xiàn)的一種包裝形式，綠色包裝的最終目的是促進(jìn)人與自然的和諧發(fā)展，主要體現(xiàn)在人與自然、人與物、自然與物的和諧發(fā)展[1]。綠色包裝之所以不同于以往的包裝，其重要特點(diǎn)有以下幾方面。

首先，綠色包裝設(shè)計(jì)講究集約型設(shè)計(jì)。在綠色包裝設(shè)計(jì)過程中充分體現(xiàn)了產(chǎn)品包裝的生命周期，通過對(duì)生命周期的設(shè)計(jì)和把握，考慮在此過程中環(huán)境和人的作用，以實(shí)現(xiàn)設(shè)計(jì)的人性化目標(biāo)。其次，在綠色包裝設(shè)計(jì)階段，考慮材料的可持續(xù)性，充分體現(xiàn)包裝的可回收性和與自然作用下的可降解性，一方面提高了資源利用率，另一方面減少環(huán)境污染，體現(xiàn)了對(duì)人類生存環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展。最后，綠色包裝設(shè)計(jì)中注重結(jié)構(gòu)的簡化和可拆卸性。通過對(duì)結(jié)構(gòu)的改善和簡易處理，實(shí)現(xiàn)包裝的多種服務(wù)功能，更大效度上滿足人們的需求和人與自然和諧發(fā)展的需求。

綠色包裝的出現(xiàn)是對(duì)包裝的一種發(fā)展和升級(jí)。綠色包裝的重要性主要體現(xiàn)在三個(gè)方面。首先，從對(duì)人類的使用功能分析。綠色包裝設(shè)計(jì)注重功能的多樣性和包裝結(jié)構(gòu)的簡易性，提供給人們更加便捷、功能更加多樣的服務(wù)。其次，從資源利用率分析，我國是世界上的資源大國，但人均資源量呈現(xiàn)出些許不足。為了保障我國的可持續(xù)性發(fā)展，國家提出了建設(shè)節(jié)約型社會(huì)，提高社會(huì)資源的利用率。傳統(tǒng)包裝設(shè)計(jì)上難以做到對(duì)資源的回收利用，同時(shí)在包裝的設(shè)計(jì)過程中材料浪費(fèi)現(xiàn)象也比較嚴(yán)重。綠色包裝的出現(xiàn)，一定程度上提高了資源的使用效率。最后，從自然環(huán)境保護(hù)角度分析。由于傳統(tǒng)包裝所選用材料的特性，導(dǎo)致其回收利用率低，且在自然環(huán)境中難以降解，對(duì)自然環(huán)境造成了嚴(yán)重的破壞。綠色包裝提倡使用綠色材料，不但減少了垃圾的數(shù)量，且由于其可降解性，大大減少了其對(duì)環(huán)境的破壞程度。

二、綠色包裝的設(shè)計(jì)思路

綠色包裝的設(shè)計(jì)思路主要著手解決人與自然的關(guān)系，實(shí)現(xiàn)人與自然、人與物、物與自然的和諧相處。綠色包裝為了解決傳統(tǒng)包裝所出現(xiàn)的問題，可以從材料的選擇、包裝結(jié)構(gòu)的設(shè)計(jì)和包裝的回收利用綜合分析，合理把握三方面的綜合關(guān)系，以此確定設(shè)計(jì)思路，實(shí)現(xiàn)綠色包裝目標(biāo)[2]。

1．綠色包裝的材料設(shè)計(jì)

綠色包裝的材料設(shè)計(jì)是實(shí)現(xiàn)人與自然和諧相處的主要途徑。在綠色包裝的材料設(shè)計(jì)思路中包括對(duì)材料的種類和使用量的選擇、對(duì)可降解性材料的選擇以及轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)觀念、對(duì)材料的再認(rèn)識(shí)。

（1）減少材料的使用種類和使用數(shù)量

常規(guī)的包裝設(shè)計(jì)中為了實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的營銷作用，使用多種材料，盡可能的提高包裝所帶來的視覺效果，而忽視了包裝本身的固有功能。這種設(shè)計(jì)方法從吸引消費(fèi)者的角度而言具有極其可觀的效果，但是加大了材料的使用種類和數(shù)量。如果能夠從綠色包裝設(shè)計(jì)的角度出發(fā)，便可以實(shí)現(xiàn)既能有效減少材料使用量，又可以實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品包裝的營銷目的，且如此一來，可以有效節(jié)約使用材料，還便于包裝的回收利用。

（2）使用可降解性的材料

可降解性材料是針對(duì)傳統(tǒng)包裝的材料設(shè)計(jì)中所產(chǎn)生對(duì)環(huán)境破壞而衍生的一種材料。傳統(tǒng)包裝設(shè)計(jì)所選用的材料在使用后產(chǎn)生大量的垃圾，且這種材料結(jié)構(gòu)較為穩(wěn)定，長期的自然環(huán)境作用下仍保持一定的狀態(tài)。綠色包裝設(shè)計(jì)選用的是可降解材料，這種材料能夠在自然環(huán)境的作用下，短期內(nèi)發(fā)生化學(xué)分解，最終以無毒的形式化為土壤的一部分，不僅不會(huì)對(duì)自然造成破壞，而且在降解中產(chǎn)生一些利于植物生長的物質(zhì)。例如，奶制品公司為了生產(chǎn)一種可快速降解且滿足食品安全要求的包裝盒，從甜菜中提取乳酸，通過加入一些礦物質(zhì)材料后形成一種堅(jiān)硬、輕便的材料，用這種材料制成的包裝盒可以在兩個(gè)月左右的時(shí)間通過土壤中的化學(xué)反應(yīng)快速分解，成為土壤中的肥料。

（3）對(duì)包裝材料的進(jìn)一步認(rèn)識(shí)

科技的發(fā)展?jié)u漸充實(shí)了包裝中材料的種類，但對(duì)于一些商品的包裝，并不需要玩弄科技手段，造成材料浪費(fèi)。綠色包裝設(shè)計(jì)思路中對(duì)于材料的選擇上，提出了新的見解。例如，通過對(duì)植物葉片的利用所產(chǎn)生的包裝給人一種大自然的感覺，更能吸引消費(fèi)者購買欲望。廣東的葫蘆茶便是通過這樣的方式進(jìn)行包裝的，通過竹葉把茶葉捆扎起來，在飲用的時(shí)候取出茶葉，且能保證茶葉在竹葉中芳香不變；北方在端午節(jié)包粽子就用葦葉作為粽子最為直接的外觀，這種用葦葉包出的粽子具有一種獨(dú)特的香味，又能持久保持粽子的質(zhì)量。除此之外，還可以利用植物的莖干纖維作為包裝材料。在北方的農(nóng)村里，人們把用荊棘編成的竹籃作為農(nóng)耕用具，且隨著現(xiàn)代綠色包裝的盛行，荊棘編成的竹籃又出現(xiàn)在城市生活中。這些通過對(duì)包裝材料進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)和理解，把一些最為原始，最為綠色的材料，應(yīng)用到一些商品的包裝中，既能夠?qū)崿F(xiàn)綠色包裝對(duì)于環(huán)境和資源的保護(hù)，又能帶給人們新的消費(fèi)體驗(yàn)，體現(xiàn)包裝的營銷觀念。

2．綠色包裝的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)

綠色包裝不同于傳統(tǒng)包裝的一點(diǎn)是，能夠使用更少更綠色的資源來實(shí)現(xiàn)更多的功能。對(duì)綠色包裝的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)上應(yīng)從包裝的外觀和整體結(jié)構(gòu)上來分析，通過對(duì)兩者的把握，實(shí)現(xiàn)綠色包裝的結(jié)構(gòu)優(yōu)化。

（1）綠色包裝的外觀

包裝外觀主要包括外觀的大小和形狀，它們也影響了包裝的結(jié)構(gòu)。根據(jù)綠色包裝的設(shè)計(jì)理念，在選擇包裝外觀時(shí)，應(yīng)盡可能選擇一些節(jié)約材料用量的外形。在相同材料損耗的基礎(chǔ)上，選擇一些容積更大的形狀。在進(jìn)行綠色包裝外觀設(shè)計(jì)中應(yīng)遵循三個(gè)原則。首先，應(yīng)在滿足市場定位的基礎(chǔ)上，結(jié)合產(chǎn)品自身的特點(diǎn)，運(yùn)用包裝外形的形式美。其次，避免過度包裝、無用包裝。最后，要充分考慮環(huán)境和人機(jī)工程學(xué)要素，積極選用新工藝、新理念材料進(jìn)行包裝設(shè)計(jì)。

可口可樂經(jīng)典的“蠻腰”瓶身是可口可樂最為人熟知的標(biāo)志之一，最近國外的一位設(shè)計(jì)師為可口可樂產(chǎn)品創(chuàng)造了一款很有趣的包裝，并宣稱這種設(shè)計(jì)能讓可口可樂更加環(huán)保。圖1 便是由他設(shè)計(jì)的方形可口可樂瓶。方形的瓶身占用的空間較小，減少了裝載時(shí)占有的體積，這樣每輛貨車可以增加約4000瓶的運(yùn)送量。瓶子是利用蔗糖副產(chǎn)品轉(zhuǎn)化的聚酯塑料制造，可以實(shí)現(xiàn)使用后的綠色降解，減少其對(duì)環(huán)境的污染，并且百分之百可以回收。瓶身還使用了壓紋，使瓶子在喝完之后可以壓縮66%的體積，減少堆積時(shí)占有的空間。它的瓶蓋比原來縮小了25%，制作時(shí)便縮減了材料的使用量，順便也減少了27%的碳排放量。這款方形瓶子的瓶底有個(gè)凹槽，堆放時(shí)可以讓瓶底和瓶口套在一起，又減少了占用空間。總之，這款全新的方形可口可樂瓶充分體現(xiàn)了綠色包裝的內(nèi)涵。

（2）綠色包裝的整體結(jié)構(gòu)

綠色包裝的整體結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)主要是為了凸顯包裝結(jié)構(gòu)的實(shí)用和美觀。在進(jìn)行包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)時(shí)，首先要考慮其功能；其次要考慮其外觀。通過對(duì)功能和外觀的把握，選擇設(shè)計(jì)適合產(chǎn)品自身的包裝結(jié)構(gòu)。為此，要對(duì)包裝進(jìn)行可拆卸、易壓縮和可折疊等設(shè)計(jì)。在包裝使用的整個(gè)生命周期中，保障結(jié)構(gòu)的完整和可回收，從而既滿足包裝的生產(chǎn)需求，又實(shí)現(xiàn)資源的回收利用[3]。例如圖2，這是由印度Happy 工作室設(shè)計(jì)的Never Wasted 購物袋，每只紙袋都可以拆分成一堆好玩好用的小物件，使用者自己動(dòng)手，通過拆分、粘貼和折疊等手段，可以把購物袋制作成筆筒、告示貼、書簽和臺(tái)歷等等，既物盡其用，又娛樂了大眾，更進(jìn)一步傳播了品牌信息。這批紙袋因此獲得了熱烈反響，原定的生產(chǎn)3000只，到后來追加制作了數(shù)百倍。

圖1 方形可口可樂瓶

圖2 Never Wasted購物袋

3．綠色包裝的可回收設(shè)計(jì)

綠色包裝的可回收設(shè)計(jì)是其實(shí)現(xiàn)人與自然和諧的重中之重。綠色包裝在設(shè)計(jì)之初就要考慮到材料在使用后的回收可能性、回收價(jià)值大小和回收后一系列的處理方式等，通過對(duì)回收環(huán)節(jié)的把握實(shí)現(xiàn)資源的最高利用率，并減少其對(duì)環(huán)境的污染。綠色包裝回收設(shè)計(jì)的主要內(nèi)容包括可回收的材料、可回收的工藝、可回收材料的價(jià)值以及可回收材料的結(jié)構(gòu)等?，F(xiàn)實(shí)生活中，可以通過設(shè)計(jì)能多次利用的包裝，實(shí)現(xiàn)提高資源回收利用率[4]。如圖3所示的LED包裝設(shè)計(jì)，該設(shè)計(jì)重視包裝材料的回收利用，材料方面采用的是消費(fèi)后的回收紙張，設(shè)計(jì)重點(diǎn)放在支撐結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)上，通過使用創(chuàng)建模板和激光切割機(jī)制作了許多內(nèi)部各種形式的紙模結(jié)構(gòu)，使用完后可以進(jìn)行折疊，縮小了其所占空間，提高了回收利用率。

三、結(jié)論

圖3 LED包裝設(shè)計(jì)

綠色包裝設(shè)計(jì)首先是包裝的一部分，在滿足包裝功能需求的同時(shí)，通過對(duì)材料、結(jié)構(gòu)和回收的設(shè)計(jì)，實(shí)現(xiàn)其對(duì)資源的重復(fù)利用和減少環(huán)境污染的目的。在綠色包裝的設(shè)計(jì)中材料、結(jié)構(gòu)和回收設(shè)計(jì)相互作用、相互促進(jìn)，通過三種設(shè)計(jì)思路的關(guān)系促進(jìn)綠色包裝的發(fā)展，實(shí)現(xiàn)綠色包裝的目的。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，國家對(duì)資源和環(huán)境保護(hù)意識(shí)的提升，綠色包裝的地位和作用將會(huì)越來越重要，其在未來包裝發(fā)展中將會(huì)更加完善。

[1]張軍．綠色包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)在綠色包裝設(shè)計(jì)中的作用[J].藝術(shù)與設(shè)計(jì)(理論)，2009（8）：92-93.

[2]楊貴軍．淺析未來產(chǎn)品的綠色包裝設(shè)計(jì)[J]．中國包裝，2005（6）：46-48.

[3]夏夢遠(yuǎn)．綠色包裝設(shè)計(jì)的文化觀念探析[J]．臨沂師范學(xué)院學(xué)報(bào)，2008（4）：138-140.

[4]楊國新，楊萍．綠色包裝設(shè)計(jì)探析[J]．包裝工程，2006（3）：240-241.